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关于圆月水饺的家常做法的餐饮百科

圆月水饺怎么做-圆月水饺的做法
  • 圆月水饺怎么做-圆月水饺的做法

  • “这款饺子是我小时学会包的第一种水饺,老家都叫老鳖,取形似,这种饺子入锅受热均匀,小时感觉比半月状的饺子要好吃。“小时不识月,呼作白玉盘。”上元节,月园夜,吃园月水饺,月园人团圆。”食材明细主料自制饺子皮(适量)辅料素馅料(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)圆月水饺的做...
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圆白菜肉紫菜水饺的做法 圆白菜鲜肉紫菜水饺 圆白菜肉紫菜水饺怎么做
  • 圆白菜肉紫菜水饺的做法 圆白菜鲜肉紫菜水饺 圆白菜肉紫菜水饺怎么做

  • 食材明细主料包菜(适量)肉(适量)饺子皮(适量)紫菜(适量)虾皮(适量)小油菜(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)圆白菜肉紫菜水饺的做法步骤1、准备材料。2、包菜剁碎,加盐腌制一下。3、在腌制包菜的时候,把肉剁碎。4、腌制好的包菜,挤干水份。5、把剁好的肉馅放到包菜一起,加盐,鸡精,白...
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家常饺子怎么做-家常饺子的做法
  • 家常饺子怎么做-家常饺子的做法

  • “冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。冬季吃萝卜是对健康有益的。”食材明细主料猪肉(400克)面粉(1000克)萝卜(1500克)辅料葱(适量)姜(适量)配料油(适量)盐(适量)花椒面(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常饺子的做法步骤1、和馅2、做面皮3、包饺子小窍门面要和的稍微硬一些...
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家常酸汤水饺怎么做-家常酸汤水饺的做法
  • 家常酸汤水饺怎么做-家常酸汤水饺的做法

  • “北方人爱吃水饺,煮着吃,煎着吃,蒸着吃,各种吃法,我却独钟情于酸汤水饺。一碗酸汤水饺,醋不过分,辣不蛰口,秀如珍珠的饺子或探出头,或亮出肚皮,一荡一荡地浮在亮酱色醋汤里,间隙飘着几凑香菜,几个虾米,汤里腾起的热气,蕴含了所有滋味,轻轻飘荡出来,溜进鼻子,香到骨髓。在饺子端头咬上一个...
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家常香菇木耳水饺怎么做-家常香菇木耳水饺的做法
  • 家常香菇木耳水饺怎么做-家常香菇木耳水饺的做法

  • “好吃不饺子,开始吧!我最爱吃馅了!”食材明细主料香锅(5个)木耳(20g)肉馅(100g)炸馅(100g)辅料葱沫(适量)姜沫(适量)鸡蛋(1个)调料盐(1.5勺)糖(少许)胡椒粉(少许)十三香(少许)香油(20g)橄榄油(20g)老抽(1勺)淀粉(2勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常香菇木耳水饺的做法步骤1、鲜虾馅。2、肉...
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月芽水饺怎么做-月芽水饺的做法
  • 月芽水饺怎么做-月芽水饺的做法

  • 食材明细主料自制饺子皮(适量)辅料素馅料(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)月芽水饺的做法步骤1、自制饺子皮(面粉分次加入适量清水,先搅成雪花面,再搅成葡萄面,最后活成软硬适中的面团,盖湿布保湿饧面40分钟,饧好的面压制成长条状,用工具压切成饺子皮)。2、素馅料。用平菇、香...
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家常烧蛋饺怎么做-家常烧蛋饺的做法
  • 家常烧蛋饺怎么做-家常烧蛋饺的做法

  • 食材明细主料洋芋艿(2个)蛋饺(6个)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)家常烧蛋饺的做法步骤1、食材:洋芋艿、蛋饺。2、将洋芋艿洗净、去皮。3、放在案板上切成块。4、起锅倒油烧热,下入切好的洋芋艿翻炒翻炒。5、接着,加适量的清水煮开。6、...
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家常素饺怎么做-家常素饺的做法
  • 家常素饺怎么做-家常素饺的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)胡萝卜(100克)菠菜(200克)平菇(100克)香菇(50克)木耳(50克)鸡蛋(2个)葱(适量)辅料调和油(适量)盐(适量)蚝油(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常素饺的做法步骤1、香菇、黑木耳提前浸泡12小时,香菇、黑木耳、平菇、波菜焯水,胡罗卜等所有食材切碎备用。...
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花好月圆的做法 #团圆饭#花好月圆 花好月圆怎么做
  • 花好月圆的做法 #团圆饭#花好月圆 花好月圆怎么做

