![辣椒炒肉丸怎么做-辣椒炒肉丸的做法]( "辣椒炒肉丸怎么做-辣椒炒肉丸的做法")
- “爽口的牛肉丸，加入辣椒小炒，美味下饭。”食材明细主料牛肉丸（适量）尖椒（适量）蒜苗（2根）辅料蒜头（少许）蚝油（1勺）油（适量）盐（少许）生抽（1勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒肉丸的做法步骤1、准备材料，蒜苗洗净，牛肉丸解冻。2、牛肉丸切片，蒜苗切段，辣椒斜刀切，蒜头切片。3、热锅下油，先...
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![辣椒炒肉的做法 低油正宗湘味辣椒炒肉 辣椒炒肉怎么做]( "辣椒炒肉的做法 低油正宗湘味辣椒炒肉 辣椒炒肉怎么做")
- “小时候最喜欢吃的就是辣椒炒肉，尤其是是用它的汤泡饭，是儿时挥之不去的记忆。湘菜有一句精典的话——油多不坏菜，所以湘菜一般都是重油重口味的。所以改良这道菜，试验过很多次，既要肉鲜嫩多汁，又要油脂量低真是很伤脑筋！终于小白手上无难事，终于试验出来了！热量比传统的方法低一...
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![辣椒炒肉的做法 【四川】辣椒炒肉 辣椒炒肉怎么做]( "辣椒炒肉的做法 【四川】辣椒炒肉 辣椒炒肉怎么做")
- “典型的四川家常菜。十分下饭，且香气浓郁，咸鲜微辣略回甜，肥而不腻`~”食材明细主料辣椒（250g）猪肉（250g）食盐（1茶匙）淀粉（1茶匙）豆瓣酱（1茶匙）酱油（2茶匙）白糖（1/2茶匙）辅料味精（1/4茶匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒肉的做法步骤1、辣椒去蒂，用淡盐水浸泡半小时2、洗净切丝，放入...
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![辣椒炒腊肉的做法 【东北】辣椒炒腊肉 辣椒炒腊肉怎么做]( "辣椒炒腊肉的做法 【东北】辣椒炒腊肉 辣椒炒腊肉怎么做")
- 食材明细主料胡萝卜（半个）辣椒（2个）腊肉（150g）辅料糖（0.5勺）葱花（适量）蚝油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒腊肉的做法步骤1、腊肉提前用温水泡2小时2、将泡好的腊肉切片、胡萝卜切片、辣椒切滚刀块、葱切末3、锅中放适量油，放入腊肉和葱花翻炒2分钟4、加入胡萝卜和辣椒...
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![辣椒炒肉的做法 【平淡的幸福】辣椒炒肉 辣椒炒肉怎么做]( "辣椒炒肉的做法 【平淡的幸福】辣椒炒肉 辣椒炒肉怎么做")
- 食材明细主料猪肉（适量）辣椒（适量）辅料葱花（适量）生抽（适量）蚝油（适量）花椒大料粉（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒肉的做法步骤1、所有材料洗净。2、全部切片，肉里放盐和生抽腌制一会。3、锅里不放油，直接放入猪肉炒熟。4、放入辣椒和蚝油翻炒。5、翻炒两...
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![辣椒炒肉的做法 【辣椒炒肉】 辣椒炒肉怎么做]( "辣椒炒肉的做法 【辣椒炒肉】 辣椒炒肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（适量）花椒（适量）辅料姜片（适量）蒜头（适量）香叶（适量）八角（适量）青椒（一个）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）白糖（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣椒炒肉的做法步骤1、准备花椒，姜片，蒜头，香叶，八角，青椒一个。2、五花肉一小盘。3、用开水焯几分钟。4、洗净浮沫，沥干...
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![黑胡椒酸辣肉丸汤怎么做-黑胡椒酸辣肉丸汤的做法]( "黑胡椒酸辣肉丸汤怎么做-黑胡椒酸辣肉丸汤的做法")
- “酸辣汤集酸、辣、咸、鲜、香于一身，开胃助消化，解酒去腻酸辣汤味道的好坏，取决于盐、胡椒粉和醋的比例。盐可以调节酸和辣的口感程度，胡椒粉应该在全熟出锅前10秒加入锅中，这样即保持了胡椒粉的辣，又不会"腥"。切记不要把材料一股脑入锅，那样会让胡椒粉"蒸发"掉，就变成酸汤...
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![辣椒炒肉的做法 辣椒炒肉（满满的维生素） 辣椒炒肉怎么做]( "辣椒炒肉的做法 辣椒炒肉（满满的维生素） 辣椒炒肉怎么做")
- “最近上班太忙了，经常图方便就在外面买着吃，感觉吃的好不健康≥﹏≤今天下班早，就自己做了菜，满满的维生素和蛋白质，美味健康ヾ(＾。^*)”食材明细主料纯瘦肉（200g）胡萝卜（1根）辣椒（2个（不辣的那种））辅料生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（少量）五香粉（适量）蒜（2瓣）料酒（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）...
