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关于家庭制作鱼丸的餐饮百科

家庭制作鱼丸怎么做-家庭制作鱼丸的做法
  • 家庭制作鱼丸怎么做-家庭制作鱼丸的做法

  • “魚丸是一道美味佳肴,很多魚类都是适宜制作魚丸的食材,制作魚丸魚泥糊是关键,稠了口感发柴、稀了则不易成型,恰到好处才能够达到魚丸入锅不散,家庭制作魚丸口感鲜嫩且不柴、魚丸个个完整,诱人食欲。”食材明细主料尤利鱼(1条)辅料料酒(适量)鸡蛋清(2个)猪油(5g)玉米淀粉(适量)清水(少许)香...
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家庭卤水制作方法怎么做-家庭卤水制作方法的做法
  • 家庭卤水制作方法怎么做-家庭卤水制作方法的做法

  • “一直以来,卤水制作的秘方总被一些别有用心的专业人仕宣染到及其神秘,什么祖传秘制,什么秘制多少种香料配方……我想说:亲,不懂制作方法,不懂掌握火候,给你下30种香料,也只是一锅满口中药味汤汁而已。煮妇眼里,什么香料,什么鲍鱼汁,什么甜味素统统都是浮云,孩子在饿着,老公在盼着,即使...
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怎么做呢-鱼丸的制作方法
  • 怎么做呢-鱼丸的制作方法

  • 在城市各个街道、大街小巷都会有饭店,我们只要想吃了,都能满足自己的胃口,但是想挑到自己满意的食物就不容易了,擦亮自己的眼睛往往才能发现食物的真善美。那么鱼丸的制作方法有多少?就让我们一起来看看吧!看看其中的特别和特色之处吧!一、鱼丸的制作方法1、胖头鱼尾事先让鱼老...
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家庭制作油条怎么做-家庭制作油条的做法
  • 家庭制作油条怎么做-家庭制作油条的做法

  • “油条是人们餐桌的常客,家庭制作油条现吃现做、口感酥香、口味纯正,晾后不硬、可搭配豆浆或单吃均可。”食材明细主料高筋面粉(500g)辅料鸡蛋(1个)食用油(和面用)(80g)食用油(炸油条用)(适量)温水(275g)调料泡打粉(10g)盐(10g)酵母(5g)小苏达(3g)咸香(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)神级(难度)家庭制作油条...
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如何在家制作章鱼小丸子
  • 如何在家制作章鱼小丸子

  • 说到章鱼小丸子这道正宗的日本美食,想必有不少朋友们都很馋吧,正宗的日本章鱼小丸子里放入的都是章鱼肉,营养价值不仅很高,而且吃起来那口感也是十分的可口了。有很多朋友们不免要问:如何在家制作章鱼小丸子呢?就让我们一起去看看吧。一、如何在家制作章鱼小丸子配料:章鱼烧粉、...
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家庭制作鲜肉包怎么做-家庭制作鲜肉包的做法
  • 家庭制作鲜肉包怎么做-家庭制作鲜肉包的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(500克)前夹肉(1000克)辅料温水(适量)酵母(10克)香葱(适量)肉馅姜末(适量)胡椒粉(适量)细砂糖(适量)小磨香油(适量)老抽(适量)鸡蛋(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家庭制作鲜肉包的做法步骤1、肉馅调料包含前夹肉末2斤左右、香葱适量、胡椒粉适量、姜末...
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章鱼丸子面糊怎么制作
  • 章鱼丸子面糊怎么制作

  • 将适量的面粉、清水、鸡蛋、食用盐混合,搅拌成面糊即可。章鱼丸子是常见的美食,起源于日本,入口咸鲜,制作的食材包括章鱼、面粉、清水、高丽菜、海苔等。做好的章鱼丸子可以直接吃,也可以撒上适量的烧烤甜酱、沙拉酱、鱼粉、芥末粉、青瓜粒、紫菜碎等食材一起吃。...
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家庭自制水煮鱼怎么做-家庭自制水煮鱼的做法
  • 家庭自制水煮鱼怎么做-家庭自制水煮鱼的做法

  • “去饭店总爱点这道菜,但是后来知道了地沟油,便不敢在外面吃了,馋了还是自己做吧。”食材明细主料草鱼(适量)豆芽(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭自制水煮鱼的做法步骤1、鱼让鱼贩处理好,回来洗净,剖开,片成鱼片。2、片好的鱼片用料酒,湿淀...
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家庭煎饼的做法 家庭煎饼巧制作 家庭煎饼怎么做
  • 家庭煎饼的做法 家庭煎饼巧制作 家庭煎饼怎么做

