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关于虾皮炒豆角丝的做法的餐饮百科

虾皮炒豆角丝怎么做-虾皮炒豆角丝的做法
  • 虾皮炒豆角丝怎么做-虾皮炒豆角丝的做法

  • “简单的家常清淡炒菜。”食材明细主料豆角(适量)辅料虾皮(适量)调料葱(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾皮炒豆角丝的做法步骤1、主要原料。2、豆角洗净,去筋,切丝。焯水备用。3、烧热油,葱花和虾皮炝锅,炒出香味。4、放豆角丝,放少许生抽,放盐,炒到豆...
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素炒豆角丝怎么做-素炒豆角丝的做法
  • 素炒豆角丝怎么做-素炒豆角丝的做法

  • “吃豆角能补肾,矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜,还有重要的药用价值。有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合。素炒豆角丝就是家常菜。”食材明细主料豆角(1斤)香菇(4个)红尖椒(1个)洋葱(1块)姜(1块)辅料油(少许)蚝油(1勺)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒豆角...
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豆角肉丝炒面的做法 【豆角肉丝炒面】 豆角肉丝炒面怎么做
  • 豆角肉丝炒面的做法 【豆角肉丝炒面】 豆角肉丝炒面怎么做

  • “想到炒面又想起了学生时代吃炒面的日子。一下子来了兴致,也许这样富有感情拍出来的菜能更引人食欲吧。哈哈校园里记忆的炒面都是孜然味的,虽说这个味道不同,但也勾起了不少回忆就炒个酱油版的吧”食材明细主料豆角(100g)肉丝(100g)机制面条(250g)辅料淀粉(适量)配料生抽(两大勺)老抽...
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豆角炒丝瓜怎么做-豆角炒丝瓜的做法
  • 豆角炒丝瓜怎么做-豆角炒丝瓜的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)丝瓜(适量)辅料盐(适量)油(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆角炒丝瓜的做法步骤1、备丝瓜,豆角,米椒。2、豆角去皮切丁,豆角切段,米椒切碎。3、先将豆角放进开水里氽熟,4、沥水,5、烧油放进氽好水的豆角,6、炒匀,7、再放进丝瓜炒匀,8、放点盐入味,9...
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豆角肉丝拉皮怎么做-豆角肉丝拉皮的做法
  • 豆角肉丝拉皮怎么做-豆角肉丝拉皮的做法

  • “这种蒜米拌的豆角拉皮,是从我的外婆那学来,是我家夏天经常吃的冷菜,区别于东北大拉皮的是,它主要是用蒜来做调味料,整道菜口味咸鲜,香味浓郁,具有地道鲁菜风格。”食材明细主料豆角(150克)肉丝(80克)绿豆粉皮(200克)辅料蒜米(适量)葱(适量)姜(适量)配料麻辣椒油(一勺)酱油(适量)醋(适量)芝麻油(适...
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炒豆角丝怎么做-炒豆角丝的做法
  • 炒豆角丝怎么做-炒豆角丝的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)肉丝(适量)腌肉料盐(小半勺)料酒(2勺)生抽(1勺)胡椒粉(适量)淀粉(适量)食用油(适量)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)盐(适量)十三香(适量)生抽(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)炒豆角丝的做法步骤1、豆角洗净摘去两端切成细丝。2、肉切成片、再切成丝。切好葱丝...
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豆角炒肉丝怎么做-豆角炒肉丝的做法
  • 豆角炒肉丝怎么做-豆角炒肉丝的做法

  • 食材明细主料北方长豆角(400g)辅料里脊肉(150g)青椒(2个)调料食用油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)糖(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)豆角炒肉丝的做法步骤1、食材,尝豆角,里脊肉切丝,青椒。2、里脊肉用黄酒,生抽,盐,蚝油,水淀粉抓匀。3、起锅放油,热锅凉油下入里脊肉丝翻炒...
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虾皮八角丝瓜汤怎么做-虾皮八角丝瓜汤的做法
  • 虾皮八角丝瓜汤怎么做-虾皮八角丝瓜汤的做法

