- “鸡肉滑嫩,山药粉糯,木耳脆嫩肥厚,再配上沙姜独特的香味,健康又有营养的一道蒸菜。”食材明细主料土鸡(0.5只)干秋耳(20g)铁棍山药(3根)辅料蚝油(1匙)鲍汁(1匙)黑芝麻油(1匙)东古酱油(3-4匙)沙姜(1块)玉米淀粉(0.5匙)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)秋耳山药沙姜鸡的做法步骤1、秋木耳用冷水...
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- “一道简单美味的家常菜,第一次做,感觉味道一般,下次继续努力。晚餐来一份,开吃!”食材明细主料嫩鸡(一只)沙姜(适量)辅料盐(2克)胡椒粉(5克)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常菜--沙姜鸡的做法步骤1、嫩鸡去除内脏,清洗干净沥干水分表面均匀抹一层盐,腌制半小时备用。2、放入蒸锅,大...
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- “这是一道做法极其简单,但是营养价值非常高的、清爽可口的养胃菜。其主料山药有健脾益胃助消化的作用,山药最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白,对人体有特殊的保健作用,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化过早发生,减少皮下脂肪沉积,避免出现肥胖...
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- “鸡蛋味道鲜美,搭配在小炒菜里,既有颜值,又营养。”食材明细主料山药(1根)鸡蛋(2个)黑木耳(10朵)辅料盐(3g)食用油(5g+3g)生抽(8g)干辣椒(2个)小葱(5g)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山药黑木耳炒鸡蛋的做法步骤1、原料:山药,鸡蛋,黑木耳(提前浸泡、焯水),小葱。2、山药切片,葱切碎,鸡蛋去壳打散...
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- “俗话说,苦夏苦夏,是说天气炎热,最好是多吃一些带苦味的食材,起到清热祛暑的作用,再加上天热的时候,吃的比较寡淡,油水也是严重不足,终于等到了贴秋膘的季节,今天上一道云耳山药炖鸡汤。鸡是几天前妈妈送给猫的,据说是她的朋友从乡下带回来的走地鸡,养的膘肥体壮的,一只超大,猫只用了...
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- “上次送了朋友几个五香咸鸡蛋,得到好评,希望我再给她做一些。刚好前两天团了盒柴鸡蛋,这次决定尝试做下沙姜味的,做的时候感觉味道很香,就是不知道吃的时候如何,会不会也有浓郁的沙姜味”食材明细主料鲜鸡蛋(10个)白酒(小半碗)炒盐(小半碗)辅料沙姜料(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时...
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- “鸭肉的韧劲,加上沙姜的独特风味,入口即让人感受到这道家常菜带来的满满幸福感,谁说离开父母后就只能吃块餐?这道菜让你感受一下什么叫美味,有心动手就有妈妈的味道!”食材明细主料鸭肉(1.2斤左右(非老鸭))沙姜(1元左右)辅料小蘑菇(若干粒)葱(适量)盐(适中)香菜(适量)白砂糖(适量)酱油(适量)白酒...
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- “中秋节哥哥回老家,给我带来两只妈妈自己养的鸡,妈妈做的鸡汤估计我一辈子也做不出来,只能自己做做简简单单的汤来满足一下自己记忆中妈妈的菜的味道了😊”食材明细主料鸡肉(1/4只)山药(一根)姜片(三片)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)山药家鸡汤的做...
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- “山药和胡萝卜是很好的搭配,色香味俱全,还有着较好的营养,这是一道菜的关键。很喜欢这道菜,因为喜欢辣一点的就放了一点辣椒,也可以做清淡型的,根据自己口味定。”食材明细主料山药(适量)胡萝卜(适量)辅料香菜(适量)葱花(适量)姜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)油(适量)微辣(口...
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- 食材明细主料鸡腿(两只)辅料姜(一片)木耳(少许)山药(1段)盐(少许)平菇(200g)枸杞(少许)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)木耳山药鸡汤的做法步骤1、鸡腿两只2、木耳泡发3、山药去皮切段4、平菇撕小块洗净5、锅中放水和姜片6、放入鸡腿7、撇去浮末,转中小火炖8、一小时后加入木耳山药平...
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- “下班回家后,来一个简单的清新小炒,配上一碗米饭,好幸福哇~~”食材明细主料木耳(适量)山药(适量)鸡蛋(两个)辅料毛豆(少量)红辣椒(两个)生姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)山药木耳鸡蛋的做法步骤1、山药削皮洗净,另备少许毛豆,红辣椒,生姜切好;鸡蛋两个;2、木耳...
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- “黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳含有丰富的植物胶原成分,有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。对付雾霾天气,第一个妙计是不是宅在家里...
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- 食材明细主料土鸡(半只)山药(1根(最好是铁棍山药))辅料枸杞(30粒)配料料酒(少许)葱(5段)姜(5片)花椒(10粒)大料(1粒)盐(2勺)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)土鸡炖山药的做法步骤1、土鸡清洗赶紧后剁成块,凉水下锅2、水开后,放入调料和葱姜,并将上面的浮沫撇出后,倒入料酒3、小火炖煮40分钟后,将...
