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关于盐焗猪脚的做法的餐饮百科

盐焗猪脚怎么做-盐焗猪脚的做法
  • 盐焗猪脚怎么做-盐焗猪脚的做法

  • “简单方便百搭菜。”食材明细主料猪脚(1只)辅料盐焗粉(1包)调料老姜(1块)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)盐焗猪脚的做法步骤1、猪脚清水洗净刀刮掉皮上的污垢。2、洗净的猪脚沥干水份。3、放入一包30克的盐焗粉。4、搅拌均匀腌制半小时。5、老姜切片垫盘底。6、放上猪脚铺...
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盐焗花螺的做法 盐焗花螺、盐焗海鲜 盐焗花螺怎么做
  • 盐焗花螺的做法 盐焗花螺、盐焗海鲜 盐焗花螺怎么做

  • “什么海鲜都可以焗系列,老公说:下馆子吃又贵还不新鲜,这个又简单还不输外面吃的。”食材明细主料虾(500g)花螺(500g)辅料盐(2斤)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐焗花螺的做法步骤1、2斤粗盐炒香,听到霹雳啪啦的声音,装起一半的盐。2、铺上虾再铺上一层盐,一层虾一层盐。3、再一...
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盐焗虾的做法 【盐焗虾】 盐焗虾怎么做
  • 盐焗虾的做法 【盐焗虾】 盐焗虾怎么做

  • “今年开始迷上了铸铁锅,前不久冒着台风过河又背了个小黄回来,本来就准备养养后就随便用,Mandy姐姐说好歹要给它来个隆重点地开锅仪式,这可把我难住了,怎么才叫隆重了,想来想去,复杂的我又不会,太普通的呢又显得不隆重,来个盐焗虾算了。一直喜欢吃盐焗虾,但总觉得自家做挺麻烦的,一...
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盐焗鸡的做法 盐焗鸡的家常做法 盐焗鸡怎么做
  • 盐焗鸡的做法 盐焗鸡的家常做法 盐焗鸡怎么做

  • “盐焗鸡是广东久负盛名的一道汉族传统佳肴,也是广东本地客家招牌菜式之一,属于粤菜系-客家菜。我一直比较喜欢吃盐焗鸡,由于自己不会做,海盐也不好买,经常都是去外面的卤菜摊摊上去买。这次,在淘宝上买了些海盐回来,参考了多种做法之后总算做出了自己喜欢的盐焗鸡。”食材明细...
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盐焗鸡脚怎么做-盐焗鸡脚的做法
  • 盐焗鸡脚怎么做-盐焗鸡脚的做法

  • “第一次到广东时吃的美食。十多年前我最爱的地方特色:盐焗鸡脚、肠粉和虾蟹粥,可见这道菜在我心目中的地位。简单,就是美味需要等待。😁😁😁”食材明细主料肉鸡脚(1000g)盐焗鸡粉(2*30g)辅料玫瑰盐(2g)盐(酌量)鸡粉(5g)白酒(10g)香油(5g)姜片(1块)花椒(20粒)黄栀子(3个)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗...
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盐焗猪尾怎么做-盐焗猪尾的做法
  • 盐焗猪尾怎么做-盐焗猪尾的做法

  • 食材明细主料猪尾(600g)辅料姜(一块)葱(一个)蒜头(一个)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)盐焗鸡粉(10g)糖(1匙)胡椒粉(1匙)清水(1碗)咸香(口味)焗(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)盐焗猪尾的做法步骤1、两条猪尾巴,店家已帮忙剁好。2、准备姜葱蒜。3、烧开一锅水,猪尾下锅焯水,加适量的料酒除腥。4、焯...
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盐焗猪手怎么做-盐焗猪手的做法
  • 盐焗猪手怎么做-盐焗猪手的做法

  • 食材明细主料猪手(半只)啤酒(一罐(易拉装))姜片(数片)调料盐焗鸡粉(小半包)冰糖(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盐焗猪手的做法步骤1、准备材料。2、猪手剁件出水备用,姜切片放电饭煲底,放入猪手,放入调料,捣入啤酒,按下煮饭键,叫停即可.3、成品!小窍门如果想猪手脆一些,那啤酒可适...
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盐焗猪耳怎么做-盐焗猪耳的做法
  • 盐焗猪耳怎么做-盐焗猪耳的做法

  • 食材明细主料猪耳朵(一副)辅料姜(适量)红葱头(适量)蒜瓣(适量)沙姜(适量)调料油(适量)盐焗鸡粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)咸香(口味)焗(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)盐焗猪耳的做法步骤1、猪耳朵。2、配料有姜,葱,蒜,沙姜。3、猪耳朵凉水入锅,放入葱、姜、料酒,焯水十分钟。4...
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椒盐猪脚怎么做-椒盐猪脚的做法
  • 椒盐猪脚怎么做-椒盐猪脚的做法