  • “立秋后肉丝瓜做菜有点变黑,口感没有夏季的好吃,而同是丝瓜系的八角丝瓜嫩度和口感及出品的颜色与夏季没什么差别,做出汤来依然是鲜香、嫩滑、色泽碧绿。”食材明细主料八角丝瓜(两根)虾皮(一小抓)辅料蒜(适量)食用油(少许)味极鲜(少许)凉白开(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾...
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虾皮炒丝瓜怎么做-虾皮炒丝瓜的做法
  • 虾皮炒丝瓜怎么做-虾皮炒丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(1条)虾皮(少许)辅料蒜末(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮炒丝瓜的做法步骤1、备好食材:如图,丝瓜削皮切滚刀块,切点蒜末,虾皮清洗一下。2、热锅放油,下虾皮小火炒香。3、将丝瓜放入翻炒一会。4、加少许开水翻炒2分鐘,调盐炒匀即可。5、...
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清炒豆角丝的做法 家常小炒----清炒豆角丝 清炒豆角丝怎么做
  • 清炒豆角丝的做法 家常小炒----清炒豆角丝 清炒豆角丝怎么做

  • 食材明细主料豆角(400克)辅料色拉油(30克)葱末(3克)姜末(3克)蒜末(3克)干红辣椒(1个)配料精盐(3克)五香粉(2克)味精(2克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒豆角丝的做法步骤1、将豆角去筋,清洗干净,改刀切成丝,装入盘中待用。2、将葱姜蒜切成末,干红辣椒切成丝待用。3、热锅放油,爆香葱姜蒜...
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豆角虾皮炒鸡蛋怎么做-豆角虾皮炒鸡蛋的做法
  • 豆角虾皮炒鸡蛋怎么做-豆角虾皮炒鸡蛋的做法

  • “豆角虾皮炒鸡蛋,一道充满钙元素的美味下饭菜,10分钟就可以完成。”食材明细主料鸡蛋(3个)虾皮(20g)豆角(50g)辅料青蒜(10g)盐(2g)料酒(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆角虾皮炒鸡蛋的做法步骤1、食材备好。2、豆角在开水中煮三分钟捞出。3、豆角过凉切成片。4、青蒜切碎。5...
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肉炒豆角丝怎么做-肉炒豆角丝的做法
  • 肉炒豆角丝怎么做-肉炒豆角丝的做法

  • “简单的家常菜,豆角要炒制熟透才可以食用。”食材明细主料豆角(300克)猪肉(100克)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉炒豆角丝的做法步骤1、把豆角洗净切丝。2、猪肉切条,葱姜切碎。3、热油,炒香葱姜。4、放入猪肉煸炒均匀。5、烹入适量...
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炒肉豆角丝怎么做-炒肉豆角丝的做法
  • 炒肉豆角丝怎么做-炒肉豆角丝的做法

  • 食材明细主料豆角(300g)猪肉(100g)辅料葱(适量)姜(适量)淀粉(适量)调料黄酒(适量)花椒面(适量)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒肉豆角丝的做法步骤1、选那种鲜嫩的扁豆角。2、洗净切丝。3、葱切丝,姜切片。4、猪肉切丝。5、肉丝放花椒面,黄酒,酱油,淀粉抓匀备用。6、炒锅...
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肉丝炒豆角怎么做-肉丝炒豆角的做法
  • 肉丝炒豆角怎么做-肉丝炒豆角的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)扁豆(适量)辅料八角(适量)葱花(适量)玉米油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒豆角的做法步骤1、扁豆择去两头和筋部,洗净。2、切成丝或掰成小段儿。3、五花肉切成丝。4、热锅凉油放入八角爆香。5、放入肉丝煸炒至变色,然后放入葱...
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雪菜虾皮炒土豆丝怎么做-雪菜虾皮炒土豆丝的做法
  • 雪菜虾皮炒土豆丝怎么做-雪菜虾皮炒土豆丝的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)雪菜(65克)虾皮(35克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜虾皮炒土豆丝的做法步骤1、食材:土豆。2、雪菜(已清洗)。3、虾皮。4、将土豆洗净、去皮。5、用擦菜板擦成丝,待用。6、将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。7、随后,将土豆丝下入沸...
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虾皮豆角香肠包怎么做-虾皮豆角香肠包的做法
  • 虾皮豆角香肠包怎么做-虾皮豆角香肠包的做法

  • “又做包子咯~公司有一个小MM要离职了,她说好喜欢吃我做的包子,希望在离开前还能再尝到我做的包子,于是今天就带给她吃了。吃过俺的包子,小MM说永远都会记住这个味道,弄的俺鼻子都酸酸的了。”食材明细主料长豆角(200克)香肠(3根)虾皮(40克)辅料蒜头(2瓣)面粉(500克)配料盐(1茶匙)鸡粉(半茶...
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豆角炒鸡丝怎么做-豆角炒鸡丝的做法
  • 豆角炒鸡丝怎么做-豆角炒鸡丝的做法

