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关于菜花鸡蛋怎么做的餐饮百科

菜花鸡蛋怎么做-菜花鸡蛋的做法
  • 菜花鸡蛋怎么做-菜花鸡蛋的做法

  • 食材明细主料菜花(适量)鸡蛋(3个)西红柿(2-3个)辅料葱(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菜花鸡蛋的做法步骤1、准备材料,然后将菜花切成大小差不多的,将水烧开,放入菜花灼一下,大约4分钟左右2、将灼好的菜花捞出来放入清水中浸泡1-2分钟,然后打好鸡蛋,把鸡蛋炒出来...
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韭菜花炒鸡蛋的做法 【河北】韭菜花炒鸡蛋 韭菜花炒鸡蛋怎么做
  • 韭菜花炒鸡蛋的做法 【河北】韭菜花炒鸡蛋 韭菜花炒鸡蛋怎么做

  • “韭菜花因地域不同,所称食材也略有不同。一个是说韭白上的花簇,另一个就是今天用到的。”食材明细主料鸡蛋(2个)韭菜花(50g)辅料葱(适量)花椒(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜花炒鸡蛋的做法步骤1、准备食材2、韭菜花切段;鸡蛋打散,放些许盐。3、油热,倒入鸡蛋液,稍...
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地菜花煮鸡蛋怎么做-地菜花煮鸡蛋的做法
  • 地菜花煮鸡蛋怎么做-地菜花煮鸡蛋的做法

  • “三月三,吃鸡蛋。”食材明细主料鸡蛋(5个)地菜花(数量)辅料生姜(数片)红枣(数粒)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)地菜花煮鸡蛋的做法步骤1、地菜花、鸡蛋洗净。2、将地菜花卷成鸟窝状放入锅内。3、放入鸡蛋。4、放入红枣。5、再放入几片生姜。6、加入末过鸡蛋的冷水。7、大火煮...
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黄花菜炒鸡蛋怎么做-黄花菜炒鸡蛋的做法
  • 黄花菜炒鸡蛋怎么做-黄花菜炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料黄花菜(250g)鸡蛋(2枚)辅料葱(适量)调料食用油(适量)盐(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄花菜炒鸡蛋的做法步骤1、园栅栏旁的黄花菜开花了。2、黄花菜摘下洗净备用。3、鲜黄花菜有小毒,做菜前需先用水焯一下。4、焯水后捞出沥干备用。5、葱切碎。6、鸡...
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菜花炒鸡蛋怎么做-菜花炒鸡蛋的做法
  • 菜花炒鸡蛋怎么做-菜花炒鸡蛋的做法

  • “菜花配鸡蛋我是第一次吃,可能好多朋友都没吃过,这还是明星罗中旭家的家传菜呢。百度里介绍的菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后...
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鸡蛋干拌花菜怎么做-鸡蛋干拌花菜的做法
  • 鸡蛋干拌花菜怎么做-鸡蛋干拌花菜的做法

  • 食材明细主料鸡蛋干(120克)花菜(205克)辅料盐(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋干拌花菜的做法步骤1、食材:鸡蛋干、花菜(已掰成小朵洗净)2、将鸡蛋干拆开包装、放在案板上切开,待用。3、将花菜下入清水锅中焯开,焯至熟软捞出。4、晾凉。5、然后,合入切...
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鸡蛋炒菜花怎么做-鸡蛋炒菜花的做法
  • 鸡蛋炒菜花怎么做-鸡蛋炒菜花的做法

  • “菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,”食材明细主料菜花(500克)鸡蛋(2个)辅料植物油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味...
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白花菜鸡蛋汤怎么做-白花菜鸡蛋汤的做法
  • 白花菜鸡蛋汤怎么做-白花菜鸡蛋汤的做法

  • “前天买佛手瓜苗时,卖菜的居然在中间夹了一点点白花菜!我一点也不讨厌,第二天就去买一把回来。实在太喜欢那种苦尽甘来的味道啊😃,不过要是不是野生的话,差很远很远的,以前吃过,所以,要是买不到野生的建议还是别买了,免得影响白花菜的形象。我们这田间地头到处都是,村民们卖菜时顺...
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鸡蛋炒韭菜花怎么做-鸡蛋炒韭菜花的做法
  • 鸡蛋炒韭菜花怎么做-鸡蛋炒韭菜花的做法