  • 食材明细主料猪脚(1个)辅料八角(2个)草果(1个)南姜(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)蒜头(适量)孜然(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椒盐猪脚的做法步骤1、猪脚焯烫好捞出冲洗干净。2、将猪脚放入高压锅,加入草果,八角,南姜,蒜头,盐,生抽,老抽。3、加入适量的水,盖上高压盖压5分钟左右即可。4、压...
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盐焗鸡的做法 盐焗鸡(蒸) 盐焗鸡怎么做
  • 盐焗鸡的做法 盐焗鸡(蒸) 盐焗鸡怎么做

  • 食材明细主料三黄鸡(一只(1000克))姜(适量)葱(适量)辅料盐焗粉(15克)姜黄粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)盐焗鸡的做法步骤1、准备好鸡,去头,去屁股,剪掉指甲,清洗干净。2、放入一个大碗中。3、准备好盐焗鸡粉。4、姜黄粉。5、盐焗粉和姜黄粉倒入鸡身上,按摩几分钟。6、整个鸡...
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沙姜焗猪脚怎么做-沙姜焗猪脚的做法
  • 沙姜焗猪脚怎么做-沙姜焗猪脚的做法

  • 食材明细主料猪脚(半个)辅料沙姜(适量)姜(适量)蒜头(1个)葱(适量)香菜叶(适量)调料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)米酒(适量)糖(1匙)酱油(适量)蚝油(适量)咸香(口味)焗(工艺)半小时(耗时)简单(难度)沙姜焗猪脚的做法步骤1、猪脚放入姜片、葱结、料酒,焯水5分钟。2、打去浮末。3、捞起后用水冲洗干净。4、准备...
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盐焗猪扒的做法 【盐焗猪扒】----在家来个烛光晚餐 盐焗猪扒怎么做
  • 盐焗猪扒的做法 【盐焗猪扒】----在家来个烛光晚餐 盐焗猪扒怎么做

  • “买了快猪扒肉回来,刚好还有一点盐焗鸡粉,于是打算来道【盐焗猪扒】,晚上可以和LG来个烛光晚餐浪漫一下喔。呵呵”食材明细主料猪扒肉(400克)盐焗料粉(1/3包)油(半斤)辅料盐(适量)姜片(3片)小葱白(2段)生粉(2小勺子)面包糠(1碗)鸡蛋(1只)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)盐焗猪扒的做法步骤1...
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盐焗猪肚怎么做-盐焗猪肚的做法
  • 盐焗猪肚怎么做-盐焗猪肚的做法

  • 食材明细主料猪肚(一个)辅料盐焗粉(四分一)生抽(少许)香菜(一把)葱(少许)芝麻(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)盐焗猪肚的做法步骤1、准备好猪肚一个,放入粉盐油抓干净。2、我是准备猪肚包鸡汤的,一举两得,又有猪肚包鸡汤,又可以盐焗猪肚一盘菜。所以猪肚洗好后用砂煲煲一个钟再拿...
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盐焗猪肚鸡腿的做法 盐焗猪肚鸡腿—懒人版秘制 盐焗猪肚鸡腿怎么做
  • 盐焗猪肚鸡腿的做法 盐焗猪肚鸡腿—懒人版秘制 盐焗猪肚鸡腿怎么做

  • “盐焗鸡是广东名菜。偶是第一次做这道菜,相当相当成功!耶!迫不及待地给大伙推荐一下!而且在网上食谱大收罗后,偶按照自己的想法稍加整理一下,特别还加了猪肚条丝。家里冰箱正好有一点剩余的,然后联想到猪肚包鸡这道菜,想必猪肚和鸡是不会打架的,所以也顺便扔进电饭煲里。结果是—...
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电饭煲式盐焗鸡脚怎么做-电饭煲式盐焗鸡脚的做法
  • 电饭煲式盐焗鸡脚怎么做-电饭煲式盐焗鸡脚的做法

  • “用电饭煲做盐焗鸡脚,简便,快捷,色香味都很不错。”食材明细主料鸡脚(6只)辅料油(5毫升)八角(2只)桂皮(5克)花椒(3克)姜(15克)姜黄粉(1.5克)大葱叶(30克)盐焗鸡粉(3克)盐(1克)咸香(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)电饭煲式盐焗鸡脚的做法步骤1、姜葱花椒加水煮开后,加入少许白醋,再放入鸡脚飞水后,过...
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盐焗鸡的做法 美味盐焗鸡 盐焗鸡怎么做
  • 盐焗鸡的做法 美味盐焗鸡 盐焗鸡怎么做

