![干切牛肉汤面怎么做-干切牛肉汤面的做法]( "干切牛肉汤面怎么做-干切牛肉汤面的做法")
- “一碗棒棒哒想家牛肉面！鲜香味美！”食材明细主料卤好的干切牛肉（适量）辅料湿面（100g）青蒜（适量）香菜（适量）花椒油（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干切牛肉汤面的做法步骤1、食材，卤好的牛腱。2、切片。3、青蒜切末，香菜切碎，花椒油备好。4、牛肉切片也备好。...
- 8637
![干切牛肉热汤面怎么做-干切牛肉热汤面的做法]( "干切牛肉热汤面怎么做-干切牛肉热汤面的做法")
- 食材明细主料牛肉（适量）水面（适量）原汁牛肉汤（适量）辅料大蒜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干切牛肉热汤面的做法步骤1、干切牛肉。2、原汁牛肉汤。3、锅中放入适量水烧开后放入面条。4、煮至面条熟。5、捞出放入牛肉汤中。6、撒上蒜花放入干切牛肉即可。...
- 22835
![家庭版—清汤牛肉面-清汤牛肉面]( "家庭版—清汤牛肉面-清汤牛肉面")
- “这道清汤牛肉面制作方法简单，肉汤清澈鲜美，面条筋柔入味，营养丰富实惠。”食材明细主料牛肉（1000克）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）花椒（6粒）盐（适量）十三香炖肉料包（1包）山楂（几片）胡椒粉（2克）味精（2克）麻辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家庭版清汤牛肉面的做法步骤1、备牛肉2、备山楂、炖肉...
- 14672
![好味干切牛肉如何做简单又好吃]( "好味干切牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟干切牛肉摆上餐桌它的美味度从颜色方面就可以知晓，红通通的牛肉烹饪过后是为了我们需要它的鲜嫩肉质而存在的，牛肉这种物质作为强身健骨的好肉材男士需要定期吃一些才会更好的投入到工作和生活当中，在选择牛...
- 21780
![牛肉酱的做法 蘸一切，拌一切，炒一切的牛肉酱 牛肉酱怎么做]( "牛肉酱的做法 蘸一切，拌一切，炒一切的牛肉酱 牛肉酱怎么做")
- “不含任何添加剂，简单天然，好吃。”食材明细主料牛腱肉（1斤）干竹笋（适量）黄豆酱（1小碗）辅料干香菇（适量）冰糖（10粒）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉酱的做法步骤1、准备食材：牛腱肉，干竹笋、干香菇、榨菜、黄豆酱、芝麻、大蒜、花椒、冰糖、辣椒粉、桂皮。2、牛肉切丁，颗粒的大小...
- 27935
![128元吃潮汕牛肉火锅，牛肉全是现切鲜牛肉，汤美肉嫩！]( "128元吃潮汕牛肉火锅，牛肉全是现切鲜牛肉，汤美肉嫩！")
- 两个人花了128元就吃得很饱，真的很划算了！吃牛肉火锅其他店我都不服，就服这家店！性价比绝对秒杀一众店铺。汤底开锅之后先舀一碗汤，撒点芹菜和香菜，味道淡而鲜。128元的主打的是牛肉拼盘，两个人吃下来分量合适~三四个人还可以再单独点肉！嫩肉是我个人最喜欢的一种牛肉。萝卜一定...
- 20968
![干切牛肉如何做简单又好吃]( "干切牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料牛腱子：一条辅料八角：三个葱：一点姜：一点具体步骤1.牛肉切大块用盐和花椒抹匀加入一点黄酒腌制一天2.牛肉入砂锅放水漫过牛肉放入盐和八角煮开后转小火一小时左右筷子戳动牛肉即可3.凉后取出牛肉横切成片装盘...
- 4258
![秘制干切牛肉如何做简单又好吃]( "秘制干切牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料牛腱子肉：一块辅料香叶：2片桂皮：2片八角：4颗茴香：适量草果：2个白糖或冰糖：适量生抽：2勺老抽：1勺料酒：1勺具体步骤1.洗干净后，表面的筋膜要用小刀稍稍剔除干净。2.锅中下冷水，把牛腱子肉放入，直到水沸后撇去血水浮沫。3...
