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关于辣炒白贝的做法的餐饮百科

辣炒白贝怎么做-辣炒白贝的做法
  • 辣炒白贝怎么做-辣炒白贝的做法

  • “最近老公特别喜欢买白贝,个头比较大,肉还是比较厚实。”食材明细主料白贝(1000g)辅料薄荷叶(少许)辣椒(3个)蒜(6瓣)调料盐(少许)酱油(适量)米酒(2匙)蚝油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣炒白贝的做法步骤1、辣椒跟蒜切好。2、锅起热油。3、放入辣椒,蒜末爆香。4、倒入洗...
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豆豉炒白贝怎么做-豆豉炒白贝的做法
  • 豆豉炒白贝怎么做-豆豉炒白贝的做法

  • 食材明细主料白贝(1000克)辅料青椒(一条)蒜末(两粒)配料即食豆豉(一汤匙)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉炒白贝的做法步骤1、白贝洗干净,青椒切丝,蒜切末。2、即食豆豉加少许水调开。3、下油热锅,放青椒跟蒜末炒出香味。4、放豆鼓水入锅煮开。5、放白贝下锅翻炒,直到白...
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白萝卜炒鲜贝怎么做-白萝卜炒鲜贝的做法
  • 白萝卜炒鲜贝怎么做-白萝卜炒鲜贝的做法

  • 食材明细主料白萝卜(半个)鲜贝(200克)食盐(1克)鸡精(小许)葱(小许)姜(小许)辅料香菜(1棵)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白萝卜炒鲜贝的做法步骤1、取一些原浆扇贝丁。2、化冻洗净。3、捞出贝丁备用。4、切葱姜。5、热锅冷油。6、放食盐。7、白萝卜洗净打丝。8、萝卜丝放锅里翻炒。9...
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扇贝炒辣椒怎么做-扇贝炒辣椒的做法
  • 扇贝炒辣椒怎么做-扇贝炒辣椒的做法

  • 食材明细主料扇贝肉(适量)辅料胡萝卜(适量)青椒(适量)洋葱(适量)蒜(适量)葱(适量)小米辣(适量)调料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)糖(适量)料酒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扇贝炒辣椒的做法步骤1、扇贝肉上锅蒸熟备用。2、切好葱蒜,辣椒。3、配菜切好。4、锅里热油爆香葱蒜,辣椒,倒入配料翻...
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辣炒扇贝怎么做-辣炒扇贝的做法
  • 辣炒扇贝怎么做-辣炒扇贝的做法

  • 食材明细主料扇贝(500g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)麻椒(适量)干辣椒(适量)郫县豆瓣酱(1勺)火锅底料(10g)一品鲜酱油(1勺)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣炒扇贝的做法步骤1、准备新鲜的扇贝清洗干净。2、锅中水开下入扇贝焯烫三十秒捞出控水。3、锅中热油放葱姜蒜煸炒。4、放干辣椒...
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白菜炒贝丁怎么做-白菜炒贝丁的做法
  • 白菜炒贝丁怎么做-白菜炒贝丁的做法

  • “秋末冬初,是我们当地养殖扇贝大量收获的时节,通常,我们会多买一些,回家蒸熟,剥出来,速冻成一包包的,准备配菜时。”食材明细主料熟贝丁(200克)白菜(适量)辅料干红椒(适量)葱(适量)香菜(适量)配料醋(适量)盐(适量)芝麻油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜炒贝丁的做法步骤1、准备白菜...
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快手菜 小白菜炒扇贝怎么做-小白菜炒扇贝的做法 小白菜炒扇贝
  • 快手菜 小白菜炒扇贝怎么做-小白菜炒扇贝的做法 小白菜炒扇贝

  • “之前在发店吃过一道小白菜炒蚬子,味道很鲜美,回家自己做一下,家里有扇贝,用扇贝代替蚬子肉,依然相当好吃。而且我改良了一下,把粉丝换成了魔芋丝,更适合健身人吃哦。”食材明细主料小白菜(400g)辅料鸡蛋(2个)扇贝肉(适量)魔芋丝(适量)食用油(适量)味噌(2勺)盐(2.5g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时...
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辣炒白贝如何做简单又好吃
  • 辣炒白贝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料白贝:适量辅料新鲜小红椒:适量生姜:适量大蒜:适量香葱:适量料酒:适量白酒:适量生抽:适量盐:适量花生油:适量具体步骤1.白贝、姜、蒜和辣椒。2.鲜活白贝泡在大的盆子里,放少量盐、白酒,让白贝吐尽泥沙。3.小红辣椒...
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小白菜炒贝壳面怎么做-小白菜炒贝壳面的做法
  • 小白菜炒贝壳面怎么做-小白菜炒贝壳面的做法

