![水油炒羊排的做法 【水油炒羊排】不汆水更美味 水油炒羊排怎么做]( "水油炒羊排的做法 【水油炒羊排】不汆水更美味 水油炒羊排怎么做")
- “想获取更详细的制作过程，请复制以下优酷视频链接地址：_show/id_XMTUwMzQ0NTY2OA==”食材明细主料羊排（适量）辅料陈皮（适量）白芷（适量）八角（适量）香茅草（适量）丁香（适量）肉蔻（适量）绍兴花雕酒（适量）生姜（适量）蒜苗（适量）冰糖（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）香叶（适量）桂皮（适量）草果（适量）白扣（适量）老抽（适量）鸡...
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![水炒鹅蛋的做法 水炒鹅蛋-----不加一滴油更健康 水炒鹅蛋怎么做]( "水炒鹅蛋的做法 水炒鹅蛋-----不加一滴油更健康 水炒鹅蛋怎么做")
- 食材明细主料鹅蛋（一个）辅料生抽（适量）盐（适量）葱末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水炒鹅蛋的做法步骤1、鹅蛋一个，打入碗里2、加入适量盐，生抽，少许清水，打匀，加点葱末3、锅里倒入少许清水，烧热倒锅边冒泡4、倒入倒好的鹅蛋，转小火（一定要小火）5、慢慢翻炒，至蛋液凝固，6、成品。口...
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![水炒羊肉怎么做-水炒羊肉的做法]( "水炒羊肉怎么做-水炒羊肉的做法")
- 食材明细主料羊肉片（250g）辅料大葱（适量）黄瓜或生菜（适量）配料耗油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水炒羊肉的做法步骤1、将大葱切段。黄瓜切片备用。2、羊肉焯水。一定要焯水，千万别过油。这样比较嫩滑。3、盛出备用。4、炒锅放油，油热放入葱段爆香。5、然后放入羊肉和蔬...
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![清水羊排怎么做-清水羊排的做法]( "清水羊排怎么做-清水羊排的做法")
- “羊排又名羊肋条，即连着羊肋骨的肉，外覆一层薄膜，肥瘦结合，质地松软。羊排的营养价值：羊排适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。1、养阴补虚：补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。2、强筋：强筋、通络，恢复疲劳和调理腰...
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![水汆鸡肉丸怎么做-水汆鸡肉丸的做法]( "水汆鸡肉丸怎么做-水汆鸡肉丸的做法")
- “鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡胸肉脂肪含量极低，我经常用它来做丸子，白白嫩嫩、口感鲜美弹牙，水汆的做法无油健康、...
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![热开水泡菜是不是更快]( "热开水泡菜是不是更快")
- 不是。使用热开水制作泡菜，会把菜烫熟。制作泡菜时，需要使用凉白开即可。泡菜是常见的食材，品种比较多，包括四川泡菜以及韩国泡菜等。腌制时，可以根据喜好酌情添加芹菜、包菜、大白菜、黄瓜、胡萝卜等食材。腌制好的泡菜，需要密封好放在阴凉处存放。...
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![水汆肉怎么做-水汆肉的做法]( "水汆肉怎么做-水汆肉的做法")
- 食材明细主料瘦猪肉（200克）辅料鸡蛋（1个）淀粉（适量）油（适量）配料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）葱（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）氽（工艺）一小时（耗时）普通（难度）水汆肉的做法步骤1、瘦猪肉切成片，用刀背背成花状。2、放入碗中备用。3、加料酒、盐、味精、胡椒粉掩10分钟。4、然后加鸡蛋、淀粉拌...
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![新疆羊排抓饭羊排要焯水吗]( "新疆羊排抓饭羊排要焯水吗")
- 一题到新疆，大家脑海里不仅出现的是新疆的美景，还有新疆的美食，尤其是新疆烤羊肉串跟新疆羊肉手抓饭是美味当中的极品。今天就一起来聊聊非常具有特色的新疆羊排抓饭，了解一下它的制作方法，看看新疆羊排抓饭羊排要焯水吗。一、新疆羊排抓饭羊排要焯水吗要羊肉当中有非常浓重的...
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![水汆丸子怎么做-水汆丸子的做法]( "水汆丸子怎么做-水汆丸子的做法")
- 食材明细主料鸡脯肉（三块）虾仁（适量）辅料鸡蛋（一个）葱（适量）红彩椒（一个）姜（适量）调料料酒（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水汆丸子的做法步骤1、鸡脯肉清洗干净。切碎。2、泡好的虾仁切碎。3、和鸡肉剁在一起，加姜末葱花红椒碎，剁在一起，剁碎。4、放在容器里，加料酒生抽...
