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关于辣炒猪肝的做法的餐饮百科

辣炒猪肝怎么做-辣炒猪肝的做法
  • 辣炒猪肝怎么做-辣炒猪肝的做法

  • 食材明细主料新鲜猪肝(500克)豆豉(50克)蒜苗(2棵)玉皇油滋U味花生油(1大勺)姜(1个)干辣椒(10个)蒜瓣(3瓣)盐(适量)胡椒粉(少许)香油(一勺)酱油(两勺)糖(一勺)玉米淀粉(两勺)辅料白酒(一勺)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)辣炒猪肝的做法步骤1、猪肝洗净切薄片。2、干辣椒切小段,姜蒜切片,蒜苗洗净切小...
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香辣猪肝面怎么做-香辣猪肝面的做法
  • 香辣猪肝面怎么做-香辣猪肝面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)猪肝(适量)辅料麻辣汤(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣猪肝面的做法步骤1、麻辣汤2、炒好的猪肝,3、面条,4、锅里放清水烧开,下入面条,5、放点盐煮熟,6、锅里倒进麻辣汤,7、放进煮好的面条,8、撒上调味鲜,9、装碗里,10、放上炒好的猪肝即成。...
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小炒猪肝的做法 小炒猪肝(速成版) 小炒猪肝怎么做
  • 小炒猪肝的做法 小炒猪肝(速成版) 小炒猪肝怎么做

  • “青椒诚然可以独善其身,干煸油淋,各尽其妙。但和猪肝一起爆炒就像天生一对似的,青椒鲜辣可口带着肉味,猪肝脆嫩带着青椒的辣意,可下饭三碗,可佐酒半斤。不尽让人感叹,有吃的厌的山珍海味,没有吃的厌的青椒炒猪肝呀。”食材明细主料猪肝(250g)青椒(100g)黄酒(5g)老抽(2g)辅料盐(3g)鸡精(4g)胡...
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麻辣猪肝怎么做-麻辣猪肝的做法
  • 麻辣猪肝怎么做-麻辣猪肝的做法

  • “我这是氽过水的猪肝,只因爱吃熟透了的,也不喜欢猪肝切后那种粘粘的状态,所以就过开水了。朋友不要见笑,煮猪肝还氽水。喜欢吃鲜嫩的不用氽水,直接放进汤汁里煮入味就行。”食材明细主料猪肝(适量)辅料干辣椒(适量)配料精盐(适量)花椒粉(适量)孜然粉(适量)老抽(适量)调味鲜(适量)鸡精(适量)麻...
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青椒炒猪肝的做法 【青椒炒猪肝】 青椒炒猪肝怎么做
  • 青椒炒猪肝的做法 【青椒炒猪肝】 青椒炒猪肝怎么做

  • “为什么猪肝能补血,并不是因为它看起来血乎拉唧,所以补血效果好。恰恰相反,猪肝里的血是最不能要的,因为猪肝是猪体内最大的解毒器官,它里面的大量血液是含有部分有害物质的,因此买回来的猪肝应用自来水反复冲洗,再放在水中浸泡30分钟以上,直至洗猪肝的水基本没有血色,才可烹调食...
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香辣猪肝的做法 #团圆饭#香辣猪肝 香辣猪肝怎么做
  • 香辣猪肝的做法 #团圆饭#香辣猪肝 香辣猪肝怎么做

  • “猪肝对小朋友来说好像都是不怎么喜欢。但是对于爷爷奶奶和父母来说。绝对是最好的下酒菜。无论煲粥还是卤。还是打汤。他们都是赞不绝口。说猪肝怎么做我都是喜欢吃的。团圆饭怎么能少了长辈们的最爱呢。”食材明细主料猪肝(适量)辣椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)老抽(适量...
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麻辣凉拌猪肝的做法 《麻辣凉拌猪肝》——香辣 麻辣凉拌猪肝怎么做
  • 麻辣凉拌猪肝的做法 《麻辣凉拌猪肝》——香辣 麻辣凉拌猪肝怎么做

  • 食材明细主料猪肝(适量)辅料黄瓜(适量)熟花生碎(适量)香菜(适量)大葱(适量)配料盐(适量)胡椒面(适量)花椒面(适量)葱(适量)姜(适量)大料(适量)桂皮(适量)香叶(适量)卤料(适量)料酒(适量)红油辣椒(适量)酱油(适量)醋(适量)糖(适量)蒜(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻辣凉拌猪肝的做法步骤1、猪肝...
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香辣猪肝怎么做-香辣猪肝的做法
  • 香辣猪肝怎么做-香辣猪肝的做法

