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关于鸡蛋小点的餐饮百科

鸡蛋小点的做法 Q弹鸡蛋小点 鸡蛋小点怎么做
  • 鸡蛋小点的做法 Q弹鸡蛋小点 鸡蛋小点怎么做

  • “超级Q弹!一下子就吃完了!它虽然没有普通糕点的酥,但它不会让人觉得干巴巴!并且简单健康无油!早餐做来吃方便快速。”食材明细主料澄面(50g)鸡蛋(2个)燕麦片(10g)辅料小苏打(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋小点的做法步骤1、澄面,燕麦片,小苏打,盐(喜欢吃甜的放点蜂蜜...
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野鸡蛋有什么特点
  • 野鸡蛋有什么特点

  • 1、个头较小:与普通鸡蛋相比较而言,野鸡蛋是要小点儿的。2、口感新鲜:野鸡蛋吃起来比普通鸡蛋好吃、鲜,主要是因为野鸡蛋中含的谷氨酸比普通鸡蛋高。3、生产周期:野鸡蛋的产期是在3-6月,普通鸡蛋则是一年四季都有的。...
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椰香小点蛋糕怎么做-椰香小点蛋糕的做法
  • 椰香小点蛋糕怎么做-椰香小点蛋糕的做法

  • “迷你小蛋糕,有淡淡的椰香味,不需要打发蛋清,也不用担心搅拌消泡,是一道成功率百分之百的点心,但有点力气活就是要将色拉油和鸡蛋白糖完全融合在一起,而且只能用手动打蛋器来完成”食材明细主料椰蓉(80g)鸡蛋(2个)白砂糖(80g)色拉油(90g)低筋面粉(100g)辅料泡打粉(1g)奶香(口味)烘焙(工艺)半小...
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鸡蛋灌饼的做法 【中式面点】营养早餐---人气小吃鸡蛋灌饼 鸡蛋灌饼怎么做
  • 鸡蛋灌饼的做法 【中式面点】营养早餐---人气小吃鸡蛋灌饼 鸡蛋灌饼怎么做

  • “让街头小吃回到家里吃!鸡蛋灌饼由于好吃又方便实惠,受到很多忙碌的人的欢迎,其实家里做也很方便快捷,我试过了,做的味道还不错呢,酥软可口,淡淡的甜,淡淡的酱香,清爽的蔬菜,在配上一杯热豆浆或者牛奶,就是不错的早餐。我吃的很香呢,家里做早餐吃的更舒服也更安全。今天就给大家分享...
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母鸡抱蛋孵小鸡的做法 春日母鸡抱蛋孵小鸡 母鸡抱蛋孵小鸡怎么做
  • 母鸡抱蛋孵小鸡的做法 春日母鸡抱蛋孵小鸡 母鸡抱蛋孵小鸡怎么做

  • “有没有鸡妈妈挥动大大的翅膀保护小鸡仔的感觉,破蛋的小鸡仔萌态十足,最后拿着勺子,实在下不了手啊,总有种很残忍的感觉.....”食材明细主料土豆(470g)胡椒粉(1/2小勺)辅料盐(3/4小勺)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)母鸡抱蛋孵小鸡的做法步骤1、把土豆削皮,清洗干净,2、切成碎粒,...
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鸡蛋小炒的做法 “快手小炒”鸡蛋小炒 鸡蛋小炒怎么做
  • 鸡蛋小炒的做法 “快手小炒”鸡蛋小炒 鸡蛋小炒怎么做

  • 食材明细主料芹菜(适量)鸡蛋(三个)胡萝卜(一个)辅料盐(适量)油(适量)十三香(适量)葱(一颗)原味(口味)未知(难度)鸡蛋小炒的做法步骤1、芹菜洗净。2、胡萝卜洗净。3、切丁。4、芹菜切丁。5、打入三个鸡蛋。6、加盐调成均匀。7、炒锅烧热加油放葱姜爆香。加入调好的鸡蛋液翻炒均匀。最后加适...
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鸡蛋小米粥的做法 营养鸡蛋小米粥 鸡蛋小米粥怎么做
  • 鸡蛋小米粥的做法 营养鸡蛋小米粥 鸡蛋小米粥怎么做

  • “有次吃坏了肚子难受的不行,中午啥也没吃晚上就想喝米粥有气无力的我使出浑身的劲喝了口米粥一下子浑身热了奇迹般的好了!哈哈我还说可知道为啥坐月子的都喝小米粥了哈哈我这个是改良版的加了鸡蛋哦”食材明细主料小米(适量)辅料鸡蛋(一枚)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
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小蛋糕块的做法 贴心点心——小蛋糕块 小蛋糕块怎么做
  • 小蛋糕块的做法 贴心点心——小蛋糕块 小蛋糕块怎么做