  • “一道特别香的鸡蛋羹”食材明细主料鸡蛋(适量)洋葱(适量)猪肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)水(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)花好月圆的做法步骤1、准备一个洋葱。2、然后切成花型。先两刀。然后再两刀就可以。最好选择大的碗。我这个太小了。3、鸡蛋打散。4、加入适...
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家常帽饺子怎么做-家常帽饺子的做法
  • 家常帽饺子怎么做-家常帽饺子的做法

  • “平时做饺子总是一个样,女儿有些吃腻了,今天变个花样,女儿称它帽子饺子;小朋友总不太爱吃蔬菜,每次做的饺子中都会加一些蔬菜,这样就可以不用为吃蔬菜发愁了……”食材明细主料猪肉(500g)辅料芹菜(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)生姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常帽饺...
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木耳圆白菜猪肉馅水饺怎么做-木耳圆白菜猪肉馅水饺的做法
  • 木耳圆白菜猪肉馅水饺怎么做-木耳圆白菜猪肉馅水饺的做法

  • ““好吃不如饺子”这句话,将北方人爱吃水饺的饮食习惯表达的淋漓尽致。对于爱吃水饺的人来讲,什么馅料的饺子都是美味,吃水饺吃到撑的情况时有发生。这款木耳圆白菜猪肉馅水饺,有肉、有菜、有菌菇。兼顾了水饺馅的荤素搭配,营养均衡。味道也是家人所喜欢的。”食材明细主料木...
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家常煎饺怎么做-家常煎饺的做法
  • 家常煎饺怎么做-家常煎饺的做法

  • “我一般都是用自己手工包的饺子放在冰箱冷冻着,这样做煎饺既方便又干净而且还很美味哦”食材明细主料速冻饺子(适量)辅料香菜(适量)小米辣(适量)味极鲜(少许)陈醋(少许)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常煎饺的做法步骤1、冰箱拿出速冻饺子备用2、锅里加入少许食用油,油温七成热...
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猪肉圆白菜水饺怎么做-猪肉圆白菜水饺的做法
  • 猪肉圆白菜水饺怎么做-猪肉圆白菜水饺的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料圆白菜(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)芹菜叶(适量)西红柿(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料十三香(适量)香油(适量)盐(适量)老抽(适量)其他(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪肉圆白菜水饺的做法步骤1、猪肉剁成碎馅,放葱姜蒜,十三香在肉馅上,热油浇在调料上拌匀2、莲花白切碎...
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圆葱鲜肉水饺怎么做-圆葱鲜肉水饺的做法
  • 圆葱鲜肉水饺怎么做-圆葱鲜肉水饺的做法

  • “洋葱含有前列腺素A、槲皮素、硒微量元素等营养成分,洋葱是目前所知,惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量和预防血栓形成的作用,每天食用洋葱对身体有很多的好处。1、洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油...
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圆葱炒蛋 家常菜圆葱炒蛋怎么做-家常菜圆葱炒蛋的做法 家常菜
  • 圆葱炒蛋 家常菜圆葱炒蛋怎么做-家常菜圆葱炒蛋的做法 家常菜

  • 食材明细主料圆葱(1个)鸡蛋(2个)辅料酱油(适量)调料油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常菜圆葱炒蛋的做法步骤1、准备好的食材。2、葱切丝,鸡蛋打散。3、锅中加油,摊蛋。4、摊好的蛋。5、锅中放入洋葱丝翻炒。6、继续翻炒。7、放入酱油你。8、翻炒。9、放入鸡蛋翻炒。10...
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家常炒肉圆怎么做-家常炒肉圆的做法
  • 家常炒肉圆怎么做-家常炒肉圆的做法

  • 食材明细主料肉圆(4只)娃娃菜杆(150克)胡萝卜(50克)辅料生抽(2匙)盐(适量)原味(口味)未知(难度)家常炒肉圆的做法步骤1、娃娃菜杆切块,胡萝卜最好切丝,比较好看哈。2、肉圆解冻后切片用油煎一下。3、下锅炒白菜杆和胡萝卜片,翻炒两分钟。4、下入煎好的肉圆,轻轻翻炒,加入盐和生抽,翻炒一分钟...
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家常水晶饺子怎么做-家常水晶饺子的做法
  • 家常水晶饺子怎么做-家常水晶饺子的做法

