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关于香肠卷的餐饮百科

香肠卷如何做简单又好吃
  • 香肠卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料香肠:5根面粉:2碗辅料酵母:1/3汤匙白糖:半茶匙具体步骤1.取半茶匙白糖放碗里,倒进一碗开水,把糖化开,等水凉至35度左右,把酵母放进水里化开.2.取一大盆,把面粉倒入,酵母水淋在面粉上,然后用筷子搅拌均匀.3.把...
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香肠卷的做法 快手懒人餐----香肠卷 香肠卷怎么做
  • 香肠卷的做法 快手懒人餐----香肠卷 香肠卷怎么做

  • 食材明细主料飞饼(两张)小烤肠(三根)鸡蛋(一个)辅料芝麻(少量)咸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香肠卷的做法步骤1、室温解冻飞饼,案板上撒些面粉防粘。2、如图根据香肠的长短切飞饼。3、切开后,剩余两小块饼皮我又分别放上切开的烤肠,做成两个小卷。4、把烤肠放在饼皮底部5、从底...
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香肠卷自制如何做简单又好吃
  • 香肠卷自制如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料香肠:200面粉:300辅料酵母:适量具体步骤1.准备300g面粉和几根香肠2.用适量温水将酵母泡好3.将酵母水倒入面粉中,将面粉搅拌成絮状,揉成光滑的面团4.然后放入酸奶机中发酵5.发酵过程中,将香肠对半切开6.取出...
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香肠卷的做法 香肠卷、肉包子 香肠卷怎么做
  • 香肠卷的做法 香肠卷、肉包子 香肠卷怎么做

  • “发面一直是我的短板,以前的失败让我心有余悸,收藏了几位高手的面点菜单,天天看,今天决定放手一搏。”食材明细主料雪花粉(500g)肉馅(500g)香肠(4根)辅料姜(少量)盐(适量)酵母粉(5g)十三香粉(少量)胡椒粉(少量)酱油(少量)鸡蛋(2个)水(400ml)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香肠卷的做法步骤1、面...
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简单版香肠卷如何做简单又好吃
  • 简单版香肠卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:400香肠:4根辅料水:适量酵母:适量牛奶:100ml具体步骤1.头一天晚上发好的面:酵母,面粉,牛奶,水,和的面2.揉面排气3.切成一个一个小剂子,一个小剂子,揉长条,不要太细4.火腿肠切两截,也可以不切,做大的5.把揉长条...
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自制香肠卷如何做简单又好吃
  • 自制香肠卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料水:246普通面粉:500盐:2酵母:6辅料香肠:100具体步骤1.将面粉、酵母、水、盐放入面包机,按动发酵键,水酌情加。2.面粉发酵完成3.揉出气泡,醒发15分钟。4.把莱芜香肠切成长条状。5.也可以把香肠打成泥状6.面切...
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自己做的香肠卷如何做简单又好吃
  • 自己做的香肠卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料面粉:250辅料发酵粉:适量香肠:适量具体步骤1.把面活好2.发好,成蜂窝状3.放一点碱面,揉一下4.把香肠准备好5.把面揪成长条状6.把香肠裹起来放在蒸笼上7.蒸15分钟即可烹饪技巧香肠要选小一点的...
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香肠卷怎么做-香肠卷的做法
  • 香肠卷怎么做-香肠卷的做法

  • “香肠不能放冰箱太久,据说不能超过半年。快速用掉香肠的办法,就是做香肠卷,即好看又好吃。”食材明细主料香肠(2根)面粉(500g)酵母(5g)白砂糖(10g)温水(245g)辅料香葱(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香肠卷的做法步骤1、香肠洗净,切片,蒸熟。(可以煮饭时同时蒸熟)。2、温水245克...
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香肠蛋卷怎么做-香肠蛋卷的做法
  • 香肠蛋卷怎么做-香肠蛋卷的做法

  • “一包披萨肠做了披萨还剩下些,用来做蛋卷~~皆因有人念念想试一试某早餐蛋卷时间地点不方便,我就照样画葫芦吧~~看起来是不是还可以的~~~其实做了两次,第一次加丘比千岛酱说不太好吃;然后改用沙拉酱,然后马上一扫而光~~~~”食材明细主料鸡蛋(3个)香肠(30克)生菜叶(4片)辅料面粉(2匙)黄...
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香肠糖果卷的做法 #红色吉祥菜#香肠糖果卷 香肠糖果卷怎么做
  • 香肠糖果卷的做法 #红色吉祥菜#香肠糖果卷 香肠糖果卷怎么做

