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关于火龙果巧克力慕斯的餐饮百科

美味火龙果巧克力慕斯如何做简单又好吃
  • 美味火龙果巧克力慕斯如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时火龙果巧克力慕斯是一道非常好吃的甜点,如果你有时间,有很爱吃甜点,你可以在家尝试着做这一道火龙果巧克力慕斯,因为加入了火龙果,所以这款甜点的外表特别好看,是火龙果表皮的那种红色,如果你想吃别的水果,也可以换...
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巧克力慕斯如何做简单又好吃-超美味的“空气感”慕斯
  • 巧克力慕斯如何做简单又好吃-超美味的“空气感”慕斯

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料黑巧克力:70蛋黄:1个蛋白:1个辅料细砂糖(加入蛋黄里):10细砂糖(加入蛋白里):15水:15淡奶油:100巧克力海绵蛋糕:适量具体步骤1.首先,根据巧克力海绵蛋糕的配方及做法,制作一片巧克力海绵蛋糕。待蛋糕冷却后,用直径为8CM的...
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高颜值的火龙果巧克力慕斯如何做简单又好吃
  • 高颜值的火龙果巧克力慕斯如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时火龙果巧克力慕斯是一款甜而不腻的蛋糕,它拥有艳丽的外表,柔软的内层,再加上嫩滑的奶油,真的是超级好吃。这款火龙果巧克力慕斯,对于喜爱烘焙的你一定会喜欢的,而且它也非常适合作为下午小点心,然后再配上一杯咖...
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家常巧克力慕斯如何做简单又好吃
  • 家常巧克力慕斯如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟主料巧克力粉:50纯牛奶:250吉利丁片:3淡奶油:150鸡蛋黄:2个白砂糖:50辅料具体步骤1.拿大概50克水把吉利丁片泡软。2.接着把鸡蛋黄打至颜色变淡3.把牛奶跟巧克力粉加入锅里加热直至巧克力完全融化4.接着把鸡蛋黄...
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8寸巧克力慕斯如何做简单又好吃
  • 8寸巧克力慕斯如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料蛋黄:2个细砂糖:10可可粉:8热水:45植物油:30低筋面粉:50蛋白:2个辅料黑巧克力:200牛奶:60吉利丁片:2片淡奶油:340具体步骤1.先制作慕斯里的戚风垫片。2个蛋的6寸戚风量放在8寸的模子里做,这样烤出来整好可以切成两片...
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巧克力慕斯如何做简单又好吃
  • 巧克力慕斯如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:60分钟主料低精面粉:50巧克力:80辅料吉利丁片:2个具体步骤1.先做一份六寸的戚风蛋糕2.将巧克力隔水融化,加入50g到奶油,搅拌均匀3.将200g淡奶油加25g糖用打蛋器打成奶昔状4.打发好的淡奶油和巧克力混合,加入融化了的吉...
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乳酪巧克力慕斯如何做简单又好吃-浓情巧克力
  • 乳酪巧克力慕斯如何做简单又好吃-浓情巧克力

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料马斯卡彭奶酪(意式奶油奶酪):500鲜奶油:150ml黑巧克力(纯度:100辅料白砂糖:具体步骤1.奶油奶酪,鲜奶油,鸡蛋从冰箱里拿出回至室温;巧克力放入容器中加入牛奶放进微波炉中加热溶化,用搅棒搅匀后放凉备用2.将鸡...
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[烘培系列]棉花糖巧克力慕斯如何做简单又好吃
  • [烘培系列]棉花糖巧克力慕斯如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料黑巧克力:50牛奶:15淡奶油:85吉利丁片:2盐:2辅料棉花糖:24个巧克力碎屑:5具体步骤1.首先全家福~2.吉利丁片凉水泡软~知识普及:吉利丁又称明胶或鱼胶,由英文名Gelatin译音而来。它是从动物的骨头(多为牛骨或鱼骨)提...
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芒果巧克力慕斯蛋糕的做法 芒果巧克力淋面慕斯蛋糕 芒果巧克力慕斯蛋糕怎么做
巧克力慕斯的做法 德普烤箱食谱—巧克力慕斯 巧克力慕斯怎么做
  • 巧克力慕斯的做法 德普烤箱食谱—巧克力慕斯 巧克力慕斯怎么做

  • “好吃,夏天吃最棒。口味层次感丰富。巧克力蛋糕底用料:鸡蛋2个、低粉40克、可可粉7g、植物油30克、牛奶30克、细糖25g、白醋少许白巧克力慕斯糊原料:牛奶40g、淡奶油240g、蛋黄1个、细糖10g、白巧克力块170g、鱼胶片2片、香草精少许黑巧克力慕斯糊原料:蛋黄3个、水54g、糖54...
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巧克力慕斯蛋糕的做法 【巧克力慕斯蛋糕】 巧克力慕斯蛋糕怎么做
  • 巧克力慕斯蛋糕的做法 【巧克力慕斯蛋糕】 巧克力慕斯蛋糕怎么做

