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关于肉末滑豆腐的做法步骤的餐饮百科

肉末滑豆腐怎么做-肉末滑豆腐的做法
  • 肉末滑豆腐怎么做-肉末滑豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(一块)肉末(适量)辅料葱(适量)小米辣(适量)蒜(适量)调料盐(适量)酱油(适量)耗油(适量)糖(适量)水淀粉(适量)豆瓣酱(适量)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末滑豆腐的做法步骤1、豆腐切小块焯水一分钟捞起沥干。2、切好材料。3、锅里热油爆香蒜末,小米辣,再倒入肉末翻炒至变色...
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肉末油豆腐怎么做-肉末油豆腐的做法
  • 肉末油豆腐怎么做-肉末油豆腐的做法

  • “油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等,铁、钙的含量也很高。是家常必备的菜品。”食材明细主料油豆腐(150g)肉末(200g)辅料食盐(2g)食用油(35ml)蚝油(8g)黑椒酱(10g)大葱(20g)生姜(20g)白砂糖(4g)鸡精(2g)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末油豆腐的做法步骤1、油豆腐入...
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肉末豆腐 肉末豆腐怎么做-肉末豆腐的做法 家常菜
  • 肉末豆腐 肉末豆腐怎么做-肉末豆腐的做法 家常菜

  • 食材明细主料豆腐(1块)猪肉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)蚝油(适量)老抽(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末豆腐的做法步骤1、肉切沫姜葱蒜切沫豆腐切块。2、豆腐在开水里焯一下,过凉。3、锅中加底油,加姜葱炒香。4、放入肉末。5、放入豆腐翻炒几下。6、放入耗油和老抽。7...
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肉末老豆腐怎么做-肉末老豆腐的做法
  • 肉末老豆腐怎么做-肉末老豆腐的做法

  • “生活在北方的人们冬天运动和晒太阳的机会都非常少,因此饮食的调理上,一定要多吃一些含钙高的食物,比如豆腐,燕麦、坚果类、牛奶、芝麻酱和鱼类,不但能增加钙的吸收,还能健脑益智。”食材明细主料老豆腐(半块)瘦猪肉(适量)辅料油(适量)五香粉(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)葱(适量)胡萝卜...
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肉末豆腐的做法 【山东】肉末豆腐 肉末豆腐怎么做
  • 肉末豆腐的做法 【山东】肉末豆腐 肉末豆腐怎么做

  • “家常菜---肉末豆腐。儿子很喜欢的一道菜,配上一碗米饭,小肚子吃的饱饱的。”食材明细主料豆腐(700克)猪肉(100克)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末豆腐的做法步骤1、豆腐切小块。2、猪肉切丁。3、葱切碎。4、锅里油热加入肉丁煸炒...
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豆腐滑肉汤怎么做-豆腐滑肉汤的做法
  • 豆腐滑肉汤怎么做-豆腐滑肉汤的做法

  • 食材明细主料猪肉(300克)豆腐(200克)辅料红薯粉(适量)鸡蛋(一个)酱油(适量)香葱(三根)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐滑肉汤的做法步骤1、把买好的猪肉切成片2、把红薯粉,鸡蛋肉片拌匀,加盐、酱油、少许鸡精,再把豆腐切成小块!3、用汤锅把水烧开,然后把肉片一块一块的放到锅...
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肉末豆腐怎么做-肉末豆腐的做法
  • 肉末豆腐怎么做-肉末豆腐的做法

  • “咸香可口的下饭菜,几分钟就能上桌。”食材明细主料嫩豆腐(一盒)肉末(少许)辅料葱花(少许)蒜末(少许)调料油(少许)酱油(少许)生粉水(少许)糖(少许)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末豆腐的做法步骤1、准备:嫩豆腐一盒。2、备:葱花,蒜末,肉末,辣豆瓣酱。3、热锅放油,下肉末炒香。4、炒至肉...
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肉末豆腐的做法 简单家常菜--肉末豆腐 肉末豆腐怎么做
  • 肉末豆腐的做法 简单家常菜--肉末豆腐 肉末豆腐怎么做

  • 食材明细主料老豆腐(适量)猪肉(适量)辅料姜蒜片(适量)葱白(适量)葱花(适量)配料盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)酱油(适量)其他(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末豆腐的做法步骤1、原料洗净,锅里放水烧开,下豆腐焯两三分钟,捞出晾凉2、猪肉切成末,加入料酒、酱油腌渍3、把豆腐切成方块4、锅里放油...
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肉末煎豆腐的做法 【粤菜】肉末煎豆腐 肉末煎豆腐怎么做
  • 肉末煎豆腐的做法 【粤菜】肉末煎豆腐 肉末煎豆腐怎么做