  • 食材明细主料韭菜花(适量)鸡蛋(适量)辅料水(少许)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒韭菜花的做法步骤1、韭菜花洗净。2、切段。3、鸡蛋打散。4、加入适量盐和少许水。5、锅子烧热放入蛋液。6、略定型。7、放入韭菜花。8、翻炒均匀即可。9、开动啦。...
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花菜炒鸡蛋怎么做-花菜炒鸡蛋的做法
  • 花菜炒鸡蛋怎么做-花菜炒鸡蛋的做法

  • “简单、快捷、美味!”食材明细主料花菜(500克)鸡蛋(3个)辅料葱段(少许)红椒(2个)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花菜炒鸡蛋的做法步骤1、准备食材。2、先将鸡蛋炒熟,再放辅料炒香,最后放花菜,炒至断生调味,出锅装盘。3、成品。...
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鸡蛋菜花怎么做-鸡蛋菜花的做法
  • 鸡蛋菜花怎么做-鸡蛋菜花的做法

  • “菜花的营养成分非常丰富,在众多的水果蔬菜中菜花和大白菜的抗癌效果最好。”食材明细主料鸡蛋(2个)菜花(250克)辅料姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋菜花的做法步骤1、所有原料。2、姜切末。3、鸡蛋打散备用。4、菜花洗净在开水中焯一下,捞在凉...
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黄花菜鸡蛋汤怎么做-黄花菜鸡蛋汤的做法
  • 黄花菜鸡蛋汤怎么做-黄花菜鸡蛋汤的做法

  • “老家带的黄花菜很久没吃,索性来个简单的汤把”食材明细主料黄花菜(适量)鸡蛋(1个)辅料胡萝卜(适量)葱(2根)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄花菜鸡蛋汤的做法步骤1、黄花菜洗净。2、放入电饭锅内煮透,上面蒸米饭。3、再倒入煮锅内,加些胡萝卜片,加入盐,油,打入鸡蛋后鸡蛋变色就关...
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酸菜鸡蛋炒花菜怎么做-酸菜鸡蛋炒花菜的做法
  • 酸菜鸡蛋炒花菜怎么做-酸菜鸡蛋炒花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(150克)生抽(115克)鸡蛋(2个)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜鸡蛋炒花菜的做法步骤1、食材:花菜(已清洗)、酸菜(已切碎)、鸡蛋(已打入碗中)2、在鸡蛋中加适量的料酒。3、打成蛋液。4、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。5、随后,利用...
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韭菜花炒鸡蛋的做法 家常小炒--韭菜花炒鸡蛋 韭菜花炒鸡蛋怎么做
  • 韭菜花炒鸡蛋的做法 家常小炒--韭菜花炒鸡蛋 韭菜花炒鸡蛋怎么做

  • “韭菜花吃了后能生津开胃,增强食欲,促进消化。韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。是一款非常快捷又营养美味的家常小炒。基本上不用什么调味料,就已经非常好吃且下饭了。”食材明细主料韭菜花(300克)鸡蛋(2个)辅料木耳(3朵)香菇(1朵)红椒(1个)葱(适量)...
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韭菜花裹鸡蛋怎么做-韭菜花裹鸡蛋的做法
  • 韭菜花裹鸡蛋怎么做-韭菜花裹鸡蛋的做法

  • “本地韭菜花上市啦,正是吃韭菜花的好时节,韭菜具有极高的营养价值,含有蛋白质、脂防、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸等营养成分,尤其是纤维素、胡萝卜素、维生素C都较高。韭菜中还具有挥发性的硫代丙烯,具香辛味,可增进食欲,还有散瘀、活血...
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韭菜花炒鸡蛋怎么做-韭菜花炒鸡蛋的做法
  • 韭菜花炒鸡蛋怎么做-韭菜花炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料韭菜花(适量)辅料鸡蛋(适量)辣椒(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜花炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜花切段备用。2、鸡蛋。3、锅中热油炒熟鸡蛋。4、加入韭菜花翻炒加入盐调味。5、装盘。...
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荠菜花煮鸡蛋怎么做-荠菜花煮鸡蛋的做法
  • 荠菜花煮鸡蛋怎么做-荠菜花煮鸡蛋的做法

  • ““三月三,荠菜煮鸡蛋”,据说此菜具有凉血止血、补虚健脾、清热利水的功能。趁着清明假期出游踏青,顺便挖了几颗荠菜,回家也煮起来。”食材明细主料鸡蛋(适量)荠菜花(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荠菜花煮鸡蛋的做法步骤1、荠菜花(连根,清洗干净)、...
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黄花菜鸡蛋面怎么做-黄花菜鸡蛋面的做法
  • 黄花菜鸡蛋面怎么做-黄花菜鸡蛋面的做法