  • 食材明细主料豆角(200g)鸡胸(200g)辅料葱姜蒜花椒油(30ml)调料生抽(15ml)料酒(30ml)白糖(5g)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆角炒鸡丝的做法步骤1、豆角去除头尾和筋鸡胸准备。2、豆角斜刀切丝,鸡胸切丝放淀粉料酒腌制十分钟。3、锅中放葱姜蒜花椒油,炒鸡丝至变色捞出备用。4、锅中...
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虾皮炒角瓜怎么做-虾皮炒角瓜的做法
  • 虾皮炒角瓜怎么做-虾皮炒角瓜的做法

  • 食材明细主料角瓜(适量)虾皮(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾皮炒角瓜的做法步骤1、角瓜洗净去蒂。2、切成片儿。3、锅中放油烧热,放入虾皮爆香,炒成金黄色。4、放入角瓜翻炒均匀。5、放入酱油、蚝油调味。6、盛盘出锅。7、虾皮炒角瓜就做好了。8...
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炒干豆角丝怎么做-炒干豆角丝的做法
  • 炒干豆角丝怎么做-炒干豆角丝的做法

  • ““干豆角”也叫“豆角干”,秋天时候选择豆粒小的豆角,切丝晾干。”食材明细主料猪肉(200克)干豆角(300克)辅料油(1汤匙)盐(6克)葱(适量)味精(2克)生抽(1茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒干豆角丝的做法步骤1、主辅料:干豆角丝、猪肉2、先把干豆角丝浸泡1小时左右.3、然后将其洗...
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豆角炒肉丝的做法 家常豆角炒肉丝 豆角炒肉丝怎么做
  • 豆角炒肉丝的做法 家常豆角炒肉丝 豆角炒肉丝怎么做

  • “很下饭的一道小炒菜,老公爱吃,要是在放些杭椒辣辣的味道超赞。其实居家做饭追求的不过就是下饭,大家吃的高兴做的人才更开心呢。”食材明细主料扁豆角(适量)辅料五花肉(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆角炒肉丝的做法步骤1、我用的这种豆角,我们这...
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豆角炒肉皮怎么做-豆角炒肉皮的做法
  • 豆角炒肉皮怎么做-豆角炒肉皮的做法

  • “猪皮软糯、豆角爽脆多汁,两者搭配着炒,鲜嫩又不腻”食材明细主料豆角(适量)猪皮(适量)冰糖(适量)姜(适量)葱(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)花椒(适量)小茴香(适量)干辣椒(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆角炒肉皮的做法步骤1、猪皮一...
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豆角炒藕丝怎么做-豆角炒藕丝的做法
  • 豆角炒藕丝怎么做-豆角炒藕丝的做法

  • “今天要就将这两样食材一起炒,首先我们将藕切成细丝,切藕也是有窍门的,要将藕切成丝的话,就要把藕竖着切。先把莲藕切成十五厘米左右的段;再顺着藕眼把藕切成片,这样切出来的藕片是看不到藕眼的,最后将藕片切成细丝。藕丝特别爽脆,配上清脆的豆角,再来放上姜蒜末和辣椒一同炝炒,微...
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豆角丝炒肉怎么做-豆角丝炒肉的做法
  • 豆角丝炒肉怎么做-豆角丝炒肉的做法

  • “秋天的四季豆也是很美味的,爽脆多汁,加上香味的肉丝,百吃不厌的家常菜很受欢迎”食材明细主料瘦肉(适量)四季豆(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆角丝炒肉的做法步骤1、瘦肉切成丝,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、...
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豆角炒土豆丝怎么做-豆角炒土豆丝的做法
  • 豆角炒土豆丝怎么做-豆角炒土豆丝的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)四季豆(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆角炒土豆丝的做法步骤1、四季豆折去两端,土豆去皮,洗净。2、豆角切成丝。3、土豆切丝,过一遍凉水。4、锅中放油,下入豆角和土豆丝翻炒,加少许水烧一会至熟。5、加盐、蚝油调味炒匀...
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肉丝虾皮炒土豆丝怎么做-肉丝虾皮炒土豆丝的做法
  • 肉丝虾皮炒土豆丝怎么做-肉丝虾皮炒土豆丝的做法

  • “秋天是个丰收的季节,我的土豆也小小的丰收了一把。晚上我就把自己种的最大个的土豆炒菜吃了,一个大土豆就炒出了这一盘的土豆丝,拌着米饭吃那是相当的下饭呐。”食材明细主料土豆(2个)猪肉(100g)辅料虾皮(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)花椒粉(适量)料酒(适量)葱(适量)蒜(适量)白糖(适量)...
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