- “为小朋友准备的一个面点,奶黄的香甜加可爱的刺猬造型,让他们爱不释手!”食材明细主料面粉(250克)奶黄馅(适量)辅料发酵粉(3克)白糖(适量)奶粉(适量)可可粉(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可可刺猬奶黄包的做法步骤1、面粉加入奶粉,发酵粉,白糖,可可粉,适量的水揉匀发好...
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- 食材明细主料面粉(500g)白糖(100g)南瓜(150g)辅料酵母(6g)水(200g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)刺猬包的做法步骤1、南瓜切小块蒸熟2、熟南瓜冷却后摇成泥3、面粉和酵母分成两份,一份加入温水和成白色面团,一份加入南瓜泥和温水和成黄色面团4、室温下发酵至原来的两倍大后取出5...
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- 食材明细主料面粉(150g)酵母(1.5g)全脂奶粉(10g)糖(适量)温开水(适量)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香刺猬的做法步骤1、先把酵母用温开水化开备用。2、面粉里加入奶粉、糖、化开的酵母以及适量的温开水搅拌均匀。3、面粉揉成无颗粒状且光滑的面团,放入容器中,容器上盖上湿布发...
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- “很受小朋友喜欢的一道主食,做早餐不错。”食材明细主料面粉(适量)蜜红豆(适量)辅料牛奶(适量)鸡蛋(适量)酵母(适量)玉米油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)刺猬蜜豆包的做法步骤1、将面粉、酵母、鸡蛋、玉米油放在一起。2、牛奶温热后,先拌放酵母粉的一旁,然后把整个材料都搅成...
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- “北方人一直是以面为主食,祖祖辈辈和面食打交道,自然对面点有着不同的喜爱,小刺猬一直是花样馒头的一款造形,小时候经常能在节假日看看它的身影,这次东菱烤立方的试用里,加入了自己一直喜欢的小刺猬,这里把它用在面包里,放入奶酪和香蕉干,给人不同的口感”食材明细主料牛奶(75克)盐...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟宝宝的美食总是要花一些心思的,因为他们是视觉好看,就会喜欢吃。今天这款可可刺猬包,就是将普通食材,制作出简单的刺猬造型,宝宝们一定非常喜欢的。可可刺猬包造型独特,非常可爱,味道鲜美,食材健康,营养美味,快来学...
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- 食材明细主料面粉(500克)辅料紫薯(50克)配料酵母(5克)泡打粉(5克)糖(5克)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)刺猬包的做法步骤1、把紫薯用保鲜袋压成泥。2、把发酵好的面粉切成一个一个。3、到这小了步骤我说一下好吗?把一个面团压成饺子皮一样后把紫薯泥包在皮中间再用剪刀剪出形状...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟第一次接触到可可刺猬包,还是在餐厅里,那天带孩子出去吃饭,当我们在菜单里看到这个可可刺猬包时,宝贝就激动得不得了,一直吵个不停要吃,立马就点了这个包包。等到上来时,迫不及待的吃起来,恩,,真的特别好吃,很软,很...
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- 食材明细主料面粉(适量)辅料豆沙(适量)酵母(适量)水(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)刺猬包子的做法步骤1、酵母用温水调匀后倒入面粉中搅拌均匀,揉十几分钟成团,饧发。2、饧发好的面团二次揉十几分钟,然后揪出剂子;擀面杖擀成面皮。3、擀成皮子。4、中间放适量的栗蓉馅,包起...
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- “想让孩子不挑食,还得多花心思做好看又好吃的。孩子们也是看颜值去的,真是考验做妈的耐心,做出来太可爱小孩还舍不得吃掉😄。南瓜有营养,加上红豆沙,对小孩长身体还是很不错的。”食材明细主料贝贝南瓜(1个)面粉(1斤)红豆沙(150g)辅料酵母粉(1g)白糖(15g)黑芝麻(少许)调料食盐(1匙)花生油(1...
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- “当我捧着热气腾腾的小刺猬包出来时。小朋友眼中那满是惊喜和开心的表情让我也感受到一份高兴。能为孩子做好吃的真是一种幸福。这种幸福感是作为母亲的愉悦和满足!”食材明细主料低筋面粉(适量)辅料糖(适量)酵母(适量)温开水(适量)胡萝卜(少许)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小...
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- “刺猬包做过白色的,绿色还没做过,也是看他人做受启发,就买了菠菜回来做了,之前做过猪猪包,米姐很喜欢,但是这个刺猬包,她不知道它是刺猬。”食材明细主料菠菜汁(适量)面粉(400g)辅料酵母粉(5g)奶黄馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菠菜刺猬包的做法步骤1、酵母提前用温水化开,...
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- “米酥的专题上线了。有些些意外。有些些小激动。那天,亲爱的美食家——小薇找我说想给我做个专题的时候,心里真的是意外又惊喜的!因为在米酥的心里,从来没想过在高手如云的美天里,还会有自己如此特殊的一块领地。从来都是做最平常的食物,书写最平淡的喜怒哀乐,竟然也会有这么多...