- 25595
![牛肉汤面的做法 花样面食—牛肉汤面 牛肉汤面怎么做]( "牛肉汤面的做法 花样面食—牛肉汤面 牛肉汤面怎么做")
- “冬天经常做的小面，只要提前把牛骨汤炖好，吃时提前开火把牛肉汤烧开，另起锅煮面，煮好的面盛入碗中，浇上牛肉汤就Ok了。有条件的再洒一点青蒜、香菜，就更完美，快的不得了。”食材明细主料牛肉汤（适量）面条（适量）辅料青蒜（少许）油辣子（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉汤面的做...
- 9674
![清汤牛肉面的做法 简单版—清汤牛肉面 清汤牛肉面怎么做]( "清汤牛肉面的做法 简单版—清汤牛肉面 清汤牛肉面怎么做")
- “这道—清汤牛肉面准确的讲应该属于山寨版本，是自己根据多年的实践经验总结出的。制作方法简单，口味并不比传统方法差。特点：肉汤清澈鲜美，面条筋柔入味，营养丰富实惠。”食材明细主料牛肉（1000克）辅料面条（适量）配料料酒（适量）炖肉料包十三香（1包）白萝卜（1根）酱油（适量）香菜（适量）蒜苗（适量...
- 32467
![切牛肉的方法-牛肉怎么切才嫩]( "切牛肉的方法-牛肉怎么切才嫩")
- 牛肉是我们生活中最常见的肉类，因其蛋白含量高，脂肪含量少，而且口感筋道，因此深受广大食客朋友们的喜爱。牛肉有着各式各样的做法和吃法，比如炒肉、牛排、香菇肥牛等等。今天小编要分享的不是这些，而是切牛肉的方法。牛肉怎么切才嫩呢？牛肉现在是越来越受大家的欢迎了，而现在人们...
- 12820
![白切牛肉怎么做-白切牛肉的做法]( "白切牛肉怎么做-白切牛肉的做法")
- 食材明细主料牛肉（1000克）辅料花椒（适量）八角（适量）香叶（适量）桂皮（适量）丁香（适量）姜（适量）蚝油（适量）红椒（适量）草果（适量）葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白切牛肉的做法步骤1、牛肉浸泡去血水。2、将浸泡好的牛肉加入料酒焯水3、焯水后的牛肉捞出洗净4、将花椒、八角、香叶、丁香...
- 20482
![干切牛肉怎么做]( "干切牛肉怎么做")
- 今天为大家将详细介绍干切牛肉的独特技法烹制，成就滑而不腻，留香口感的地道美味，一口就让人难以忘怀，那到底怎么样才能烹制出如此一道可口的美食呢，今天，将带着大家一起走进干切牛肉的料理世界，学习干切牛肉怎么做。然后与家人一起共享。干切牛肉怎么做腱子肉是牛大腿上的肌肉，有...
- 13375
![牛肉面的做法 汤面---牛肉面 牛肉面怎么做]( "牛肉面的做法 汤面---牛肉面 牛肉面怎么做")
- “这款牛肉面中的牛肉、鹌鹑蛋都是上次酱牛肉时留下冷冻在冰箱的，这样再次想吃的时候便很方便。”食材明细主料油菜（1绺）胡萝卜（1段）辅料冰冻酱牛肉（1块）冰冻手擀面（300克）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉面的做法步骤1、准备所有材料。2、锅中添加适量清水...
- 8157
![杏鲍菇干切牛肉炒辣椒怎么做-杏鲍菇干切牛肉炒辣椒的做法]( "杏鲍菇干切牛肉炒辣椒怎么做-杏鲍菇干切牛肉炒辣椒的做法")
- 食材明细主料干切牛肉（适量）杏鲍菇（适量）辣椒（适量）辅料油（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）杏鲍菇干切牛肉炒辣椒的做法步骤1、杏鲍菇、辣椒切丝。2、干切牛肉。3、锅中倒入适量油烧热后放入杏鲍菇和辣椒。4、炒至变色。5、放入牛肉。6、加入适量盐和生抽。...
- 15473
![干切牛肉炒青椒怎么做-干切牛肉炒青椒的做法]( "干切牛肉炒青椒怎么做-干切牛肉炒青椒的做法")
- 食材明细主料干切牛肉（适量）青椒（适量）辅料油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干切牛肉炒青椒的做法步骤1、牛肉青椒切丝。2、锅中放入适量油烧热后放入牛肉和青椒。3、煸炒片刻。4、放入生抽。5、煸炒片刻即可。6、装盘。...