  • “盐焗鸡是广东传统美食,属粤菜。现已成为享誉中国国内外的经典菜式。原料以鸡、盐及盐焗粉等制作而成,口感鲜嫩、味道咸香、颜色金黄、颜值颇高。”食材明细主料三黄鸡(1只)辅料小葱(3棵)姜片(4片)盐焗粉(1袋)调料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焗(工艺)三刻钟(耗时)神级(难度)盐焗鸡的做法步骤...
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盐焗鸡脚如何做简单又好吃
  • 盐焗鸡脚如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡脚:500辅料盐焗粉:一包洋葱,青红椒:适量香菜:适量盐:适量酱油:适量具体步骤1.2.鸡脚处理干净。。3.下水焯一下,捞起,沥干水份..把鸡脚放入一个大碗,倒入大半包盐焗粉,拌均匀,让每个鸡脚都沾上盐焗粉。。放入冰箱...
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盐焗猪肩胛骨怎么做-盐焗猪肩胛骨的做法
  • 盐焗猪肩胛骨怎么做-盐焗猪肩胛骨的做法

  • “想八一八肩胛骨的二三事,在美国超市叫CountrystyleRibs。虽称为骨,其实肉还挺多的,骨头比例也不算大,由于有一定比例是肥肉或筋膜,肉也不柴,用来烧烤或烘烤最理想不过了,至于什么风格什么味儿,就随您的喜好和口味处理了。”食材明细腌肉调料肩胛骨(约450克)香叶(2片)八角(1/2朵)花椒(1...
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盐焗猪肝的做法 给爱美姑娘们补气血的一道菜——【盐焗猪肝】 盐焗猪肝怎么做
简易版盐焗鸡脚怎么做-简易版盐焗鸡脚的做法
  • 简易版盐焗鸡脚怎么做-简易版盐焗鸡脚的做法

  • “第一次做简易版的盐焗鸡脚,味道还是不错的!”食材明细主料鸡脚(适量)辅料盐焗鸡粉(30克)黄栀(3个)咸香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)简易版盐焗鸡脚的做法步骤1、新鲜鸡脚洗净去指甲备用。2、盐焗鸡粉。(超市或者网上都有卖,品牌不一)3、黄栀。(栀子花的果实,是为了上色)4、锅里烧开...
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盐焗猪肚鸡怎么做-盐焗猪肚鸡的做法
  • 盐焗猪肚鸡怎么做-盐焗猪肚鸡的做法

  • “看起来油光闪闪一大盘肉,其实全程没加一滴油🙀。盐焗味的黄油鸡+猪肚尖,鸡皮脆,猪肚爽,制作简单,必须是家常菜😃。”食材明细主料黄油鸡(1只)辅料猪肚尖(1块)调料盐焗鸡粉(适量)咸香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)盐焗猪肚鸡的做法步骤1、猪肚尖和鸡清洗干净,并把多余的膏状脂肪去掉...
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盐焗黄金猪扒怎么做-盐焗黄金猪扒的做法
  • 盐焗黄金猪扒怎么做-盐焗黄金猪扒的做法

  • “入味可口盐焗猪扒,我们吃惯黑椒番茄猪扒,但很少做盐焗吧😄!赶快试试吧,真的好美味哦”食材明细主料猪扒(300克)辅料面粉(适量)鸡蛋(1个)盐焗粉(适量)油(适量)酱油(2匙)蚝油(2匙)生粉(2匙)姜(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)盐焗黄金猪扒的做法步骤1、准备材料2、用刀背敲松3、加酱油蚝...
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无盐豆干炖猪脚怎么做-无盐豆干炖猪脚的做法
  • 无盐豆干炖猪脚怎么做-无盐豆干炖猪脚的做法

  • “【只需这一碗[色]】埃及版绝美无盐豆干猪脚🐷!为了它,我愿意马不停蹄地做一周西点来换[色]话说埃及这几年真是勤学苦练啊,加上后面姨妈们的指点,这一路是突飞猛进的水平哟。愿大家在各自的岗位上都蒸蒸日上。妈妈在的地方就是家🏠国宝组合,冲呀!”食材明细主料猪脚(500克)豆干(3...
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盐焗猪蹄的做法 【盐焗猪蹄】 盐焗猪蹄怎么做
  • 盐焗猪蹄的做法 【盐焗猪蹄】 盐焗猪蹄怎么做

  • “盐焗蹄花,很爱这道美食,既简单又特别的好吃。今天中午一个人啃了半边,吃的是心欠欠的。蹄花提前2天我就码了味道,每一口都是香的,就连骨头都是香的”食材明细主料猪蹄(1根)盐巴(适量)姜丝丝(适量)辅料自制盐焗粉(适量)大葱(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐焗猪蹄的做...
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盐焗鸡的做法 没有盐焗鸡料的盐焗鸡 盐焗鸡怎么做
  • 盐焗鸡的做法 没有盐焗鸡料的盐焗鸡 盐焗鸡怎么做

  • “不放盐焗鸡料,只用盐就做出来的盐焗鸡,保留了鸡的原汁原味,皮香肉滑,嗯!那个呀!我不懂说了,先吃啦,要热吃才好吃唷!各位自己试试吧!”食材明细主料土鸡(一只)辅料盐(适量)油(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)盐焗鸡的做法步骤1、准备材料2、将鸡洗净砍开两边,去掉鸡头鸡颈子鸡瓜,盐...
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