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- “#家乡美食#,妈妈说,我的太姥姥会捏的小动物很多嘀,除了十二生肖,刺猬也是每年春节必捏的,虽说我没有机会得到太姥姥的真传,但我想,太姥姥一定没有用南瓜面做过小动物吧,我可是用南瓜做的金黄金黄嘀。”食材明细主料南瓜发酵面(适量)面粉(适量)辅料红小豆(300克)红枣(15粒)小红豆(几粒)甜...
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- “温顺的小白兔遇上凶凶的刺猬,加上奶黄馅,刺激咱们的味蕾,更加吸引小朋友的兴趣。一款简单、健康、美味的适合家有大小吃货的亲们!”食材明细主料普通面粉(500克)奶黄馅(适量(制作步骤请看我菜谱))辅料酵母(2克左右)白糖(少许)植物油(少许)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)白兔遇上刺...
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- 食材明细主料面团(350克)辅料红豆沙(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)刺猬豆沙包的做法步骤1、把面团揉匀。2、切成每个50克的剂子。3、擀成稍厚的面皮。4、放上豆沙馅。5、把豆沙馅包严实,收口朝下整一下型,用剪子剪出刺来。6、用两个红小豆当眼睛。7、凉水下锅,开锅后蒸...
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- 食材明细主料玉米面粉(300g)糖(适量)豆沙陷(适量)辅料酵母粉(3g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)刺猬豆沙包的做法步骤1、玉米粉加酵母发酵成团,分成均匀大小的小团2、擀成块,中间稍厚一点3、加入自制豆沙陷4、包成前小后大一点的椭圆形5、用简单剪出刺6、大火蒸20分钟7、可爱的...
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- “总是看别人传图看着很眼馋,今天终于有机会自己尝试并创新一把。味道非常不错”食材明细主料面粉(适量)紫薯(适量)玉米面(适量)辅料牛奶(适量)糖(适量)发酵粉(适量)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)未知(难度)奶香小刺猬的做法步骤1、新鲜紫薯上蒸锅20分钟蒸熟捻碎待用2、一汤勺发酵粉用温水沏...
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- 食材明细主料面粉(1000克)辅料高活性干酵母粉(8克)豆沙馅(500克)食用色素(2滴)水(若干)黑豆(若干)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)刺猬豆包的做法步骤1、再次以前的发面阶段就不再拍了,准备好所用物品工具2、开好的面片要边薄里厚,在剪切时不容易露馅儿3、可以剪任何花样,只要你喜欢就...
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- 食材明细主料高筋面粉(200g)牛奶(100ml)鸡蛋(1个)盐(1g)酵母(2g)辅料豆腐(380g)肉末(280g)调料生抽(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)刺猬包子的做法步骤1、食材如图。2、所有“主料”混合。3、揉成面团,盖上保鲜膜,放一边发酵。4、肉末豆腐捏碎放入盆中。...
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- 食材明细主料面粉(300克)豆沙馅(适量)草莓酱(适量)辅料可可粉(20克)酵母(3克)泡打粉(3克)糖(10克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小刺猬包子的做法步骤1、面粉加酵母和泡打粉、糖,用温水和成面团。2、分出一小块和可可粉揉成褐色面团。3、分别揉光,搓条下剂子,褐色剂子要比白色面剂小一...
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- “做完肉松,想着怎么把肉松消灭掉,做肉松面包最适合了,只是家里没有高筋面粉了,烤不了面包,咱蒸包子总可以吧!事实证明还是不错的,刺猬包第一次做,用牛奶和面,营养和味道那是很赞的,有小朋友的家庭不妨这样做给孩子吃,保准小孩子吃了还想吃。”食材明细主料面粉(400克)肉松(200克)辅料牛...
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- “中式点心中做包子是最普通的,不过说是普通,但对于初学者来说也有难度。前二天在秋夕日志里就出现很怪现象,做好包子竟然顶部开花了,她不明白什么原因,相信大家都看见了。后来我与她交流一番,才找到答案。原来包子内没放酵母啊。通过这件事,我感觉有些评论也要动动脑筋的,不要只...
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- “美食家的“刺猬猬”多种多样,姿态丰富多彩。凑凑热闹,馋嘴乐也做了几个刺猬,享受过程,娱乐娱乐。”食材明细主料豆沙馅(100g)高筋粉(400g)辅料酵母粉(4g)40度温水(220ml)配料白糖(10g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆沙刺猬包的做法步骤1、豆沙馅100g。2、高筋粉400g、酵母粉4g、...
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- “假如这样可爱的包子和一个普通的包子放在你的面前,你会怎么选择?相信绝大多数人都会选择这个萌萌哒的小刺猬包。这个造型只需要一把家家都备有的剪刀就搞定了,不需要另外买模具去做。”食材明细主料中筋面粉(180g)细砂糖(20g)玉米油(2g)酵母(2g)黑芝麻酱(15g)温水(90g)辅料馅料(75g)甜味...
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