  • “小白菜的鲜嫩味甜,贝壳面有嚼劲,偶尔吃吃素也很好。”食材明细主料小白菜(100克)贝壳面(100克)辅料油(少许)盐(少许)蒜头(少许)香菜(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小白菜炒贝壳面的做法步骤1、贝壳面放入开水中煮熟,大约六分钟2、小白菜清洗干净3、切段备用4、切点蒜末,香菜洗...
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炒白贝怎么做-炒白贝的做法
  • 炒白贝怎么做-炒白贝的做法

  • 食材明细主料白贝(三斤)辣椒(2个)姜(适量)蒜(适量)辅料黑椒酱(1匙)香菇酱(1匙)白糖(3匙)生抽(小量)生粉(1匙)白酒(小量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒白贝的做法步骤1、白贝买回家养一两天,有助去沙,洗干净。2、姜蒜辣椒切碎3、起油锅,爆香姜蒜辣椒。4、下白贝。炒一下。5、滴几滴白酒,马上...
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家常炒白贝怎么做-家常炒白贝的做法
  • 家常炒白贝怎么做-家常炒白贝的做法

  • “试试这个家常炒白贝,美味的让筷子停不下来的节奏,赶紧的吧”食材明细主料白贝(1KG)蒜瓣(5粒)辅料五香粉(适量)酱油(适量)料酒(适量)葱(适量)红辣椒(适量)青椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炒白贝的做法步骤1、备好佐料和主菜2、锅烧热以后放入适量的油,将红椒,姜丝和蒜瓣爆香...
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辣炒菊花贝怎么做-辣炒菊花贝的做法
  • 辣炒菊花贝怎么做-辣炒菊花贝的做法

  • “魔芋是非常好的健康食品。菜品成本:4元。”食材明细主料辣酱(适量)素菊花贝(适量)辅料葱姜蒜(适量)黄瓜(适量)配料干辣椒(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒菊花贝的做法步骤1、超市买的魔芋-素菊花贝。2、开水炒烫一下。3、葱姜蒜干辣椒炝香,放2勺辣酱翻炒。4、倒入烫过...
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辣炒贝壳的做法 辣炒贝壳(不知道就什么贝) 辣炒贝壳怎么做
  • 辣炒贝壳的做法 辣炒贝壳(不知道就什么贝) 辣炒贝壳怎么做

  • 食材明细主料贝类(500g)辅料蒜苗(适量)红辣椒(适量(越辣越好))姜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)调和油(适量)料酒(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒贝壳的做法步骤1、买来的贝壳先用盐水泡一个小时。然后在开水锅中煮下,煮到贝壳张开(张开就可以,不要太久,要不肉就掉出来了)。再用清水...
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扇贝肉炒茭白怎么做-扇贝肉炒茭白的做法
  • 扇贝肉炒茭白怎么做-扇贝肉炒茭白的做法

  • 食材明细主料扇贝肉(120克)茭白(2株)辅料香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)扇贝肉炒茭白的做法步骤1、食材:扇贝肉(已清洗)、茭白、香葱。2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。5、接着,合入扇贝...
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爆炒白贝怎么做-爆炒白贝的做法
  • 爆炒白贝怎么做-爆炒白贝的做法

  • “白贝是一种很营养的海鲜,可以用来做汤或者炒,味道鲜美,我最爱吃了。”食材明细主料白贝(两斤)辅料韭菜(二两)辣椒(两个)大蒜(一条)姜片(适量)蒜蓉(适量)配料盐(一茶匙)耗油(半茶匙)水淀粉(适量)黄酒(一茶匙)微辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒白贝的做法步骤1、白贝焯水至开壳2、韭菜大蒜切...
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扇贝炒白菜的做法 家常菜----扇贝炒白菜 扇贝炒白菜怎么做
  • 扇贝炒白菜的做法 家常菜----扇贝炒白菜 扇贝炒白菜怎么做

  • 食材明细主料扇贝(500克)大白菜(500克)辅料胡萝卜(适量)大豆油(30克)老姜(10克)大葱(10克)配料精盐(3克)五香粉(2克)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扇贝炒白菜的做法步骤1、锅中做水加入葱姜丝,放入扇贝煮,将扇贝煮至裂开。2、将扇贝肉取出,装入盘中待用。3、将大白菜清洗干净,切...
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辣椒蒜蓉蒸大白贝的做法 清蒸/辣椒蒜蓉蒸大白贝 辣椒蒜蓉蒸大白贝怎么做
  • 辣椒蒜蓉蒸大白贝的做法 清蒸/辣椒蒜蓉蒸大白贝 辣椒蒜蓉蒸大白贝怎么做