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- “很享受两个人的暖暖午后,怎么能少了美食呢?”食材明细主料山药(适量)橙子(适量)柠檬(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)辅料花生米(适量)配料沙拉酱(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)山药沙拉的做法步骤1、花生米放在盘中,放微波炉三分钟,花生去皮。2、放入保鲜戴用擀面棒敲碎。3、胡萝...
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- “山药富含对人体有益的微量元素,具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。山药中还含有丰富的胆碱和卵磷脂,有助于提高人的大脑的记忆力。山药营养丰富,具有增强神经细胞活性,补心气、安心神、治健忘、养心益智,增强记忆功能。配上排骨炖,滋补又好吃。。。。”食材明细主料排骨(50...
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- “俗话说“春生夏长秋补冬藏”,秋天是进补的季节,慰劳苦夏的消耗,为身体增加营养,为进入冬天做准备。山药木耳是寻常可见的菜肴,加了核桃在里面,一方面是提供肉食以外的健康脂肪,一方面是大脑营养的不二选择,还增加了口感,一举多得。”食材明细主料铁棍山药(1条)木耳(30克)鲜核桃仁(7个...
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- “在外面玩了一天回来,中午吃多了,晚饭准备省下来,但是不能不考虑明天的午饭,翻出家里的材料,做了个家常山药小炒准备明天中午的带饭。我喜欢颜色鲜艳有层次感的菜菜,而且营养搭配也算不错嘻嘻”食材明细主料山药(800g)辅料胡萝卜(1根)黑木耳(适量)肉片(适量)配料干红辣椒(几颗)洋葱丝(若...
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- “木耳+山药,营养很丰富😊~”食材明细主料山药(1根)黑木耳(1小把)玉木耳(1小把)丑耳(1小把)辅料葱蒜(适量)调料鲍鱼汁(1勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)三耳山药的做法步骤1、山药去皮切成斜片,黑木耳泡发洗净,玉木耳泡发洗净,丑耳泡发洗净撕成小块(可根据个人喜好随意搭配各种耳菜)。...
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- “山药烧鸡肉有种莫名的美味,山药又可以健脾胃,也是可以代替米饭的主食,鸡翅根肉质好像要嫩些,反正每次换着花样的烧鸡翅根小朋友都能吃三个左右。”食材明细主料鸡翅根(适量)辅料山药(适量)生姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)食盐(适量)食用油(适量)淀粉(适量)原味(口味)未知(难度)家常鸡翅根烧山药的...
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- “这道汤品有健脾养胃的作用,肠胃不好的小伙伴可以经常食用,能滋补气血,预防上火,滋阴润燥。”食材明细主料菜鸭(0.5只)干秋木耳(20g)铁棍山药(1根)辅料生姜(1块)香葱(3棵)盐(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)秋耳山药炖菜鸭汤的做法步骤1、秋木耳洗净泡发4小时备用。2、菜鸭抄水后...
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- “秋季嘴唇皮肤干巴巴的,抹多少润唇膏护肤品都没用。那就试试可以吃的护肤品吧。银杏可以阴养颜抗衰老、银耳补脾开胃、山药促进脾胃消化吸收功能,红枣维生素含量高。美味健康就是怎么简单。哈!你值得拥有。”食材明细主料银杏(10克)银耳(一朵)红枣(适量)山药(30克)辅料黄冰糖(适量)清...
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- “山药黑木耳炖鸡,只听这菜名,就有一种马上要尝尝的冲动。山药、黑木耳、鸡都是食材中的佳品,组合在一起,营养非常丰富,而且功效多多。文火慢慢炖熟,口感好,入味透,想想就好吃,品尝之,享受也。”食材明细主料鸡腿(350g)山药(250g)黑木耳(50g)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)甜面酱(适量)味精(适量)...
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- “山药炒木耳是一道清爽可口的养胃菜,有健脾益胃助消化的作用。而木耳是公认的清道夫,吃这道菜有助于调节暴饮暴食后的身体。适合人群:心脑血管、结石症、矿工等特殊工作者。忌食人群:湿热体质忌食出、血性疾病、腹泻忌食、孕妇少食。营养价值:山药有纤体、降血糖的功用。山药...
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- 食材明细主料胡萝卜(1个)山药(一段)木耳(适量)辅料葱(适量)姜(适量)食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜木耳炒山药的做法步骤1、木耳泡发后洗净泥沙,然后撕成小朵备用。2、胡萝卜去皮洗净切成片,葱切段,姜切片备用。3、山药去皮洗净,切成片备用。4、煮锅...
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- 食材明细主料山药(俩根)油菜(俩小把)西红柿(一个)辅料葱(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)老抽(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)家常山药的做法步骤1、准备ing。2、山药削皮,备用。3、蘑菇和菜,备用。4、西红柿备用,我的是冻的,冷水一冲掉皮先。5、起锅烧油。6、葱姜蒜,我喜欢。7、先炒山...
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