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关于十道菜的餐饮百科

必备的十道菜-除夕吃什么菜寓意
  • 必备的十道菜-除夕吃什么菜寓意

  • 每年除夕,不管是在多远有多忙,都会尽量回家,因为除夕一家人团团圆圆的吃一个年夜饭是每个人心中的愿望,一家人整整齐齐迎接新年。现在不管是在家做的年夜饭还是到外面饭店吃的年夜饭除了丰富之外,还每道菜都有每到菜的寓意,下面就为大家介绍一下分别有哪些。除夕吃什么菜寓意一...
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腊肉蔬菜盘的做法 腊肉蔬菜盘-----开心幸福年----第十道菜 腊肉蔬菜盘怎么做
  • 腊肉蔬菜盘的做法 腊肉蔬菜盘-----开心幸福年----第十道菜 腊肉蔬菜盘怎么做

  • 食材明细主料腊肉(适量)青菜(适量)辅料辣椒(适量)配料精盐(适量)植物油(适量)味精(适量)生抽(适量)香油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)腊肉蔬菜盘的做法步骤1、锅时放清水加适量的精盐,滴几滴食用油将水烧开后下入冼好的青菜煮2分钟后捞出沥水待用。2、腊肉切片,辣椒切丝待用。3、...
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你们知道大年三十必备菜有哪些吗
  • 你们知道大年三十必备菜有哪些吗

  • 春节是中国人的传统节日,是在外漂泊的游子归家的日子。无数个日夜过去了,终于盼到了春节的到来。人们都大包小包的置办着年货,为的就是一家人团圆时有个热闹的氛围。春节最必不可少的当然时团圆饭啦,一家人整整齐齐的吃着家的味道,那大概是一年里最幸福的日子了吧!春节是一年之...
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二十道简单易做家常菜今天都推荐给你
  • 二十道简单易做家常菜今天都推荐给你

  • 很多朋友都想要学做饭,学做饭就要先学简单好吃的饭菜,今天我们就给大家介绍二十道简单易做家常菜,一起来看看介绍吧。二十道简单易做家常菜1.香菇炒牛肉,菠菜汤,蕨菜炒腊肉。这三道菜搭配在一起非常适合用做一顿午饭,三个人一起吃非常的合适。2.葱姜炒花甲,蒜苔肉丝,鸡蛋菠菜汤。...
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味道十足的酸菜牛杂如何做简单又好吃
  • 味道十足的酸菜牛杂如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟主料酸菜:适量牛杂:适量辅料青椒:适量红椒:适量葱:适量姜:适量蒜:适量豆油:适量食盐:适量白糖:适量生抽:适量蚝油:适量具体步骤1.牛杂事先卤熟,可以适当地卤的软烂点,酸菜洗净,再备些葱姜蒜,青红椒。2.卤牛杂切大厚片,酸菜...
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人均50元不到的湘菜馆,每道菜都特色十足,过“舌”难忘
  • 人均50元不到的湘菜馆,每道菜都特色十足,过“舌”难忘

  • 自认为最好吃的一家湘菜馆。不过仅代表一位外地游客的观点。两个人吃了这么满满一桌菜,撑到怀疑人生也没吃完。最后含泪打包,回酒店接着当晚餐。这道肉末豆腐非常清淡,豆腐的豆鲜味和猪肉沫的鲜味很香。带着微微辣的味道,我感觉特别下饭。酸菜鱼有很明显的生姜味道,但是喝起来...
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味道十足的酸菜炖粉条如何做简单又好吃
  • 味道十足的酸菜炖粉条如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟酸菜炖粉条是一道在东北地区的百姓餐桌上非常常见的家常便菜。酸菜炖粉条,顾名思义是以酸菜和粉条作为制作这道菜的主要制作原材料,用炖制的烹饪方式进行加工制作而成的一道菜。酸菜炖粉条的制作原料单一易...
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十全十美的做法 每日一道过年菜(热菜)——十全十美 十全十美怎么做
  • 十全十美的做法 每日一道过年菜(热菜)——十全十美 十全十美怎么做

