- “三杯鸡翅的做法很简单,等于是把所有的材料都扔到锅里,中途给鸡翅翻个身就OK了,特别适合新手,做出来鸡翅的色泽却很诱人,味道也是飘香满屋,极适合作为一道宴客菜。”食材明细主料鸡翅(8个)辅料酱油(半碗)九江双蒸米酒(半碗)香油(半碗)糖(适量)蒜(50克)姜(50克)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(...
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- “只成功了三分之一一是蛋白泡泡没有打足建议以后用无筋面粉或者酵粉发好二是比例问题四个鸡蛋,面粉大概加了100.g,蛋白没有打足,面粉比例多,全部沉下来变成饼了。宁愿面粉少加也不要多加。三是耗时太长,没有效率。以后再做可以加点葡萄干红枣干之类的”食材明细主料鸡蛋(4个)面...
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- 电压锅。电压锅是采用新技术研发出的一种新型炊具,其采用微电脑自动控制技术,可以根据食材的不同,自动调节烹饪温度、压力、时间等。电饭煲的功能就只有煮饭和保温,而电压锅具有煮饭、煲粥、煲汤、焖烧、热饭、无水炖鸡等烹饪功能。其次,电压锅有定时功能,设定时间后自动进入倒...
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- 可以。不过在板栗下锅之前,需要用刀在板栗的背部切一个口子,并在锅内加入适量的水,这样处理过的板栗受热更均匀,更容易熟透。电压锅在使用过程中应当注意安全,保证出气嘴的畅通,加入的食物容量也不宜过大,食物不能超过电压锅容量的4/5。...
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- 可以。先浸泡板栗两个小时以上,再在浸泡好的板栗上划刀口,有刀口的板栗熟了之后方便去壳,煮的时候糖水的甜份也能充分融入板栗中。将处理好的板栗放入电压力锅,加水没过板栗,刚没过板栗即可,水不宜太多,水中加入适量盐和糖,开启电压锅。...
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- 食材明细主料鸡肉(适量)红萝卜(适量)干朝天椒(适量)蒜(适量)姜(适量)青蒜(适量)辅料盐(适量)菜籽油(适量)料酒(适量)中辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)胡萝卜炖鸡块的做法步骤1、准备好食材2、起炒锅放入菜籽油3、放入蒜、姜片、干红椒煸出香味4、大火,放入鸡肉块5、倒入料酒炒至鸡块微黄6、...
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- 食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉(100克)牛奶(50克)白糖(60克)椰蓉(15克)玉米淀粉(10克)辅料玉米油(40克)盐(1克)白醋(几滴)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)电压锅版椰蓉蛋糕的做法步骤1、准备好食材,100克低筋面粉和10克玉米淀粉装一起,把50克牛奶、40克玉米油、10克白糖、1克盐放入一个大碗...
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- 食材明细主料高筋面粉(适量)老面(适量)水(适量)食用碱(适量)梅花肉(适量)香葱(适量)辅料盐(适量)头抽(适量)玉米油(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)老面馅饼的做法步骤1、老面用温水化开2、放入高筋面粉3、揉成面团,盖上碗盖,待发酵4、发到两倍大5、倒入水化开的食用碱6、揉匀,分坯,盖上...
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- “食材;丝瓜1根,辣椒1个,调料:猪油适量,精盐,鸡精。方法:1、丝瓜去皮,切三角形,辣椒切丁。2、锅里放进猪油烧热,倒进切好的丝瓜。3、翻炒片刻,加入精盐。4、再放进切好的辣椒丁,5、翻炒均匀,让其干焖,不要加水。6、待丝瓜焖熟时调入鸡精即成。”食材明细主料丝瓜(1根)辅料红辣椒(1个)配料...
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- 随着现代人们生活水平的提高,各类餐饮文化也是层出不穷,五花八门。从不同程度满足了大家的食欲和味觉。其中,火锅作为一种菜系,已经成为人们不可或缺的一部分。提到火锅,人们自然而然地会想到火锅店。那么,火锅店的电压是多少钱,如何经营好一家火锅店,已经成为许多投资经营者迫切...
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- 在我国厨房炊具最必不可少的就要数电饭锅和电压锅了,但我们在购买的时候经常会在两者之间进行比较,犹豫着不知道该买哪一种好,那么电压锅和电饭煲到底哪个好呢?电压锅和电饭煲哪个好1.电压锅电压力锅的优点在于,它结合了传统的高压锅和电饭锅的优点,采用了动态密封,外置旋盖,全...
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- “猪蹄又叫猪脚、猪手、猪肘子。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,胶原蛋白可促进毛发、指甲生长,保持皮肤柔软、细腻,指甲有光泽。经常食用猪蹄能让面部光滑,丰润,所以说猪蹄中最实在的护肤品。女性可经常食用。但也别过量哈,要适度适度。这次焖猪蹄肘子,非常简单,不用守着炉子等半天,不...
