- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟大肠炒咸菜,是一道非常经济实惠的家常菜,做起来也很简单,不费力就可以吃一道美味的家常菜,食材也很简单,搭配起来也很美味,大肠中透着咸菜的咸香,大肠中含有很多蛋白质,营养较丰富,吃起来有嚼劲,大肠炒咸菜吃起来清...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟大肠炒咸菜主要用到的食材是大肠还有咸菜,大肠含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力,而且大肠具有十分Q弹的肉质,非常适合人们食用,咸菜的咸香的滋味使得整个菜肴更加美味,酸酸的促进人们的食欲,还...
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- “一款下饭菜。非常下饭。”食材明细主料猪大肠(1000g)辅料酸豆角(100g)干红辣椒(五个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸菜炒猪大肠的做法步骤1、猪大肠洗净后高压锅内蒸15分钟。猪大肠切好备用。热锅热油,生姜辣椒爆香,放入猪大肠一起炒。加盐。2、...
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- “昨天看到冰箱里面还有几根香肠、赶紧煮来吃了、眼看又要过年了、又要开始准备做香肠腊肉啦!咸菜蒸香肠、超级香、香肠夹杂着咸菜的香味、那味道、太美味了、咸香味美、超级喜欢!”食材明细主料自制川味香肠(5根)辅料咸菜(一碗)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸菜蒸香肠的...
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- “在很多客家饭店都会有酸笋炒大肠这个小菜了,很多人喜欢,很下饭,很爽牙。我们家也不例哟。老公超喜欢,难得今天有时间也来一个了。”食材明细主料猪大肠(适量)辅料酸笋(适量)配料油(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸笋炒大肠的做法步骤1、新鲜配料2、猪大肠,一定要用生粉和...
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- “第一次觉得自己炒的猪大肠这么好吃(「・ω・)「嘿,太开心了”食材明细主料猪大肠(2斤)酸菜(1棵)大蒜(2棵)辅料油(适量)姜(适量)蚝油(适量)生抽(适量)蒜头(适量)原味(口味)未知(难度)酸菜炒大肠的做法步骤1、猪大肠买回来清洗干净,冷水一起下锅,开火煮开。2、准备配菜,酸菜切碎,大蒜切段,姜切丝,蒜头剥干净...
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- “这菜是我舅妈的私房菜,一般只有在过年的家宴上才会吃到,也是我和其他亲戚最喜欢舅妈做的一道菜。现在奉献给大家。”食材明细主料猪大肠(200克)血糯(100克)辅料雪菜(100克)淀粉(适量)食用油(适量)配料盐(适量)醋(适量)糖(适量)蚝油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
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- “大肠好吃难洗,洗大肠是个费时费事的繁琐活儿,我一个人在家,洗大肠的过程就没法拍啦。用白醋,面粉,粗盐反复搓洗,洗去粘液脏东西后,再用植物油搓洗两次,然后反复过水就洗得很干净了”食材明细主料猪大肠(200克)辅料酸菜(150克)青辣椒(一颗)红辣椒(半颗)配料五香料(适量)油辣子(一茶匙)老抽(少...
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- 食材明细主料大白菜(适量)咸肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)糖(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大白菜炒咸肉的做法步骤1、大白菜洗净,切小块儿。2、咸肉洗净切片。3、油热放入咸肉。炒至透明。4、加入白菜翻炒。5、调入调味料继续翻炒。盐最后放。6...
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- 食材明细主料猪大肠(1付)辅料咸菜(1元)姜(1大块)葱(2条)配料酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜姜葱猪大肠的做法步骤1、猪大肠加生粉反复清洗干净,反转把肠内的肥沫去干净,咸菜用清水浸淡洗净后切好,姜,葱切好待用。2、将干净的猪大肠放进开水中烫...
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- “老公特别不喜欢吃这种菜,今天他加班,正好我就和女儿大快朵颐,好吃呀.....”食材明细主料熟猪大肠(半根)辅料生抽(适量)大葱(适量)姜(适量)盐(适量)青辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣炒大肠的做法步骤1、熟猪大肠切段,葱.辣椒切块,备用。2、锅里放油。3、油热后,下入...
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- “包菜含丰富的维生素A、钙和磷,夏天多吃包菜是个不错的选择,这道菜把包菜和卤大肠混合炒,口感不错。”食材明细主料包菜(半棵)卤大肠(两条)辅料洋葱(半个)调料花生油(少许)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)包菜炒卤大肠的做法步骤1、准备好包菜和洋葱,备用。2、包菜切丝,淘洗...
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- “步骤跟私房辣大肠一样,就是把辣椒换成了白菜。因为孩子不吃辣,所以,加工好的大肠一分为二,这份炒白菜。”食材明细主料大肠(适量(处理好的))大白菜(两片)辅料食盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)食用油(适量)葱(适量)香菜(适量)鸡精(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜炒大肠...
