- “包馄饨是总是用不完不要浪费咯,可以试下这个黄金小卷,味道很不错的哦。”食材明细主料鸡蛋(适量)韭菜(适量)粉条(适量)姜(适量)馄饨皮(适量)辅料生抽(适量)耗油(适量)盐(适量)十三香(适量)原味(口味)未知(难度)韭菜鸡蛋小卷的做法步骤1、鸡蛋打散炒熟剁碎2、粉丝热水泡软剁碎(发现家里粉条吃完了...
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- 食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)鸡蛋(3个)辅料红萝卜(适量)粉条(适量)开水(适量)凉水(适量)大蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)辣椒粉(适量)醋(适量)酱油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋滋卷的做法步骤1、取适量面粉,一半用开水拌成絮状,一半用凉水拌成絮状,之后两者...
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- 食材明细主料面粉(200克)韭菜(500克)鸡蛋(3个)熟肉粒(少许)辅料酵母(2克)白糖(少许)色拉油(70克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(2克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋煎包的做法步骤1、将酵母,白糖少许,精盐少许放入面粉中搅拌均匀,用温水慢慢倒入面粉中搅拌成棉絮状,和成面团,醒发1小时。2、...
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- 食材明细主料韭菜(150g)面粉(100g)辅料鸡蛋(100g)咸鲜(口味)酥(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋饼卷油条的做法步骤1、新鲜韭菜一小把,清理洗净,2、打入2个鸡蛋3、加入面粉4、加水,加盐,五香粉调味,搅匀5、平底锅预热,刷油倒入面糊6、两面煎黄7、盛出趁热卷入油条,喜欢辣的可以涮点辣酱。...
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- “之前看过一位大厨做过,这次自己模仿一下,大厨用的海虎虾,买不到,自己用大个基围虾代替啦,味道还是不错哟!韭菜的香味混合虾的鲜嫩,确实是良配哦!”食材明细主料基围虾(250g)鸡蛋(3个)韭菜(200g)辅料盐(10ml)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋卷大虾的做法步骤1、虾洗净,去虾头(可...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟今天的这一道韭菜鸡蛋煎卷算是非常简单的了。而且呢,这一道韭菜鸡蛋煎卷的味道算是十分的美味的。简简单单的但却比的上其他的美味。于是这一道韭菜鸡蛋煎卷是你不能够放弃的一道美味的。就让我们一起动手...
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- 食材明细主料面粉(300g)韭菜(适量)辅料韭菜(一小把)食用盐(2g)温开水(适量)原味(口味)未知(难度)韭菜鸡蛋卷的做法步骤1、盐加入面粉中揉成这样光滑的面团盖上盖上。2、我这个馅料是昨天做好的,今天就加了一些韭菜进去的。3、我们的面团揉成长条分成4等份,然后在每个剂子对半切分成两个。...
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- “春天的韭菜最好吃,并且又嫩韭菜,具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”,还有人把韭菜称为“洗肠草”,对减肥有好处。”食材明细主料鸡蛋(3个)韭菜(适量)泡椒(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)十三香(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分...
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- 食材明细主料韭菜(1盘)辅料鸡蛋(3个)油(适量)配料盐(适量)原味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、1先将韭菜洗净泡水5分钟。2、把泡好水的韭菜拿出切小段放入盘子里备用。3、鸡蛋打入碗中调匀。4、锅内加入小半匙的油摇动锅让油沾满锅。等油烧热倒入鸡蛋煎...
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- “韭菜花吃了后能生津开胃,增强食欲,促进消化。韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。是一款非常快捷又营养美味的家常小炒。基本上不用什么调味料,就已经非常好吃且下饭了。”食材明细主料韭菜花(300克)鸡蛋(2个)辅料木耳(3朵)香菇(1朵)红椒(1个)葱(适量)...
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- 食材明细主料韭菜(适量)辅料鸡蛋(4个)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常韭菜炒蛋的做法步骤1、四个鸡蛋准备就绪。2、韭菜洗净控水后切碎备用。3、将鸡蛋磕入碗中,加盐和五香粉调味。4、搅拌均匀待用。5、马克西姆不粘锅预热鱼肉烧热,缓缓倒入韭...
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- “今天老公买的韭菜,说是想吃韭菜炒鸡蛋。那就来一份吧,老公下厨我拍照哈哈哈。合作很愉快。韭菜因营养丰富,又有温补肝肾,助阳固精作用,故在药典上有“起阳草”之称。在中国已有3000多年的栽培历史,它是一种营养价值极高的蔬菜。中医认为,韭菜是一味兴奋强壮药,有健胃提神、温补...
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- 食材明细主料春卷皮(适量)韭菜(适量)鸡蛋(4只)辅料面糊(适量)调料玉米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋馅春卷的做法步骤1、食材:春卷皮。2、韭菜(已洗净)、鸡蛋、面糊。3、将鸡蛋打散。4、起锅倒油烧热,下入打散的鸡蛋用筷子划熟盛出。5、晾凉。6、将...
