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关于香蒿的餐饮百科

美味的素炒香蒿如何做简单又好吃
  • 美味的素炒香蒿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟素炒香蒿,这是一道非常简易可口的素菜,不仅做法简单,吃起来也是相当可口。香蒿含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。多吃香蒿...
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蒜香蒿子杆怎么做-蒜香蒿子杆的做法
  • 蒜香蒿子杆怎么做-蒜香蒿子杆的做法

  • 食材明细主料蒿子杆(400g)蒜(4瓣)辅料油(少许)盐(少许)葱(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香蒿子杆的做法步骤1、蒿子杆掐去叶子洗净切段。2、大蒜切碎粒。3、蒜粒爆香。4、放入蒿子杆大火翻炒。5、大火翻炒,放入少许盐,鸡精翻炒均匀即可出锅。6、成品。...
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爽口的素炒香蒿如何做简单又好吃
  • 爽口的素炒香蒿如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟香蒿在蔬菜中价格还是比较贵的,但我知道好货必贵,香蒿的营养价值丰富,就为了它的营养再贵也是值得的,香蒿被称为“小叶茼蒿”,素炒香蒿可以尽量不让香蒿的营养流逝,制作起来也是比较简单的,吃多了油腻的荤菜,来点爽...
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素炒香蒿怎么做-素炒香蒿的做法
  • 素炒香蒿怎么做-素炒香蒿的做法

  • “曾经一度不喜欢香蒿,受不了那个味道。自从某次在酒席上因为受不了满桌的荤菜被迫吃了几口后,从此就改变观念,爱上了这种有怪怪味道的蔬菜,简单烹制就很好吃。”食材明细主料香蒿(275g)蒜瓣(3个)辅料油(30g)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒香蒿的做法步骤1、香蒿洗净...
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黎蒿炒香肠怎么做-黎蒿炒香肠的做法
  • 黎蒿炒香肠怎么做-黎蒿炒香肠的做法

  • 食材明细主料黎蒿(适量)香肠(适量)辅料小米椒(几个)调料油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(少许)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黎蒿炒香肠的做法步骤1、准备好黎蒿。2、取黎蒿梗,断成小段,清洗干净。3、香肠提前斜切成薄片,米椒切成小圈。4、起锅烧油。5、油七成热时,下入黎蒿...
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蓬蒿拌香干怎么做-蓬蒿拌香干的做法
  • 蓬蒿拌香干怎么做-蓬蒿拌香干的做法

  • 食材明细主料蓬蒿菜(400g)香干(4片)辅料盐(适量)麻油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蓬蒿拌香干的做法步骤1、锅里煮半锅开水2、等水开了,放入蓬蒿菜3、焯熟的蓬蒿菜放篮子里散热4、锅里留点开水,烫一下香干5、把香干切碎6、把凉的蓬蒿菜拧干水分7、把蓬蒿菜切碎8...
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香菇茼蒿怎么做-香菇茼蒿的做法
  • 香菇茼蒿怎么做-香菇茼蒿的做法

  • 食材明细主料茼蒿(1把)香菇(几朵)辅料辣椒丝(适量)葱(适量)盐(小半匙)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇茼蒿的做法步骤1、茼蒿洗净2、切段,梗和叶分开放3、香菇切片,香菇蒂撕成细条4、葱姜切碎,辣椒丝水洗一下5、锅入油烧热,爆香葱姜6、下辣椒丝,炸香7、下香菇8、翻炒一分钟...
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香肠炒茼蒿怎么做-香肠炒茼蒿的做法
  • 香肠炒茼蒿怎么做-香肠炒茼蒿的做法

  • 食材明细主料香肠(160克)茼蒿(330克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香肠炒茼蒿的做法步骤1、食材:香肠(已清洗)、茼蒿。2、将茼蒿清洗清洗捞出。3、放在案板上切成段。4、将香肠放在案板上切成片。5、起锅倒油烧热,下入切好的香肠翻炒翻炒。6、接着,合入切好...
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茼蒿煮香芋怎么做-茼蒿煮香芋的做法
  • 茼蒿煮香芋怎么做-茼蒿煮香芋的做法

  • 食材明细主料香芋(450克)茼蒿(95克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茼蒿煮香芋的做法步骤1、食材:香芋(已去皮洗净)、茼蒿(已清洗切开)2、将香芋放在案板上切成块。3、烧锅倒油烧热,下入切好的香芋翻炒翻炒。4、接着,加入一些清水煮开煮至香芋熟软。5、然后,合入...
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香干拌蒿菜怎么做-香干拌蒿菜的做法
  • 香干拌蒿菜怎么做-香干拌蒿菜的做法