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![辣椒炒肉先炒辣椒还是先炒肉]( "辣椒炒肉先炒辣椒还是先炒肉")
- 先炒肉。因为辣椒炒肉吃的就是辣椒的脆爽口感，所以在炒制时，要先将肉进行炒制，轻炒至肉稍稍变色，再将辣椒加入炒制断生，调味即可出锅。因为肉不易熟，需要把肉先加入炒制再炒辣椒，这样不仅可以保证肉能够完全炒熟，也可以保证辣椒的口感。...
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![辣椒炒肉的做法 辣椒炒肉【小家常】 辣椒炒肉怎么做]( "辣椒炒肉的做法 辣椒炒肉【小家常】 辣椒炒肉怎么做")
- “嘿嘿。量不多哦，一般都吃两个菜呢。”食材明细主料尖椒（适量）精肉（适量）辅料蒜末（适量）配料精盐（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒肉的做法步骤1、尖椒精肉切丝备好。2、油开后，到一点酱油煲锅，下入肉丝炒至变色，到入辣椒。3、出锅前放入蒜末借味。即可出锅。...
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![青椒炒肉丸怎么做-青椒炒肉丸的做法]( "青椒炒肉丸怎么做-青椒炒肉丸的做法")
- 食材明细主料肉丸（适量）青椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒炒肉丸的做法步骤1、蒸好的肉丸2、青椒切块，3、先炒青椒，放点盐将青椒炒断生，4、放进丸子，5、放点清水，6、煮一分钟，7、撒上调味鲜即成。8、好香辣的丸子。...
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![青椒炒牛肉丸的做法 潮音潮人：青椒炒牛肉丸 青椒炒牛肉丸怎么做]( "青椒炒牛肉丸的做法 潮音潮人：青椒炒牛肉丸 青椒炒牛肉丸怎么做")
- “潮汕牛肉丸，这是一个只需看一眼就另人满口生津，鼻腔溢香，充斥着潮汕特有风情的名词，是潮汕小食中颇负盛名的一种，制作原料主要来自潮汕本地的优质牛肉，制作过程更是讲究手工和力道，打出来的丸子口感爽脆，肉嫩爆汁，让很多人都深深地中了它的毒！百吃不厌的家常菜，香甜的青椒，够味的肉...
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![白辣椒炒肉丸的做法 下饭菜--白辣椒炒肉丸 白辣椒炒肉丸怎么做]( "白辣椒炒肉丸的做法 下饭菜--白辣椒炒肉丸 白辣椒炒肉丸怎么做")
- “潮汕朋友送的牛肉丸，湖南朋友送的白辣椒，广州朋友送的自己种的蒜苗，快手小炒，野味下饭。”食材明细主料牛肉丸（1袋）白辣椒干（适量）蒜苗（数根）辅料红辣椒（2个）盐（适量）蚝油（1勺）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白辣椒炒肉丸的做法步骤1、准备材料。2、白辣椒切小段，牛肉丸对半...
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![箭椒炒猪肉丸怎么做-箭椒炒猪肉丸的做法]( "箭椒炒猪肉丸怎么做-箭椒炒猪肉丸的做法")
- “荤素搭配，略带小辣，五味具全，oK。”食材明细主料猪肉丸（400克）箭椒（200克）辅料油（适量）盐（少许）葱（少许）姜（少许）蒜苗（少许）淀粉（少许）沙茶王（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）箭椒炒猪肉丸的做法步骤1、把猪肉丸对半切开，然后切十字花刀。2、入油锅略炸，打起控油。3、箭椒切段。4、蒜苗...
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![牛肉丸炒青椒怎么做-牛肉丸炒青椒的做法]( "牛肉丸炒青椒怎么做-牛肉丸炒青椒的做法")
- 食材明细主料青椒（165克）牛肉丸（90克）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉丸炒青椒的做法步骤1、食材：牛肉丸、青椒（已去蒂去籽清洗切开）。2、将牛肉丸拆开放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热，下入青椒和切好的牛肉丸翻炒翻炒至青椒断生。4、然后，加...
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![双椒炒牛肉丸怎么做-双椒炒牛肉丸的做法]( "双椒炒牛肉丸怎么做-双椒炒牛肉丸的做法")
- 食材明细主料牛肉丸（1袋）辅料青尖椒（2个）红尖椒（2个）调料生抽（10ml）料酒（10ml）蚝油（2勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒炒牛肉丸的做法步骤1、牛肉丸洗净切片，青红椒洗净去蒂切块。2、锅中放油炒牛肉丸一分钟。3、放入青红椒块炒至断生。4、倒入生抽，料酒，蚝油炒匀即可。...
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![辣椒炒肉怎么做-辣椒炒肉的做法]( "辣椒炒肉怎么做-辣椒炒肉的做法")
- “这是一道百吃不厌的家常菜，主要食材就两样：辣椒、猪五花。这道菜做起来快捷，而且下饭，工作日做午饭时很好的选择。”食材明细主料猪五花（300g）薄皮辣椒（5个）辅料未用（适量）调料盐（适量）糖（2匙）老抽（1勺）料酒（1/2勺）白胡椒（1/2匙）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣椒炒肉的做法步骤1、肉切...
