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关于脆皮肉末鹌鹑卷怎么做的餐饮百科

脆皮肉末鹌鹑卷怎么做-脆皮肉末鹌鹑卷的做法
  • 脆皮肉末鹌鹑卷怎么做-脆皮肉末鹌鹑卷的做法

  • “快手菜来啦!简单而又美味,肉末和鹌鹑蛋的鲜嫩再加上表皮的酥脆。美味停不下来,制作的过程中无需加盐加油。健康美食,喜爱的朋友赶紧的!”食材明细主料猪肉末(70g)鹌鹑蛋(8个)鸡蛋(1个)飞饼皮(2张)辅料鲜味酱油(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)香葱(适量)料酒(适量)葱香(口味)烤(工艺)一小时(耗...
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肉末鹌鹑蛋蒸香菇怎么做-肉末鹌鹑蛋蒸香菇的做法
  • 肉末鹌鹑蛋蒸香菇怎么做-肉末鹌鹑蛋蒸香菇的做法

  • 食材明细主料肉糜(1饭碗)香菇(8只)鹌鹑蛋(10只)调料油(适量)食盐(适量)生抽(1匙)葱(2根)姜(1片)淀粉(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉末鹌鹑蛋蒸香菇的做法步骤1、香菇去蒂洗净。2、放开水里面煮沸焯水。3、捞出沥干水份。4、肉糜里面加两个鹌鹑蛋,适量食盐,一匙生抽,一匙淀粉。5、一...
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肉末鹌鹑塔的做法 肉末鹌鹑蛋塔 肉末鹌鹑塔怎么做
  • 肉末鹌鹑塔的做法 肉末鹌鹑蛋塔 肉末鹌鹑塔怎么做

  • “夏天天热,就想做点简单,好吃,快手,又不用在灶台边守着的菜。这个肉末鹌鹑塔绝对是不错的选择。家常宴客也可以做做,美丽的外貌还是能唬住人哒。昨天吃蛋挞剩下的几个蛋挞锡箔模。扔了可惜,又想废物利用了,呵呵。突发奇想用来做这个肉末蒸鹌鹑蛋。做出来效果不错,蛋挞模留住了肉...
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鹌鹑肉圆怎么做-鹌鹑肉圆的做法
  • 鹌鹑肉圆怎么做-鹌鹑肉圆的做法

  • “鹌鹑蛋是合适当做冬季养生材料,鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,有"卵中佳品"、"动物中的人参"之称,它椭圆形的模样,个体很小,一般只有5g左右。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有护肤、美肤等作用。鹌鹑蛋对有贫血、月经不调的女性,其调补、养颜、美肤功用显著,这...
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黑木耳肉末窝鹌鹑蛋怎么做-黑木耳肉末窝鹌鹑蛋的做法
  • 黑木耳肉末窝鹌鹑蛋怎么做-黑木耳肉末窝鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料肉末(215克)黑木耳(10克)鹌鹑蛋(10只)辅料料酒(适量)酱油(适量)淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)清水(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳肉末窝鹌鹑蛋的做法步骤1、食材:肉末、黑木耳(已泡发)、鹌鹑蛋(已煮熟剥壳)。2、将已泡发的黑木耳清洗清洗。3、放在案板上切碎。4、放...
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五花肉烧虎皮鹌鹑蛋怎么做-五花肉烧虎皮鹌鹑蛋的做法
  • 五花肉烧虎皮鹌鹑蛋怎么做-五花肉烧虎皮鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜片(适量)干辣椒(适量)八角(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉烧虎皮鹌鹑蛋的做法步骤1、五花肉焯水后冲洗干净。2、锅中倒油、油热后放入鹌鹑蛋煎至金黄色盛出。3、锅中留底油,倒入五花肉翻炒...
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鹌鹑肉丸怎么做-鹌鹑肉丸的做法
  • 鹌鹑肉丸怎么做-鹌鹑肉丸的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料葱花(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)淀粉(适量)番茄酱(适量)水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鹌鹑肉丸的做法步骤1、肉馅中加料酒,盐。2、加胡椒粉,加入葱末。3、加淀粉。4、搅拌均匀。5、煮好的鹌鹑蛋去皮。6、包入肉馅中。7、揉成圆...
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糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法 【北京】糖醋虎皮鹌鹑蛋 糖醋虎皮鹌鹑蛋怎么做
  • 糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法 【北京】糖醋虎皮鹌鹑蛋 糖醋虎皮鹌鹑蛋怎么做

  • “昨天一个网友留言说,“你做的菜我都收藏了,我觉得你做的家常菜我都喜欢。”真心地感动有这样的朋友在支持我。我的每道菜谱下,都会有这么一句“用心做美食,传递厨房正能量”。我特别愿意把自己做成功的美食和大家分享,把美味传递给更多的人。鹌鹑蛋入菜大多作为配菜。当然做...
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无油香菇酿肉末鹌鹑怎么做-无油香菇酿肉末鹌鹑的做法
  • 无油香菇酿肉末鹌鹑怎么做-无油香菇酿肉末鹌鹑的做法

