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- 食材明细主料豆腐（适量）鱼丸（适量）笋瓜（适量）辅料酱油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜叶（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋瓜鱼丸炒豆腐的做法步骤1、笋瓜洗净切丁。2、豆腐切丁。3、鱼丸切丁。4、蒜叶洗净切碎。5、锅中放水，水开后放入笋瓜丁焯水两分钟捞起沥水...
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- “周末午餐”食材明细主料快速面（1块）辅料红萝卜（1棵）鱼豆腐（适量）葱（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）花椒（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡蛋（1个）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱼豆腐鱼丸炒面的做法步骤1、准备原料，快速面一包，鸡蛋一个，胡萝卜一个，鱼豆腐鱼丸适量。2、胡萝卜切片，切好葱蒜，准备红辣椒，...
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- “买的煎好的鱼豆腐，只是撒的辣椒面太多，吃了一口把我辣的直咳嗽，干脆洗了一下，跟黄瓜一起炒了，这样略有辣味，还可以接受。”食材明细主料鱼豆腐（4块）黄瓜（半根）辅料食用油（半汤匙）调料大蒜（1瓣）食盐（0.5克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜炒鱼豆腐的做法步骤1、洗去辣椒面的鱼豆腐...
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![鱼丸烧豆腐怎么做-鱼丸烧豆腐的做法]( "鱼丸烧豆腐怎么做-鱼丸烧豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（适量）鱼丸（适量）辅料葱（适量）配料盐（适量）酱油（适量）糖（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱼丸烧豆腐的做法步骤1、准备豆腐，鱼丸2、把豆腐鱼丸改刀3、锅中加油放入葱姜爆香4、放入鱼丸翻炒5、放入豆腐6、加入盐，糖，酱油调味7、加入水炖十分钟8、放入鸡精...
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- 食材明细主料鱼丸（适量）油豆腐（适量）辅料红辣椒（适量）香菜（适量）配料精盐（适量）食用油（适量）生抽（适量）味精（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）油豆腐炒鱼丸的做法步骤1、备好鱼丸。2、备好适量的油豆腐。3、香菜切段。4、锅里放入食用油烧热，放进红辣椒炒香，再倒进油豆腐加适量的精盐...
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![丝瓜笋干水豆腐的做法 絲瓜笋干水豆腐 丝瓜笋干水豆腐怎么做]( "丝瓜笋干水豆腐的做法 絲瓜笋干水豆腐 丝瓜笋干水豆腐怎么做")
- “此為江南家常菜,多出現在夏天歺桌上,清口,開胃.也是一款健康菜餚.”食材明细主料絲瓜（300克）辅料笋干（三支）水豆腐（半塊）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜笋干水豆腐的做法步骤1、材料實圖.2、絲瓜用刷清洗,再刨皮.3、絲瓜刨皮,笋干折開沖洗去鹽粉.4、絲瓜滾刀切,笋干切...
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- 食材明细主料猪肉馅（半斤）豆腐（1斤）辅料冬笋（半个）香菇（6个）胡萝卜（1小节）青椒（半个）调料生抽（30ml）料酒（20ml）白糖（10g）葱（适量）蚝油（2勺）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）冬笋豆腐丸子的做法步骤1、北豆腐，猪肉馅，葱姜准备。2、北豆腐碾碎加肉馅，葱姜末。3、加生抽，料酒，蚝油，白糖搅匀，搅和上...
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![鱼丸炒莴笋怎么做-鱼丸炒莴笋的做法]( "鱼丸炒莴笋怎么做-鱼丸炒莴笋的做法")
- 食材明细主料鱼丸（适量）莴笋（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼丸炒莴笋的做法步骤1、备鱼丸片和莴笋片。2、热锅热油下入莴笋片加盐炒匀。3、将莴笋炒至八成熟时倒进鱼丸片炒匀。4、淋上生抽炒入味。5、出锅前放进葱白和味精即可。6...
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![马步鱼丸子的做法 【马步鱼丸子】---超级鲜美的清汤鱼丸 马步鱼丸子怎么做]( "马步鱼丸子的做法 【马步鱼丸子】---超级鲜美的清汤鱼丸 马步鱼丸子怎么做")
- “马步鱼俗称大棒鱼，也有将它叫做针鱼的，它与我国南海的针鱼不是同一物种，马步鱼我国只产于黄海和渤海、多集中于浅海河口处，其中威海市特产其中的特优品种，是北部的主要经济鱼种，加工成的马步鱼片、鱼干，深受日本、韩国人民喜爱。马步鱼的鱼肉含有丰富的蛋白质和脂肪等。鲜肉入...
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![做鱼的步骤]( "做鱼的步骤")
- 做鱼的步骤有哪些，你们知道吗，可以来看看这篇文章的介绍，这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃，列举了详细的步骤，所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来，喜欢吃鱼的人可以来看看哟，保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料：鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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- “买的鲅鱼3斤左右，包了饺子后还有一些自己弄的鱼肉泥，放块豆腐进来，煮个鱼丸汤来吃吧。”食材明细主料鱼肉泥（300克）猪肉糜（150克）葱（适量）食盐（适量）鸡精（适量）食用油（适量）生抽（适量）淀粉（适量）豆腐（适量）清水（适量）花椒（适量）姜（适量）辅料香菜（适量）小番茄（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）豆...