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![辣椒炒腊肉的做法 家常辣椒炒腊肉 辣椒炒腊肉怎么做]( "辣椒炒腊肉的做法 家常辣椒炒腊肉 辣椒炒腊肉怎么做")
- 食材明细主料腊肉（适量）红辣椒（适量）青辣椒（适量）辅料精盐（适量）少许油（适量）味精（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒腊肉的做法步骤1、熏腊肉适量。2、将青红辣椒切圈，腊肉切片待用。3、锅里放小许油，倒进切好的腊肉。4、翻炒均匀，炒至出油，将肉里的油脂扁出，再倒进青...
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![辣椒炒肉的做法 超级下饭的辣椒炒肉 辣椒炒肉怎么做]( "辣椒炒肉的做法 超级下饭的辣椒炒肉 辣椒炒肉怎么做")
- “家里自打有小朋友后，辣椒基本上淡出餐桌，偶儿馋辣的就拌点老干妈调下味，最近小朋友常常在耳边念叨要做个吃货，然后就开玩笑说，想做吃货的话，酸甜苦辣每种味道都必须品尝，要不就会错失太多美食，那可称不上吃货哦！能否做个吃货，我们先在家里试试辣的，看你敢不敢尝试，小朋友听说此话后...
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![辣椒炒肉用什么辣椒]( "辣椒炒肉用什么辣椒")
- 二荆条、杭椒、螺丝椒、脆尖椒、甜辣椒、青辣椒、红圆椒。辣椒的种类比较多，制作辣椒炒肉时，可以根据自己的喜好酌情选购。喜欢吃口感比较辣的辣椒可以选择杭椒、二荆条辣椒等，喜欢吃口感偏甜的辣椒，可以选择甜辣椒等。制作辣椒炒肉，辣椒翻炒的时间不宜过久，以免影响口感和质地...
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![辣椒炒肉的做法 家常小炒辣椒炒肉 辣椒炒肉怎么做]( "辣椒炒肉的做法 家常小炒辣椒炒肉 辣椒炒肉怎么做")
- “辣椒炒肉，是湘菜里的一道经典家常菜，每家每户都会做的一道菜，而且每家都有自己的做法和绝招，呵呵。记得有次再朋友家里吃过这道菜，非常简单的做法，几乎没用啥特别的调料，味道却出奇的好，赶紧偷学了，回来做做，果然可以。电视里说烹饪协会定了湘菜的标准，辣椒炒肉辣椒和肉的比例要3:...
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![炒肉辣椒怎么做-炒肉辣椒的做法]( "炒肉辣椒怎么做-炒肉辣椒的做法")
- “每次去南方也得吃辣的了。那是真正的辣，吃一口差不多要蹦蹦或者揪耳朵。忍不住喊少加点辣椒哈，做菜的不加辣椒都不会做菜了。可见辣椒人家是正常添加的。怪不得南方人皮肤好，因为辣椒的营养好含维生素C和胡萝卜素居多，抗氧化又消食开胃，也是蔬菜里的王子了。”食材明细主料...
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![辣椒丝炒肉的做法 椒丝炒肉 辣椒丝炒肉怎么做]( "辣椒丝炒肉的做法 椒丝炒肉 辣椒丝炒肉怎么做")
- 食材明细主料辣椒（适量）肉（适量）辅料生抽（适量）花生油（适量）生粉（适量）盐（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）大蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒丝炒肉的做法步骤1、辣椒切丝2、猪肉切丝3、放入生粉生抽盐糖油拌匀腌制10分钟4、大蒜切碎5、油烧热后加入肉丝6、快速滑散7、肉丝变色后...
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![牛肉炒辣椒的做法 快手小炒菜--牛肉炒辣椒 牛肉炒辣椒怎么做]( "牛肉炒辣椒的做法 快手小炒菜--牛肉炒辣椒 牛肉炒辣椒怎么做")
- “这是一款快手小炒菜，材料组成简单，不过牛肉要预先腌好，到时炒起来就省事方便了。辣椒都是自己种的，新鲜卟卟脆，牛不是自己养的，呵呵。牛肉昨日事先腌好，牛肉辣椒加起来可以炒个快手菜。”食材明细主料牛肉片（约75克（腌过））香蕉椒（5枚）青椒（1枚）灯笼椒（1枚）蒜米（1/2大匙）调料精盐（1/2小匙）白...
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![辣椒炒猪肉丸怎么做-辣椒炒猪肉丸的做法]( "辣椒炒猪肉丸怎么做-辣椒炒猪肉丸的做法")
- “今天我吵着要吃肉丸，又不想吃火锅，我家大厨咖啡就炒了这道菜。味道很不错哦，又方便又好吃，懒人推荐。”食材明细主料猪肉丸（适量）辅料红辣椒（一个）小米椒（五个）配料生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒猪肉丸的做法步骤1、猪肉丸切好备用。2、佐料切好备用。3、下辣...
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味味甜