  • “低热量无油香菇酿肉末鹌鹑,这道菜简单而美味!嫩嫩的鹌鹑蛋,香菇紧实多汁,再加上肉末黄豆酱的咸鲜味道棒棒的。我家孩子平时不爱吃香菇,经过我这样搭配意外惊喜居然爱上了啊!哈哈哈!喜欢的朋友赶紧试试吧!(如果没有烤箱的朋友可以蒸着吃)”食材明细主料鲜香菇(6个)肉末(45g)海天黄豆酱...
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虎皮鹌鹑蛋烧肉怎么做-虎皮鹌鹑蛋烧肉的做法
  • 虎皮鹌鹑蛋烧肉怎么做-虎皮鹌鹑蛋烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料葱姜(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)糖(适量)味极鲜(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)虎皮鹌鹑蛋烧肉的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟,去売2、鹌鹑蛋入锅中炸至金黄色皮皱3、出锅沥油4、五花肉洗净切片5、入锅煮开,去脏6、修理下肉皮的上...
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肉末蒸鹌鹑蛋怎么做-肉末蒸鹌鹑蛋的做法
  • 肉末蒸鹌鹑蛋怎么做-肉末蒸鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(适量)肉馅(适量)胡萝卜(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)蚝油(适量)酱油(适量)生抽(适量)料酒(少许)盐(适量)水淀粉(适量)十三香(适量)番茄酱(适量)糖(适量)胡椒粉(少许)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末蒸鹌鹑蛋的做法步骤1、适量鹌鹑蛋煮熟,去皮!2、适量肉馅,胡萝卜,鸡蛋一个,十三...
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肉酱鹌鹑蛋的做法 肉酱鹌鹑蛋——附鹌鹑蛋剥皮小窍门 肉酱鹌鹑蛋怎么做
  • 肉酱鹌鹑蛋的做法 肉酱鹌鹑蛋——附鹌鹑蛋剥皮小窍门 肉酱鹌鹑蛋怎么做

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(适量)辅料肉末(适量)螺丝椒(适量)甜椒(适量)小葱(一根)调料黄豆酱(适量)料酒(少许)十三香(适量)蚝油(少许)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉酱鹌鹑蛋的做法步骤1、所需食材:鹌鹑蛋、肉末、小葱、螺丝椒、甜椒、黄豆酱。2、鹌鹑蛋冷水下锅,水开煮5-7分钟,关火焖一会儿。3...
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培根卷鹌鹑蛋怎么做-培根卷鹌鹑蛋的做法
  • 培根卷鹌鹑蛋怎么做-培根卷鹌鹑蛋的做法

  • “喜欢鹌鹑蛋和培根的小伙伴,一定要试一下这个鹌鹑蛋培根卷!香气扑鼻的培根,和鹌鹑蛋的清香,一入口就爱上了它!”食材明细主料鹌鹑蛋(20个)培根(4片)生抽(10g)蚝油(10g)黑胡椒粉(适量)辅料竹签(4根)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)培根卷鹌鹑蛋的做法步骤1、生抽蚝油一比一的比例2、其它...
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鹌鹑蛋土豆油皮烧肉怎么做-鹌鹑蛋土豆油皮烧肉的做法
  • 鹌鹑蛋土豆油皮烧肉怎么做-鹌鹑蛋土豆油皮烧肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)鹌鹑蛋(适量)土豆(适量)油皮(适量)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋土豆油皮烧肉的做法步骤1、猪肉切块,我选的前夹肉,这样做出来瘦肉不柴,也不用担心长胖。2、鹌鹑蛋煮熟去壳。3、油皮用冷水泡发洗净。4、锅中烧水...
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肉末蒸鹌鹑蛋的做法 【肉末蒸鹌鹑蛋】 肉末蒸鹌鹑蛋怎么做
  • 肉末蒸鹌鹑蛋的做法 【肉末蒸鹌鹑蛋】 肉末蒸鹌鹑蛋怎么做

  • “这道菜其实很简单,但是看着赏心悦目,吃起来味道鲜美。有时候简单的菜花点小心思,稍做装饰摆盘,会有更大的惊喜。”食材明细主料肉末(适量)鹌鹑蛋(适量)鲜虾(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)葱(适量)姜(适量)白胡椒粉(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉...
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鹌鹑肉脆脆蛋怎么做-鹌鹑肉脆脆蛋的做法
  • 鹌鹑肉脆脆蛋怎么做-鹌鹑肉脆脆蛋的做法