  • 食材明细主料挂面(适量)鸡蛋(一个)猪肉(适量)黄花菜(适量)淀粉(适量)辅料鸡精(适量)盐(适量)蒜叶(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄花菜鸡蛋面的做法步骤1、准备好食材,黄花菜泡发。2、切好。3、下面条煮软。4、过凉水,洗干净。5、肉用淀粉抓匀。6、起锅烧水,放一点点油。7、磕入一...
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鸡蛋黄花菜怎么做-鸡蛋黄花菜的做法
  • 鸡蛋黄花菜怎么做-鸡蛋黄花菜的做法

  • “应季蔬菜的美味融入鸡蛋的香味,脆嫩可口。”食材明细主料鸡蛋(3个)黄花菜(200g)辅料辣椒(2个)调料盐(适量)油(3勺)甜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋黄花菜的做法步骤1、鸡蛋打入碗中搅散。2、黄花菜在水中煮熟,一定要煮熟哦,才能去掉里面的轻微毒素。辣椒切成丝。3、油热以后,放...
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鸡蛋炒黄花菜怎么做-鸡蛋炒黄花菜的做法
  • 鸡蛋炒黄花菜怎么做-鸡蛋炒黄花菜的做法

  • 食材明细主料黄花菜干(1小把)鸡蛋(2个)辅料食用油(1匙)调料食盐(适量)葱叶(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒黄花菜的做法步骤1、黄花菜干浸泡,焯水洗净,撰干水分,切段。2、鸡蛋打碗里。3、搅散。4、切葱叶。5、热锅冷油。6、油热倒入蛋液。7、炒熟。8、鸡蛋扒拉一边,放黄...
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黄花菜炒鸡蛋的做法 黄花菜炒鸡蛋—家常菜 黄花菜炒鸡蛋怎么做
  • 黄花菜炒鸡蛋的做法 黄花菜炒鸡蛋—家常菜 黄花菜炒鸡蛋怎么做

  • “黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜含磷丰富,并具有维生素E等延缓衰老成分,具有较佳的健脑抗衰功能,有“健脑菜”之称...
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煎鸡蛋花菜怎么做-煎鸡蛋花菜的做法
  • 煎鸡蛋花菜怎么做-煎鸡蛋花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(215克)鸡蛋(2只)辅料香葱(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎鸡蛋花菜的做法步骤1、食材:花菜(已掰成小朵清洗)、鸡蛋、香葱2、取平底锅置火上倒油烧热,打入鸡蛋两面煎一下盛出。3、另锅倒油烧热,下入花菜翻炒翻炒。4、接着,合入煎...
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花椰菜炒鸡蛋怎么做-花椰菜炒鸡蛋的做法
  • 花椰菜炒鸡蛋怎么做-花椰菜炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料花椰菜(适量)鸡蛋(两个)红辣椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)花椰菜炒鸡蛋的做法步骤1、花椰菜掰成小朵,红辣椒和大蒜头切成小粒。2、花椰菜焯水两分钟过凉水。3、鸡蛋划散4、起锅烧油,油七成热时,下鸡蛋翻炒,盛出待用5、锅...
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干煸菜花鸡蛋的做法 家常菜~干煸菜花鸡蛋 干煸菜花鸡蛋怎么做
  • 干煸菜花鸡蛋的做法 家常菜~干煸菜花鸡蛋 干煸菜花鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料菜花(300g)鸡蛋(2枚)辅料胡萝卜(适量)葱(适量)调料食用油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)干煸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干煸菜花鸡蛋的做法步骤1、菜花摘小朵,胡萝卜切象眼片,葱切末。2、鸡蛋加料酒,盐,葱花打散。3、起油锅炒熟鸡蛋备用。4、起油锅,先放盐,再放菜花,胡萝卜片一起...
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鸡毛菜蛋花汤怎么做-鸡毛菜蛋花汤的做法
  • 鸡毛菜蛋花汤怎么做-鸡毛菜蛋花汤的做法

  • “微辣,咸鲜清爽。”食材明细主料鸡毛菜苗(适量)柴鸡蛋(一个)玉米淀粉(少许)辅料小米椒(一个)葱花(少许)调料盐(适量)生抽(少许)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡毛菜蛋花汤的做法步骤1、又剪了些鸡毛菜苗,洗净。2、捞出控水。3、玉米淀粉用水和开。4、葱花,小米椒。5、柴鸡蛋...
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