- 黑大蒜可以并没有多少人对其熟悉,这算是一种比较小众的食物。有的人对于普通的蒜可谓是敬而远之,更不要提黑大蒜了。这种蒜其实就像螺蛳粉一样,被少数人疯狂的喜爱着。那么,黑大蒜究竟味道如何呢?好吃吗?哪一种最好吃呢?让我们一起来看一下吧一、黑大蒜哪种最好吃黑蒜分独头黑蒜...
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- 同样是大蒜,为什么独头大蒜就要比普通大蒜贵?不知道大家去超市买蒜的时候,有没有发现大蒜和独头蒜是放在两个不同的篮子里的,区分开来。大家有没有想过为什么呢?今天呢,小编就带大家了解一下,独头大蒜的价格那么高,究竟比普通大蒜独特在哪里?独头大蒜的价格的原因原因一:产量相...
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- “腊八蒜是一道主要流行于北方,尤其是华北地区的汉族传统小吃,是腊八节节日食俗。在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单,就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单,将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子,瓶子之类的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一个冷的地方。慢慢地...
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- 在食客们外出就餐时,常常会参考美食排行榜的顺序来选择餐厅。这样不管是食物的味道还是餐厅的服务等,都能得到综合条件下相对较好的那一家。吃烤鱼时肯定也不例外。根据这个习惯来说,投资者们当然是选择加盟美食排行榜中排名靠前的店铺最有竞争力。那么对于烤鱼行业来说,最优...
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- 准备时间:无    烹饪时间:2小时主料玉米面:半杯自发小麦粉:两杯辅料白糖:适量酵母:适量水:适量具体步骤1.把面粉,玉米面还有酵母和白糖一起混合后温水和面,揉成面团等待发酵2.发酵好后的面团胖了一倍多,其实我没有发酵够时间,因为没经验嘛,我觉得下次...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料面粉150:g紫薯85:g辅料水65:g糖1:勺酵母3:g具体步骤1.1.先将紫薯蒸熟去皮碾成紫薯泥2.2.加入清水打成糊状3.3.加入酵母搅拌均匀4.4.接着倒入面粉,揉成光滑的面团5.5.面团发酵到两倍大,再切成小剂子6.6.按扁...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料馒头:1个辅料盐:适量孜然:适量油:适量具体步骤1.馒头一个。2.切成均匀的几片。3.电饼铛上抹上油。4.电饼铛热了,把馒头片均匀的放入。5.两面摊至金黄。6.撒上孜然。7.美味酥脆的馒头片做好了。烹饪技巧馒...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鲢鱼头:1个豆腐:1块辅料油:少许姜:适量料酒:少许盐:少许葱:适量具体步骤1.鱼头洗净2.葱姜炸香3.下鱼头煸一下,倒入料酒4.豆腐切大块5.加入适量的水,放入少许荤油6.倒入豆腐7.大火煮至浓汤8.出锅前撒少胡辣粉烹...
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- “独占鳌头的由来】唐宋时,皇宫殿前台阶正中石板上雕有龙和鳖的图像。科举考试时,考中的进士,要到宫殿台阶下迎榜。按规定,第一名进士即状元,要站在鳌头那里,故称中状元为“独占鳌头”。后泛指名列前茅。元•无名氏《陈州粜米》:“殿前曾献昇平策,独占鳌头第一名。”元̶...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料紫薯:100面粉:400辅料白糖:适量酵母:3具体步骤1.把紫薯放进锅里煲熟。2.把紫薯去皮,压成泥。3.面包机里面加进400克面粉和白糖,再放进酵母,最后放进紫薯泥。4.面包机按发面团功能,等面团揉好就可以了。5.等面...
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- 这几天放假,回到了老家,都没怎么下馆子,嘴巴真是馋死了。正好今天亲戚到家乡的水坝里钓了一条鱼,突然就想到了在城里最爱吃的剁椒鱼头,看了下冰箱里的食材,做剁椒鱼头绰绰有余了,配合妈妈腌制的豆豉,特别美味下饭。主料雄鱼头:一个辅料自制豆豉:五十克自制剁椒:一百克葱姜蒜:适量香菜...
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- 准备时间:无    烹饪时间:2小时主料大骨头:1斤冬瓜:1块辅料蒜:2个胡椒粉:少许醋:2滴葱:1根炖肉料:少许姜:1块香菜:1根料酒:少许具体步骤1.准备葱姜蒜2.开水把骨头焯一下去掉血水和沫子,捞出洗干净。3.大骨斩成小块4.锅里作清水放入大骨头,葱姜蒜和少许炖...