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![水汆鲈鱼怎么做-水汆鲈鱼的做法]( "水汆鲈鱼怎么做-水汆鲈鱼的做法")
- “这款【水汆鲈鱼】去除了鱼骨和鱼刺，鱼片上浆后口感鲜美软嫩。特别适合老年人和小孩。”食材明细主料鲈鱼（1条【约600克】）辅料蒸鱼豉油（50克）葱丝（适量）盐（适量）咸鲜（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）水汆鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼宰杀后，去鳞、鳃和内脏，清洗干净。2、将鱼头切下，用刀从背...
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![不加一滴水的无水羊肉怎么做-不加一滴水的无水羊肉的做法]( "不加一滴水的无水羊肉怎么做-不加一滴水的无水羊肉的做法")
- 食材明细主料羊排（1000g）辅料西红柿（1颗）葱头（1颗）调料姜（适量）花椒面（3g）干姜面（3g）酱油（30g）调和油（50g）干辣椒（10g）盐（20g）大葱（适量）小葱（适量）其他（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）不加一滴水的无水羊肉的做法步骤1、先将羊排以两根肋骨为界分割剁成4~6厘米的段，西红柿清洗干净切成从中间一分为4...
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![懒人菜 白水汆丸子怎么做-白水汆丸子的做法 白水汆丸子]( "懒人菜 白水汆丸子怎么做-白水汆丸子的做法 白水汆丸子")
- “之前做过一次，因为没有图片，就没有发到菜谱上面，这次是之前版本的升级~看起来好像淡淡的，吃个丸子，再喝口汤。。。。嗯。。。。吃的就是这个鲜劲儿~哈哈之所以叫做懒人菜，是因为呢，这道汤里，既有肉质的鲜美，又有白菜的爽口，营养均衡且原料简单，非常容易着手，有了这道汤，加个烧饼就可...
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![美味的水汆丸子如何做简单又好吃]( "美味的水汆丸子如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料精肉馅：200辅料淀粉：适量葱姜：适量虾皮：适量酱油：适量鸡蛋：1个鸡精：适量香油：适量耗油：适量盐：适量料酒：适量香菜：一小把紫菜：一小块具体步骤1.精肉馅，超市购入。2.精肉馅加入一个鸡蛋，淀粉，耗油，盐，酱油，料酒，鸡精以及葱...
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![水炒鸡蛋的做法 水炒鸡蛋（用水不用油） 水炒鸡蛋怎么做]( "水炒鸡蛋的做法 水炒鸡蛋（用水不用油） 水炒鸡蛋怎么做")
- “嫩嫩的水炒鸡蛋，方法很简单，给大家的不只是这道菜谱，更是一种健康的饮食理念。”食材明细主料鸡蛋（3颗）辅料盐（少许）清水（大勺）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水炒鸡蛋的做法步骤1、1、取三枚鸡蛋，磕入碗中。2、2、往碗里加适量盐，用筷子把蛋液充分搅匀。3、3、炒锅置于火上，添...
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![水汆丸子汤怎么做-水汆丸子汤的做法]( "水汆丸子汤怎么做-水汆丸子汤的做法")
- “相之于油炸丸子，水汆丸子更加清爽味美而又不失营养，更符合现代人的饮食习惯。操作起来更加方便快捷，没有什么技术难度，厨房小白也极易上手。”食材明细主料37肉馅（300克）辅料白菜芯（100克）嫩豆腐（100胡）裙带菜（10克）调料葱花（少许）蒜蓉（少许）姜丝（少许）生抽（少许）蚝油（少许）香油（少许）咸鲜（口味）...
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![水汆肉丸的做法 水汆肉丸(创意系列) 水汆肉丸怎么做]( "水汆肉丸的做法 水汆肉丸(创意系列) 水汆肉丸怎么做")
- “健康美味吃出来”食材明细主料猪肉（适量）胡萝卜（适量）山药（适量）芹菜（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）五香粉（适量）生抽（适量）麻油（适量）盐（适量）蒜香（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）水汆肉丸的做法步骤1、猪肉洗净剁成肉糜,放姜末,料酒,生抽,适量盐,麻油,五香粉,顺时针搅拌待用2、芹菜去...
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![煎羊排要不要焯水]( "煎羊排要不要焯水")
- 不要。焯水是为了去除羊排的腥味，但羊排煎之前会用姜葱酒腌制，从而去除腥味，所以不用焯水，焯水反倒会使煎出来的羊肉变的很老韧。不过煎羊排的温度要足够高，这样才可以防止羊排粘锅，同时也需要控制煎的时间，时间太长，羊排会老，不容易咬烂。...
