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关于酸菜苕粉肉丝的做法步骤的餐饮百科

酸菜苕粉肉丝怎么做-酸菜苕粉肉丝的做法
  • 酸菜苕粉肉丝怎么做-酸菜苕粉肉丝的做法

  • “这道“泡菜苕粉肉丝”,是最市民的小菜,它先是从大排档流行起来,用地道的四川泡菜切成丝,加入干辣椒,与肉丝煸炒,后加入红薯粉一同炒制后,红薯粉会吸收泡菜的酸辣味,变得非常有韧性。由于这道菜非常适合湖北人口味人,味道偏辣,且价格低廉,制作方便,也很下饭,所以一经推出,非常受到湖北...
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肉片粉丝炒酸菜怎么做-肉片粉丝炒酸菜的做法
  • 肉片粉丝炒酸菜怎么做-肉片粉丝炒酸菜的做法

  • 食材明细主料五花肉(一块)酸菜(适量)粉丝(一小把)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉片粉丝炒酸菜的做法步骤1、将酸菜片成薄片,再切成细丝,放在盆里泡一会。2、攥干备用。3、五花肉切成片。4、粉丝一小把泡软,在锅中煮一下捞出。5、热锅凉油放...
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酸菜粉丝汆白肉的做法 【东北】酸菜粉丝汆白肉 酸菜粉丝汆白肉怎么做
  • 酸菜粉丝汆白肉的做法 【东北】酸菜粉丝汆白肉 酸菜粉丝汆白肉怎么做

  • “隔壁的热心阿姨是到江南定居的东北人,前几日给我送来了自家腌制的酸菜,说酸菜汆白肉很好吃,并告知了烧制的做法。我也就依葫芦画瓢,做了一道南方版的酸菜汆白肉。”食材明细主料酸菜(适量)五花肉(适量)红薯粉丝(适量)姜(适量)花椒(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分...
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酸奶减肥法的步骤
  • 酸奶减肥法的步骤

  • 经过发酵的牛奶被称为酸奶。它在继承牛奶部分营养以外,又衍生出新的营养与功效。而其特有的酸甜醇香,更是引诱着人们的味蕾,让人欲罢不能。现在,人们又发现了酸奶减肥法!那么,酸奶减肥法的步骤又是什么呢?针对这个问题,今天,本站小编就来和大家一起谈论一下吧!一、酸奶减肥法的原理...
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酸菜白肉粉丝怎么做-酸菜白肉粉丝的做法
  • 酸菜白肉粉丝怎么做-酸菜白肉粉丝的做法

  • “冬季气温低,应适当补充脂肪。五花肉含有蛋白质和较高的脂肪,能帮助人体抵御严寒。酸菜有开胃、醒胃的功效,比较吃油。与五花肉搭配,使肉片肥而不腻。”食材明细主料醋泡包菜(1/4个)粉丝(1把)水煮白肉(1块)辅料红椒(少许)香葱(2根)生姜(适量)配料油(2茶匙)盐(适量)胡椒(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿...
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泡菜苕粉肉丝的做法 下饭佳品☞泡菜苕粉肉丝 泡菜苕粉肉丝怎么做
  • 泡菜苕粉肉丝的做法 下饭佳品☞泡菜苕粉肉丝 泡菜苕粉肉丝怎么做

  • “用自己做的四川泡菜,红皮萝卜、包菜、红泡椒都很好。酸辣开胃,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻。炒红薯粉,即可当主食,又可当菜。”食材明细主料红薯粉(一卷)泡菜(一碗)里脊肉(一块)辅料小葱(适量)泡蒜(适量)泡姜(适量)豆瓣酱(适量)香醋(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)生粉(适量)黑胡椒(适量)酸辣(口味...
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苕粉肉怎么做-苕粉肉的做法
  • 苕粉肉怎么做-苕粉肉的做法

  • 食材明细主料红薯粉(200g)辅料清水(200g)植物油(适量)调料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)苕粉肉的做法步骤1、取红薯粉。2、与清水混合均匀,加盐再搅拌均匀。3、锅预热,放油,油热改小火。4、倒入红薯粉液体,不停搅拌。5、并压扁。6、注意翻面,压扁。7、一直要煎到全部透明,...
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酸菜粉丝炒肉怎么做-酸菜粉丝炒肉的做法
  • 酸菜粉丝炒肉怎么做-酸菜粉丝炒肉的做法

  • 食材明细主料东北酸菜(500克)肉(适量)粉丝(适量)辅料辣椒(适量)葱(适量)配料盐(适量)生抽(一勺)鸡精(适量)淀粉(适量)料酒(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜粉丝炒肉的做法步骤1、将肉切成丝2、肉里加入料酒和适量淀粉抓匀。3、取一小把粉丝用水泡软。4、酸菜洗净,挤去多余水分。5、...
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代理酸辣粉加盟的步骤是什么
  • 代理酸辣粉加盟的步骤是什么

