![千层酥饼怎么做-千层酥饼的做法]( "千层酥饼怎么做-千层酥饼的做法")
- 食材明细油酥面粉（150g）猪油（75g）水油皮面粉（200g）花生（30g）水（100g）辅料蛋黄（1个）椒盐粉（适量）盐（适量）咸香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）千层酥饼的做法步骤1、水油皮材料混合在一起，揉成面团2、油酥材料加入椒盐粉，盐混合一起3、水油皮，油酥，分别揉好醒10分钟，分成小段揉成球4、水油皮擀成...
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![千层酥饼的做法 ~香香的千层酥饼出炉啦~ 千层酥饼怎么做]( "千层酥饼的做法 ~香香的千层酥饼出炉啦~ 千层酥饼怎么做")
- “爱吃面食是受我老妈的影响，小时候她经常弄各种各类的面食给我吃滴。以前经常看着做，但是没亲自做过。随着老妈年纪越来越大，身体也不怎么好了，也很少弄了。不管怎么说，我自己爱吃，能自己学着做做也是好的为。­想做酥饼的念头有了很久了，可是真正做起来，还总是搞不清什么是...
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![莲蓉千层酥饼怎么做-莲蓉千层酥饼的做法]( "莲蓉千层酥饼怎么做-莲蓉千层酥饼的做法")
- “中式酥皮点心分大包酥和小包酥大包酥类似于做西式起酥点心，大油皮包入大油酥，速度快、效率高、适合大量制作，但是不容易擀均匀，油酥层次少，酥松性差。所以我们平时常用的做法是小包酥，就是把油皮、油酥分割成小面团后再分别包制与擀卷，这样，层次清晰，酥松性好，但是速度慢、效率低...
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![香酥葱香千层饼怎么做-香酥葱香千层饼的做法]( "香酥葱香千层饼怎么做-香酥葱香千层饼的做法")
- “比较喜欢那个快餐的法风烧饼，但是似乎油有点过，而且品质无法掌控。效仿着做个，还不错，酥皮千层，葱香浓郁。关键是自己能够掌控原材料的使用。可以切开夹着菜，也可以直接食用，都是不错的。”食材明细主料面粉（适量）大葱（两个）辅料盐（适量）糖（适量）泡打粉（适量）酵母粉（适量）黑芝麻（适量）葱香（口...
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![椰蓉千层酥饼怎么做-椰蓉千层酥饼的做法]( "椰蓉千层酥饼怎么做-椰蓉千层酥饼的做法")
- “一直喜欢吃椰蓉的东西，所以做的甜品也比较多，这个千层酥饼就是其中之一。”食材明细主料高粉（300克）水（180克）椰蓉（60克）白糖（45克）玉米油（40克）辅料盐（2克）酵母（3克）水（10克）白芝麻（15克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）椰蓉千层酥饼的做法步骤1、碗中倒入玉米油加入椰蓉拌匀2、加入40克...
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![千层饼的做法 千层饼——外酥里嫩，薄如纸 千层饼怎么做]( "千层饼的做法 千层饼——外酥里嫩，薄如纸 千层饼怎么做")
- “北方的我很喜欢面食，饼饼是其中之一。影响烙饼软硬度的因素有，含水量，淀粉含量，酵母等。这不仅仅是一个菜谱配方，这是一个基础的烙饼方法，以后做饼，可以举一反三。你可以做发面，半发面，烫面，半烫面都是可以的。这个饼的口感属于外脆里韧的，比较有嚼劲。”食材明细主料面粉（250g）水（15...
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![葱肉千层酥饼怎么做-葱肉千层酥饼的做法]( "葱肉千层酥饼怎么做-葱肉千层酥饼的做法")
- 食材明细主料肉馅儿（400g）葱（一根）面粉（720g）辅料料酒（适量）生抽（适量）糖（适量）油（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）白芝麻（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）葱肉千层酥饼的做法步骤1、葱切丝，和肉馅儿拌匀，加调料：盐，糖，白胡椒，生抽，香油，五香粉，拌匀。720g面粉，530ml水，加四勺油。和面，醒面...
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![酥脆香辣千层饼怎么做-酥脆香辣千层饼的做法]( "酥脆香辣千层饼怎么做-酥脆香辣千层饼的做法")
- “男朋友不喜欢吃辣，我是很爱吃辣的，但是考虑他的口味，所以不怎么放辣椒，今天突然很想吃辣，于是乎，这个酥脆香辣千层饼新鲜出炉啦！！很酥脆，很辣，很过瘾，O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料面粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）辣椒面（适量）十三香（适量）中辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酥脆香辣千层饼的...