  • 食材明细主料大白贝(20个)辅料韩式辣椒酱(2匙)蒜(8个)调料姜(2块)蚝油(1匙)酱油(半匙)胡椒粉(半匙)花生油(1匙)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣椒蒜蓉蒸大白贝的做法步骤1、大白贝一个个慢慢洗刷干净哦。2、开口向上一个个摆好哦。3、选用独蒜比较香,拍扁剁碎。4、姜,蒜,韩式辣椒酱等全...
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辣炒杂贝怎么做-辣炒杂贝的做法
  • 辣炒杂贝怎么做-辣炒杂贝的做法

  • “贝肥了,该多多吃,一买就是八斤,管它花蛤、白蛤,蛭子,扇贝的都吃起来吧,不建议黄蚬子,为什么呢,那么肥美当然是直接熟了就吃,干嘛要辣炒,杂贝最好都用比较便宜的贝类,蛭子算是贵的了,几十块炒它一大盆,过瘾”食材明细主料贝类(若干斤)辅料葱(适量)干辣椒(适量)辣椒粉((一半放混合料一半炒)适量...
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青辣椒炒鲜贝怎么做-青辣椒炒鲜贝的做法
  • 青辣椒炒鲜贝怎么做-青辣椒炒鲜贝的做法

  • “青辣椒的辣味不重,和鲜扇贝搭配炒制,增加了青辣椒的鲜味。这道菜肴既有鲜扇贝的鲜味,又有青辣椒的清香味,是一道开胃的家常菜。主料用了青辣椒,可以不用葱花炝锅。”食材明细主料鲜扇贝(200克)青辣椒(300克)辅料油(15克)盐(6克)生抽(10克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青辣椒炒鲜...
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辣炒贝肉怎么做-辣炒贝肉的做法
  • 辣炒贝肉怎么做-辣炒贝肉的做法

  • “炒好的贝肉有一股清甜的味道,大人拿来下酒,孩子也是爱吃的不得了,关键是这道菜省时省力,超快手,喜欢吃贝肉的朋友不妨试试吧!”食材明细主料干贝肉(1盒)辅料辣椒(2个)葱花(1根)调料醋(1勺)盐(半勺)花生油(2大勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒贝肉的做法步骤1、把干贝肉用温水泡开...
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辣椒炒鲜贝怎么做-辣椒炒鲜贝的做法
  • 辣椒炒鲜贝怎么做-辣椒炒鲜贝的做法

  • 食材明细主料鲜贝(适量)辣椒(适量)辅料蒜蓉(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒鲜贝的做法步骤1、鲜贝解冻2、辣椒洗净备用3、切丝4、大蒜拍碎5、锅子烧热放入鲜贝6、放入蒜末7、放入辣椒丝8、放入生抽盐调味9、装盘即可享受10、开动啦,放少许糖可提鲜...
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干贝蛋白炒饭怎么做-干贝蛋白炒饭的做法
  • 干贝蛋白炒饭怎么做-干贝蛋白炒饭的做法

  • “干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜,古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味。”食材明细主料米饭(1碗)干贝(10多粒)蛋(1个)胡萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)辅料料酒(适量)蚝油(适量)胡椒(适量)油,盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干贝蛋白炒饭的做法步骤1、备好食材.2、干贝泡发好,用料酒姜腌渍...
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辣炒扇贝丁怎么做-辣炒扇贝丁的做法
  • 辣炒扇贝丁怎么做-辣炒扇贝丁的做法

  • 食材明细主料扇贝丁(适量)胡萝卜(适量)辅料青椒(适量)辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)油(适量)调料盐(1勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)鸡精(1勺)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒扇贝丁的做法步骤1、锅中倒入油烧至约7成热。2、放入事先处理好的葱花辣椒、姜丝炒出香味。3、加入胡萝卜,快速翻炒。...
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辣炒扇贝肉怎么做-辣炒扇贝肉的做法
  • 辣炒扇贝肉怎么做-辣炒扇贝肉的做法

  • 食材明细主料扇贝肉(适量)辅料洋葱(1个)调料红油(适量)盐(半勺)豆瓣酱(3勺)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒扇贝肉的做法步骤1、先把洋葱切成丝,备用。2、油烧热之后倒入扇贝肉。翻炒片刻后,放料酒。3、接着加入洋葱进行翻炒,再加盐。4、然后依次放红油、豆瓣酱。炒至洋...
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辣椒炒扇贝肉怎么做-辣椒炒扇贝肉的做法
  • 辣椒炒扇贝肉怎么做-辣椒炒扇贝肉的做法

  • “美味小炒,快手上桌,非常鲜美。”食材明细主料辣椒(两个)扇贝肉(300克)辅料姜(少许)蒜头(少许)调料油(少许)米酒(少许)酱油(少许)胡椒粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒扇贝肉的做法步骤1、备好食材:如图。2、扇贝肉处理好,辣椒切丝,切点姜丝,蒜末。3、锅中放水煮开,将扇贝肉烫一...
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