  • 食材明细主料香干(85克)蒿菜(360克)调料盐(适量)味精(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干拌蒿菜的做法步骤1、食材:香干、蒿菜(已清洗)。2、将香干放在案板上切碎。3、将蒿菜下入沸水中焯一下捞出。4、用凉开水过凉。5、接着,将过凉好的蒿菜捞出,挤干水分,放在案板上...
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蒜香蓬蒿菜怎么做-蒜香蓬蒿菜的做法
  • 蒜香蓬蒿菜怎么做-蒜香蓬蒿菜的做法

  • “小时候吃的蓬篙菜都是矮矮胖胖的,这几年这种长杆的蓬篙菜倒是后来居上,菜场上到处都是,相比矮的而言,长杆的这种脆些,加点蒜沫也是清清爽爽的,味道不错!”食材明细主料蓬蒿菜(250克)蒜头(适量)辅料盐(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香蓬蒿菜的做法步骤1、准备的原料。2、...
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芦蒿炒香干怎么做-芦蒿炒香干的做法
  • 芦蒿炒香干怎么做-芦蒿炒香干的做法

  • “芦蒿根性凉,味甘,叶性平,平抑肝火,可治胃气虚弱、浮肿,便秘等功效。配上香干几分钟的时间就可以做好一盘美味营养的家常菜!”食材明细主料芦蒿(200克)香干(200克)辅料盐(少许)食用油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦蒿炒香干的做法步骤1、准备的原料。2、芦蒿切段,香干切丝。...
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藜蒿炒香肠怎么做-藜蒿炒香肠的做法
  • 藜蒿炒香肠怎么做-藜蒿炒香肠的做法

  • “前天在菜场看到有卖南京芦笋的,结果一看,这不就是我们家的藜蒿嘛,好久没吃藜蒿炒香肠这道菜了。记得以前冬天在家的时候,经常吃这道菜,尤其喜欢里面的藜蒿,带点香肠的香味,又有着藜蒿本身的清香与脆爽,不说了,流口水了。。藜蒿以鲜嫩茎杆供食用,清香、鲜美,脆嫩爽口,营养丰富。每...
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香干炒芦蒿怎么做-香干炒芦蒿的做法
  • 香干炒芦蒿怎么做-香干炒芦蒿的做法

  • 食材明细主料芦蒿(适量)辅料香干(适量)调料盐(适量)味精(适量)糖(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干炒芦蒿的做法步骤1、原料,洗净切段备用。2、热锅冷油。3、倒入香干煸炒。4、倒入芦蒿继续煸炒。5、加盐,味精,糖调味。6、成品。...
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蒜香茼蒿的做法 非常简单的蒜香茼蒿 蒜香茼蒿怎么做
  • 蒜香茼蒿的做法 非常简单的蒜香茼蒿 蒜香茼蒿怎么做

  • “把茼蒿叶凉拌吃了,剩下的茎也不能浪费,来个蒜香茼蒿”食材明细主料茼蒿(适量)辅料大蒜(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香茼蒿的做法步骤1、买的茼蒿把头切去凉拌吃了,剩下的茎2、逐根把底部老的地方去掉3、冲洗干净4、切段备用5、大蒜拍碎6、...
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蒜香茼蒿菜怎么做-蒜香茼蒿菜的做法
  • 蒜香茼蒿菜怎么做-蒜香茼蒿菜的做法

  • “难得遇到这么细嫩的茼蒿菜,当然要来一把啦!”食材明细主料茼蒿菜(一把)辅料大蒜(三瓣)干辣椒(三个)调料猪油(一勺)盐(适量)鸡精(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香茼蒿菜的做法步骤1、食材备用。2、大蒜去皮切碎,干辣椒切段。3、茼蒿菜清洗改刀备用。4、起锅烧油。5、放入大...
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芦蒿炒香干的做法 好吃正当时----芦蒿炒香干 芦蒿炒香干怎么做
  • 芦蒿炒香干的做法 好吃正当时----芦蒿炒香干 芦蒿炒香干怎么做