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![千层油酥饼怎么做-千层油酥饼的做法]( "千层油酥饼怎么做-千层油酥饼的做法")
- 食材明细主料面粉（500g）温水（300克）油酥用面粉（200克）食用油（100g）葱花（适量）盐（一勺）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）千层油酥饼的做法步骤1、把面粉和温水混合之后揉成面团，醒至半小时2、把制作油酥的材料面粉食用油盐和葱花混合搅拌均匀3、案板上抹油4、把醒发好的面团分成一个个...
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![椒盐油酥千层饼怎么做-椒盐油酥千层饼的做法]( "椒盐油酥千层饼怎么做-椒盐油酥千层饼的做法")
- 食材明细主料面粉（400g）辅料油酥（100g）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椒盐油酥千层饼的做法步骤1、400g面粉加5g酵母粉和好饧发30分钟。2、100g面粉用热油烫好加适量椒盐备用3、将饧好的面团揉光分8个面几子，油酥分8份，面皮擀开包入油酥反复折叠三次擀成长条抹蜂蜜水撒白色...
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![千层酥的做法 酥酥的千层酥 千层酥怎么做]( "千层酥的做法 酥酥的千层酥 千层酥怎么做")
- 食材明细主料普通面粉（65g）软化黄油（105g）融化黄油（15g）高筋面粉（35g）辅料盐（适量）甜味（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）千层酥的做法步骤1、材料如图2、两种面粉过筛3、加入15g融化黄油搅拌至颗粒状4、加入浓度味7%的盐水直至成团就停止多加了就不够脆哦5、和好的面团和105g软化黄油放...
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![千层肉饼的做法 香酥可口的千层肉饼 千层肉饼怎么做]( "千层肉饼的做法 香酥可口的千层肉饼 千层肉饼怎么做")
- “这是我以前跟电视上学的烙饼方法，很好学，烙出的饼，肉馅均匀，香酥可口”食材明细主料面粉（200克）辅料葱末（适量）姜末（适量）料酒（适量）配料味精（适量）酱油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）千层肉饼的做法步骤1、面粉100克加入开水搅匀，合成面团。余下的100克面粉加入凉水和成...
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![香酥千层肉饼怎么做-香酥千层肉饼的做法]( "香酥千层肉饼怎么做-香酥千层肉饼的做法")
- “外面的肉饼真好吃，其实做法很简单，自己在家做起来吧。”食材明细主料猪肉馅（500g）面粉（300g）辅料葱花（适量）温水（180ml）食用油（适量）调料食盐（5g）生抽（3匙）老抽（2匙）五香粉（3g）鸡精（2g）蚝油（1匙）白胡椒粉（1g）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香酥千层肉饼的做法步骤1、300克普通面粉加3克盐，用180...
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![千层酥皮猪肉饼怎么做-千层酥皮猪肉饼的做法]( "千层酥皮猪肉饼怎么做-千层酥皮猪肉饼的做法")
- “买了烤箱之后，不是饼干就是蛋糕面包。甜点吃够了来点咸的换换口味吧。”食材明细主料【水油皮】普通面粉（150克）【水油皮】猪油（60克）【水油皮】糖（20克）【水油皮】水（40克）【油面】普通面粉（100克）【油面】猪油（40克）【肉馅】猪肉（250）辅料【肉馅】蜂蜜（1大勺）配料【肉馅】熟芝麻（2小勺）...
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![千层葱花酥饼怎么做-千层葱花酥饼的做法]( "千层葱花酥饼怎么做-千层葱花酥饼的做法")
- “面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。”食材明细主料面粉（220克）油（30Ml）辅料冷水（40克）热水（120克）葱花（20g）椒盐（5g）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）千层葱花酥饼的做法步骤1、面粉倒入较大容器，倒入热水，用筷...
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![花生酱千层酥饼怎么做-花生酱千层酥饼的做法]( "花生酱千层酥饼怎么做-花生酱千层酥饼的做法")
- “做了很多甜品，突然想做些咸的东西吃，正好家里还有以前买的花生酱没有吃完，就用来做了这个千层酥饼，美味的咸味，烤好吃一口又香又酥。”食材明细主料高粉（300克）水（180克）花生酱（100克）辅料盐（2克）酵母（3克）芝麻油（10克）白糖（5克）水（10克）白芝麻（20克）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花生酱千...
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![千层酥脆饼怎么做-千层酥脆饼的做法]( "千层酥脆饼怎么做-千层酥脆饼的做法")
- “#烤箱菜#，千层油酥脆饼。每次做馒头时，都是多发些面，天冷时放保鲜袋里，在室温下可以存放二三天，夏天天热时，在冰箱里存放二三天，都不会水发的。千层油酥脆饼，就是用做馒头余下的面做的，用烤箱烤制的。”食材明细主料发酵面团（适量）面粉（适量）辅料调和油（适量）原味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时...