  • “想吃猪肝了,随便煮”食材明细主料猪肝(适量)辅料盐(1匙)鸡精(1匙)糖(1匙)胡椒粉(1匙)八角粉(1匙)香油(2匙)蒜蓉(适量)干辣椒(适量)小葱花(适量)料酒(适量)蒜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)香辣猪肝的做法步骤1、猪肝放冷水浸泡去血水和醒味,把泡干净的猪肝整块放锅里,加水加配料一起煮,先大火烧...
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辣椒炒猪肝怎么做-辣椒炒猪肝的做法
  • 辣椒炒猪肝怎么做-辣椒炒猪肝的做法

  • 食材明细主料猪肝(适量)青红辣椒(各适量)酸辣椒(几个)大蒜头(适量)姜(适量)辅料料酒(适量)淀粉(适量)面粉(适量(洗猪肝用)))调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(2勺)老抽(一勺)醋(适量)胡椒粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)辣椒炒猪肝的做法步骤1、猪肝切成薄片,加入面粉。2、抓匀,多抓...
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酸辣爆炒猪肝怎么做-酸辣爆炒猪肝的做法
  • 酸辣爆炒猪肝怎么做-酸辣爆炒猪肝的做法

  • 食材明细主料猪肝(300g)辅料酸菜(适量)酸辣椒(适量)青椒(2个)姜(1块)蒜(2颗)盐(1小勺)生抽(2勺)鸡精(1小勺)淀粉(1勺)花椒(几粒)酸辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣爆炒猪肝的做法步骤1、材料。2、猪肝洗干净加入适量清水浸泡一个小时,中途换一次水。3、猪肝切片,放入碗中加入一大勺淀粉,一勺生...
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酸辣腊猪肝怎么做-酸辣腊猪肝的做法
  • 酸辣腊猪肝怎么做-酸辣腊猪肝的做法

  • 食材明细主料腊猪肝(适量)酸辣椒(适量)辅料植物油(适量)调味鲜(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣腊猪肝的做法步骤1、腊猪肝2、切片,切点酸辣椒,有芹菜和大蒜切点芹菜和大蒜更香,俺家没卖,没放3、先炒猪肝4、晚上做的,光线不太好,不太清楚5、炒香6、放进酸辣椒7、炒匀8、如果...
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辣椒酸菜炒猪肝怎么做-辣椒酸菜炒猪肝的做法
  • 辣椒酸菜炒猪肝怎么做-辣椒酸菜炒猪肝的做法

  • “偶尔吃点猪肝对身体也是有益的,它能补给身体一定的铁元素。”食材明细主料猪肝(一块)青椒(两个)红椒(半个)辅料酸菜(少许)姜丝(少许)蒜片(少许)淀粉(少许)小葱(少许)调料蚝油(1勺)味极鲜(1勺)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)辣椒酸菜炒猪肝的做法步骤1、猪肝清洗干净,切片,浸泡两小时,...
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香辣拌猪肝怎么做-香辣拌猪肝的做法
  • 香辣拌猪肝怎么做-香辣拌猪肝的做法

  • “夏天最喜欢吃凉拌菜素菜可以有,荤菜也不能少,猪肝补铁补血凉拌一下美极了”食材明细主料猪肝(500g)辅料生姜(10g)干辣椒(5个)花椒(1匙)八角(2个)香叶(5片)茴香(1匙)香葱(5颗)冰糖(10g)老抽(30g)生抽(10g)料酒(50g)盐(10g)桂皮(2g)辅料2香菜(2g)葱丝(2g)红辣椒丝(10g)醋(5g)生抽(10g)香油(1勺)辣椒油(2匙)熟油(2g)微辣(...
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酸辣椒芹菜炒猪肝怎么做-酸辣椒芹菜炒猪肝的做法
  • 酸辣椒芹菜炒猪肝怎么做-酸辣椒芹菜炒猪肝的做法

  • 食材明细主料酸辣椒(适量)猪肝(适量)辅料芹菜(适量)盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣椒芹菜炒猪肝的做法步骤1、食材;,酸辣椒,猪肝,芹菜,大蒜。2、猪肝切片,酸辣椒切丝,芹菜和大蒜切段。3、猪肝装碗里,4、用盐,酱油,辣椒粉,,5、拌匀腌制十分钟,6...
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麻辣酸菜炒猪肝怎么做-麻辣酸菜炒猪肝的做法
  • 麻辣酸菜炒猪肝怎么做-麻辣酸菜炒猪肝的做法

  • “猪肝的功效补肝明目养血”食材明细主料猪肝(适量)辅料酸菜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)辣椒(适量)花椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)淀粉(适量)料酒(适量)酸咸(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣酸菜炒猪肝的做法步骤1、材料图2、猪肝洗净切片,入适量盐,淀粉,料酒拌匀腌制十...
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酸辣炒猪肝怎么做-酸辣炒猪肝的做法
  • 酸辣炒猪肝怎么做-酸辣炒猪肝的做法

