当前位置:味味甜 >

关于煎薯角怎么做的餐饮百科

煎薯角怎么做-煎薯角的做法
  • 煎薯角怎么做-煎薯角的做法

  • “今天用了红薯来做这道煎薯角。煎薯角是我家小朋友非常喜欢的一种食物,平时不爱吃红薯,但是只要这样,切小后用少量的油煎一下,就出乎意料的爱吃。”食材明细主料红薯(300g)辅料植物油(15g)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎薯角的做法步骤1、将红薯洗净,去皮。2、切成较小的滚...
  • 8972
煎豆角怎么做-煎豆角的做法
  • 煎豆角怎么做-煎豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)辅料孜然粉(适量)辣椒粉(适量)白芝麻(适量)蒜蓉辣酱(适量)孜然(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎豆角的做法步骤1、豆角洗净。2、水开下入豆角。3、煮熟捞出冲凉备用。4、锅中热油下入豆角。5、煎制两面虎皮色。6、刷蒜蓉辣酱,撒上芝麻,孜然粉,辣椒粉。7、成品图...
  • 23502
香辣薯角怎么做-香辣薯角的做法
  • 香辣薯角怎么做-香辣薯角的做法

  • 食材明细主料土豆(2个)调料花椒面(适量)黑胡椒(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)食用油(适量)中辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香辣薯角的做法步骤1、土豆洗净削皮,滚刀切成小块。2、用冷水浸泡一下,洗去淀粉。3、控出水分,加入花椒面、黑胡椒、辣椒粉、孜然粉、盐。4、翻拌均匀腌...
  • 28492
炸薯角怎么做-炸薯角的做法
  • 炸薯角怎么做-炸薯角的做法

  • 食材明细主料土豆(3个)辅料植物油(适量)调料盐(适量)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炸薯角的做法步骤1、土豆去皮,切滚刀块,入开水锅煮七成熟。2、放冷水冷却,沥干。3、用厨房纸抹干,放入碗中。4、锅中放油,加热到五成,放入土豆块,小火炸十分钟,再大火炸三分钟。5、出锅,放入有吸油纸...
  • 28709
香脆薯角怎么做-香脆薯角的做法
  • 香脆薯角怎么做-香脆薯角的做法

  • “香脆薯角,小朋友超爱,不想油炸,油又多又要守着锅炸还怕溅油,用烤箱做可以很少油,操作简单方便。”食材明细主料土豆(4个)辅料玉米淀粉(1勺)水(1勺)盐(2g)黑胡椒粉(1匙)孜然粉(1匙)香菇精(1丢丢(或鸡精))咸香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香脆薯角的做法步骤1、4个土豆,去皮洗干净。2、切成...
  • 5230
煎烤豆角的做法 豆角的另类吃法——煎烤豆角 煎烤豆角怎么做
  • 煎烤豆角的做法 豆角的另类吃法——煎烤豆角 煎烤豆角怎么做

  • “吃烧烤时很喜欢那里的考豆角,今天在家里试试另外一种近似烧烤的做法,实际证明真的很好吃呢!”食材明细主料豆角(100g)蒜(3瓣)红椒(50g)辅料烧烤料(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎烤豆角的做法步骤1、豆角切成这样的寸段2、焯水至九成熟3、捞出晾凉,平底锅放少许油,...
  • 24461
煎蛋角的做法 电锅中式煎蛋角 煎蛋角怎么做
  • 煎蛋角的做法 电锅中式煎蛋角 煎蛋角怎么做

  • “市面上有各种蛋饼,里面裹得馅各有千秋。我做的这个煎蛋角完全是临时起义,所有材料并不是固定的,只是刚好冰箱里有。做出来后,料非常足,口感也不错,层次很丰富,所以推荐给大家。这道菜最好的地方就是,你只要冰箱里面有鸡蛋,和一些随意的边角食物材料,就能做出美味的蛋饼,好吃简单又...
  • 8494
煎蛋角怎么做-煎蛋角的做法
  • 煎蛋角怎么做-煎蛋角的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)鸡蛋(适量)辅料酱油(适量)糖(适量)生粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎蛋角的做法步骤1、免治豬肉2、用調料醃製5分钟3、加入雞蛋攪拌均勻4、醃製半小時5、熱鍋放油,按自己喜歡的大小落鍋煎6、2面煎成金黃7、煎好可放於鍋邊控油8、起鍋9、...
  • 14288
烤薯角怎么做-烤薯角的做法
  • 烤薯角怎么做-烤薯角的做法