  • “每逢过年的时候中国传统都喜欢家里炸一点东西,平时炸的东西吃腻了就换一个花样,用云吞皮包裹着火腿肠,炸出糖果形状小朋友特别喜欢,样子漂亮孩子也爱吃。”食材明细主料云吞皮(30g)火腿肠(50g)辅料油(200ml)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香肠糖果卷的做法步骤1、火腿肠一根切...
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韭香腊肠卷的做法 韭香腊肠卷----美味早餐卷起来 韭香腊肠卷怎么做
  • 韭香腊肠卷的做法 韭香腊肠卷----美味早餐卷起来 韭香腊肠卷怎么做

  • “我想韭菜汁和面颜色一定也很棒。但是当时心里有点儿忐忑,不知道活出来的韭菜面皮味道冲不冲。实践证明,味道还不错,只是有淡淡的韭菜辣味儿,可以闻到隐隐的韭香。颜色和菠菜汁做出来的基本上难辨雌雄。这个韭香腊肠卷的馅料最出彩的地方是腊肠,我用的四川风味的腊肠,本身还比...
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香肠吐司卷的做法 [香肠吐司卷] 香肠吐司卷怎么做
  • 香肠吐司卷的做法 [香肠吐司卷] 香肠吐司卷怎么做

  • 食材明细主料吐司(2片)小香肠(6小粒)鸡蛋(1粒)辅料面包糠(适量)配料沙拉酱(适量)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香肠吐司卷的做法步骤1、所以滴材料都预备好。2、先把小香肠用热水川烫过。3、鸡蛋打散备用。4、面包去边,每片切成3小条长形状。5、每条用擀面棍擀成扁平状。6、每一...
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香肠土司卷怎么做-香肠土司卷的做法
  • 香肠土司卷怎么做-香肠土司卷的做法

  • 食材明细主料土司(3片)香肠(5根)鸡蛋(1个)辅料食用油(20ml)番茄酱(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香肠土司卷的做法步骤1、香肠煎熟。2、土司去掉四边3、用擀面杖擀成薄片。4、鸡蛋打成蛋液,5、土司上放上香肠6、由一端卷起7、用刷子沾上蛋液封口,表面也刷上蛋液,我做了两种,一...
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香葱肠仔卷怎么做-香葱肠仔卷的做法
  • 香葱肠仔卷怎么做-香葱肠仔卷的做法

  • “吃多了甜味的面包,总喜欢来点咸味的调节一下。特别喜欢香葱加入面包的味道,烘烤的时候满屋子的葱香味,闻起来特别有食欲。中间夹了香肠,口感更丰富。”食材明细面团高筋面粉(250g)牛奶(100g)鸡蛋(50g)糖(25g)酵母(3g)盐(6g)黄油(20g)装饰香葱(适量)沙拉酱(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普...
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美味香肠卷怎么做-美味香肠卷的做法
  • 美味香肠卷怎么做-美味香肠卷的做法

  • “美味香肠卷是肉类与面的融合,台湾小香肠本身味道是很香的、卷上条状面既外观漂亮、口感又香又柔软。”食材明细主料高筋面粉(适量)温水(适量)酵母(适量)辅料白糖(1勺)台湾小香肠(数根)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)美味香肠卷的做法步骤1、将高筋面粉、温水、白糖、酵母和成软...
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香肠花卷怎么做-香肠花卷的做法
  • 香肠花卷怎么做-香肠花卷的做法

  • “馒头变个花样,不但充满乐趣,还有更多的新鲜感。特别是家里有孩子,发愁孩子不吃饭时,更要换着花样做。带馅的、夹心的、咸的、甜的……只要你能想出来的,包括那些卡通造型的,都可以实现。”食材明细主料中筋面粉(200克)酵母(2.5克)白糖(6克)清水(115克)辅料珍妮珍馐罗勒味香肠(4根)清淡(...
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香肠葱花卷的做法 香肠葱花卷(全麦花卷) 香肠葱花卷怎么做
  • 香肠葱花卷的做法 香肠葱花卷(全麦花卷) 香肠葱花卷怎么做

  • “懒人可以学习下,哈哈这花卷菜饭都有了,哈哈而且全麦和白面掺着营养丰富,好吃营养”食材明细主料面粉(400克)香肠(半根)大葱(少许)酵母(4克)全麦面(400克)辅料盐(少许)五香粉(少许)玉米油(少许)葱香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香肠葱花卷的做法步骤1、准备好食材(面是提前发好的)2、面团擀...
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香肠山药卷怎么做-香肠山药卷的做法
  • 香肠山药卷怎么做-香肠山药卷的做法