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![豆腐鱼丸怎么做-豆腐鱼丸的做法]( "豆腐鱼丸怎么做-豆腐鱼丸的做法")
- “豆腐鱼也称龙头鱼，全身软软的连骨头都是软的，多用于煮汤。”食材明细主料豆腐鱼（2斤）猪肉（适量）番薯粉（适量）辅料盐（适量）葱（2条）芹菜（2条）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆腐鱼丸的做法步骤1、豆腐鱼去头切尾，洗干静。2、猪肉剁碎，香葱芹菜切小段。3、豆腐鱼先切小块，然后剁剁剁剁剁...
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![炒茶的步骤]( "炒茶的步骤")
- 炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式，其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来，小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤，大家一定可以做出好的茶叶。炒茶的步骤炒茶分生锅、二青锅、熟锅，三...
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![鱼丸鱼豆腐炒时蔬怎么做-鱼丸鱼豆腐炒时蔬的做法]( "鱼丸鱼豆腐炒时蔬怎么做-鱼丸鱼豆腐炒时蔬的做法")
- 食材明细主料鱼丸（适量）鱼豆腐（适量）日本有机白菇（适量）小青菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜瓣（适量）配料盐（适量）糖（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼丸鱼豆腐炒时蔬的做法步骤1、鱼豆腐和鱼丸改刀切成小块，青菜洗净对半切开2、热油爆香葱、姜、蒜3、先放入鱼丸和鱼豆...
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![鱼豆腐炒莴笋怎么做-鱼豆腐炒莴笋的做法]( "鱼豆腐炒莴笋怎么做-鱼豆腐炒莴笋的做法")
- 食材明细主料鱼豆腐（100克）莴笋（1根）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鱼豆腐炒莴笋的做法步骤1、食材：鱼豆腐、莴笋（已去皮清洗切成片）2、将鱼豆腐拆开包装，放在案板上切成片。3、烧锅倒油烧热，下入莴笋和切好的鱼豆腐翻炒翻炒。4、然后，加适量的盐。5、加适量...
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![豆豉鱼的做法 豆豉鱼（忘记拍步骤图） 豆豉鱼怎么做]( "豆豉鱼的做法 豆豉鱼（忘记拍步骤图） 豆豉鱼怎么做")
- 食材明细主料鲤鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）豆豉（适量）酱油（适量）料酒（适量）白糖（适量）花椒粉（适量）八角（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆豉鱼的做法步骤1、鲤鱼洗干净，困水，鱼身上划开，用料酒或白酒腌10分钟～15分钟2、把葱姜蒜切好备用3、准备八角和花椒4、锅倒入油烧热七成热...
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![莴笋炒鱼丸怎么做-莴笋炒鱼丸的做法]( "莴笋炒鱼丸怎么做-莴笋炒鱼丸的做法")
- 食材明细主料莴笋（1根）鱼丸（适量）姜片（适量）辅料黑胡椒粉（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒鱼丸的做法步骤1、莴笋去皮洗净，切滚刀块（忘记拍了），鱼丸适量准备好。炒锅倒油，温油放入姜片煸出香味。2、倒入莴笋翻炒，炒至莴笋稍微变软。3、加入适量的和胡椒粉，翻...
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- 酸菜鱼是比较好吃的鱼，吃起来口感不错，那么，大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗，可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍，鱼肉是营养比较丰富的美食，多吃鱼肉对于我们身体健康比较好，可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料：草鱼1200g、四川酸菜400g...
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- 很多人都爱吃水煮鱼，特别是在四川，水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的，这款美食吃起来口感比较辣，所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食，这款美食是可以多吃的一款美食哟，可以作为午餐吃是不错的选择呢，一、水煮鱼的做法和步骤1、准备材料。2、将鱼肉鱼皮朝下，斜片成...
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- 食材明细主料鱼豆腐（5块）莴笋叶（适量）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼豆腐炒莴笋叶的做法步骤1、食材：鱼豆腐、莴笋叶。2、将鱼豆腐放在案板上切开。3、将莴笋叶洗净、捞出。4、放在案板上切碎。5、起锅倒油烧热，下入切好的鱼豆腐和莴笋叶翻炒翻炒。6、...
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- “笋瓜的清香和腐竹的香味很好的融合，整个菜清爽不油。爽口健康。”食材明细主料笋瓜（适量）腐竹（适量）辅料红椒（适量）蒜片（适量）姜片（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）白醋（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋瓜炒腐竹的做法步骤1、腐竹泡发，笋瓜，红椒切等大的片。2、油爆...
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![做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做-详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]－－－]( "做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做-详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]－－－")
- “想要做好水煮鱼，除了调味上的要求，还需要切好鱼片，鱼片过厚，口感不嫩滑，鱼片过薄，容易切烂。要是厚薄相掺，煮的时候更是生的生，熟的熟。所谓工欲善其事，必先利其器，不可否认，想要切好鱼片，首先需要一把锋利的菜刀，但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟练度，这就需要我们平时烹饪时认...
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