- 西瓜里面的白筋是西瓜的营养输送管道,是西瓜体内的一种纤维,有白筋属于正常现象。随着西瓜的成熟,不再需要从根部汲取营养物质,这时候西瓜内部的白筋就会慢慢褪去,但有些西瓜体内还存留一些白筋,这跟天气还有西瓜的品种有关。一些西瓜的品种不够优良,这种西瓜种植出来后,由于品种...
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- 将柚子的外皮剥去,沿着柚子肉的脉络将白筋去掉即可。柚子肉可以直接吃,也可以用于制作蜂蜜柚子茶、柚子果汁、柚子蛋糕、柚子冰糖汁、柚子排骨、肉末酿柚子皮、柚子酱排骨、柚子青瓜虾仁沙拉等美食。吃不完的柚子果肉,可以包好后放在冰箱冷藏保存。...
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- 炎热的夏季即将到来,这个夏季你打算用什么来暑呢?小编相信很多人第一反应就是西瓜,没错了,就是这个个头大味道甜美果肉充沛的西瓜。对于这样的一种水果在夏日之中没人能够抵挡住它的魅力,不知道大家在吃的同时是否注意到了西瓜的果肉内会出现白白的像筋一样的东西,今天小编来...
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- 西瓜是我们夏天必须要吃的一种水果。如果你要是买上优质的西瓜的话,又沙又甜,皮薄汁多。但是不知道你在吃西瓜的时候有没有发现这个问题,我们把西瓜切开的时候会发现西瓜瓤上面会有一些粗细不等的白筋,有的人说这是西瓜不熟的表现,那么西瓜有点白筋还可以吃吗?我们如何来挑选...
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- “这款面筋烧白菜,借鉴了独面筋的做法,咸鲜微甜,味道丰富,面筋非常膨发还有韧劲,白菜软滑,二者结合相得益彰,是一道老天津卫的家常下饭菜。”食材明细主料面筋(一块)白菜(300g)辅料酱油(适量)甜面酱(适量)葱(适量)大料(适量)香油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)面筋烧白菜的做法步骤1...
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- “今天用白菜梗搭配无锡油面筋做了一个蔬菜!糖醋口味的非常开胃,很受欢迎!”食材明细主料白菜梗(450g)油面筋(10个)辅料鸡粉(少许)色拉油(25ml)醋(20ml)砂糖(2小勺)盐(少许)葱花(少许)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋面筋白菜的做法步骤1、我用的白菜梗切成小块2、完整的油面筋先抠个...
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- “豆筋是黄豆经磨成豆浆,加热,待豆浆表面起膜后,用一根竹棍卷起来。经烘干后去掉中间木棍,其形状就像一根棍子,因此也叫豆棒,类似于腐竹。豆筋色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,经常食用,对预防肥胖症、高血压、糖尿病、心脑血管病非常有益。这次,我用的是刚做好的...
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- “老人吃鱼的好处多吃鱼对老年人养生很有好处。由于鱼脂肪里所含的脂肪酸,是促进大脑发达的最高物质。它有助于减少大脑的炎症,保护大脑的血液供应。老年性痴呆症,就是因为大脑中这种脂肪酸逐渐减少造成的。但多吃鱼类可补充这种脂肪酸,从而可预防痴呆。且能预防动脉硬化和心...
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- “糖醋味是我家女儿最爱的味道,哪怕是午餐就吃一道糖醋白菜面筋,她也能吃下一碗米饭!”食材明细主料白菜(半棵)油面筋(200克)辅料植物油(适量)盐(少许)香醋(2大勺)砂糖(1大勺)鸡粉(少许)生抽(1勺)葱花(少许)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋白菜面筋的做法步骤1、白菜洗净切成条状2、油面...
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- “白萝卜:消炎止咳,促消化,排毒防癌。”食材明细主料牛筋(400克)白萝卜(200克)辅料油(适量)盐(适量)胡椒粉(少许)姜(少许)酒糟(1汤匙)甜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白萝卜炒牛筋的做法步骤1、把牛筋用高煲压熟稔后,切块。2、锅加入油、姜、酒糟炒香,再加入牛筋继续炒。3、加入白萝卜炒...
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- “喜欢茭白,喜欢油面筋,喜欢鸡肉。所以,就想到了做这个菜。”食材明细主料茭白(2棵)油面筋(5粒)鸡肉(适量)辅料大蒜(2个切粒)葱花(适量)原味(口味)煨(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茭白煨面筋的做法步骤1、准备好食材。茭白鸡肉切片,面筋对切。2、锅内放油,下蒜粒,鸡肉片炒香。3、淋入料酒,加茭白片...