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- “用料;冻饺数个,植物油适量,方法:锅里放油,多放油,下入饺子,待饺子稍煎黄时,加入清水,盖好锅盖焖熟,因为是冰冻饺子,不易太熟,所以就要油焖,必须要稍煎黄才能加清水哦!待水烧干,途中翻面,两面煎黄即成。”食材明细主料冻饺子(数个)辅料植物油(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)电压锅...
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- “九阳电压锅,这几天一直在用。感觉真的很方便,煲汤煮粥省时又省力,绝对是懒人一族的福音。今天想做米粉蒸肉,忽发奇想不知用电压锅做怎样?想到就要尝试一下,中午用电压锅做了米粉蒸肉,没想到效果出奇的好。蒸好的肉肉,喷香酥烂,简直是入口即化的感觉。我觉得用电压锅做这道菜,比一...
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- “想吃烤全鸡但又没有烤箱,或者不想把烤箱弄脏怎么办?用电压锅吧一样的美味,还快速不用把烤箱弄脏。”食材明细主料三黄鸡(1只(1500)g)辅料新奥尔良烤翅腌料(1包)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)新奥尔良烤全鸡的做法步骤1、材料。2、把鸡清理干净,掏出内脏斩掉鸡爪去除杂毛。3、...
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- 30分钟左右。如果想要肉质更松软一点时间可以再长一点,不过也不能过久。在煮的过程前,一定要放三分之一的水,可以放热水,可以缩短肘子熟的时间,使用电力压锅时也该注意一下电力压锅的排气孔有没有堵住,电力压锅的功能能不能用。...
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- 8-10分钟。具体时间还是要根据具体的食物决定,易熟的食物只需要3-5分钟的时间,难熟的食物需要10分钟以上的时间。使用电压锅蒸东西的时间可以参考蒸锅的时间,在蒸锅蒸的时间上缩短二分之一到三分之一的时间就可以了。电压锅有一个上汽、放汽的过程,在使用时应该多注意。...
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- 三十至四十分钟。使用电压锅煮粽子,添加的水量要足,需要没过粽子表面,这样可以避免粽子出现夹生的现象。电压锅的压力比较大,煮粽子的时间不宜过长,以免影响粽子的美观和质地。煮好的粽子可以直接吃,也可以放在清水中浸泡后再吃,这样口感会更好。...
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- “我们一家都不是大肉的人,但一般都是买活鸡杀,这样放心些,就是一只鸡一餐三人总是吃不完,女儿一只鸡腿就搞定了!所以她不长肉!!这次简简单单就能吃上美美的盐焗鸡了,真不错!女儿也大开胃口,一只鸡除了皮都给干掉了,连这鸡皮老公都想包了,但我没给他吃,脂肪太多了害人!”食材明细主料鸡...
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- 30分钟左右。肘子的大小也会影响时间长短。将肘子放入冷水锅中,加入适量料酒去腥,焯出上浮的血沫后捞出。在锅中加入用于调味的配料和适量清水烧开。选择蹄筋功能按键,煮30分钟左右,到时间后打开锅盖,盛出肘子,即可放心食用。...
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- 准备时间:1小时5分钟    烹饪时间:40分钟平时在家想吃鸡腿子了怎么办,那就在家做一份简单的就自己一人吃个爽的电压锅鸡腿,快捷方便,还能吃上好吃的味道,在自己加做,也不怕自己啃鸡腿是那副丑态被别人看见,这不是最棒的么?准备还你想吃的鸡腿个数,我...
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- “几个月没做压力锅版的蛋糕了,可挑嘴的老公和婆婆就好这一口,说外面买的干干的不好吃。我想应该是烤箱烤的缘故吧!孩子春天总断断续续的生病,所以就没时间去做这些东西了,因为不到周岁的女儿已经将我的时间排得满满的,有点空了,就想着多休息会!呵呵......说远了!!!婆婆突然提着这事...
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- 食材明细主料鸡蛋(4个)辅料盐(适量)油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)电压锅煎蛋皮的做法步骤1、鸡蛋4个打入碗中,2、加盐搅散,3、锅里放油倒入蛋液,4、凝固时再翻面,5、切块装盘,可用来包蛋卷。...
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- 食材明细主料香米(500克)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)煲米饭的做法步骤1、香米用清水淘冼干净。2、放进电压煲里,加适量的清水。3、选择营养饭,调至精煮米饭档。4、自动保压。5、自动排气。6、排完气自动跳至保温档。7、煮好的米饭。8、备好自已喜欢的美食。9、码在煮好...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟电压锅鸡腿,说起鸡腿相信很多人都喜欢吃,炸制的,卤制的其种类数不胜数。却因为很多人觉得其制作方法繁琐,让大家觉得无从下手今天给大家介绍的这道电压锅鸡腿步骤简便,做出来的鸡腿口感好。利用电压锅只需要轻...
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