- 食材明细主料花菜(270克)黑木耳(5克)黄花菜(15克)香肠(95克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)什锦花菜的做法步骤1、食材:花菜(已清洗)、黑木耳(已泡发清洗)、黄花菜(已泡发清洗)、香肠(已切片)2、烧锅倒油烧热,下入黄花菜、黑木耳和切好的香肠翻炒翻炒。3、接着,合入已...
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- 食材明细主料花菜(一斤)胡萝卜(半根)黑木耳(一两)里脊肉(4两)辅料葱(适量)盐(3克)蚝油(15ml)鸡精(1.5克)食用油(适量)郫县豆瓣酱(一小勺)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)什锦花菜的做法步骤1、花菜洗净焯水,期间切好胡萝卜,泡好黑木耳2、切好葱姜蒜3、热锅下油,先一勺郫县豆瓣酱,再...
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- 食材明细主料丝瓜(1个)辅料胡萝卜(半个)木耳(几颗)蛋(2个)调料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)葱(适量)蒜末(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)什锦菜的做法步骤1、丝瓜去皮切小块胡萝卜切小块和木耳+盐焯水捞出。2、蛋炒成这样盛出。3、起锅烧油放葱花蒜末。4、放入蔬菜翻炒几下。5、加...
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- 食材明细主料花生(适量)胡萝卜(1/3个)黄瓜(1/3勺)辅料生抽(适量)盐(适量)香油(适量)香叶(2片)花椒(8个)八角(1个)鸡精(适量)五香(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)什锦花生米的做法步骤1、花生冲洗,泡一晚上,然后放盐、八角、花椒、香叶小火住四十分钟(我没泡,直接用压力锅做的)2、煮熟捞出3、黄瓜、胡...
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- “前几天看到新闻,上海这边的菜农由于包菜卖不出去,为了不耽误下一季种植,只好忍痛将大面积未收割的包菜全部压碎在地里。现在超市里包菜2毛钱一斤,买了一个包菜只要4毛钱。唉。。。言归正传,这次做的是什锦粉丝包菜卷,很多都是包寿司剩下的食材,免得浪费了。”食材明细主料包菜...
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- “蔬菜常吃,有益于身体健康。”食材明细主料洋葱(100克)黄瓜(100克)红椒(80克)青椒(20克)辅料油(适量)盐(适量)芡汁(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)什锦蔬菜的做法步骤1、全部食材切成条。2、锅烧热下油、洋葱、葱炒香。3、再下青红椒继续翻炒。4、然后加入黄瓜(黄瓜先用适量盐...
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- “天开始冷起来了,烧一锅热乎乎的什锦菜,既有荤又有素,吃下去身上暖洋洋的。”食材明细主料花菜(2棵)辅料鲜香菇(8只)油面筋(10只)鹌鹑蛋(8只)葱(1小把)配料盐(1.5勺)糖(1小勺)清淡(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)什锦煲花菜的做法步骤1、花菜掰开,洗净,控干水分。2、鲜香菇,去根,洗干净切块待用...
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- 食材明细主料粉条(70g)菠菜(6颗)豆芽(150g)胡萝卜(适量)辅料花椒(数颗)小葱(1颗)干辣椒(1个)姜片(3片)盐(适量)米醋(2勺)白糖(适量)味精(一丢丢)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)什锦冷菜的做法步骤1、红薯粉煮熟放入凉水浸片刻沥干水捞出2、菠菜洗净焯水切段3、豆芽焯水4、胡萝卜切片再切丝无需...
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- “为了一个菜包含多种营养而做的。”食材明细主料花菜(适量)胡萝卜(适量)猪肉(适量)虾仁(适量)章鱼腿(适量)黄豆酱(适量)辅料食盐(适量)生抽(适量)花椒(适量)食用油(适量)鸡精(适量)葱叶(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱香什锦花菜的做法步骤1、花菜和胡萝卜洗净,改刀2、猪肉切片3、锅里...
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- “儿子晚上想喝奶茶吃馕,做为新疆人,奶茶必须配烧烤啊。动烤炉太麻烦了,也不想烤肉,所以干脆烤个什锦菜,有荤有素简单方便。”食材明细主料土豆(三分之一)金针菇(一小把)花菜(四分之一)各种火锅丸子(适量)调料辣椒面(一匙)食用油(适量)孜然(一匙)孜然(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤什锦菜的...
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- “这款饼是在电视上看到的,只是当时好像是用茄子辣椒做的,因为家里有两个宝贝不能吃辣的,所以我就给改成了各种各样的菜来做这个饼了。。。没有想到我女儿很喜欢吃呢。。。”食材明细主料玉米面(适量)面粉(适量)茄子(2根)杏鲍菇(1根)胡萝卜(1根)洋葱(1颗)辅料虾皮(适量)姜(适量)配料八角(2枚)...
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- 食材明细主料菠菜(适量)鸡蛋(适量)蘑菇(适量(我用的蟹味菇))辅料盐(适量)香油(适量)自制调料油(适量(可用辣椒油))糖(适量)芥末油(适量)麻油(适量)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)什锦菠菜的做法步骤1、菠菜洗净过水汆烫控干2、蘑菇洗净过水汆烫备用3、鸡蛋加少许湿淀粉打成细糊4、锅置火,用油...
