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关于超软日式红豆面包的最正宗做法的餐饮百科

超软日式红豆面包怎么做-超软日式红豆面包的做法
  • 超软日式红豆面包怎么做-超软日式红豆面包的做法

  • “日式面包给人最大的感觉就是柔软,今天分享的这款日式红豆面包应该是我做过的软面包中排行前三位的了,红豆沙馅儿也是自己炒的低糖豆沙,所以面包整体吃起来不甜腻,很柔软很清爽,非常适合老人吃,还有一些追求健康的人群也很适合。红豆沙我在之前的文章中分享过配方和做法,今天只...
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日式米面包的做法 Q软的日式米面包 日式米面包怎么做
  • 日式米面包的做法 Q软的日式米面包 日式米面包怎么做

  • “这个加了米饭的面包,非常Q软。”食材明细面团高筋面粉(350g(原方330g))米饭(150g)牛奶(210g)盐(7g)酵母(7g)白糖(20g(原方沒放))黄油(50g)卡士达馅蛋黄(3个)糖(50g)低粉(20g)牛奶(250ml)黄油(15g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)日式米面包的做法步骤1、牛奶和米饭放小锅中煮到起泡,要不停搅拌...
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简单日式红豆包-日式红豆包
  • 简单日式红豆包-日式红豆包

  • “我做的是简易版的,所以豆沙就是普通的豆沙。”食材明细主料高筋粉(170G)低筋粉(30G)辅料黄油(15G)糖(18G)奶粉(15G)水(125G)酵母(3G)黑芝麻(适量)红豆沙(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)简单日式红豆包的做法步骤1、把所有的材料放到面包机里,按搅拌键。除了黄油以外不放。2、搅拌表...
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超软面包怎么做-超软面包的做法
  • 超软面包怎么做-超软面包的做法

  • “每次做半斤面粉的面包总是不够吃,现配方制作的量增加一倍,用鲜酵母制作口感细腻超软,手撕层层丝薄、口味香香甜甜、诱人食欲。”食材明细主料高筋面粉(470g)辅料鸡蛋(2个)奶粉(20g)黄油(45g)白糖(100g)鸡蛋液(刷面包用)(适量)黑芝麻(撒面包上)(适量)调料盐(5g)鲜酵母(13g)甜香(口味)烤(工艺)一小...
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红豆沙面包的做法 最柔软香甜——红豆沙面包 红豆沙面包怎么做
  • 红豆沙面包的做法 最柔软香甜——红豆沙面包 红豆沙面包怎么做

  • “用中种方法制作面包,做出的面包效果非常松软,香甜,24个小时的等待,值得(使用长帝电烤箱CRDF30A制作)”食材明细中种面团高筋面粉(300g)牛奶(220g)酵母(5g)主面团高筋面粉(80g)鸡蛋(1个)黄油(50g)细砂糖(50g)盐(3g)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红豆沙面包的做法步骤1、将中种材料混合...
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日式红豆面包超人的做法 日式红豆面包超人,造型可爱,制作简单不需模具,适合家庭做法。 日式红豆面包超人怎么做
日式全麦红豆面包 怎么做-日式全麦红豆面包 的做法
  • 日式全麦红豆面包 怎么做-日式全麦红豆面包 的做法

  • “减脂党,面包星人,我又带着低卡健康的面包来啦,万年网红的日式红豆包,改良成无糖无油的全麦版,真的是多吃几口也没罪恶感,红豆和全麦的粗粮组合,饱腹感极强,减脂营养又健康,又是膳食纤维满分的一天。”食材明细主料全麦粉(100g)高筋粉(100g)自制无糖无油红豆陷(320g)辅料水(135g)酵母(2.5g...
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日式红薯面包卷怎么做-日式红薯面包卷的做法
  • 日式红薯面包卷怎么做-日式红薯面包卷的做法

  • “秋季是红薯丰收季,家里囤了很多红薯,今天做日式红薯面包卷,奶香浓郁,红薯香甜,柔软拉丝,无敌好吃!”食材明细主料高筋面粉(220g)红薯泥(120g)牛奶(120ml)黄油(20g)细砂糖(20g)辅料盐(2g)酵母(2g)干面粉(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)日式红薯面包卷的做法步骤1、准备食材,红薯提前蒸熟...
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日式炼奶面包的做法 口感绵软奶香十足的日式炼奶面包 日式炼奶面包怎么做
  • 日式炼奶面包的做法 口感绵软奶香十足的日式炼奶面包 日式炼奶面包怎么做