- 16843
![牛肉汤面怎么做-牛肉汤面的做法]( "牛肉汤面怎么做-牛肉汤面的做法")
- “简单美味的牛肉汤面。”食材明细主料牛肉（适量）牛骨（适量）辅料面条（适量）调料盐（适量）葱姜（少许）白酒（少许）花椒（少许）香叶（3个）桂皮（1小块）香菜（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛肉汤面的做法步骤1、牛肉、牛骨冷水下锅，放入葱段、姜片、白酒。2、开锅后撇去浮沫，焯3分钟左右，捞出冲...
- 32345
![麻辣干切牛肉怎么做-麻辣干切牛肉的做法]( "麻辣干切牛肉怎么做-麻辣干切牛肉的做法")
- “牛肉含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。牛肉含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。1、牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫...
- 25463
![干切牛肉怎么做-干切牛肉的做法]( "干切牛肉怎么做-干切牛肉的做法")
- “成品没拍照就吃完了，下次再补拍吧，暂且上一张半成品的看看，有点另类。”食材明细主料牛健肉（1.5斤）辅料花椒（适量）盐（适量）姜（适量）桂皮（适量）八角（适量）草果（适量）山楂干（适量）老抽（适量）生抽（适量）冰糖（适量）五香粉（适量）香叶（适量）五香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）干切牛肉的做法步骤1、1、牛健...
- 17453
![怎么切牛肉]( "怎么切牛肉")
- 顺着纹路切。可以在切牛肉之前放进冰箱冷冻30分钟稍微冻硬定型，这样无论切牛肉丝还是片切出来都很完美；筋膜口感不好，可以去掉。要想牛肉吃起来鲜嫩，可以在烹饪牛肉前将牛肉进行腌制，加一些盐、料酒、生粉、啤酒搅拌均匀腌制20分钟。...
- 6049
![牛肉丸牛肉汤面怎么做-牛肉丸牛肉汤面的做法]( "牛肉丸牛肉汤面怎么做-牛肉丸牛肉汤面的做法")
- “好久没有吃牛肉面了，本来想着外出就餐，后来孩子说还是想在家里吃。于是就在家里做了一款简易版的，没想到味儿很是赞哦。朋友们喜欢也可以试一下。”食材明细主料牛肉丸（200克）面条（250克）辅料卤牛肉（1块）细盐（适量）葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛肉丸牛肉汤面的做法步...
- 19762
![肉末干切粉怎么做-肉末干切粉的做法]( "肉末干切粉怎么做-肉末干切粉的做法")
- 食材明细主料瘦肉末（适量）干切粉（适量）青椒（适量）小米椒（适量）蒜瓣（适量）葱花（适量）辅料食用油（适量）薄盐生抽（适量）猪油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末干切粉的做法步骤1、准备好所有食材，瘦肉末用生抽腌几分钟。2、准备煎葱花蛋，鸡蛋里放入葱花打散，配好碗底。3、将葱花蛋煎好...
- 4159
![干香菇煲汤要切吗]( "干香菇煲汤要切吗")
- 不用切。干香菇味道浓郁，个头比鲜香菇要小很多，是不需要切的，直接一整个煮到汤里面。干香菇的鲜味能够慢慢的析出到汤里，味道会更好，并且煮汤的干香菇可不需要提前泡发，只需要仔细清洗干净，就可以直接煮汤了，这样味道会特别鲜美。...
- 24400
![牛肉干萝卜汤怎么做-牛肉干萝卜汤的做法]( "牛肉干萝卜汤怎么做-牛肉干萝卜汤的做法")
- “朋友送的牛肉干，口感很好，就是很干硬，费牙呀。所以就试着入菜，做了这款萝卜汤。汤汁中充满萝卜和牛肉干的香甜味，感觉好极了。”食材明细主料白萝卜（1根）牛肉干（适量）粉丝（1把）葱（适量）辅料盐（适量）水（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉干萝卜汤的做法步骤1、萝卜洗净，去皮，切丝；...
- 11354
![干切牛肉面怎么做-干切牛肉面的做法]( "干切牛肉面怎么做-干切牛肉面的做法")
- 食材明细主料细面条（适量）干切牛肉（适量）辅料生抽（适量）鸡精（适量）白芝麻（适量）辣椒面（适量）蒜末（适量）葱花（适量）香醋（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干切牛肉面的做法步骤1、碗中加入白芝麻、辣椒面、蒜末、葱花。2、烧点热油倒入。3、加2勺生抽、香醋、少许白糖和鸡精。...
- 18778
味味甜