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![葱油千层酥饼怎么做-葱油千层酥饼的做法]( "葱油千层酥饼怎么做-葱油千层酥饼的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料糖（适量）酵母（适量）牛奶（适量）调料油（适量）葱花（适量）葱香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱油千层酥饼的做法步骤1、面粉加水加牛奶加酵母加糖揉成面团发酵。2、发酵好的面团。3、面团擀成长方形抹油酥三次。4、三次对折。5、擀成长条。6、继续三次对折。7...
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![千层香葱酥饼怎么做-千层香葱酥饼的做法]( "千层香葱酥饼怎么做-千层香葱酥饼的做法")
- “葱花千层饼，从知道有这个饼开始，就特别喜欢吃，每次出门，只要看到有卖前千层饼的店，都要停下来买2，3块钱，现在自己学着做起来，味道也不亚于外面店里的哦！香酥千层饼，层层叠叠、香酥松脆，葱味浓郁，是一种能分出很多层次的烤饼，做早餐最合适了。”食材明细主料面粉（270克）烫水（100克）凉开水...
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![千层杏仁酥的做法 飞饼皮版千层杏仁酥 千层杏仁酥怎么做]( "千层杏仁酥的做法 飞饼皮版千层杏仁酥 千层杏仁酥怎么做")
- “酥皮点心大家都非常喜欢，但是开酥实在是很麻烦的一件事，随着天气越来越热，开酥类点心也越来越不好制作了（容易破酥）。这款飞饼皮版的千层酥使许多烘焙新手也极易上手，金黄酥脆是一款非常简单好吃的小点心。”食材明细主料速冻飞饼皮（2张）辅料干淀粉（适量）杏仁片（适量）蛋黄（1个）糖粉（1...
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![千层南瓜酥饼怎么做-千层南瓜酥饼的做法]( "千层南瓜酥饼怎么做-千层南瓜酥饼的做法")
- 食材明细主料南瓜发酵面（适量）辅料面粉（适量）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）千层南瓜酥饼的做法步骤1、经第二次发酵好的南瓜面团，取出后，加面扑揉排出空气，静置松弛后，受陕西咸阳肉夹馍的启发，试做个肉夹馍的馍。2、取一块南瓜面团，上面条机压成粗面条。3、撒上面扑，以防粘连。4...
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![香酥千层饼怎么做-香酥千层饼的做法]( "香酥千层饼怎么做-香酥千层饼的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）热水（适量）冷水（适量）辅料葱花（3颗）调料花生油（适量）辣椒面（适量）盐（适量）孜然粉（适量）葱香（口味）酥（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香酥千层饼的做法步骤1、一斤面粉➕一调羹盐➕一调羹糖。2、一半面用开水打成絮状，一半面用冷水。做出来的饼冷了不硬。3、揉成光滑面团分成两...
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![千层饼的做法 酥脆到爆的“千层饼” 千层饼怎么做]( "千层饼的做法 酥脆到爆的“千层饼” 千层饼怎么做")
- “一直都挺喜欢吃面食，特别喜欢酥脆的面食，但是每一次做饼的时候，都要揉面，擀面。每次一个人吃的也不多，所以总是不愿意捣鼓。但这款用云吞皮做的千层饼，口感不仅不输常规做的，而且口感更酥脆。”食材明细主料云吞皮（100g）辅料葱花（10g）鸡蛋（1个）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）千层...
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![正宗香酥千层饼如何做简单又好吃]( "正宗香酥千层饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：250油：13辅料五香粉：适量花椒粉：适量小茴香：适量盐：适量具体步骤面粉中分次加入清水，拌至无干粉后倒入食用油再次拌匀用手搓揉至光滑的面团，盖上湿布松驰30分钟香料、葱花、白芝麻备用香料碗中加入食盐，...
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![酥香小葱千层饼怎么做-酥香小葱千层饼的做法]( "酥香小葱千层饼怎么做-酥香小葱千层饼的做法")
- “这次做煎饼用了另一种折叠面皮，虽然没有号称的千层，但层次比卷起来的更多也更分明，而且厚度更均匀。”食材明细主料面粉（2碗）鸡蛋（一个）辅料葱花（小半碗）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥香小葱千层饼的做法步骤1、面粉放大盘子里，洒点盐，拌匀后，加鸡蛋和1碗水，用筷子搅拌均匀,然...
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味味甜