  • “很喜欢土豆,今天烤着吃,比较健康。”食材明细主料土豆(3个)辅料橄榄油(2勺)调料盐(少许)黑胡椒(少许)罗勒(少许)披萨草(少许)迷迭香(少许)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤薯角的做法步骤1、完成的样子。2、土豆切牙状。3、加入调味料和橄榄油。4、土豆角和调料抓匀腌制5分钟。5、摆...
  • 8331
香炸薯角怎么做-香炸薯角的做法
  • 香炸薯角怎么做-香炸薯角的做法

  • “色泽金黄,外焦里糯。可以蘸沙拉酱和番茄酱食用。什么也不蘸也很好吃呢😊。”食材明细主料红薯(一块)辅料花生油(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炸薯角的做法步骤1、红薯一块,洗净去皮。2、切花薯角。3、适量生粉。4、使每个薯角均匀粘满生粉。5、锅内适量油烧四五...
  • 30887
红薯版原味炸薯角的做法 原味炸薯角 - 红薯版 红薯版原味炸薯角怎么做
  • 红薯版原味炸薯角的做法 原味炸薯角 - 红薯版 红薯版原味炸薯角怎么做

  • “微风轻拂的午后,晒着太阳,泡着清茶,再配个炸薯角,开启愉快的下午茶时间。一大盘软糯香甜的炸红薯,全部制作过程只需十分钟!方法跟炸土豆一样,喜甜的朋友不容错过。”食材明细主料红薯/番薯(适量)辅料面粉(适量)调料盐(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红薯版原味炸薯角的做法...
  • 8764
麻辣薯角怎么做-麻辣薯角的做法
  • 麻辣薯角怎么做-麻辣薯角的做法

  • “土豆大家都喜欢,而土豆最常做的做法就是炒和炖。炒土豆丝,炖土豆都好吃,可顿顿吃,天天吃,难免会觉得腻。所以啊,土豆别老是炒和炖,试试这个做法吧,低脂少油,好吃不上火。用它当小吃,女人孩子都特别喜欢!尤其这麻辣口味,我家男女老少可爱得不得了呢。这道【麻辣薯角】我是用炸锅制作...
  • 9742
油煎角的做法 家乡特色油煎角 油煎角怎么做
  • 油煎角的做法 家乡特色油煎角 油煎角怎么做

  • 食材明细主料糯米粉(500g)番薯(200g)花生油(500g)辅料萝卜干(500g)红萝卜(500g)猪肉粒(500g)葱花(少许)葱香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)油煎角的做法步骤1、先把馅料准备好,红萝卜,猪肉切粒,萝卜干粒,葱花炒熟待用2、用糯米粉把煮熟的番薯加在一起搓好粉待用3、油滚后放煎角下去炸5分钟即...
  • 25129
烤薯角的做法 烤箱美食——烤薯角 烤薯角怎么做
  • 烤薯角的做法 烤箱美食——烤薯角 烤薯角怎么做

  • “换个做法吃土豆,用烧烤料和香草、橄榄油拌匀后入烤箱烤,烤好的土豆焦香四溢,这样一盘,我和女儿拿着小叉子当零嘴吃完了。。”食材明细主料土豆(3个)辅料新奥尔良烧烤料(30g)香草(5g)油(20g)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烤薯角的做法步骤1、土豆清洗干净2、土豆去皮切成块状3、...
  • 7532
豆角煎蛋的做法 家常菜——豆角煎蛋 豆角煎蛋怎么做
  • 豆角煎蛋的做法 家常菜——豆角煎蛋 豆角煎蛋怎么做

  • “豆角,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种。”食材明细主料豆角(1把)鸡蛋(3个)辅料小葱(1根)配料盐(适量)糖(适量...
  • 5495
黑椒薯角怎么做-黑椒薯角的做法
  • 黑椒薯角怎么做-黑椒薯角的做法

  • “很喜欢吃土豆。而这种简单煎烤洒黑椒味,更是当菜当零食都可以,一次可以吃好多。”食材明细主料小土豆(12个)蒜(10瓣)辅料黑椒(少量)盐(适量)油(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒薯角的做法步骤1、材料简单2、小土豆刨去皮洗净3、蒜剥皮4、小土豆切开薯角5、用干净可用于...
  • 19323
辣烤薯角怎么做-辣烤薯角的做法
  • 辣烤薯角怎么做-辣烤薯角的做法

  • 食材明细主料土豆(四个)调料黑椒碎(适量)海盐(适量)橄榄油(适量)欧芹碎(适量)芝士粉(少许)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣烤薯角的做法步骤1、中等大小的土豆不要去皮,洗净顺长对半切开,每块再顺长分成三小块,就是一个土豆分成六小块。2、冲洗去表面的淀粉。3、水开下锅煮3分钟左右...
  • 30242
炸薯角的做法 【空气炸锅】炸薯角 炸薯角怎么做
  • 炸薯角的做法 【空气炸锅】炸薯角 炸薯角怎么做