  • “这款【日式炼奶面包】组织细腻口感柔软奶味十足用了戚风蛋糕模具制作凹凸造型更给餐桌增添了一丝新意吃的时候即便不涂抹黄油、奶酪或者果酱也十分美味:)”食材明细主料高筋面粉(200g)牛奶(125ml)炼乳(15g)酵母(3g)辅料细砂糖(20g)盐(3g)黄油(20g)涂抹材料黄油(20g)炼乳(20g)奶香(口味)烘焙(工...
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老式面包的做法 【老式面包】——超柔软超拉丝的美味面包 老式面包怎么做
  • 老式面包的做法 【老式面包】——超柔软超拉丝的美味面包 老式面包怎么做

  • “年后妈妈就过来我们这边住了将近一个月,而明天就要回老家了。妈妈喜欢吃些小零食,饼干啊面包啊什么的都挺喜欢,所以前几天先做了些桃酥打算给妈妈带着,然后又决定再做个大面包。想来想去,自由姐的老式面包最合适了,味道很纯也很赞,而且口感还很柔软拉丝效果也很棒~材料:(适用于2...
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日式红豆面包怎么做-日式红豆面包的做法
  • 日式红豆面包怎么做-日式红豆面包的做法

  • “这面包不同以往的面包造型,是需要在已经发酵好的面包胚上再盖上一个烤盘,这样烤出来的面包才会上下都是平平的,当然,你省略这一个步骤也是可以的,直接烤出来,就是圆形面包啦。”食材明细主料面包粉(300g)奶粉(15g)细砂糖(30g)盐(3.5g)黄油(25g)冰水(190g)耐高糖酵母(4g)辅料红豆馅(400g)甜味(...
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超软小面包怎么做-超软小面包的做法
  • 超软小面包怎么做-超软小面包的做法

  • “这款面包我采用的中种法。中种法又称二次发酵法,是指生产工艺流程中经过二次发酵阶段的方法。面包经过发酵阶段能令面团形成较好的网络组织,以及能产生特有的面包发酵香味,二次发酵法通过较长时间的发酵使面团产生很浓的酒香味及面团更加成熟,使做出来的面包更加柔软,而且保...
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老式面包的做法 超软拉丝老式面包 老式面包怎么做
  • 老式面包的做法 超软拉丝老式面包 老式面包怎么做

  • “超软拉丝,软到没朋友。爱和自由老师的方子太棒了,因为面粉品牌不同方子我进行了调整。特别提醒面粉不同水量要调整一下,小贴士里有两种品牌的水量参考。”食材明细酵头高筋面粉(160克)低筋面粉(40克)牛奶(170克)白糖(15克)酵母(4克)主面团高筋面粉(160克)奶粉(15克)盐(3克)全蛋液(54克)黄油(4...
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超级绵软土豆面包怎么做-超级绵软土豆面包的做法
  • 超级绵软土豆面包怎么做-超级绵软土豆面包的做法

  • “最爱吃的面包,想必就是这款用土豆做的面包了,很软很软很软,是我吃过最好吃的,也是每次出炉最让我激动的面包。之前做过这款土豆面包,想起揉面的过程,依旧抓狂,因为配方湿润,相当粘手,所以这次借助了面包机来揉面,很容易出膜的。”食材明细主料高筋面粉(250克)土豆泥(50克)鸡蛋(50克)辅...
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正宗老式面包怎么做-正宗老式面包的做法
  • 正宗老式面包怎么做-正宗老式面包的做法

  • “这个正宗的老式面包的方子,是参照爱和自由的方子的。我自己做了少许的改动。”食材明细主料酵头(适量)金像面包粉(210克)低粉(90克)细砂糖(96克)即发干酵母(6克)水(25ML)主面团(适量)盐(1克)奶粉(24克)全蛋液(90克)黄油(70克)辅料表面装饰用的溶化的黄油(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
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面包超人日式红豆面包怎么做-面包超人日式红豆面包的做法
  • 面包超人日式红豆面包怎么做-面包超人日式红豆面包的做法