  • “又到了吃芦蒿的季节,菜场里又见到有这卖了,我们一家都喜欢吃这个,虽然大棚长的没野生的香,但买回来也能解解馋的!”食材明细主料芦蒿(一把)香干(3、4片)辅料油(一大勺)开水(适量)配料糖(两小勺)蚝油(两大勺)盐(半小勺)鸡精(半小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦蒿炒香干的做法步骤1、...
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香干拌茼蒿怎么做-香干拌茼蒿的做法
  • 香干拌茼蒿怎么做-香干拌茼蒿的做法

  • 食材明细主料茼蒿(295克)香干(2块)辅料小苏打(适量)调料盐(适量)味精(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香干拌茼蒿的做法步骤1、食材:茼蒿、香干。2、将香干放在案板上切碎。3、在茼蒿里加适量的小苏打。4、放入清水浸泡片刻。5、随后,将浸泡好的茼蒿清洗清洗捞出。6...
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蒜香茼蒿怎么做-蒜香茼蒿的做法
  • 蒜香茼蒿怎么做-蒜香茼蒿的做法

  • 食材明细主料茼蒿(适量)辅料蒜末(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香茼蒿的做法步骤1、茼蒿清洗备用。2、蒜末煸香。3、倒入茼蒿翻炒。4、加入盐调味即可。5、成品。...
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蒜香茼蒿的做法 花样美食——蒜香茼蒿 蒜香茼蒿怎么做
  • 蒜香茼蒿的做法 花样美食——蒜香茼蒿 蒜香茼蒿怎么做

  • “很清爽的一道菜,简单素净,适合女性朋友。”食材明细主料茼蒿(适量)大蒜(适量)辅料盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香茼蒿的做法步骤1、主要原料。2、:茼蒿洗净掰两半备用。3、大蒜切末备用。4、烧热油,放少许盐,放入茼蒿。5、放入蒜末快速翻炒。6、将茼蒿炒熟即可。7...
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茼蒿炒香干怎么做-茼蒿炒香干的做法
  • 茼蒿炒香干怎么做-茼蒿炒香干的做法

  • 食材明细主料茼蒿(适量)香干(适量)辅料盐(适量)玉米油(适量)蒜末(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茼蒿炒香干的做法步骤1、茼蒿洗净切段。2、香干切条。3、热油锅下蒜末炒香。4、热油锅下香干翻炒片刻。5、下香干翻炒几下、下茼蒿翻炒。6、加点盐、鸡精调味。7、翻...
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香菇炒茼蒿怎么做-香菇炒茼蒿的做法
  • 香菇炒茼蒿怎么做-香菇炒茼蒿的做法

  • 食材明细主料新鲜香菇(75克)茼蒿(245克)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇炒茼蒿的做法步骤1、食材:新鲜香菇(已清洗)、茼蒿(已清洗切开)2、将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的新鲜香菇翻炒翻炒。4、接着,合入切好的茼蒿翻...
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香干茼蒿菜怎么做-香干茼蒿菜的做法
  • 香干茼蒿菜怎么做-香干茼蒿菜的做法

  • “素食一族的常客,也是饕餮客啖食荤腥之余的好选择。清雅素淡,百做不厌。茼蒿是妈妈朋友送的,据说是自己种的有机菜,果然和超市里卖的有些不同。”食材明细主料茼蒿(适量)香干(适量)辅料大蒜(2瓣)黑芝麻(1小勺)配料生抽(1勺)白醋(1勺)白糖(1/2小勺)海盐(1小勺)橄榄油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟...
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蒜香蒿子秆怎么做-蒜香蒿子秆的做法
  • 蒜香蒿子秆怎么做-蒜香蒿子秆的做法

  • “制作简单的蒿子秆,可有其他的吃法,不如来试试这个。”食材明细主料蒿子秆(一捆)辅料蒜(1头)配料盐(适量)味精(适量)生抽(适量)美极鲜味汁(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香蒿子秆的做法步骤1、蒿子秆洗净切5cm左右段2、蒜去皮洗净切末3、蒿子秆下锅焯水(直接焯水的时候没破...
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香干炒茼蒿怎么做-香干炒茼蒿的做法
  • 香干炒茼蒿怎么做-香干炒茼蒿的做法

  • 食材明细主料茼蒿(适量)香干(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香干炒茼蒿的做法步骤1、茼蒿洗净切成小段,茎和叶子分开放。2、炒好的香干备用。3、热锅入油,放入香干翻炒均匀。4、放入茼蒿茎大火翻炒一分钟。5、放入叶子混合炒至变色,加入适...
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