  • 现在已有越来越多的年轻人选择了创业,而大众小吃更成了想要创业的年轻人的首选,选择哪种小吃也成了各位创业者的疑难。首先小吃要以大众口味为主,要做就做有特色风味有名气的小吃,比较好是在你所创业的城市没有的特色小吃,竞争少才能够站稳脚跟。而我今天所推荐的就是代理酸辣...
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肉丝酸菜炖粉条怎么做-肉丝酸菜炖粉条的做法
  • 肉丝酸菜炖粉条怎么做-肉丝酸菜炖粉条的做法

  • “肉丝、酸菜、粉条是非常好的搭配,营养均衡,味道很好。糯糯的红薯宽粉,爽脆的东北酸菜,嫩嫩的猪后肘肉,哪样吃到口里都享受,多吃一碗是免不了的。”食材明细主料猪肉(100g)酸菜(150g)红薯粉条(80g)辅料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半...
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酸菜鱼的做法和步骤
  • 酸菜鱼的做法和步骤

  • 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
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酸菜肉丝汤粉怎么做-酸菜肉丝汤粉的做法
  • 酸菜肉丝汤粉怎么做-酸菜肉丝汤粉的做法

  • 食材明细主料红薯粉饼(1块)酸菜(1棵)五花肉(50g)辅料泡椒(3个)小米辣(3个)植物油(1勺)调料郫县豆瓣酱(1勺)盐(1/2匙)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸菜肉丝汤粉的做法步骤1、红薯粉饼浸泡至软。2、酸菜切丝。3、泡椒和小米辣切段。4、五花肉切丝。5、锅中加入植物油,放入肉丝翻炒至出...
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肉丝炒酸菜粉怎么做-肉丝炒酸菜粉的做法
  • 肉丝炒酸菜粉怎么做-肉丝炒酸菜粉的做法

  • 食材明细主料酸菜(适量)猪肉(适量)粉丝(适量)辅料干红辣椒(适量)葱(适量)蒜(适量)配料花椒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒酸菜粉的做法步骤1、原料:酸菜,猪肉(最好五花肉),粉丝,干红辣椒,花椒,葱,蒜。2、洗好的酸菜改刀切丝,不要切太粗,切好后倒入清水里,然后用手把酸菜丝捞出来,挤出...
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肉丝酸菜粉丝怎么做-肉丝酸菜粉丝的做法
  • 肉丝酸菜粉丝怎么做-肉丝酸菜粉丝的做法

  • “酸菜可以做馅,可以炖肉,而炒的是最为省事和常见的。今天这道酸菜粉丝也是一道极为家常的小菜,放几根肉丝同炒就倍儿香。酸菜吃油,所以炒的时候油要比平时的菜多放1/3的量,这样炒出来的酸菜才油润爽脆。我老头儿是南方人,没吃过北方的酸菜,每每有这道菜,这菜就恨不能是他一人独...
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肉末苕粉怎么做-肉末苕粉的做法
  • 肉末苕粉怎么做-肉末苕粉的做法

  • 食材明细主料苕粉(适量)瘦肉(适量)辅料老干妈豆豉酱(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜瓣(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末苕粉的做法步骤1、锅里烧开水,放入苕粉煮开后再煮约1到2分钟。2、苕粉煮软后沥起在凉水里过一下。3、沥水。4、蒜切末。5、锅里倒油烧热,将切好的瘦肉末和蒜...
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酸包菜炒苕粉怎么做-酸包菜炒苕粉的做法
  • 酸包菜炒苕粉怎么做-酸包菜炒苕粉的做法

  • 食材明细主料酸包菜(适量)大蒜(适量)红椒(适量)蒜(适量)辅料酱油(适量)味精(适量)油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸包菜炒苕粉的做法步骤1、食材洗净备用.2、红椒,大蒜,蒜头,酸包菜切好.3、锅放冷水放苕粉煮一下.4、沥起过凉水.5、锅放油放,蒜粒红椒煸香.6、然后放入...
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酸菜苕粉乱炖怎么做-酸菜苕粉乱炖的做法
  • 酸菜苕粉乱炖怎么做-酸菜苕粉乱炖的做法

  • “酸菜的酸辣完美地融入苕粉和各种配菜中,即可下饭,更可以直接当做饭吃哦!”食材明细主料苕粉(500g)辅料干木耳(20g)牛肉丸(100g)虾饺(100g)脆皮肠(100g)鱼豆腐(100g)调料酸菜(200g)葱段(1勺)盐(适量)蒜片(1勺)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜苕粉乱炖的做法步骤1、木耳和苕粉用温水泡发后...
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泡菜苕粉肉丝怎么做-泡菜苕粉肉丝的做法
  • 泡菜苕粉肉丝怎么做-泡菜苕粉肉丝的做法