  • “普通的食材,稍加变化的做法,出来一盘新菜。”食材明细主料铁棍山药(适量)香肠(适量)辅料千张(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香肠山药卷的做法步骤1、准备好铁棍山药、香肠、千张2、香肠切条状3、铁棍山药切同样长度的条状(山药泡在水里不容易氧化)4、千张切成比山药稍窄...
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蛋卷香肠怎么做-蛋卷香肠的做法
  • 蛋卷香肠怎么做-蛋卷香肠的做法

  • 食材明细主料蛋皮(2张)香肠(3条)辅料黄瓜(1条)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋卷香肠的做法步骤1、黄瓜对半切开,然后切成这样的半圆块,用油盐水煮过。2、香肠用蛋皮捆实在,封口涂上蛋液。3、煎好封口后取出。4、切一厘米左右的块。5、摆入盘中,蒸锅水开后,放入蒸5分钟左右。6、...
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南瓜香肠卷的做法 主食——南瓜香肠卷 南瓜香肠卷怎么做
  • 南瓜香肠卷的做法 主食——南瓜香肠卷 南瓜香肠卷怎么做

  • “来一款亮色的主食面点很不错哦,操作起来也非常简单,小伙伴们,大家一起动手操作吧!”食材明细主料南瓜泥(150克)温水(适量)低粉(250克)香肠(适量)辅料酵母(2克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜香肠卷的做法步骤1、南瓜提前蒸熟,待温度适中,加入糖粉,酵母粉,低粉,适量温水,揉搓成光滑面...
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卷卷香肠馒头的做法 卷卷香肠馒头(一次发酵) 卷卷香肠馒头怎么做
  • 卷卷香肠馒头的做法 卷卷香肠馒头(一次发酵) 卷卷香肠馒头怎么做

  • “因为小叮当特别爱吃馒头,所以我总是不断地尝试做各种快手简单的造型馒头。这次的加了香肠,口感也更加丰富了。蒸出来的面食果然比较适合小孩,营养健康。”食材明细主料中筋面粉(300g)纯牛奶(170g)酵母(3g)糖(30g)花生油(6g)紫薯粉(15g)辅料脆皮肠(6根)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)...
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双色香肠卷怎么做-双色香肠卷的做法
  • 双色香肠卷怎么做-双色香肠卷的做法

  • “小清新双色香肠卷,暄软好吃(๑´ڡ`๑)”食材明细主料面粉(1000克)南瓜泥(300克)辅料酵母(10克)白糖(20克)水(250克)王中王香肠(一包)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)双色香肠卷的做法步骤1、白色面团:500克面粉,5克酵母,10克白糖。2、加250克水开始和面。3、和好备用。4、南瓜面团:...
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香肠鸡蛋卷怎么做-香肠鸡蛋卷的做法
  • 香肠鸡蛋卷怎么做-香肠鸡蛋卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(1个)面粉(适量)香肠(1个)辅料黄豆酱(适量)亚麻籽油(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香肠鸡蛋卷的做法步骤1、碗中打入一个鸡蛋搅散。2、加入适量面粉和水。3、搅拌成浓稠的面糊。4、电饼档放适量亚麻籽油。5、倒入面糊。6、摊平。7、煎制一面定型翻面。8、...
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飞饼香肠卷怎么做-飞饼香肠卷的做法
  • 飞饼香肠卷怎么做-飞饼香肠卷的做法

  • “用飞饼做的小点心,简单快手。”食材明细主料飞饼(2张)香肠(4根)辅料蛋黄液(适量)原味(口味)十分钟(耗时)简单(难度)飞饼香肠卷的做法步骤1、飞饼提前一会拿出软化。先不要去除油纸。2、待飞饼略变软,隔着油纸擀薄一点,大约擀成方形。揭去油纸。3、切成小三角形,一个飞饼切4块。4、两个...
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早餐香肠卷怎么做-早餐香肠卷的做法
  • 早餐香肠卷怎么做-早餐香肠卷的做法

  • “为家人准备早餐吧!早餐如何才能吃得营养,又美味,真是绞尽脑汁哦。”食材明细主料面包片((吐司)6片)香肠(6根)鸡蛋(2粒)辅料盐(少许)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)早餐香肠卷的做法步骤1、面包片放在干的面板上,用擀面杖用力擀平。2、香肠煎一下。3、煎好的香肠放在擀好的面包片上...
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