  • “这是用上次的巧克力海绵蛋糕制作的巧克力慕斯蛋糕,表层未作装饰,倒觉得这样简洁大方,因为是自己吃嘛就没那么讲究了。-----你问味道如何啊?(扭头)那不,俺闺女正吃得津津有味呢,你问她吧。哈哈~~”食材明细主料巧克力海绵蛋糕(一个)辅料慕斯馅:淡奶油(250ml)纯牛奶(10ml)黑巧克力(56克)可...
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巧克力芒果慕斯塔怎么做-巧克力芒果慕斯塔的做法
  • 巧克力芒果慕斯塔怎么做-巧克力芒果慕斯塔的做法

  • “这是一款浓浓的巧克力风味甜点,口味层层叠叠,绝对是巧克力控的大爱!奶油焦糖坚果塔馅也是亮点呦,它不仅给这款甜点带来丰富的营养也补充了塔皮单调的口感。丝滑香浓入口即化的巧克力慕斯再加上芒果流心的微微爆浆,解决了慕斯甜腻感的同时又为它赋予了新的特色!”食材明细主料...
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巧克力慕斯的做法 此刻尽丝滑——巧克力慕斯 巧克力慕斯怎么做
  • 巧克力慕斯的做法 此刻尽丝滑——巧克力慕斯 巧克力慕斯怎么做

  • “上个星期日准备自己在家里做烧烤,吃烧烤嘛,自然少不了甜点喽,忽然想起前段时间看见君之做过杯装的巧克力慕斯,正好家里材料都齐全,开工,这是我第一次尝试慕斯,总体还是挺成功的,饭后一杯甜点,入口浓郁,丝滑,醇厚,真是享受!”食材明细主料黑巧克力(100克)牛奶(200克)淡奶油(150克)蛋黄(2个)辅...
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芒果巧克力慕斯怎么做-芒果巧克力慕斯的做法
  • 芒果巧克力慕斯怎么做-芒果巧克力慕斯的做法

  • 食材明细主料黄油(45克)淡奶油(180克+100毫升)奶粉(30克)辅料糖粉(35克)吉列丁片(15克)奥利奥饼干(100克,去馅)芒果泥(120克)黑巧克力(40克(72%))芒果果汁(100克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)芒果巧克力慕斯的做法步骤1、制作饼底部分:奥利奥饼干用料理机打成碎末。2、黄油加热融化成...
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巧克力慕斯杯的做法 巧克力慕斯杯(附巧克力杯做法) 巧克力慕斯杯怎么做
  • 巧克力慕斯杯的做法 巧克力慕斯杯(附巧克力杯做法) 巧克力慕斯杯怎么做

  • “七八月份正是挪威的草莓旺季新鲜酸甜的草莓搭配香醇细滑的巧克力慕斯成为炎炎夏日的一丝清凉感受白巧克力杯更凸现了制作慕斯的巧妙小心思无论家庭聚会,还是美味下午茶都会带来美妙的享受~”食材明细主料白巧克力(60克)黑巧克力(50克)牛奶(100克)淡奶油(75克)蛋黄(1个)细砂糖(20克)...
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Mousse】 巧克力慕斯怎么做-巧克力慕斯的做法 【巧克力慕斯Chocolate
  • Mousse】 巧克力慕斯怎么做-巧克力慕斯的做法 【巧克力慕斯Chocolate

  • “这个简易版的巧克力慕斯就是从肥妈其中一期里学来的肥妈介绍的分量有些多这里我调整了一下成品完全很浓滑香郁,而且做法很简单情人节里你也为心爱的他做上一份吧”食材明细主料黑巧克力(75克)牛奶(20克)利口酒(8~10克)吉利丁片(3克)动物性淡奶油(165克)辅料巧克力碎(适量)甜味(口味)其...
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巧克力慕斯的做法 入口即融,巧克力浓情——巧克力慕斯 巧克力慕斯怎么做
  • 巧克力慕斯的做法 入口即融,巧克力浓情——巧克力慕斯 巧克力慕斯怎么做

  • “慕斯这款冰冰凉凉的甜点很适合在这个热辣辣的夏天享用,巧克力慕斯在你口中融化,让你不由来地感觉到幸福。”食材明细主料淡奶油(100克)甜炼奶(15克)牛奶(35克)牛奶巧克力(10克)黑巧克力(15克)吉利丁片(1/2片(2.5克))可可粉(5克)辅料可可粉(适量)蓝莓(适量)红树莓(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗...
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巧克力慕斯的做法 巧克力慕斯----你会深深爱上它 巧克力慕斯怎么做
  • 巧克力慕斯的做法 巧克力慕斯----你会深深爱上它 巧克力慕斯怎么做