  • 食材明细主料粉条(一卷)瘦肉(适量)泡菜(一把)干辣椒(六粒)小葱(适量)蒜瓣(适量)调料生抽(一勺)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)泡菜苕粉肉丝的做法步骤1、准备一卷粉条开水泡开。2、瘦肉提前切成条状少许酱油,生姜,淀粉,香油拌匀腌制十分钟。3、准备好干辣椒,蒜瓣,葱花。4、抓一点腌...
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肉丝炒苕粉怎么做-肉丝炒苕粉的做法
  • 肉丝炒苕粉怎么做-肉丝炒苕粉的做法

  • “看着这个菜名“肉丝炒苕粉”,很多朋友对这“苕粉”觉得很陌生,但是提到它的大名,红薯,大家就都明白了,也有地方还有叫甘薯,地瓜,山芋。。。但它在湖北,我们都直接称它为“苕粉”。由于它比普通的粉条更为Q弹嫩滑,且耐煮,因此很受湖北人的欢迎,特别是在冬天,我们常常用在火锅中实用...
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肉丝酸菜粉怎么做-肉丝酸菜粉的做法
  • 肉丝酸菜粉怎么做-肉丝酸菜粉的做法

  • “酸菜菜肴中即使有肥膘肉,烹制后也不会腻,这就是酸菜的特性。反而,如果烹制酸菜时,没有放肉,这时酸菜的酸味就会显得很浓。”食材明细主料酸菜(300克)五花肉(200克)粉条(100克)辅料油(1汤匙)盐(8克)生抽(1汤匙)味精(2克)葱姜(适量)酸咸(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝酸菜粉的做法步骤1、把...
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酸菜猪肉粉丝煲怎么做-酸菜猪肉粉丝煲的做法
  • 酸菜猪肉粉丝煲怎么做-酸菜猪肉粉丝煲的做法

  • 食材明细主料酸菜(300克)猪肉(100克)粉丝(50克)辅料盐(3匙)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸菜猪肉粉丝煲的做法步骤1、酸菜和猪肉切片;2、热锅热油,加入酸菜片炒香;3、加入水煮开;4、加入粉丝煨煮;5、加入猪肉片煮熟,起锅前加入盐。小窍门1.酸菜一定要炒香了之后再加入水;2.猪肉如果...
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酸菜粉丝白肉怎么做-酸菜粉丝白肉的做法
  • 酸菜粉丝白肉怎么做-酸菜粉丝白肉的做法

  • “酸菜是东北人家里不可缺少过冬菜。酸菜酸香味醇、清淡爽口、采用生物抑菌的不含有防腐剂和色素,是一种绿食品。今天我做的是懒人版的酸菜白肉。”食材明细主料五花肉(适量)酸菜(适量)粉丝(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料大料(适量)桂皮(适量)盐(适量)鸡精(适量)辣椒(适量)酸咸(口味)氽(工艺)半小...
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泡菜苕粉肉丝馅饼怎么做-泡菜苕粉肉丝馅饼的做法
  • 泡菜苕粉肉丝馅饼怎么做-泡菜苕粉肉丝馅饼的做法

  • “馅饼,我喜欢用各种不同风味的菜蔬做馅料。这次做馅饼,用开水烫的面粉,做出来的馅饼,馅料有滋有味,饼皮油亮酥脆柔软好吃···”食材明细主料面粉(440克)苕粉(100克)猪肉(200克)醋泡包菜梗(100克)辅料青椒(适量)胡椒(适量)蒜瓣(4瓣)配料食油(2茶匙)盐(适量)酸辣(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)泡...
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酸菜肉丝粉条怎么做-酸菜肉丝粉条的做法
  • 酸菜肉丝粉条怎么做-酸菜肉丝粉条的做法

  • “不知道大家喜欢酸菜不?我倒是很喜欢酸菜,我家每年都会做很多酸菜、咸菜什么滴。。。。拿来做菜,好美味哟。酸菜鱼、咸烧白、泡椒鸡杂…..留口水啊~!嘿嘿~~~!!!想吃酸菜粉条很久了。今天终于忍不住了,下班回家就泡了粉条,翻出了周末买的酸菜,还切了点肉丝。。。。。”食材明细主料...
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酸菜苕粉的做法 【川菜】——酸菜苕粉 酸菜苕粉怎么做
  • 酸菜苕粉的做法 【川菜】——酸菜苕粉 酸菜苕粉怎么做

  • “这是我特别爱吃的菜,特别开胃,可以当主食来吃了,虽然它看上去其貌不扬,但是还是挺可爱的!酸辣过瘾!”食材明细主料宽苕粉(400克)辅料泡酸菜(1袋)干辣椒(适量)花椒(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)料酒(适量)味精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜苕粉的做法步骤1、适量的干辣...
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