  • “在江南生活的十几年里,每逢过年的时候,家家必做的一道菜美味佳肴就是:素什锦。“什锦”是指菜的种类多、味道全,更寓意于生活的五彩缤纷、十全十美之意,讨了一个好口彩。这道菜以其取义吉祥,所以过年必备,家家户户都会搭配一些合适的蔬菜,炒上一大盆,吃的时候盛一盘。在满桌的鸡...
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抓住自己的胃!-最下饭的十道家常菜有哪些
  • 抓住自己的胃!-最下饭的十道家常菜有哪些

  • 随着现在的生活水平不断上升,人们选择美食的要求以及种类也越来越多,许多人都会纠结吃什么。生活中经常问为吃什么而发愁,甚至中午正在吃饭的时候就在想晚上吃什么,今天给大家推荐最下饭的十道家常菜,不仅好吃而且还有营养,一起来看看吧。最下饭的十道家常菜第一道:白菜炖粉皮北...
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这八道菜可一定要吃!-西安大年三十吃什么
  • 这八道菜可一定要吃!-西安大年三十吃什么

  • 中国传统的节日,与美食是离不开的,到了过年的时候,可以吃到很多在平时生活中吃不到的美食。春季,是团圆的日子,在这一天,出门在外的游子,都会回到家乡,与家乡的亲人朋友团聚。西安,是古都,西安大年三十,所吃的美食种类也是比较多的。到底西安大年三十吃什么,这八道菜可一定要吃,让我们...
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十分粥道怎么加盟
  • 十分粥道怎么加盟

  • 十分粥道是由博恩济南残影管理有限公司创立的小型餐饮品牌。餐饮行业作为所有行业中的朝阳行业,吸引着无数投资者的眼球,而粥铺行业作为餐饮这一朝阳行业中的朝阳行业,无疑是无数投资者所追捧。十分粥道作为一个已经经营已久的成熟粥铺品牌,在运营上已经有一套成熟的运行体系...
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教你几道好吃又十分美味的辣炒素菜
  • 教你几道好吃又十分美味的辣炒素菜

  • 天一热容易没有胃口,总想吃点辣的开开胃,那么小编推荐吃辣炒素菜吧;天一冷人一哆嗦,就又想吃点辣的暖暖身子,那么小编又要推荐辣炒素菜了。辣炒素菜既解决了食欲不振,又不易长脂肪,多么一举两得的事。今天小编就要带大家认识一下几道辣炒素菜。辣炒素菜的做法1.辣炒包菜包菜是...
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味道十足的韭菜炒鸡蛋如何做简单又好吃
  • 味道十足的韭菜炒鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料韭菜:500鸡蛋:4个辅料盐:适量油:适量具体步骤1.韭菜切碎,鸡蛋打散2.将鸡蛋液倒入韭菜里,加入适量盐3.搅拌均匀4.锅里放油,倒入调好的韭菜鸡蛋5.微煎至基本定型6.小火炒散,至鸡蛋颜色金黄即可出锅7.装盘烹饪技...
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十大名菜你知道几个
  • 十大名菜你知道几个

  • 中国地域辽阔,美食众多,各个省份都有独特的代表美食,在众多美食梨,有十种菜肴名气最大,被称作是中国十大名菜,肯定有吃货小伙伴和小编一样特别的好奇这十道菜肴到底都是什么,今天我们就详细的为大家介绍吧,一起来看看有没有你喜欢吃的。十大名菜你知道几个1.北京烤鸭说到中国美食...
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十祥菜怎么做-十祥菜的做法
  • 十祥菜怎么做-十祥菜的做法