  • “节约是我们从小就知道的道理对不对?毛主席从小就不告诉我们,不要浪费粮食对不对?你知道吗?其实我们平常榨果汁弄出来的蔬果渣也可以变成世上无上的美味哦,也可以感受到和家人一起团聚的美好哦~~”食材明细主料苹果(1个)鸡蛋(1个)辅料青瓜(1根)胡萝卜(2根)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普...
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家庭版的虾丸到底是怎么制作的?
  • 家庭版的虾丸到底是怎么制作的?

  • 虾,属于是一种生活在水里的生物,它的种类比较多,龙虾,皮皮虾,便属于是虾种类的一种。虾经过烹饪后,在味道上面很适合现在的人们。所以我们会发生在市场上面,销售虾的商家比较多。虾,可以处理干净做成虾丸,人们可以在市场上面购买做好的虾丸,省掉一定的时间。也可以在家里面自己进行...
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家庭制作泡菜炒饭怎么做-家庭制作泡菜炒饭的做法
  • 家庭制作泡菜炒饭怎么做-家庭制作泡菜炒饭的做法

  • 食材明细主料剩米饭(适量)泡菜(适量)青豆粒(适量)牛肉粒(适量)胡萝卜丁(适量)鸡蛋(1个)辅料色拉油(适量)白芝麻(适量)韩国辣椒酱(1大勺)其他(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭制作泡菜炒饭的做法步骤1、需要的食材有:剩米饭、韩国泡菜、青豆粒、胡萝卜、牛肉、鸡蛋、韩国辣椒酱。2、将胡萝卜...
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巧妙自制家庭鱼丸如何做简单又好吃
  • 巧妙自制家庭鱼丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟在小吃摊吃的鱼丸味道鲜美,但还是不放心是否是健康食品,经常看到电视讲到假鱼丸之类的东西现,心里总是担心放不下,但又喜欢吃,没办法了只好自己亲自上场做了。巧妙自制家庭鱼丸,大家在剁鱼时边剁鱼肉边加入少许...
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家庭如何制作葡萄酒
  • 家庭如何制作葡萄酒

  • 1、先要购买或者采摘新鲜的葡萄,把买来的或者采摘来的一穗穗葡萄拆开,拆下一粒粒葡萄粒,筛选出完好无损的葡萄洗干净,剥好皮,放入搅拌机中,搅成葡萄汁。2、在里面加入适量的冰糖,把加了冰糖的葡萄汁倒进密封罐子里,再放入冰箱中冷藏,大概一个月过后,家庭版葡萄糖就这样诞生了。当然...
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家庭蛋糕的制作方法是什么
  • 家庭蛋糕的制作方法是什么

  • 1、准备一些鸡蛋面粉,酵母粉,将他们混合在一起。2、放入牛奶,食用油,盐搅拌均匀。3、在锅中放入少许食用油,将搅拌均匀的面粉糊倒入锅中蒸煮,15分钟左右即可。...
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家庭制作芝士焗饭怎么做-家庭制作芝士焗饭的做法
  • 家庭制作芝士焗饭怎么做-家庭制作芝士焗饭的做法

  • 食材明细主料胡萝卜丁(适量)萨拉米(适量)青椒丁(适量)洋葱丁(适量)剩饭(适量)辅料披萨酱或番茄酱(适量)黑胡椒粒(适量)马苏里拉奶酪丝(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭制作芝士焗饭的做法步骤1、先将胡萝卜、洋葱和青椒切成丁,萨拉米切成片。2、将披萨酱或番茄酱根据个人口味...
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家庭制作鱼香肉丝的做法 家庭制作鱼香肉丝(简易版) 家庭制作鱼香肉丝怎么做
  • 家庭制作鱼香肉丝的做法 家庭制作鱼香肉丝(简易版) 家庭制作鱼香肉丝怎么做

  • “鱼香肉丝,酸辣爽脆,很好的一道下饭菜!”食材明细主料猪肉丝(适量)辅料黑木耳(适量)青椒(2个)笋丝(适量)姜丝(适量)配料食盐(适量)色拉油(适量)料酒(适量)生粉(适量)鱼香肉丝调料包(1袋)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭制作鱼香肉丝的做法步骤1、到中百或武商这样的大型超市购买猪眉子肉...
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好吃的烤肉家庭制作方法
  • 好吃的烤肉家庭制作方法