  • “在历史上,巧克力被誉为天神的美食。在现实生活中,巧克力也是人们表达爱意的首选。“你不能拒绝巧克力,就像你不能拒绝爱情”,一部电影里漂亮的女主角骄傲地向全世界宣称。在那部电影里,巧克力被描述为爱情的象征、可以改变命运的魔力糖果。生活中,浪漫似乎离不开巧克力,离不开...
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巧克力树莓慕斯的做法 巧克力树莓慕斯蛋糕 巧克力树莓慕斯怎么做
  • 巧克力树莓慕斯的做法 巧克力树莓慕斯蛋糕 巧克力树莓慕斯怎么做

  • “这是上周给姪女做的生日蛋糕,也是亲手为家人做的第6个生日蛋糕。接触烘焙快二年了,是烘焙让我爱上美食也结识了美食天下这个大家庭,感谢这二年中大家给予我的支持与肯定,一直不断给我鼓励打气,让我在美食的路上越来越坚定,越来越喜爱。还记得第一次做曲奇,笨拙地挤出漂亮的花...
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黑巧克力慕斯的做法 【法国】黑巧克力慕斯 黑巧克力慕斯怎么做
  • 黑巧克力慕斯的做法 【法国】黑巧克力慕斯 黑巧克力慕斯怎么做

  • “巧克力浓郁的味道经常让人喜爱,做成慕斯更是浓郁细滑,纯纯的巧克力味道,没有添加剂的蛋糕,还是需要自己做才是真材实料呢。”食材明细主料蛋黄(一个)黑巧克力(43g)牛奶(80g)糖(8g)淡奶油(100g)炼乳(8g)吉利丁(一片)辅料黄油(10g)消化饼干(30g)蛋糕片(15g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)黑...
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巧克力慕斯的做法 夏日浓情巧克力慕斯 巧克力慕斯怎么做
  • 巧克力慕斯的做法 夏日浓情巧克力慕斯 巧克力慕斯怎么做

  • “这款慕斯是我们夏天最喜欢的一道甜品,冰冰凉凉的。还可以根据自己的喜好改变巧克力的量,淡一点浓一点都可以。”食材明细主料黑巧克力(120g)淡奶油(150ml)鸡蛋(3个)糖(2大勺)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)巧克力慕斯的做法步骤1、黑巧克力和淡奶油放入容器,微波炉解冻档2分...
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巧克力慕斯水果蛋糕怎么做-巧克力慕斯水果蛋糕的做法
  • 巧克力慕斯水果蛋糕怎么做-巧克力慕斯水果蛋糕的做法

  • “这是送给自己的生日蛋糕。家里有很多减肥后不吃的巧克力,我就琢磨着怎么不让它们过期浪费掉。这次终于解决掉一部分。家里没有烤箱,一直是用蒸锅做蛋糕的。这次加上简单易做的慕斯馅,慕斯蛋糕就出炉了。浇上QQ糖做的镜面,放上自己喜欢的水果,一个六寸的漂亮巧克力慕斯水果蛋...
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莓果巧克力慕斯怎么做-莓果巧克力慕斯的做法
  • 莓果巧克力慕斯怎么做-莓果巧克力慕斯的做法

  • “今天做的这个慕斯,有着双重口感,有莓果的酸甜,又有巧克力的微苦,吃起来一点也不会腻,甜度我也觉得刚好。最后的造型是女儿设计的,我觉得挺漂亮的。”食材明细蛋糕底鸡蛋(2个)细砂糖(20克)水(15克(或牛奶))色拉油(15克)低筋面粉(50克)自制香草精(2.5ml)慕斯馅淡奶油(400克)蓝莓(100克)草莓(100克)...
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巧克力慕斯怎么做-巧克力慕斯的做法
  • 巧克力慕斯怎么做-巧克力慕斯的做法

  • 食材明细主料咖啡店(5g)可可粉(5g)细砂糖(30g)牛奶(150g)淡奶油(150g)黑巧克力(150g)辅料吉利丁片(10g勺)甜香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)高级(难度)巧克力慕斯的做法步骤1、咖啡店5g+可可粉5g+细砂糖30g+牛奶150g+淡奶油150g小火煮温热。2、关火加黑巧克力150g搅匀。3、加泡软的吉利丁片10g...
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巧克力慕斯蛋糕的做法 巧克力慕斯蛋糕(4寸) 巧克力慕斯蛋糕怎么做
  • 巧克力慕斯蛋糕的做法 巧克力慕斯蛋糕(4寸) 巧克力慕斯蛋糕怎么做

  • “夏天躲在空调房里喝个下午茶吃块慕斯蛋糕是很惬意的一件事情...小时候常吃的小人雪糕就是黑白巧克力融合的味道,今天我用酸奶巧克力慕斯蛋糕诠释了儿时的记忆,棒极了,小伙伴们也可以尝试一下”食材明细戚风蛋糕鸡蛋(一个)糖(10克)酸奶(15克)低粉(20克)油(10克)柠檬汁(几滴(或醋))慕斯吉...
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