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- “烩什锦,寓意锦上添花。”食材明细主料鱿鱼(半只)鹌鹑蛋(十颗)海参(五个)木耳(三朵)青红辣椒(各一个)辅料姜(四片)葱(两段)蒜(五个切片)虾皮(一汤匙)水淀粉(一汤匙)味精(半茶匙)配料蚝油(适量)酱油(适量)高汤(适量)五香粉(适量)盐(适量)微辣(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)锦上添花的做法步骤1、海参,鱿鱼,焯...
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- “总是鸡鸭鱼肉的对身体是压力据说一周吃一次肉就可以了哦~虽说一碗面一碗酱,人就可以看出我对生活的爱是如此纯粹……像那大酱一样深、像那白菜叶一样纯、像那油菜一样粹、像那荞麦面条一样有耐力。喜欢就收藏!谢谢萌萌滴小吃货们么么嗒望生活不辜负你、也望你更爱生活。”...
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- 食材明细主料西兰花(145克)黑木耳(5克)蛏子(220克)红椒(1个)鹌鹑蛋(6个(已剥壳的))调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)什锦西兰花的做法步骤1、食材:西兰花(已掰成小朵在盐水中浸泡30分钟清洗)、蛏子(已清洗焯熟)、红椒(已去蒂去籽清洗)、已剥壳的鹌鹑蛋。2、将...
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- “入冬了,虽然要吃肉食增加热量,但吃多了也觉得腻。这时,来上这么一盘酸甜清凉的什锦泡菜,准保让你胃口大开。”食材明细主料圆白菜(一个)心里美萝卜(一个)藕(一节)黄瓜(一根)胡萝卜(一根)辅料干朝天椒(一个)白醋(350毫升)白糖(350克)盐(2克)泡椒(适量)泡椒水(适量)酸甜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难...
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- “夏天天气闷热,喜欢吃些清爽的小菜配粥,这个量才是我比较喜欢的,不会很单调~”食材明细主料木耳(适量)花生(适量)香肠(适量)黄瓜(适量)香葱(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)辣椒粉(适量)花椒粒(适量)大料粒(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生银耳什锦冷菜的做法步骤1、材料图2、1...
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- 食材明细主料金针菇(1小把)胡萝卜(1/3个)芹菜(1小把)干木耳(10克)辅料葱(1节)蒜(3瓣)生抽(适量)白糖(适量)醋(适量)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)什锦拌菜的做法步骤1、木耳泡发,菜洗净,胡萝卜切丝,芹菜切段。2、放入沸水焯半分钟,捞出浸入冰水,轻轻挤去水分。3、木耳也焯一下...
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- 食材明细主料花生米(200g)芹菜(100g)辅料胡萝卜(100g)桂皮(适量)陈皮(适量)姜(适量)配料盐(适量)味精(适量)大料(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炝拌花生什锦的做法步骤1、花生米、芹菜、胡萝卜。2、锅中加水,放入姜片、大料、桂皮、陈皮烧开,小火煮5分钟左右。3、放入花生米和适量盐...
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- “大白菜不但营养丰富,还有着百财的讨喜昵称。用大白菜搭配香菇、胡萝卜洗、腐竹、黑木耳等利好食材炒制什锦白菜,营养更加丰富,功效更多。寓意也更美好。生活五彩缤纷,事业前程似锦,钱包鼓鼓,百财齐发。”食材明细主料大白菜(300g)黑木耳(30g)胡萝卜(60g)盐(适量)味精(适量)辅料香菇(90g)...
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- “一夜渍是什么鬼?之前我也不清楚,相信不少人也没怎么听说过,后来才了解到,原来就是我们常说的跳水泡菜。一夜渍在日本非常普及,而且渍的品种也比较多,做法特别简单,只需把自己喜欢的蔬果,混合配好的料汁,经过一夜的腌制,即可变成开胃小菜,非常入味、爽口,夏天吃即开胃又下饭。”食材...
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- 食材明细主料花蛤(半斤)瘦肉(四两)鸡肾(四副)皮蛋(两颗)冬菇(8只)辅料香菜(三棵)配料酱油(一茶匙)盐(适量)花生油(一汤匙)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花蛤什锦粥的做法步骤1、材料准备ing~2、趁电饭煲在煮水的时间,讲材料切好,将肉类腌制待用!3、待粥水煮开后,将全部材料倒入锅内煮至米粒...
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- “时不时拌个小冷菜儿,很爽口。”食材明细主料菜花(半个)胡萝卜(半个)芹菜(一根)花生(适量)辅料蒜(适量)醋(适量)香油(适量)糖(适量)鸡精(适量)盐(适量)大料(适量)辣椒(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)拌什锦菜的做法步骤1、准备食材。菜花,家里有半个西兰花也放上了。半个胡萝卜。芹菜。花...
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- “每逢想偷懒时,我都会弄一锅包罗万有什锦汤菜,再煮一锅米饭🍚,搞定一餐!”食材明细主料肉卷(一条)丝瓜(一条)鸡蛋(2个)粉丝(1扎)木耳(十来朵)调料姜(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)什锦汤菜的做法步骤1、所有材料洗净处理好。2、先炒蛋。3、倒肉胶稍微煎下。4、倒入...
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- 食材明细主料猪肉(两百克)辅料茄子(一根)莲藕(一节)茭白(三根)芸豆(五个)辣椒(两个)洋葱(半个)胡萝卜(少许)调料菜油(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒什锦菜的做法步骤1、把菜洗干净。2、把菜都切成片。3、把肉切成片。4、锅里放少许的油。把肉在锅里面慢慢煎黄,放入洋葱煎...
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