  • “我也算是半个客家人,因此饮食也是偏向于客家菜多。豆腐在客家菜中经常用到:瓤豆腐,红烧豆腐。豆腐煮汤。。瓤豆腐需要时间,上班簇较难做到,所以我们家多数红烧豆腐。上次家里来亲戚,做了这个红烧豆腐,人家一吃就说:客家菜。你是客家人啊?(*^__^*)嘻嘻……算是吧。某天看了央视介...
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肉末蒸豆腐的做法 【四川】肉末蒸豆腐 肉末蒸豆腐怎么做
  • 肉末蒸豆腐的做法 【四川】肉末蒸豆腐 肉末蒸豆腐怎么做

  • “我喜欢做【麻婆豆腐】~~某人喜欢做【干巴豆腐】~~今天来道【肉末蒸豆腐】~~~先炒份美味的酸菜牛肉汤汁~~然后浇在豆腐上~~再放入蒸锅~~【肉末蒸豆腐】就做好啦~~~因为我用的是老豆腐,所以需要提前抹盐腌制入味~~~如果是用内酯豆腐,就没必要抹盐了~~内酯豆腐吃起来口感较...
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肉末豆腐的做法 【肉末豆腐】 肉末豆腐怎么做
  • 肉末豆腐的做法 【肉末豆腐】 肉末豆腐怎么做

  • “豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。豆腐高蛋白,低脂肪,具降血压,降血脂,降胆固醇的功效。食生熟皆可,老幼皆宜,是养生摄生、益寿延年的美食佳品。安徽省淮南市——刘安故里,每年9月15日,有一年一度的豆腐文化节。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁和其他人体必...
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肉末豆腐的做法 减肥餐~肉末豆腐 肉末豆腐怎么做
  • 肉末豆腐的做法 减肥餐~肉末豆腐 肉末豆腐怎么做

  • “肉末豆腐是一道传统名菜,属于家常菜肴,主材料为嫩豆腐、肉末,是利用家庭现有的调味品可以炒制出的菜肴!那我们减肥过程中,也是可以吃的,肉类和豆腐都是丰富的优质蛋白来源哦~”食材明细主料豆腐(1块)瘦肉(150g)辅料盐(少许)酱油(少许)玉米油(4ml)蒜头(2瓣)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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豆腐肉末饼的做法 【飘香】豆腐肉末饼 豆腐肉末饼怎么做
  • 豆腐肉末饼的做法 【飘香】豆腐肉末饼 豆腐肉末饼怎么做

  • 食材明细主料豆腐(适量)猪肉末(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)面粉(适量)配料盐(适量)白糖(适量)白胡椒粉(适量)芝麻油(适量)辣椒粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐肉末饼的做法步骤1、内酯豆腐去盒后放置一会,豆腐会稍稍出水,把水倒掉。2、切好葱,姜,蒜。3、猪肉...
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肉末豆腐的做法 肉沫豆腐 肉末豆腐怎么做
  • 肉末豆腐的做法 肉沫豆腐 肉末豆腐怎么做

  • “简单的食材,简单的味道。”食材明细主料豆腐(250g)肉末(100g)辅料蒜头(适量)葱(适量)淀粉(1勺)白胡椒粉(适量)姜粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末豆腐的做法步骤1、豆腐切小正方,肉末(挑后腿肉,卖肉档帮打好的)。2、蒜末+葱白切碎放肉里。3、油锅下肉沫炒,闻到肉香后加一汤匙...
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肉末扒豆腐怎么做-肉末扒豆腐的做法
  • 肉末扒豆腐怎么做-肉末扒豆腐的做法

  • “豆腐,是好吃营养又好做的食材,你可以把它的味道做的浓郁,又可以把它做的清淡,因为豆腐最容易和别的菜融合在一起。肉末扒豆腐,一道简单的家常菜,将肉末煮好淋在豆腐上就行,平时没加多少调料。上次做爆炒章鱼用了半包包烤肉酱,剩下的,尝试用来炒肉末,味道出来还不错,肉汁香浓,豆腐嫩...
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肉末豆腐的做法 【飞禽走兽篇】——肉末豆腐 肉末豆腐怎么做
  • 肉末豆腐的做法 【飞禽走兽篇】——肉末豆腐 肉末豆腐怎么做

  • “做肉末豆腐要选这种比较软的豆腐,这样烧起来才可以让肉汁和肉香渗入到豆腐内,也比较入味。此菜吃起来鲜嫩可口,放入少许郫县豆瓣酱,有少少辣味,很下饭。”食材明细主料肉末(适量)豆腐(适量)辅料蒜米(适量)郫县豆瓣酱(适量)配料盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末豆...
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肉末豆腐的做法 罗勒番茄肉末豆腐 肉末豆腐怎么做
  • 肉末豆腐的做法 罗勒番茄肉末豆腐 肉末豆腐怎么做

