- “一碗快手酸汤乌冬面,酸中带辣,非常开胃超级好吃!吃完觉得还想吃会上瘾,配菜和面都可以随自己喜欢选择。”食材明细主料乌冬面(200克)墨鱼丸(3个)鱼腐(2块)香菇(2朵)青菜(1棵)辅料葱(2根)蒜(1瓣)白芝麻(适量)辣椒油(2勺)生抽(2勺)醋(3勺)盐(适量)油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸汤鱼丸乌冬...
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- “清爽的乌冬汤面,很适合喜欢吃清淡饮食的友友”食材明细主料乌冬面(一包)油豆腐(适量)包菜(适量)鸡蛋(一个)辅料油(适量)味精(一勺)盐(适量)葱花(适量)热水(一大杯)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)汤乌冬面的做法步骤1、准备好材料备用2、热锅倒油,稍微多一些,等油烧热了就倒鸡蛋进去煎糖心...
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- “之前做的炸酱面都是用肉炸酱,吃起来有点腻。今天换酸豆角试试还不错,不腻还开味,酸酸的味道.......”食材明细主料乌冬面(1包)辅料酸豆角(60克)红萝卜(20克)叉烧(50克)蒜(2瓣)葱(1根)鸡汤(半碗)配料欣和葱伴侣豆瓣酱(适量)酱香(口味)酱(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸豆角酱乌冬面的做法步骤1、准...
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- “上个月中旬乘坐邮轮旅游在回程期间就生病了,回家后几乎每天不是荞麦面、刀削面、生面、米粉或是粥,偶尔也吃了几顿乌冬。老太太不但是为我煲了一大锅的粥,又特意做了些鱼滑给我,说是用来煮米粉或面都可以。正好买了几扎非常新鲜的芦芛,那就来个清淡鲜美的鱼丸芦芛煮乌冬!”食...
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- “做酸汤肥牛,关键的食材有两样,一个是泡椒小米辣一个就是海南灯笼椒辣酱。一个是增添风味,一个是增添菜肴的色泽和辣度。至于配菜可以用金针菇、白萝卜、莴笋、绿豆芽等等比较爽口的配菜。我这次放的是乌冬面,放土豆粉也是不错的选择”食材明细主料肥牛卷(适量)金针菇(一包)乌冬...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料乌冬面:200肉丸子:2个胡萝卜:半根辅料玉米粒:适量芹菜末:适量盐:适量酱油:适量具体步骤1.将乌冬面氽烫过水备用。2.胡萝卜切片后用蔬菜切切成花片,在锅中倒入适量植物油,加入胡萝卜片翻炒片刻,3.再加入玉米粒,芹...
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- “乌冬面,本身没什么味道。我用刚炖好的松茸玉米排骨清汤煮,汤鲜美极啦,儿子直说好吃👍”食材明细主料松茸玉米排骨清汤(适量)乌冬面(适量)香葱(适量)小米椒(适量)辅料盐(适量)生抽(一点点)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)骨汤乌冬面的做法步骤1、乌冬面一袋。2、金针菇,香...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟乌冬面是以小麦为原料制作而成的面食,是具有日本特色的面食。最经典的日本乌冬面,就是和牛肉和高汤搭配而成,是一种老幼皆宜的美食。今天教大家做的,就是美味鲜香的乌冬鱼丸汤面。乌冬面和鱼丸的搭配,滑爽可口...
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- “冷冷的早上,来一碗酸辣的热汤面,浑身马止热乎乎的。”食材明细主料(1人份)乌冬面(1个)老坛酸菜(1小包)虾仁(5-6个)青菜(适量)辅料玉米油(2茶匙)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜乌冬面的做法步骤1、老坛酸菜一小包,用水冲洗一下,去去咸味,要不然太咸。(口味偏重的可以直接用。)2...
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- 是。乌冬面是一种日本面食,在日本当地有非常多的做法。酸汤肥牛里面就采用的乌冬面,乌冬面本身是用小麦为原料,口感介于切面和米粉之间,整体口感较软。酸汤肥牛除了和乌冬面搭配,还可以用土豆粉制作,土豆粉口感筋道,爽滑入口。酸汤肥牛制作多样,可以用不同面条搭配。...
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- 食材明细主料乌冬面(适量)鸡蛋(适量)火腿肉(适量)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)麻油(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)餐蛋乌冬面的做法步骤1、乌冬面,鸡蛋,火腿肉.2、先烧开水把乌冬面放下去煮。3、煮3分钟,加入酱油,麻油,盐,油调味。4、倒入大碗中备用。5、把鸡蛋煎了。(喜欢吃生一...
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- “蔬菜、肉类、面类的完美结合,简单又美味。经常做为我家晚饭的——鸡肉丸汤煮乌冬。”食材明细主料豆芽(150g)水煮笋(1/4个)乌冬面(适量)辅料鱼板(少量)鸡肉馅(适量)葱花(适量)海苔(少量)芝麻(少量)配料酱油(适量)盐(适量)麻油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡肉丸汤煮乌冬的...