  • “鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较好护肤、美肤作用。”食材明细主料鹌鹑蛋(12只)肉馅(100g)辅料面粉(适量)鸡蛋(1个)面包糠(适量)料酒(适量)盐(适量)十三香(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鹌鹑肉脆脆蛋的做法步骤1、把鹌鹑蛋煮熟,剥皮。2、调好肉馅。...
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香菇肉末蒸鹌鹑蛋怎么做-香菇肉末蒸鹌鹑蛋的做法
  • 香菇肉末蒸鹌鹑蛋怎么做-香菇肉末蒸鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)香菇(适量)鹌鹑蛋(适量)鸡蛋(1个)辅料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇肉末蒸鹌鹑蛋的做法步骤1、肉末加入鸡蛋搅打均匀。2、加入料酒、盐、生抽、老抽。3、加入适量水搅匀。4、将香菇中放入肉末和鹌鹑蛋依次做好放入碗中。5...
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焖虎皮鹌鹑蛋怎么做-焖虎皮鹌鹑蛋的做法
  • 焖虎皮鹌鹑蛋怎么做-焖虎皮鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(50个)葱(2根)姜(3片)辅料生抽(10ml)油(100ml(消耗20ml))原味(口味)未知(难度)焖虎皮鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋洗净下锅煮熟捞起晾凉。2、剥去外壳。3、油锅烧至七成热,放入鹌鹑蛋,炸至表面金黄起皱,捞出沥油。4、炸成这样就好了。5、姜切片,葱白切粒,葱叶切段备用。6、油...
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茄汁虎皮鹌鹑怎么做-茄汁虎皮鹌鹑的做法
  • 茄汁虎皮鹌鹑怎么做-茄汁虎皮鹌鹑的做法

  • 食材明细主料熟鹌鹑蛋(适量)番茄酱(适量)辅料姜丝(适量)配料油(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄汁虎皮鹌鹑的做法步骤1、将去皮的鹌鹑蛋入180度左右的油锅中,中火炸至表皮金黄。2、锅中放少量油,将姜丝、番茄酱入锅中炒香。3、在番茄酱中加适量的水,烧开后,调好口味,放入鹌鹑...
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凉拌鹌鹑皮蛋怎么做-凉拌鹌鹑皮蛋的做法
  • 凉拌鹌鹑皮蛋怎么做-凉拌鹌鹑皮蛋的做法

  • “简单易做又好吃的凉拌菜,一起学起来吧。”食材明细主料鹌鹑皮蛋(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)大蒜(适量)辣椒粉(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌鹌鹑皮蛋的做法步骤1、鹌鹑皮蛋洗干净表面。2、剥掉外壳。3、切成两半。4、撒入辣椒粉。5、撒上适量盐。6、大蒜切碎...
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虎皮鹌鹑蛋红烧肉怎么做-虎皮鹌鹑蛋红烧肉的做法
  • 虎皮鹌鹑蛋红烧肉怎么做-虎皮鹌鹑蛋红烧肉的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(250克)辅料猪肉(250克)八角(少许)冰糖(少许)桂皮(适量)姜(适量)酱油(适量)料酒(适量)蒜(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)虎皮鹌鹑蛋红烧肉的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟剥皮,厨房纸沾去水份,油锅炸至金黄。2、猪肉焯水(最好是五花肉,我用的瘦肉)。3、姜蒜八角炝锅。4、放焯...
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虎皮鹌鹑蛋怎么做-虎皮鹌鹑蛋的做法
  • 虎皮鹌鹑蛋怎么做-虎皮鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(适量)辅料老抽(适量)美味鲜酱油(适量)干辣椒(1个)茴香(1个)香叶(1片)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虎皮鹌鹑蛋的做法步骤1、先把鹌鹑蛋水煮七八分钟,煮熟捞出,在冷水里浸泡一下,剥壳备用。2:锅里放油,倒入鹌鹑蛋,小火煎制金黄。3:倒入老抽,酱油,茴香,香叶,干辣椒...
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虎皮鹌鹑蛋的做法 私房菜:虎皮鹌鹑蛋 虎皮鹌鹑蛋怎么做
  • 虎皮鹌鹑蛋的做法 私房菜:虎皮鹌鹑蛋 虎皮鹌鹑蛋怎么做

  • “鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。近圆形,个体很小,一般只有5g左右,表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较好护肤、美肤作用。”食材明细主料鹌鹑蛋(16个)干木耳...
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鹌鹑蛋蒸肉末怎么做-鹌鹑蛋蒸肉末的做法
  • 鹌鹑蛋蒸肉末怎么做-鹌鹑蛋蒸肉末的做法

  • “今天分享一道小孩子都爱吃的鹌鹑蛋蒸肉末,富含好蛋白质,营养超丰富,味道咸香,口感鲜嫩多汁!”食材明细主料猪肉(400克)鹌鹑蛋(7个)辅料大蒜(4块)葱(3根)油(适量)淀粉(一勺)调料料酒(一勺)生抽(2勺)花椒粉(一匙)五香粉(一匙)盐(适量)鸡精(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鹌鹑蛋蒸肉末的做法步...
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脆脆鹌鹑蛋怎么做-脆脆鹌鹑蛋的做法
  • 脆脆鹌鹑蛋怎么做-脆脆鹌鹑蛋的做法

  • “脆脆的外皮加自己喜欢的调味汁有不肥不腻的口感和圆圆满满的寓意,国庆宴压轴,少不了它了一口气就消灭了6个还没吃够……哎……我的体重呀!!”食材明细主料熟鹌鹑蛋(10个)猪肉糜(适量)鸡蛋(1个)玉米淀粉(适量)面粉(适量)面包糠(适量)辅料盐(适量)糖(适量)香油(适量)蒸鱼豉油(适量)蚝油(适量)米醋(适...
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