  • “红豆面包是日本历史悠久,广受喜爱的国民面包品种,从明治期间被发明之后,发展到现在几乎所有的日本面包店都有它的身影。红豆面包一般用红豆馅或豆沙馅制作,有时也会季节性地衍生出紫薯板栗馅,或者樱花馅等版本。一般为厚厚的圆饼状,表面以罂粟粒、或芝麻粒、或腌制的樱花来装...
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超软南瓜红豆餐包怎么做-超软南瓜红豆餐包的做法
  • 超软南瓜红豆餐包怎么做-超软南瓜红豆餐包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(300克)南瓜泥(100克)糖(40克)鸡蛋(1个)酵母(4克)温牛奶(50克)辅料色拉油(18克)豆沙馅(适量)芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)超软南瓜红豆餐包的做法步骤1、南瓜蒸熟,用叉子压成泥。2、将材料1混合,揉成团后,再分2次加入色拉油,揉成光滑的面团。3、直至扩展...
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红豆面包的做法 超级柔软手揉的红豆面包 红豆面包怎么做
  • 红豆面包的做法 超级柔软手揉的红豆面包 红豆面包怎么做

  • “这个是君之奶香土司的配方,但是我不想吃土司就改做面包了,哈哈~)”食材明细主料高筋面粉(270g)细砂糖(40g)食盐(1/2小勺)鸡蛋(20g)奶粉(12g)黄油(25g)水(145g)辅料酵母(1又1/2小勺)红豆(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆面包的做法步骤1、准备齐材料2、将除黄油以外的其他材料混...
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超软豆沙卷面包的做法 超软豆沙卷—面包 超软豆沙卷面包怎么做
  • 超软豆沙卷面包的做法 超软豆沙卷—面包 超软豆沙卷面包怎么做

  • “第一次做面包,成品还可以凑合一看。发上来大家分享,做法比较简单,君之的配方,略微有些改动。”食材明细主料高筋面粉(150g)豆沙(140g)温水(80g)辅料黄油(15g)盐(1.25ml(1/4勺))细砂糖(16g(君之的是25g,我减少了糖的分量,喜欢甜的朋友可以多加))干酵母(5g(温水溶开再和入面中))炼乳(6g(也可用奶粉))其...
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风靡许久的日式红豆面包的做法 风靡许久的日式红豆面包,制作如此简单! 风靡许久的日式红豆面包怎么做
日式红豆包怎么做-日式红豆包的做法
  • 日式红豆包怎么做-日式红豆包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(250克)奶粉(15克)糖(40克)鸡蛋(50克)水(110克)酵母(3克)盐(2克)黄油(20克)辅料卡仕达酱(适量)白芝麻(适量)核桃(8片(半个))豆沙(240克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)神级(难度)日式红豆包的做法步骤1、准备好240克豆沙,分成8等分。2、主料中除黄油以外,所有的食材放入厨师机中,搅拌均匀...
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日式红豆包的做法 超高人气的甜面包。【日式红豆包】 日式红豆包怎么做
  • 日式红豆包的做法 超高人气的甜面包。【日式红豆包】 日式红豆包怎么做

  • “红豆面包,是日本传统的点心面包在日本几乎每个面包坊里都会有售卖它的身形在影视节目中也时有出现微焦的表皮散发着面包的香气带有颗粒感的红豆馅香浓清甜整体松软的口感让整个身体都浸润在幸福甜蜜中外貌家常朴素的面包味道却非常细腻考究所以拥有超高人气是必然的原打...
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日式松软小面包怎么做-日式松软小面包的做法
  • 日式松软小面包怎么做-日式松软小面包的做法

  • “面包口感松软、味道香甜,很多人喜欢用面包做早餐,面包、牛奶或咖啡就是一顿美美的早餐。我家小主就喜欢西式早餐,哪怕是天天吃也不腻。面包房里的一排小餐包(4个)至少12块以上,小主一顿就能吃掉,如果天天这样吃,真的把我吃穷了,好歹自己会做,而且自己做的面包没有各种添加剂,所以...
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法式软面包怎么做-法式软面包的做法
  • 法式软面包怎么做-法式软面包的做法

  • “追求健康追求低热量想减肥追求口感,嚼劲的首选...味道很好,我个人是很喜欢。外酥内软特别是少糖无油更加符合现在的人的健康观念”食材明细主料高粉(200g)酵母(3g)盐(3g)水(125g)辅料细砂糖(6g)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)法式软面包的做法步骤1、盐、细砂糖加入水2、倒入高...
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日式火锅怎么做才最正宗
  • 日式火锅怎么做才最正宗

  • 日常生活中,很多人都喜欢吃火锅,尤其是在冬天的时候,火锅更是很多人出去聚餐的不二选择。在我们国家,说到火锅,当然不可以忽视的是四川、重启、武汉这几个城市,而他们的火锅最大的特色就是又辣又麻。那你知道除了这种火锅之外的火锅吗?你了解日式火锅吗,我们一起来看看如何做一份...
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