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- “客家人炒猪大肠都是直接生炒,保持食物的原味,而且是脆脆的。”食材明细主料猪大肠(500克)辅料油(适量)盐少许(适量)咸菜(50克)葱(15克)姜(10克)蒜(20克)辣椒(5只)番茄(30克)杏梅(1只)鸡蛋(半只)胡椒粉(3克)小苏打(1.5克)原味(口味)未知(难度)客家咸菜炒猪肠的做法步骤1、猪肠整净切段,加入盐、鸡蛋、生粉...
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- “之前就有很多朋友问过如何清洗内脏,今天就介绍污力的内脏之一,猪大肠。”食材明细主料猪大肠(500克)酸菜(130克)小辣椒(3根)蒜(2瓣)八角(2颗)姜(适量)辅料老抽(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸菜炒大肠的做法步骤1、前方高能!首先我们把买回来的猪大肠外层冲...
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- 食材明细主料腊肠(适量)咸萝卜(适量)芹菜(适量)辣椒(适量)辅料油(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸萝卜芹菜炒腊肠的做法步骤1、食材;2、腊肠切片其余的切丝。3、先炒咸萝卜,4、炒去咸味,5、放进腊肠翻炒片刻,6、放进辣椒丝,7、炒香,8、放进芹菜提香,9、撒上味精即成。10...
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- “雪菜爆大肠,街边夜排档点菜率最高的风味美食小炒。吃着酸辣的猪大肠,喝着冰爽的夜啤酒,那叫淋漓痛快!雪菜或者腌制的芥菜,都是上好的辅料,配上浓郁的特殊气味的大肠,真是绝佳的美食!”食材明细主料猪大肠(500克)辅料雪菜(200克)配料葱(一小碟)小米辣剁椒(2茶匙)盐(适量)料酒(适量)白糖(适量)...
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- 食材明细主料熟咸鸭蛋(2只)大白菜(365克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸鸭蛋炒大白菜的做法步骤1、食材:熟咸鸭蛋、大白菜(已清洗切开)。2、将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。3、起锅倒油烧热,下入大白菜翻炒翻炒至熟。4、接着,合入挖出蛋黄和蛋白翻炒一下。5、...
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- 食材明细主料大肠(适量)辅料酸辣椒(适量)红辣椒(适量)姜(适量)芹菜(适量)配料盐(适量)醋(适量)酱油(适量)十三香(适量)味精(适量)酸辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香芋咸辣大肠的做法步骤1、清洗好的猪大肠放进开水里过开水去味。2、再冲冷水清洗沥水,。3、香芋,酸辣椒,生姜,芹菜,红辣椒。4、大肠...
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- “我是个俗人,喜欢大肠这类不入流的食材。昨天夜里想着就流口水,问老公,我怎么喜欢这东西呢。老公回答,还不是跟我学的。可不是,近朱者赤。有个喜好吃大肠的老公就有个爱吃大肠的老婆,好在是还算臭味相投。”食材明细主料酸菜(适量)大肠(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)配料蒜(适量)姜(适量...
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- 食材明细主料炒大肠(适量)鸡蛋(三个)辅料盐(少许)糖(少许)鸡粉(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜大肠炒饭的做法步骤1、炒好的大肠备用…2、锅入油,打蛋下去…3、炒蛋…4、蛋炒香后倒入饭…(如果没有隔夜饭,可以煲些比平时煮饭时少放点水干身好炒)5、把饭炒软身加少许盐,鸡粉,...
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- “我们州的长叶洋葱很出名,但与其他洋葱不同,它的叶也很粗壮,头与叶都很正,比较合适炒肉片,昨天的叉烧没吃完,留了一条,今天可以炒长叶洋葱,再加些自腌咸菜,真下饭呢。”食材明细主料叉烧(100克)长叶洋葱(1个)辅料咸菜(75克)配料生抽(1汤匙)盐(2/3茶匙)糖(1/2茶匙)胡椒粉(1/2茶匙)料酒(1汤匙)咸鲜(...
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- “家常菜~油菜炒大肠。”食材明细主料油菜(1把)大肠(适量)辅料味极鲜酱油(适量)调料油(适量)盐(适量)其他(口味)十分钟(耗时)普通(难度)油菜炒大肠的做法步骤1、大肠切片。2、油菜摘洗干净。3、锅里油热加入大肠翻炒一会。4、加入油菜翻炒。5、加点味极鲜酱油翻炒均匀。6、最后加点盐调匀...
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- “自己非常喜欢吃大白菜,经常做是是炒肉片。猪肠我平时是不吃的,因为看到过杀猪,见过那猪肠里鼓的满满的便便,每次家里做都是不吃的,年前家里备年货,自己卤了很多卤味放冰箱。今天婆婆不在家,我得做饭,从冰箱翻出这猪肠,本来做的时候跟自己说不吃的,但实在太香了,还是没忍住,汤拌饭,吃...
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- “扁包菜就是我们这边的大头菜。你去这边市场,说卖包菜十有八九人家不知道是啥,你说大头菜就知道是包菜。”食材明细主料大头菜(250g)腊肠(半根)辅料食用油(1匙)调料食盐(1.5g)葱姜(小许)生抽(8g)鸡精(1g)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒大头菜的做法步骤1、取大头菜。2、切丝。3...
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