  • “水晶饺是广东早茶很常见的一种点心,通常都是一个小屉三个,十元钱左右。水晶饺晶莹剔透、Q弹滑嫩、香气四溢、配料独特。本来,水晶饺子的原料是澄面和玉米淀粉,可今天,我用的是澄面和糯米粉,似乎操作起来更方便,粘性更好。”食材明细主料澄面(500克)糯米粉(100克)辅料夹心肉(500克)豆...
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圆白菜水饺怎么做-圆白菜水饺的做法
  • 圆白菜水饺怎么做-圆白菜水饺的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)猪肉(300克)圆白菜(150克)辅料葱(少许)姜(少许)配料盐(少许)料酒(2茶匙)生抽(2汤匙)白胡椒粉(少许)鸡精(少许)色拉油(1汤匙)香油(少许)咸鲜(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)圆白菜水饺的做法步骤1、将面粉放入盆中,往面粉中加一小勺盐2、慢慢往面粉中加水,用筷子搅拌,直至将盆...
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猪肉圆白菜馅水饺怎么做-猪肉圆白菜馅水饺的做法
  • 猪肉圆白菜馅水饺怎么做-猪肉圆白菜馅水饺的做法

  • “美味水饺常吃不厌。馅料随意搭配,哪款都是心头好。大众的猪肉搭配大众的圆白菜作馅,虽然普通,却是好吃又健康。”食材明细主料猪肉(350g)圆白菜(500g)小麦粉(450g)辅料葱姜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)甜面酱(适量)酱油(适量)白砂糖(适量)胡椒粉(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗...
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胡萝卜大葱水饺的做法 家常水饺 胡萝卜大葱水饺怎么做
  • 胡萝卜大葱水饺的做法 家常水饺 胡萝卜大葱水饺怎么做

  • “鲜:香好吃😄水饺在准备蒜泥,放鲜酱油,少量醋,滴几滴香油,辣椒油一调美味至极。”食材明细主料面粉(适量)温水(适量)辅料猪肉(100克)西葫芦(1个)胡萝卜(1个)鲜酱油(适量)盐(少许)植物油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)胡萝卜大葱水饺的做法步骤1、西湖芦1个,胡萝卜1个,插成丝,用盐沙10分...
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煸馅水饺的做法 家常老边饺子做法(煸馅水饺/煮饺) 煸馅水饺怎么做
  • 煸馅水饺的做法 家常老边饺子做法(煸馅水饺/煮饺) 煸馅水饺怎么做

  • 食材明细主料饺子粉(约500克)猪精肉(约500克)辅料蔬菜(适量)配料鸡汤(约1500ml)酱料(适量)芝麻香油(适量)色拉油(适量)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)煸馅水饺的做法步骤1、饺子皮的制作:1、准备大约500克的饺子粉2、2、面粉加入适量冷水3、2、面粉加入适量冷水,一点一点添加哦~在这里...
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水圆糍的做法 【家乡小吃水圆糍】---那份浓浓的家乡味道 水圆糍怎么做
  • 水圆糍的做法 【家乡小吃水圆糍】---那份浓浓的家乡味道 水圆糍怎么做

  • “这个东东,在我们家乡叫做“水圆糍”。以前每逢过年等大的节日,都要杀鸡杀鹅拜神和祖先。鸡和鹅都用水先煮熟所以会有很多这样的肉汤。于是家家户户都做这种水圆,利用肉汤来煮熟。而圆就是团圆的意思啦。大年三十吃水圆,大家团团圆圆。今天女儿忽然提出说想吃,我记得答应做了...
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家常圆白菜的做法 【辽宁】家常圆白菜 家常圆白菜怎么做
  • 家常圆白菜的做法 【辽宁】家常圆白菜 家常圆白菜怎么做

  • “最普通的菜,最家常的菜,最贴近老百姓的餐桌,你做,我做,我们一起来制作,人生最幸福的事情,就是陪着自己的家人吃一辈子的饭,难道不是吗?平平常常才是真,家常菜才是我们的最爱:”食材明细主料圆白菜(400克)干辣椒(3个)辅料葱花(适量)姜末(适量)蒜末(适量)白糖(2勺)白醋(1勺)酱油(适量)盐(适量)微辣(口味...
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家常圆葱猪肉水饺的做法如何做简单又好吃
  • 家常圆葱猪肉水饺的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:45分钟    烹饪时间:20分钟我是一个地道的南方人,但不知道为什么从小就喜欢面食,也很喜欢吃饺子。其实我喜欢饺子是因为,其在造型上很讨喜,让我很有食欲;其次饺子馅是关键点,出色的饺子馅均衡搭配,味道鲜美。而家常圆葱猪肉水饺就是我很喜...
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家常香酥月饼的做法 非广式-家常香酥月饼 家常香酥月饼怎么做
  • 家常香酥月饼的做法 非广式-家常香酥月饼 家常香酥月饼怎么做

  • “去年本厨的冰皮月饼大放异彩,今年换个口味挑战一下。这款芸豆腰果馅的家常香酥月饼,不需要广式月饼的转化糖浆啥的,家常配料,香酥口感,私房味道。参考网上方子,作了些改良,芸豆馅也是自制滴。”食材明细主料饼皮原料((75克模具5块月饼))普通面粉(110克)食用油(40克)鸡蛋(半个)白糖(30克)小...
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