  • “这是在我老家过年家家户户必做的菜,用了很多品种的素菜烧一起,取了个吉祥的名字“十祥菜”一般做的量也不会少,用盆装上,每天吃的时候再盛一些出来,节日期间大鱼大肉的吃多了,来份全素的十祥菜,清新爽口,也是众人争食的原因。”食材明细主料水芹(1把)咸菜(1把)豆腐(1块)厚百叶(1张)马齿...
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味道十足的霉菜扣肉如何做简单又好吃
  • 味道十足的霉菜扣肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.带皮五花肉刮洗干净,加盐煮熟捞出,摸甜酒水(给肉皮变魔术的),酱油(上色)入油(比较多)锅炸肉皮的那一面,炸至金黄色后入冷水浸泡(肉皮就会起泡泡了)。凉后改刀切厚条摆入方盘,皮面朝下;2.霉菜切小段,烧油...
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味道十足的芹菜炒肉如何做简单又好吃
  • 味道十足的芹菜炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉:200芹菜:250辅料油:适量盐:适量干辣椒:4个鸡精:适量海鲜酱油:适量具体步骤1.芹菜洗净,撕去它的主要的筋,然后切成大片;猪肉切片。2.锅内放油烧热,入肉片炒至变色,入干辣椒段爆香。3.入芹菜,翻炒片刻,哦,要大火...
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味道十足的炒菜花如何做简单又好吃
  • 味道十足的炒菜花如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟今天小编要教大家一道非常传统好吃的菜哦,那就是老外吃了都赞不绝口的炒菜花哦。这道菜的做法很简单,学会了各位小仙女们就可以做给男票老公吃啦,废话不多说了,那就让我们一起学习如何做炒菜花吧。主料肉:适量...
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十分粥道怎么加盟?
  • 十分粥道怎么加盟?

  • 餐饮提问:十分粥道怎么加盟?lg68回答:有个大学毕业的同学想要在他们学校那边做生意,当初他也是在十分粥道怎么加盟,他上学期间也是挺喜欢喝营养粥的呀,他原来了解到在他们的这种学校附近的加盟应该是比较简单的,只需要拨打一个电话留下自己的联络方式,这种证审核之后也是能够顺利...
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其中你最喜欢哪一道菜-徽菜十大招牌菜是哪些
  • 其中你最喜欢哪一道菜-徽菜十大招牌菜是哪些

  • 在我国各地区都有自己独特的烹饪方式和味道,所以现在主要流行着那么几大菜系。比如说川和湘菜就是比较辣,粤菜和福建菜就比较鲜,而福建菜往往炖的比较烂,还有徽菜,它则是以期原汁原味的山海味著称的,那么你知道徽菜十大招牌菜是哪些吗?徽菜十大招牌菜1.臭鳜鱼臭鳜鱼又称臭桂鱼、...
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十祥菜的做法 清爽刮油素什锦——十祥菜 十祥菜怎么做
  • 十祥菜的做法 清爽刮油素什锦——十祥菜 十祥菜怎么做

  • “这菜本是我们老家春节才吃的,事实上做这个的时候也是春节的时候,直到现在才发出来,主要因为职场主妇实在忙,还好,现在学校都放假了,稍微好那么点,慢慢把一些存货整理好发出来!十祥菜原料全部是素菜,品种很多,因为是过年期间食用所有取名“十祥菜”原料基本都是自产自销,过年的时候...
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味道十足的凉拌菠菜如何做简单又好吃
  • 味道十足的凉拌菠菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料菠菜:250辅料生抽:适量盐:适量香油:适量味精:适量具体步骤1.菠菜洗干净切碎备用2.锅里放水烧开3.将菠菜倒入锅内,大火烧开4.水开后将菠菜盛起放容器内5.放入盐、生抽和香油,搅拌均匀了6.装盘即可烹饪技巧菠...
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最下饭的十道家常菜有哪些
  • 最下饭的十道家常菜有哪些

  • 家常菜有鱼头豆腐汤、家常酸菜鱼、肉末酸豆角、红烧土豆片、红烧猪蹄、鱼香肉丝、糖醋里脊、糖醋排骨、蜜汁红烧肉、冬瓜排骨汤。下饭的家常菜在每个地区都是有所不同的,可以根据所在环境选择。...
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味道十足的菜花炒肉如何做简单又好吃
  • 味道十足的菜花炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料肉:100菜花:250辅料油:适量盐:适量料酒:适量味精:适量具体步骤1.所需食材,菜花,肉2.菜花洗净,切成小朵3.肉洗净,切片4.锅中放油,把肉煸炒一下,炒到肉变白5.倒入菜花,一起煸炒,加入适量的水,盐,味精,6.炒到菜花变软,成熟...
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十分粥道加盟的优势
  • 十分粥道加盟的优势

  • 现在的人们越来越注重养生,中国的饮食文化博大精深,粥就是养生的重要食物之一。十分粥道以粤港粥品,小吃,点心为主营产品。根据各地消费者的需求,开发了20多种不同的产品售卖结构。口味独特,满足地方需求,让十分粥道在同行的竞争中有着十分大的优势。接下来我就为大家简单的来介...
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