  • 食材明细主料蛋黄(4个)低筋面粉(80g)牛奶(100g)色拉油(40g)细砂糖(20g)朗姆酒(5g)粟粉(20g)辅料蛋清(4个)柠檬汁(10g)细砂糖(40g)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小蛋糕块的做法步骤1、准备材料2、牛奶、20克细砂糖、色拉油、朗姆酒混合在一起搅拌均匀3、加入过筛的低筋面粉与粟粉,拌匀4、...
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小葱炒鸡蛋的做法 “鸡蛋”小葱炒鸡蛋 小葱炒鸡蛋怎么做
  • 小葱炒鸡蛋的做法 “鸡蛋”小葱炒鸡蛋 小葱炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料小葱(两颗)鸡蛋(两个)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小葱炒鸡蛋的做法步骤1、小葱洗净。2、切碎。3、炒锅烧热加油放小葱炒一下,打入鸡蛋,放盐快速翻炒均匀。4、出锅,简单方便的快手素菜。...
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小鸡蛋糕 小鸡蛋糕怎么做-小鸡蛋糕的做法 家常
  • 小鸡蛋糕 小鸡蛋糕怎么做-小鸡蛋糕的做法 家常

  • “经常给宝贝儿子买鸡蛋糕做零食,可是买回来的鸡蛋糕放凉了就不好吃了,有点发硬,自己做的很软也很健康。”食材明细主料鸡蛋(6个)低筋面粉(200g)辅料白砂糖(150g)橄榄油(50ml)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小鸡蛋糕的做法步骤1、鸡蛋打入干净无油的盆里,将白砂糖一次性倒入。2...
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鸡蛋汤的做法及优点
  • 鸡蛋汤的做法及优点

  • 在日常的生活中,鸡蛋是一种高营养食材,不得含有大量蛋白质,还含有磷脂和卵黄素以及烟酸和胆碱等多种对人体有益的营养成分,人们在每天吃早饭时会有一种习惯就是每天一个鸡蛋。即补充了蛋白质也摄入了人体所需的营养物质,所以吃蛋白质多的东西会对自己的身体有一定的好处。一、...
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教你一点小窍门-西红柿炒鸡蛋最佳做法
  • 教你一点小窍门-西红柿炒鸡蛋最佳做法

  • 西红柿炒鸡蛋是一道非常常见的菜,也是非常简单。很多小伙伴都会说到,这么简单的菜还用小编你教吗?其实,西红柿炒鸡蛋炒鸡蛋也是很有诀窍的,顺序错了,也有可能导致西红柿炒鸡蛋的味道的哦!今天,小编就告诉你一些关于西红柿炒鸡蛋最佳做法吧!西红柿炒鸡蛋最佳做法准备的材料有:鸡...
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点点小面包怎么做-点点小面包的做法
  • 点点小面包怎么做-点点小面包的做法

  • “早餐时,每天大米燕麦粥,今天改为牛奶燕麦,再搭配非常诱人的点点小面包。”食材明细主料高筋面粉(330克)辅料牛奶(70克)奶粉(10克)鸡蛋(1个)细砂糖(30克)黄油(3克)酵母(2克)盐(1克)蜂蜜(适量)芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)点点小面包的做法步骤1、1、准备食材;2、2、先将鸡蛋、奶...
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小鸡鸡蛋沙拉的做法 【山东】小鸡鸡蛋沙拉 小鸡鸡蛋沙拉怎么做
  • 小鸡鸡蛋沙拉的做法 【山东】小鸡鸡蛋沙拉 小鸡鸡蛋沙拉怎么做

  • “春回大地万物复苏是春天的真实写照,寓意新生命的开始,快看那,听说鸡年到了,小鸡们也已经按捺不住破壳而出了,想要看看这个美好的世界,今天这道美食要表达的就是(鸡)积极向上!鸡蛋可以给孩子提供优质蛋白质,所以是每天早餐里面必不可少的食材,最省事的就是水煮蛋,拿来做造型也非常简...
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加点鸡蛋鲜极了图解-好吃的小白菜馅饺子
  • 加点鸡蛋鲜极了图解-好吃的小白菜馅饺子

  • 饺子千千万,那好吃的又有哪些呢?想必大家都吃过很多种口味的饺子,白菜香菇馅的更是平常。可是自己弄得饺子为什么没有外面商铺里的好吃呢?那是因为你的饺子馅不够好吃,今天学会了饺子馅的制作方法,那你就一定能做出美味的饺子。主料面粉:500克白菜:三颗香菇:250克鸡蛋:四个辅料盐:适...
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小辣鸡点怎么做-小辣鸡点的做法
  • 小辣鸡点怎么做-小辣鸡点的做法

  • “这道菜是,钱文兵在家自己做的,”食材明细主料鸡肉(适量)辅料辣子(适量)薄荷(适量)盐巴(适量)味精(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小辣鸡点的做法步骤1、把鸡肉,辣子,薄荷洗好2、鸡点切好,辣子点切好,料备好,3、颜色要亮哟小窍门鸡点过油,炒辣子,姜,加入过好油的鸡点,加生抽,...
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借鸡生蛋生意点子法
  • 借鸡生蛋生意点子法