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- “要做好牛筋,最重要的就是要将它煮得软烂,我一般都会先将初步烹饪过牛筋用高压锅炖煮10分钟,再加入配菜一起煮。秋季正是白萝卜大量上市的季节,它有着“小人参”美誉,营养十分丰富,且甘甜味美,将它俩搭配在一起,可谓是强强联合,煮好的牛筋软烂弹牙,萝卜香鲜可口,味道和营养更上一层...
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- “牛筋,也就是牛的韧带,属于中药之一,主治补肝强筋,益气力等功效。白萝卜,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气消食、润肺、解毒生津等功效。二者荤素搭配,软烂弹牙,香鲜可口。”食材明细主料牛筋(150克)牛肉(200克)白萝卜(半个)辅料盐(2勺)料酒(1勺)生抽(1勺)大葱(2段)姜(2片)大蒜(2瓣)八角(2个)桂皮(少许)...
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- “荤素搭配,清淡有营养,谷雨节气养生汤品。”食材明细主料牛筋丸(3粒)白菜(适量)辅料姜丝(少许)葱(少许)油(少许)盐(少许)小番茄(3个)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛筋丸白菜汤的做法步骤1、备好食材:如图。2、白菜切粗条,小番茄对半切,切点姜丝,葱花。3、康宁小汤锅放入适量的水,将牛筋...
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- 食材明细主料茭白(3株)半熟牛筋(250克)辅料炖肉料包(1包)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)茭白炖牛筋的做法步骤1、食材:茭白、半熟牛筋(已切开)、炖肉料包2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块。4、将切好的半熟牛筋下入...
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- 西瓜有着瓜中之王的称号,每到炎热的夏季,很多朋友都爱购买西瓜,冰镇后堪称解暑圣品。只需要一口下去,炎热的阳光好像就可以忽略了。不过,有时候我们也会遇到切开西瓜后发现瓜瓤有白筋的情况。西瓜有白筋是怎么回事?真的像网上帖子说的那样,是因为给西瓜打针造成的吗?一、西瓜有...
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- 食材明细主料牛筋(适量)白萝卜(适量)辅料姜(适量)辣椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)花椒(适量)冰糖(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白萝卜炖牛筋的做法步骤1、牛筋清洗干净,冷水下锅,加料酒焯水。2、温水洗净浮沫,切小块。3、姜片、辣椒、...
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- 食材明细主料茭白(适量)牛筋(适量)蚕豆瓣(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白炒牛筋的做法步骤1、准备茭白适量2、茭白切丁,加少许盐轻轻抓匀后备用3、锅中加少许油,要求热锅凉油4、锅中加入茭白粒煸炒,加入牛筋继续煸炒后,沿锅边淋入少...
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- “平时在我家最常做的就是茭白炒肉丝、茭白炒毛豆籽和油焖茭白。今天一早去菜场,看见本地菜农在卖茭白,一把一把扎好了带着壳的,一问每一把大概1.7斤卖5元。买了一把回家,准备换个做法,做个糖醋味的茭白,里面再加点我家喜欢吃的油面筋。茭白有着它自身的清香味道,虽然不浓烈,但是...
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- 食材明细主料白洋葱(355克)面筋(155克)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白洋葱炒面筋的做法步骤1、食材:白洋葱、面筋(已撕开)。2、将白洋葱清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将已撕开的面筋下入清水锅中焯开,捞出。5、烧锅倒油烧热,下入...
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- “百度这样介绍油面筋:一种传统油炸面食,色泽金黄,表面光滑,味香性脆,吃起来鲜美可口,含有很高的维生素与蛋白质。油面筋以无锡产的最知名,最早始于清乾隆年间,至今已有260多年历史。无锡,也是我的籍贯地。虽然从小没在那里长大,但也在爷爷奶奶做的饭菜中感受到了一些老家的味道。...
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- 食材明细主料白洋葱(170克)半熟牛筋(240克)辅料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白洋葱炒牛筋的做法步骤1、材料:白洋葱、半熟牛筋2、将白洋葱清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将半熟牛筋放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热,下入切好的半熟牛筋翻炒...
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- 食材明细主料白菜(适量)面筋(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)枸杞(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜炖面筋的做法步骤1、白菜洗净备用。2、面筋切成长条装盘。3、葱姜蒜切碎备用。4、白菜改刀切块装盘。5、锅中入油烧热倒入葱姜蒜爆香...
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- 食材明细主料茭白(215克)油面筋(80克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油面筋烧茭白的做法步骤1、材料:茭白、油面筋2、将茭白剥壳、清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块。4、烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。5、随后,加适量的清水煮开...
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- “库存菜。”食材明细主料卤牛筋(适量)白干(适量)辅料姜末(适量)葱花(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)白糖(适量)辣椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛筋烧白干的做法步骤1、白干切块,倒入油锅。2、撒少许盐煎至两面黄。3、倒入切好的牛筋。4、加入蚝油生抽白糖。5、加适...
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