  • “最近做了一次嫩豆腐,刚好想说做别样的肉末豆腐让孩子吃吃”食材明细主料豆腐(400g)猪肉(200g)照烧酱(20g)罗勒番茄面酱(100g)辅料料酒(5g)生抽(4g)淀粉(2g)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)肉末豆腐的做法步骤1、豆腐清洗干净切好2、猪肉剁碎加入料酒生抽淀粉抓匀3、锅里加入油加入肉...
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肉末蒸豆腐怎么做-肉末蒸豆腐的做法
  • 肉末蒸豆腐怎么做-肉末蒸豆腐的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)内酯豆腐(一盒)辅料蒜末(少许)葱花(少许)调料油(少许)酱油(少许)甜辣酱(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉水(少许)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末蒸豆腐的做法步骤1、准备:内酯豆腐一盒。2、放入长盘中切成厚片。3、备:肉末,葱花,蒜末,生粉水。4、先将豆腐入开水锅中...
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肉末豆腐的做法 快手菜 之 肉末豆腐 肉末豆腐怎么做
  • 肉末豆腐的做法 快手菜 之 肉末豆腐 肉末豆腐怎么做

  • 食材明细主料中豆腐(一块)肉末(100g左右)香葱(适量)辅料生抽(适量)老抽(一勺)糖(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末豆腐的做法步骤1、准备食材,中豆腐一块,肉末约100g,香葱,蚝油,料酒,生抽,老抽,糖2、豆腐切小方块,倒入加盐的沸水中煮一分钟左右祛豆腥味肉末加料酒,生抽腌几分...
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豉汁蒜末扇贝肉蒸豆腐(步骤图)如何做简单又好吃
  • 豉汁蒜末扇贝肉蒸豆腐(步骤图)如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料内酯豆腐(绢豆腐):400扇贝肉:一盘蒜:1头辅料盐:少许糖:少许蒸鱼豉油:4勺色拉油:小半碗具体步骤1.【食材&配料】扇贝肉、绢豆腐(内酯豆腐)、蒜末、色拉油、蒸鱼豉油、盐、糖、空盘子(深一些的)(具体如图1-5)2.绢豆腐切...
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肉末豆腐的做法 肉末豆腐(味淋版) 肉末豆腐怎么做
  • 肉末豆腐的做法 肉末豆腐(味淋版) 肉末豆腐怎么做

  • “这里完全是家常炸豆腐的做法,但我改变了酱汁搭配,吃起来是另外一个味道。味淋/Mirin,是日式料理里必备的调味料酒,带点甜。”食材明细主料嫩豆腐(两小块)猪肉碎(适量)辅料香菇(适量)调料味淋(适量)料酒(适量)酱油(适量)清淡(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末豆腐的做法步骤1、豆腐倒扣,...
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肉末嫩豆腐的做法 【肉末嫩豆腐】 肉末嫩豆腐怎么做
  • 肉末嫩豆腐的做法 【肉末嫩豆腐】 肉末嫩豆腐怎么做

  • “这种盒装的内酯豆腐,在我们家餐桌出现率挺高的,主要是做起来简单方便,特别是这种做法,做早餐是好吃又快手,有点吃豆腐脑的感觉。早餐来一碗,配点油条或馒头,吃起来好满足。”食材明细主料内酯豆腐(适量)五花肉(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)小葱(适量)小米椒(适量)白糖(适量)料酒(适...
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豆腐肉末怎么做-豆腐肉末的做法
  • 豆腐肉末怎么做-豆腐肉末的做法

  • “本人很喜欢吃豆腐肉末,在外面吃的多,喜欢的很少。前几天到同学家吃便饭,同学老妈做的豆腐肉末真心好吃,他老妈做了几十年菜!终于验证高手大部分都在民间。过了2天我厚着脸皮买了豆腐和肉再次去他家让他老妈请教,估计学到7-8层,在这里跟大家分享。”食材明细主料豆腐(1块)辅料肉...
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肉末冻豆腐怎么做-肉末冻豆腐的做法
  • 肉末冻豆腐怎么做-肉末冻豆腐的做法

  • “豆腐换种做法,口感筋道,有嚼头,越嚼越香,比肉都好吃,三天两头来一顿,多吃也不长胖还减肉。”食材明细主料冻豆腐(板块)胡萝卜(半根)饺子馅(半碗)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱(适量)生抽(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末冻豆腐的做法步骤1、冻豆腐是之前买的水豆腐没吃完,切...
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肉末豆腐的做法 【爱心版】肉末豆腐 肉末豆腐怎么做
  • 肉末豆腐的做法 【爱心版】肉末豆腐 肉末豆腐怎么做

  • “自从有了饼干模总是喜欢让它多发挥一些作用,这次施加到了豆腐的身上。用了可爱的心形模具,平淡无奇的豆腐因此增添了一点浪漫的小情调,自我感觉还是挺漂亮的呢。O(∩_∩)O~”食材明细主料豆腐(200克)肉末(80克)辅料葱花(适量)香菜末(适量)泡椒(适量)油(适量)配料盐(半小勺)白糖(一小勺)蚝...
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