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- “成品图”食材明细主料乌鱼(750克)小香葱(少许)白糖(少许)辅料西红柿(二个)生抽老抽(少许)生粉(少许)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸汤乌鱼片的做法步骤1、原料2、西红柿在开水里泡一下,去掉皮3、将乌鱼处理好,肉片片出,其余的煲汤4、乌鱼切片,用料酒耗油咸五分钟5、将西红柿剁碎6...
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- ““上汤”即为好汤的意思。它泛指,用上好的原料煲或炖的时间够久的浓汤才能称之为“上汤”,这是南方尤其广东一带对好汤的称谓。而北方叫做“清汤”或者“高汤”。今天,就用我昨天制作的鸽汤来做一款面食,而鸽汤要比一般的鸡汤鲜美多了,也可称之为上汤,因此这道面就叫做“上汤...
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- “不知道从什么时候开始直到有乌冬面这个主食的,自从知道了,就爱上了它,其实乍一看,乌冬面和我们吃的米线差不多,可以口感却远远的不一样,相比之下,乌冬面更有弹性,更爽口;今天这道乌冬面我在里面加了原味咖喱,不会辣,孩子也能吃,而且做起来也很快手哦。”食材明细主料乌冬面(一份)鸡蛋...
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- 食材明细主料乌冬面(3包)罗非鱼(1条)酸菜(50g)辅料淀粉(适量)配料盐(适量)生姜(适量)青菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)酸菜鱼乌冬面的做法步骤1、准备好食材2、酸菜切碎3、将鱼肉和鱼骨分开,鱼肉片成片4、鱼骨放入盆里备用5、锅里放入适量的水烧开6、将鱼骨放入锅里煲汤7、生...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:25分钟主料小黄鱼:4条乌冬面:1包金针菇:100辅料大红彩椒:3个小红椒:30红小番茄:半斤大番茄:2个生姜:10片柠檬果:1个白葡萄酒:适量具体步骤1.只有全照2.这个是红彩椒小红辣椒小红番茄生姜一起搅成的酸辣酱3.花椒和干辣椒节,...
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- “快手饭哈,乌冬面是熟的,搭配喜欢的食材简单一炒,就是一道美味呢。”食材明细主料乌冬面(适量)鱿鱼(适量)青椒(适量)洋葱(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)配料料酒(适量)酱油(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱿鱼炒乌冬面的做法步骤1...
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- “简单的美味,初入厨房的你快来尝试吧!”食材明细主料乌冬面(400g)辅料卷心菜(适量)胡萝卜(适量)墨鱼丸(适量)高汤(一碗)配料盐(4小勺)蔬之鲜(1小勺)胡椒面(1小勺)干虾仁(适量)姜(3大片)葱花(适量)香菜(适量)香油(3滴)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)乌冬汤面的做法步骤1、1.准备好配料,葱花、香菜切...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料乌冬面:220辅料瘦肉:适量四季豆:适量西红柿:适量具体步骤1.将瘦肉切成小丁块,用盐、味极鲜、料酒腌制。四季豆切薄片,西红柿切块。2.锅烧热后倒入油,待油热后倒入肉丁翻炒,熟后盛出。接着依次翻炒四季豆片、西...
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- “太棒啦。每次从珠海回来都带海鲜回来!话说虾容易死··所以呢每次都做成盐焗虾,方便保存。”食材明细主料盐焗虾(适量)香菇(适量)乌冬面(适量)辅料鱼丸(适量)西洋菜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海鲜乌冬汤面的做法步骤1、盐焗虾,香菇,乌冬面,鱼丸,...
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- “每次都可以帮助消化家里的库存,而且卖相漂亮、味道鲜美。”食材明细主料乌冬面(适量)辅料香菇(适量)虾(适量)娃娃菜(适量)菠菜(适量)贡丸(适量)虾丸(适量)黄金鱼球(适量)鱼豆腐(适量)鳕鱼球(适量)配料味噌(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海鲜丸子乌冬面的做法步骤1、先把香菇中间切花...
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- “欢迎来到老桃七厨房,第一次做乌冬面,喜欢美食的朋友支持下哦”食材明细主料乌冬面(适量)辅料西红柿(适量)牛肉(适量)酸咸(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸汤牛肉乌冬面的做法步骤1、乌冬面,超市冷柜有卖2、西红柿,多多的哦,这样有味3、牛肉,牛肉切块即可4、牛肉在锅里清炒后,加点黄酒...
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- 食材明细主料乌冬面(2包)鸡蛋(3个)猪肉馅(适量)香菇(6朵)胡萝卜(小半根)鸡胸肉(一块)辅料熟猪油(适量)葱(适量)盐(适量)淀粉(适量)味精(适量)香油(数滴)料酒(适量)姜汁(适量)花椒面(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉丸乌冬面的做法步骤1、所以材料准备好2、猪肉馅用盐、味精、香油、姜...
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- “乌鱼蛋白质含量较高,达19.5克,脂肪含量较少,含钙量高于其他鱼的含量,还含有多种维生素和无机盐。乌鱼还含有瓜氨酸、丝氨酸、蛋氨酸等10多种游离氨基酸。乌鱼肉蛋白质组织结构松软,易被人体消化吸收,是儿童、老年体弱者适宜的食品。这款酸汤乌鱼片加了适量的冬阴功酱,配上番茄...
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