  • 做生意需要懂得经营,经营有很多经营技巧,这些经营技巧可以让投资者茅塞顿开,帮助投资者在做生意的道路上少走弯路。相信借鸡生蛋这个道理到家都懂,借一只鸡生蛋,副处很多小鸡,小鸡又生蛋又孵出小鸡,这就是一个不断反复的过程,但是借鸡的人已经拥有了很多鸡。借鸡生蛋的技巧可以用...
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小炒鸡蛋怎么做-小炒鸡蛋的做法
  • 小炒鸡蛋怎么做-小炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒鸡蛋的做法步骤1、准备好鸡蛋,磕入碗中。2、划散。3、起锅烧油。4、油七成热时,下入鸡蛋快速翻炒均匀。5、加适量的水。6、大火煮开,加盐调味,最后加入葱花。7、翻拌均匀。8、起锅装盘。9...
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早点省时自作小蛋糕怎么做-早点省时自作小蛋糕的做法
  • 早点省时自作小蛋糕怎么做-早点省时自作小蛋糕的做法

  • “口感香甜,配上水果那叫爽啊。”食材明细主料面粉(一勺)鸡蛋(一枚)辅料糖(5克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)早点省时自作小蛋糕的做法步骤1、鸡蛋分离2、加糖打蛋清,打到像摩丝状3、加一勺面搅匀蛋黄轻搅拌4、放锅盖,手感到锅盖很热翻个过,(我的这个锅是双立人)等3分钟OK5、...
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鸡蛋有点散黄能吃吗
  • 鸡蛋有点散黄能吃吗

  • 能。鸡蛋在运输中由于振动,蛋黄变散,可以继续烹饪食用。若鸡蛋由于变质,导致鸡蛋黄变散,则不能吃。鸡蛋也叫做鸡子,是母鸡所产的卵,吃法和用途广泛,可以炒着吃、蒸着吃、煮着吃,也可以用于制作冰淇淋、蛋糕、饼干等美食。选购鸡蛋时可以触摸鸡蛋壳,品质好的鸡蛋的壳外表粗糙。...
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乳酪蛋糕小甜点怎么做-乳酪蛋糕小甜点的做法
  • 乳酪蛋糕小甜点怎么做-乳酪蛋糕小甜点的做法

  • “和戚风蛋糕不一样的轻、软、香、好吃。”食材明细主料奶油奶酪(60克)黄油(20克)牛奶(75克)低粉(50克)鸡蛋(2个)辅料白糖(30克)蓝莓果酱(适量)沙拉酱(少许)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)乳酪蛋糕小甜点的做法步骤1、将奶油奶酪、黄油、牛奶全部放到一小盆里,隔热水融化。2、搅拌均匀,...
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鸡蛋上有斑点能吃吗
  • 鸡蛋上有斑点能吃吗

  • 不要吃。鸡蛋上会长斑点大多数的原因是因为鸡蛋本身不新鲜了,存放时间比较长。在一般情况下,鸡蛋在恒温下保质期在半个月左右,超过这个时间鸡蛋上会出现斑点,时间越长斑点就越多;也有可能是因为鸡蛋感染了细菌,开始变质,也会产生斑点。...
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小葱鸡蛋怎么做-小葱鸡蛋的做法
  • 小葱鸡蛋怎么做-小葱鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料小葱(适量)配料精盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)油(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小葱鸡蛋的做法步骤1、葱洗净。2、切成葱花。3、将鸡蛋打到碗中。4、加入盐、料酒、胡椒粉、水淀粉,搅拌均匀。5、放入葱花拌匀。6、锅中加油热后,放入鸡...
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法式鸡蛋糕 的做法 法式鸡蛋糕 —— 简单易做,浓香扑鼻的小糕点 法式鸡蛋糕 怎么做
  • 法式鸡蛋糕 的做法 法式鸡蛋糕 —— 简单易做,浓香扑鼻的小糕点 法式鸡蛋糕 怎么做

  • “法式小蛋糕,应该是很多盆友们小时候常常能吃到的小蛋糕哦,法式小蛋糕本身的松软、细腻、后味非常香甜的口感哦!”食材明细主料柠檬皮屑(少许)淡奶油(25g)蛋黄(10g)全蛋液(60g)黄油(65g)低筋面粉(40g)辅料杏仁粉(60g)糖粉(60g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)法式鸡蛋糕的做法步骤1、柠檬...
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小鸡蛋糕怎么做-小鸡蛋糕的做法
  • 小鸡蛋糕怎么做-小鸡蛋糕的做法

  • “想不想吃一窝~”食材明细主料鸡蛋(4个)面粉(100g)白糖(100g)黄奶油(少许)辅料土豆(2个)油(适量)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小鸡蛋糕的做法步骤1、鸡蛋洗净,用筷子扎眼2、将蛋液倒入打蛋桶内3、再把白糖倒进去,用低速将糖打化,再加入黄奶油高速打发,改慢速加入面粉搅匀4、再将面糊...
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