  • “酸辣椒爆炒猪肝,是我很喜欢吃的一道菜,平时做猪肝汤觉得那味道不够这样炒来吃即能补血又能下饭,非常不错哦!”食材明细主料猪肝(200克)辅料酸辣椒(适量)姜丝(适量)蒜(适量)酸辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣炒猪肝的做法步骤1、主料:猪肝。2、配料:酸辣椒、蒜沫、姜丝。3、猪肝...
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蒜苔炒猪肝的做法 【蒜苔炒猪肝】 蒜苔炒猪肝怎么做
  • 蒜苔炒猪肝的做法 【蒜苔炒猪肝】 蒜苔炒猪肝怎么做

  • “猪肝味甘、苦;性温;归肝经。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。”食材明细主料猪肝(适量)蒜苔(适量)蒜片(适量)姜(2片)辅料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)生粉(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒猪肝的做法步...
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炒猪肝怎么做-炒猪肝的做法
  • 炒猪肝怎么做-炒猪肝的做法

  • 食材明细主料猪肝(300g)辅料泡菜(适量)调料葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)炒猪肝的做法步骤1、猪肝清水洗净。2、猪肝切薄片,用大葱段,姜片腌制,加盐。(炒锅烧油前挑出葱姜扔掉,放少量湿芡,混匀后放少量植物油,少量花椒油,以及步骤3的姜末混匀)。3、准备姜末,大葱段,泡菜...
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香辣炒猪肝怎么做-香辣炒猪肝的做法
  • 香辣炒猪肝怎么做-香辣炒猪肝的做法

  • 食材明细主料猪肝(150g)辅料大葱(少量)辣椒(一个)米酒(50毫升)调料油(适量)盐(少量)酱油(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)香辣炒猪肝的做法步骤1、配料切好。2、猪肝切薄片清洗三次。3、热油。4、下猪肝爆炒。5、放米酒大葱辣椒。6、炒熟调味。7、成品。...
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香辣卤猪肝怎么做-香辣卤猪肝的做法
  • 香辣卤猪肝怎么做-香辣卤猪肝的做法

  • “新春盛宴,怎能少了卤味冷菜,今儿就分享一道简单又好吃卤味冷菜~香辣卤猪肝;全家人都爱吃猪肝,就连我家小伙子也爱吃,卤好鸭翅后,随便把一块猪肝也一起卤了,真的是又香又入味,非常好吃呢~~~”食材明细主料猪肝(250克)辅料老卤(适量)中辣(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣卤猪肝的做...
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辣爆猪肝怎么做-辣爆猪肝的做法
  • 辣爆猪肝怎么做-辣爆猪肝的做法

  • “1、猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物2、猪肝中含有丰富的维生素A,能保护眼睛维持健康的肤色3、经常食用猪肝能完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用4、猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的...
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炒猪肝的做法 细嫩无腥的炒猪肝 炒猪肝怎么做
  • 炒猪肝的做法 细嫩无腥的炒猪肝 炒猪肝怎么做

  • “炒出来的猪肝咸香微辣,细嫩滑爽,配上洋葱的软滑与青椒的爽脆,会让你的味蕾得到极大满足的。”食材明细主料猪肝(一斤)辅料青椒(一个)洋葱(半个)大葱(一段)香菜(一棵)调料盐(适量)生抽(适量)淀粉(适量)泡辣椒(四五个)生姜(一小块)大蒜(五瓣)料酒(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒猪...
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酸辣猪肝怎么做-酸辣猪肝的做法
  • 酸辣猪肝怎么做-酸辣猪肝的做法

  • 食材明细主料猪肝(适量)酸姜(适量)酸辣椒(3个)辅料小米辣(4个)葱(适量)料酒(适量)淀粉(适量)味精(适量)姜(适量)蒜(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣猪肝的做法步骤1、酸辣椒和酸姜切好备用2、葱姜蒜切好备用3、葱花4、小米辣切好备用5、猪肝切好加入料酒淀粉拌匀备用6、锅中放入适...
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小米辣炒猪肝怎么做-小米辣炒猪肝的做法
  • 小米辣炒猪肝怎么做-小米辣炒猪肝的做法

  • “老爷子用家里废弃的花盆种了好多小米辣。满盆的小米辣长的还真好看,完全可以当盆景看。猪肝含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。用小米辣搭配猪肝一起炒制,味道辛辣,吃起来十分过瘾。”食材明细主料猪肝(300g)小米辣(50g)辅料蛋清(1个)干淀粉(适量)配料葱...
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爆炒猪肝的做法 辣辣的爆炒猪肝 爆炒猪肝怎么做
  • 爆炒猪肝的做法 辣辣的爆炒猪肝 爆炒猪肝怎么做

  • “早上送孩子上学买了瘦肉猪肝,回到家老公也买了瘦肉猪肝。吃不了那么多就留了猪肝晚上炒。”食材明细主料猪肝(适量)尖椒(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)原味(口味)未知(难度)爆炒猪肝的做法步骤1、猪肝切片泡水。2、红绿椒。3、水煮开倒入猪肝3秒滤水。4、切好了。5、油锅热了放红绿椒...
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