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- 准备时间:11分钟    烹饪时间:11分钟主料馒头:2个白菜:小半棵辅料具体步骤1.准备食材,葱花,蒜片,白菜,馒头喜欢什么形状切什么样,不要太大。还有二酱,不喜辣可以不用。2.锅入油,略爆花椒出香捞出,放葱花及一小半蒜,出香后放入白菜,加二酱,大火翻炒。3.待...
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- 相信社会上大家对于香椿的意见是十分的不统一的,有的喜欢香椿的味道的人就觉得香椿非常的香,做菜那是非常的好吃,但是不喜欢香椿味道的人就会觉得香椿是一种比较臭的食物,今天就给大家介绍一下香椿头的功效,希望大家深入了解。一、香椿头功效是什么香椿,又名香椿头、香椿芽,是早...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:500糖:30酵母:5辅料南瓜泥:适量具体步骤1.面粉、酵母、糖和南瓜泥混合。2.和成面团开始发酵。3.发酵好的面团。4.发酵好的面团分成剂子。5.揉成馒头,放入锅中,开锅蒸15分钟。...
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- 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料鱼头:480辅料葱:适量盐:适量胡椒粉:少许鲜香菇:3朵料酒:1勺醋:1勺姜:适量具体步骤1.鱼头剁成小块,用水加一勺醋泡十分钟去腥。2.所需材料,姜葱洗干净切好,鲜香菇洗干净用热水泡软。3.香菇顶部切十字花刀。4.泡鱼头的...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鱼头:半片豆腐:500辅料酱油:3茶匙青蒜:适量油:适量盐:适量具体步骤1.备好半片鱼及豆腐。2.锅里加油将豆腐改刀下锅煎至微微带点焦。3.另将鱼头下锅煎制。4.煎至双面微微出味加入青蒜提味。5.再加入开水炖制...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:15分钟鸡头是一种特别的美味,不是所有人都喜爱,但是总有人爱的不行,像这种有点特殊的美食,自己做才最卫生,炸鸡头的办法和炸鸡差不多,最好腌制一会,这样更加入味,炸出来的口感更美味,先裹鸡蛋,鲜嫩,再裹面包糠,酥脆可口不油...
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- 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料胖头鱼:1000辅料葱花:胡椒粉:剁椒:200盐:一匙料酒:二匙姜片:生抽:具体步骤1.备料洗净2.自己做的泡椒3.金针菇铺匀4.鱼头用盐,胡椒粉,姜片腌二十分钟5.开水上锅蒸十分钟6.倒掉血水,铺上泡椒继续蒸十分钟,淋上生抽7.撒...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟这道独特的盐水番茄罐头是广大的美眉喜欢的果实之一,其中番茄是用圣女果来做的,圣女果不仅可以美白,其中的番红素还可以抵制少量的紫外线,加入盐水之后再装入罐头中,美味佳肴就是这么做成的,放在冰箱中,想什么时...
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- “我是个比较喜欢甜食的人,一直以来,我都很喜欢吃巧克力。虽说可可粉与巧克力相差甚远,但我也一样很钟情这特别的味道。微微的苦、淡淡的香,散发着它独有的美味风格。用可可粉来做馒头卷,不但色泽鲜明,也别具风情。”食材明细主料面粉(350克)辅料白糖(40克)酵母(3克)可可粉(5克)温开水(...
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- “每次做完菜,都为起名字为难,想到紫薇炒个菠菜都起了个“红嘴绿鹦哥”,自叹墨水不够用。头都想大啦!也只不过是A炒B,C烧D一般的套路。决心,星期六买来大头虾补补脑子,吃完后顿时来了灵感,虽说名字有无厘头之嫌,凑合着能用,也算是很切合吧~~口味:鲜、香、辣营养:钙铁锌硒维生素,都很全...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟猫爪小米馒头是一道很独特的菜品。猫爪小米馒头也是一道很美味的菜品。从名字就可以看出,该菜品做出来的样子主要是猫爪,看起来很萌,很独特,猫爪小米馒头虽然叫小馒头,但该菜品主要是按做面包的程序来的。外观...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料馒头:1个辅料油:适量茄子:200大姜:适量大蒜:适量盐:适量葱:适量具体步骤1.把茄子,香菇切成小块备用2.馒头3.少许油放大姜,大蒜,葱爆锅。把茄子炒熟。4.把馒头切成小块5.鸡蛋6.把切好的馒头放茄子上,把鸡蛋撒在馒...
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- “HAPPYBIRTHDAYtoME♥️今年亲手为自己做蛋糕🎂我的愿望还是跟每年都一样~希望所有人都平平安安、健健康康、每天开开心心💕🌸老公和孩子不要再常常气我就好😌😌#0522生日大快乐#独一无二的独角兽馒头蛋糕🦄🎂#超喜欢它金光闪闪的独角#棒棒糖小云朵马卡龙都是馒头哦#小宝贝...
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