  • 食材明细主料土豆(265克)辅料玉米油(1勺)盐(适量)孜然粉(适量)辣椒面(适量)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸薯角的做法步骤1、食材:土豆。2、将土豆洗净,去皮。3、放在案板上切成块。4、随后,将切好的土豆再清洗多余的淀粉捞出。5、放入盘中,用厨房纸吸干表面的水分。6、倒入大碗中...
  • 14838
火腿薯角怎么做-火腿薯角的做法
  • 火腿薯角怎么做-火腿薯角的做法

  • “少油版更健康【火腿薯角】薯角,土豆块,只是下刀的时候把土豆分成了N块,每块都刚好是三角形的。以前吃都是油炸后再炒,感觉油太大了,多吃土豆本来是想减肥,又吃了好多油,不是也起不到作用嘛,于是,我家有一这个小油版的做法,用空气炸锅,至少炸的部分可以不用油嘛。”食材明细主料土...
  • 16016
角瓜煎饼的做法 角瓜煎饼 - 韩式角瓜饼(호박전) 角瓜煎饼怎么做
  • 角瓜煎饼的做法 角瓜煎饼 - 韩式角瓜饼(호박전) 角瓜煎饼怎么做

  • 食材明细主料角瓜(半个)鸡蛋(一枚)面粉(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)角瓜煎饼的做法步骤1、角瓜洗净,切成0.5cm厚的片。2、面粉装在盘中;鸡蛋加盐打散。3、锅中倒入植物油,开中小火加热,将角瓜拍上一层薄面粉,再裹上蛋液,放入锅中。4、将两面煎至金黄,...
  • 22322
奥尔良煎薯角怎么做-奥尔良煎薯角的做法
  • 奥尔良煎薯角怎么做-奥尔良煎薯角的做法

  • “土豆不但物美价廉,而且营养丰富。它的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白,利于吸收。它还含有丰富的赖氨酸和色氨酸、钾、锌、铁等微量元素。新土豆,用勺子刮掉薄薄的外皮,切成滚刀块,入锅中煎至金黄,根据口味撒上点儿盐,或者辣椒粉、椒盐、再或者蘸番茄酱,都是非常好吃的,再或者直...
  • 4762
香草薯角怎么做-香草薯角的做法
  • 香草薯角怎么做-香草薯角的做法

  • “和朋友谈起烤土豆,加家就烤了。就是想土豆君了,哈哈。看家里有骨肉相连串就用它配着烤了。再添一些香草,味道美极了哦。”食材明细主料土豆(1个)骨肉相连串(3串)辅料香草(适量)橄榄油(适量)奥尔良烤肉料(适量)香草(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香草薯角的做法步骤1、食材图。2、土豆...
  • 23874
烤薯角的做法 烤薯角(空气炸锅) 烤薯角怎么做
  • 烤薯角的做法 烤薯角(空气炸锅) 烤薯角怎么做

  • 食材明细主料土豆(2个)辅料十三香(适量)盐(适量)辣椒面(适量)孜然粉(适量)白糖(适量)鸡精(适量)五香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤薯角的做法步骤1、土豆两个,洗净。2、切滚刀,不要太大。3、放少许油,搅拌,让土豆均匀粘上层薄油。4、放除了辣椒面其余所有调料,糖不要多,一点点就好了,搅拌均...
  • 25402
煎菜角怎么做-煎菜角的做法
  • 煎菜角怎么做-煎菜角的做法

  • “出去吃早餐,总是很想吃菜角,总是觉得油不好而且不健康。自己在家做好吃又少油的菜角。”食材明细主料鸡蛋(7,8个)韭菜(1斤)粉条(适量)面粉(适量)辅料虾皮(适量)配料盐(适量)十三香(适量)酱油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)煎菜角的做法步骤1、取几个鸡蛋,打匀,炒熟。炒锅中...
  • 7737
黄金薯角怎么做-黄金薯角的做法
  • 黄金薯角怎么做-黄金薯角的做法

  • “每次去快餐店的时候,除了各种口味的汉堡让人眼花缭乱,犹豫不定做抉择的时候,还有就是它的好搭档——薯条,也是必不可少的。刚开始觉得薯条细细的,脆脆的,尤其是蘸着番茄酱特别好吃。但过了几次,薯条吃到最后就只觉得软趴趴的,因为它太细了,包装又不能足够透气,热气最后变成水汽,越...
  • 30758
专题