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![美味水汆羊肉丸子的做法如何做简单又好吃]( "美味水汆羊肉丸子的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟水汆羊肉丸子的做法口味独特，是我每次去餐馆必点的一道美味佳肴。食材里面既有丰富的维生素和其它有机物质，而且还有大量的蛋白质和脂肪，食材简单，易操作，是每个家庭经常食用的美食，而且自己做又卫生又营养，不用...
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![茭白用水汆吗]( "茭白用水汆吗")
- 用茭白中含有较多的草酸，烹饪之前进行水汆处理，可以去除部分的草酸。茭白一般指菰，别名菰笋、茭儿菜、茭笋、菰菜等，原产中国及东南亚，是较为常见的水生蔬菜，在中国产于黑龙江、辽宁、内蒙古、河北、陕西、湖北、江西、广东等地。茭白可以用于制作油焖茭白、红烧茭白、茭白炒木...
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![水汆肉丸怎么做-水汆肉丸的做法]( "水汆肉丸怎么做-水汆肉丸的做法")
- 食材明细主料猪肉末（适量）辅料鸡蛋（一个）葱姜末（适量）淀粉（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水汆肉丸的做法步骤1、备好肉馅，加入盐，胡椒粉，淀粉搅拌2、加入葱姜末3、加入鸡蛋4、用勺子或虎口挤出丸子下锅，去掉浮沫5、烧开加入枸杞，出锅加入香菜就完成啦，是不是很诱人呢，...
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![羊肉味汆刀削面怎么做-羊肉味汆刀削面的做法]( "羊肉味汆刀削面怎么做-羊肉味汆刀削面的做法")
- “营养美味，咸鲜可口，省时省事。”食材明细主料面粉（1000克）羊肉（500克）辅料油菜（250克）韭菜（50克）蚝油（10克）老抽（5克）生抽（5克）胡椒粉（1克）香油（10克）白糖（5克）盐（8克）葱丝（适量）姜丝（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）羊肉味汆刀削面的做法步骤1、面粉加入适量温水和成较硬的面团，醒发一小时后...
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![肉片水汆茄条怎么做-肉片水汆茄条的做法]( "肉片水汆茄条怎么做-肉片水汆茄条的做法")
- “很爱吃茄子，可好吃的茄子总要用重油来烹制，如今跟老爸学习了一道超级好吃的水汆茄条，既不油腻，又清爽好吃，最适合配米饭，简直棒极了。”食材明细主料圆茄子（500g）肉片（200g）辅料蒜片（10g）姜片（5g）配料盐（适量）糖（适量）味精（适量（或鸡精））淀粉（两汤勺）酱油（一汤勺）咸甜（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...
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![水汆鱼丸怎么做-水汆鱼丸的做法]( "水汆鱼丸怎么做-水汆鱼丸的做法")
- 食材明细主料巴沙鱼柳（半斤）鸡蛋（一个）辅料盐（一小勺）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）水汆鱼丸的做法步骤1、巴沙鱼柳凉水浸泡解冻(我从超市买的冷冻鱼)2、解冻后将鱼柳剁成肉泥3、加入一个鸡蛋，80ml面粉，一小勺盐搅拌均匀4、搅拌好后的照片5、水开后用勺子把丸子汆入水中。6、...
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![水萝卜羊排汤怎么做-水萝卜羊排汤的做法]( "水萝卜羊排汤怎么做-水萝卜羊排汤的做法")
- “这份菜是给妈妈做的，她牙不给力，要把煮熟的羊肉剁成末，再做菜才可以。”食材明细主料水萝卜（1个）羊肉（150g）辅料羊汤（适量）调料食盐（小许）鸡精（小许）大葱（半棵）香菜（几棵）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）水萝卜羊排汤的做法步骤1、取羊排2、分成小块，热水洗净3、冷水下锅焯水4、煮开锅3...
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![美味盐水羊杂怎么做-美味盐水羊杂的做法]( "美味盐水羊杂怎么做-美味盐水羊杂的做法")
- “羊杂实在太好吃了，但在城市里一般都只能买到现成的羊杂，想要亲自动手卤一锅真是“千金难求”。嘿，但这运气让我赶上了！今儿咱就卤一大锅，吃不完放冰箱里冻着，慢慢吃，细细品，值得回味。”食材明细主料羊头（2个）羊肝（4副）羊肺（4副）羊心（6颗）辅料大葱（半棵）姜（1块）大蒜（1头）花椒（1撮）八角（2颗）香叶（2...
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味味甜