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- “韭菜鸡蛋馅,美味如此简单。”食材明细主料面粉(200克)韭菜(1把)鸡蛋(2个)辅料开水(90克)凉水(30克)黄酒(1小勺)盐(适量)生抽(2小勺)十三香(1小勺)熟色拉油(1汤匙)香油(几滴)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋煎卷的做法步骤1、面粉200克,慢慢加入开水90克,用筷子快速搅散,使面粉被均匀烫...
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- “吃了一个星期的萝卜了,换换口味,清清肠胃,来一个韭菜炒鸡蛋。韭菜炒鸡蛋是一道很经典的家常菜,韭菜和鸡蛋同吃,就能协调阴阳,对身体调补作用明显。养肝的同时使人更具活力。多吃鸡蛋可能导致胆固醇升高,但韭菜中的硫化物可降血脂。韭菜和鸡蛋的营养是相互取长补短的。 ...
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- 食材明细主料面粉(300克)韭菜(500克)鸡蛋(3个)辅料酵母(3克)配料白糖(少许)色拉油(70克)精盐(3克)五香粉(3克)味精(3克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋包子的做法步骤1、将酵母,白糖,精盐少许放入面粉中,搅拌均匀,将温水慢慢倒入面粉中,搅成棉絮状,和成面团,醒发1个小时。2、将韭菜清洗...
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- “今天这道韭菜炒鸡蛋是用手机拍照的,拍的不是很清楚,但是它的味道还是很不错的。”食材明细主料韭菜(200克)鸡蛋(3个)辅料盐(2克)虾皮(30克)花生油(30毫升)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、先把韭菜摘干净,去掉老的叶子2、用水洗净,放到碱水中浸泡10分钟。3、...
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- “这次的馅饼是儿子说过很多次,要吃韭菜鸡蛋馅饼,我才在上月的某个星期天给儿子做的。说来惭愧,自从有了女儿,对儿子的照顾不是那么周到了,每天照顾女儿就已经很累了,对于做这种复杂的面食,是有心而无力。儿子念叨的多了,当妈的我心生惭愧,他说春节回姥姥家,和姥姥一说想吃馅饼,姥姥...
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- “这个季节韭菜新鲜,但也不要吃太多容易上火。做成素馅很美味。”食材明细主料韭菜(1斤)鸡蛋(三个)虾皮(1把)辅料蚝油(1勺)生抽(1勺)盐(半勺)香油(50克)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常韭菜鸡蛋虾皮大包子的做法步骤1、鸡蛋2、虾皮3、小火炒虾皮4、把虾皮炒成金黄5、加入鸡蛋6、翻...
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- 食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)虾皮(适量)春饼皮(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋卷饼的做法步骤1、韭菜洗净切细、虾皮、鸡蛋放在碗中,加盐、料酒、生抽搅匀。2、不粘锅刷油,放入春饼皮。3、放入韭菜虾皮鸡蛋。4、两边向中间折...
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- “脆脆的”食材明细主料春卷皮(适量)韭菜馅儿(适量)辅料植物油(适量)猪肉(适量)韭菜(适量)盐巴(适量)大葱(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)韭菜小卷的做法步骤1、把韭菜切碎,然后加入鸡蛋清还要盐巴,胡椒面,2、拌好韭菜馅儿之后准备姜蒜,然后和春卷皮准备包起来3、直接换成...
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- 食材明细主料面粉(300克)韭菜(500克)鸡蛋(3个)辅料大豆油(50克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋蒸饺的做法步骤1、将面粉放入容器中,用滚水慢慢搅拌成棉絮状。2、和成面团,稍微饧一会儿。3、将韭菜清洗干净,控干水分,切成碎末待用。4、热锅放油烧热...
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- 食材明细主料韭菜(适量)海米(适量)鸡蛋(适量)辅料油(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜海米鸡蛋卷饼的做法步骤1、面团和好放一边醒发。2、韭菜切碎。3、海米切碎。4、先将韭菜海米加油拌匀锁水。5、再加入鸡蛋和盐混合拌匀。6、取小面剂。7、擀成长方形。8、...
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- 食材明细主料韭菜(400克)鸡蛋(3个)辅料大豆油(50克)精盐(3克)五香粉(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、将韭菜清洗干净,切成小段,装入盘中待用。2、热锅放油烧热,将打撒的鸡蛋液倒入锅中煎。3、将鸡蛋煎至两面成金黄色。4、铲出,装入碗中待用。5、锅内留少...
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- 食材明细主料韭菜(400克)豆干(50克)鸡蛋(1个)辅料色拉油(30克)配料精盐(2克)五香粉(2克)味精(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜豆干鸡蛋丝的做法步骤1、将韭菜清洗干净,切成段,装入盘中待用。2、将豆干切成丝,摊好的鸡蛋切成丝,装入盘中待用。3、热锅放油烧热,倒入韭菜段。4、翻炒...
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