  • 说起烤肉,我相信很多小伙伴都会喜欢,因为烤肉不仅真香,而且口感独特,可谓平时聚会、夜宵、烧烤的必备食材。但是,烤肉一般我们都是在小店吃的多,那今天小编就是为大家介绍在家能做的好吃的烤肉制作方法,希望可以为各位读者喜欢和借鉴。我们在外面店吃的多数是用炭火烤的,现在小编...
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萝卜干的家庭制作怎么做-萝卜干的家庭制作的做法
  • 萝卜干的家庭制作怎么做-萝卜干的家庭制作的做法

  • “还是要提提前段时间炎热和干燥的天气,所以,家庭做的汤汤水水粥粥特别频繁,汤汤水水呢,一般加点盐甚至免盐一喝而光,但粥就不同,好象没有咸菜小菜下粥,总好象缺点什么似的,于是就想到做咸菜啦。”食材明细主料樱桃萝卜(3磅)辅料盐(适量)微辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)萝卜干的...
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家常菜自制家庭鱼丸如何做简单又好吃
  • 家常菜自制家庭鱼丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:1分钟鲅鱼一般人群均可食用。尤适宜体弱咳喘、贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症人群。.鲅鱼富含脂肪,鲜肥适。鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A。将鱼肉做成丸不仅美味更...
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家庭自制章鱼丸子如何做简单又好吃
  • 家庭自制章鱼丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟章鱼丸子,又叫“章鱼小丸子”,来源于日本,是日本非常流行的名小吃。在中国以及东南亚各地区也非常的流行。常见于各种夜市,商业街等地方。章鱼丸子做好后,香气扑鼻,再配合上各种酱料,肉松和海苔碎等,味道更好。看...
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家庭制作雪糕的方法
  • 家庭制作雪糕的方法

  • 雪糕是我们夏天经常食用的一道美味,许多时候我们都是选择去商店进行购买,但雪糕的种类有限而且某些时候没有适合自己口味的。为了解决这一问题,我们可以选择家庭制作雪糕的方法,帮助我们制作雪糕为自己服务,下面我们就一起来学习家庭雪糕的制作吧。家庭制作雪糕的方法一、桂圆...
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自制鱼丸-鱼丸
  • 自制鱼丸-鱼丸

  • “花鲢鱼头好吃,但鱼肉粗且有土腥气(养殖鱼),所以没学会做鱼丸前只买鱼头不买鱼身。然而买鱼头的价钱几乎可以买整条鱼了,作为勤俭持家的主妇,心里开始不平衡了。后来向买鱼做鱼丸的顾客请教了鱼丸的做法,又上网找了许多做鱼丸的菜谱和视频,实践了几次,总算成功了!感谢互联网,感...
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制作墨鱼丸的注意事项有哪些-怎样自制墨鱼丸
  • 制作墨鱼丸的注意事项有哪些-怎样自制墨鱼丸

  • 提起墨鱼丸,想必大家都非常熟悉吧。墨鱼丸是一种很有营养的食物,主要材料是由鱼糜做成的。墨鱼丸的吃法很多,可以炒着吃,或是用来烤肉等等。市面上的墨鱼丸里面难免会有添加剂,所以好多人都喜欢自己制作墨鱼丸。那么,怎样自制墨鱼丸呢,我们一起来看看吧。一、怎样自制墨鱼丸1.需...
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鲜嫩Q滑的自制家庭鱼丸如何做简单又好吃
  • 鲜嫩Q滑的自制家庭鱼丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鱼丸又称“鱼包肉”,鲜香滑嫩、多吃不腻,是人们钟爱的富有弹性的海味佳肴。家庭自制鱼丸一般选用常见的草鱼,肉嫩而不腻,可以滋补开胃、补体虚增食欲。在食疗效用上,草鱼可以改善心血管疾病;同时富含的硒元素也...
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家庭自制火腿肠的制作方法
  • 家庭自制火腿肠的制作方法

  • 我们东北一到快过年时候就会包很多饺子,然后冻上留着正月里吃。而且农村家家户户都会杀猪,吃不了的猪肉冻起来或是拿到自制火腿肠的店铺去加工成火腿肠来吃。有一次,加工火腿肠的人特别多,甚至排起了长长的队伍。老妈等的不耐烦了,决定在家自制火腿肠。然后就去买了工具,回来自...
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