当前位置:味味甜 >

关于花形的餐饮百科

花形饭团寿司的做法 【花形饭团寿司】 花形饭团寿司怎么做
  • 花形饭团寿司的做法 【花形饭团寿司】 花形饭团寿司怎么做

  • 食材明细主料米饭(适量)苹果醋(适量)沙拉酱(适量)洋葱(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)肉松(适量)紫菜(适量)辅料蛋挞模具(适量)清淡(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)花形饭团寿司的做法步骤1、以一斤米为例,称好倒入电饭煲。2、把米洗净之后,加一倍的水,比例是1:1,也可根据你用的米的吸水程度适当...
  • 4302
花形面包如何做简单又好吃-冷藏发酵
  • 花形面包如何做简单又好吃-冷藏发酵

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高粉:250奶粉:25全蛋:1个辅料糖:35盐:1/2小勺干酵母:1小勺温水:100黄油:30具体步骤1.干酵母溶于30度左右温水,与除黄油以外的其他材料揉成面团,将黄油加入,慢慢揉进面团至能拉出薄膜来(我揉的我也不知道算不算薄膜哈)...
  • 29490
可口的花形松饼如何做简单又好吃
  • 可口的花形松饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟花形松饼是一款美味可口的面包,花形的外表可爱值爆表,少女心爆棚,上班族早上来不及做早餐,可以尝试做这一款花形松饼,操作简单,又省时,快速又好吃的花形松饼可以搭配一杯温热的牛奶,营养又不费事,是上班族的好选择...
  • 12131
红薯花形面包怎么做-红薯花形面包的做法
  • 红薯花形面包怎么做-红薯花形面包的做法

  • 食材明细主料高筋粉(200g)低筋粉(85g)红薯泥(220g)辅料细砂糖(85g)盐(3g)全蛋液(25g)牛奶(138g)黄油(70g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红薯花形面包的做法步骤1、将软化的15g黄油加入15g细砂糖搅匀。2、加入过筛的35g低筋粉。3、用手搓成小粒。4、红薯馅完成,放入冰箱冷藏备用。5、红...
  • 23989
红豆花形面包的做法 【红豆花形面包】 红豆花形面包怎么做
  • 红豆花形面包的做法 【红豆花形面包】 红豆花形面包怎么做

  • “上次做红豆面包剩下210克红豆馅,飞雪的红豆面包方子200克豆沙馅正好可以用完,红豆馅烤出来的面包很好吃,儿子很喜欢,红豆馅做的时候多做点,放冷藏两三天没问题,我们家早餐吃面包喝豆浆基本是一成不变,所以消耗面包很快,不知为什么,我从看到面包的那一刻就喜欢上了它的奶香,从此一...
  • 25951
椰蓉花形面包如何做简单又好吃
  • 椰蓉花形面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面包面团:高筋面粉:280全蛋液:30盐:2干酵母:10牛奶:160辅料椰蓉馅:椰蓉:60细砂糖:30鸡蛋:30黄油:30具体步骤1.黄油软化后,加入细砂糖和打散的鸡蛋液拌匀,再倒入椰蓉拌匀。用手把椰蓉和黄油揉匀即成椰蓉馅。把椰蓉馅分...
  • 11804
简单的豆沙花形排包如何做简单又好吃
  • 简单的豆沙花形排包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:300奶粉:20白糖:30鸡蛋:1个酵母:4盐:2黄油:30水:140辅料具体步骤1.后油法揉至可拉开薄薄的薄膜。2.放温暖处发酵至两倍大。3.取出面团按压排气,平均分割成12份,滚圆盖保鲜膜松驰15分钟。4.取一个小面团再...
  • 7604
自制豆沙花形面包如何做简单又好吃
  • 自制豆沙花形面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:300酵母:4奶粉:12水:165辅料细砂糖:30鸡蛋液:30盐:2黄油:25具体步骤1.将除黄油外的所有面团材料搅拌至光滑,加入黄油搅拌至薄膜状,将面团用保鲜膜覆盖放在室温下进行基础发酵。2.面团发酵至原来的2倍大...
  • 9268
美味的花形豆沙酥饼如何做简单又好吃
  • 美味的花形豆沙酥饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟花形豆沙酥饼作为一种营养而有美味的美食,所需要的食材主要为黑芝麻、豆沙、蛋黄、面粉。黑芝麻味道鲜美,营养价值丰富,豆沙味道甜美,营养价值丰富,蛋黄采用新鲜鸡蛋,味道鲜美,营养价值丰富,搭配上豆沙、黑芝麻,经...
  • 3891
美味的花形酥如何做简单又好吃
  • 美味的花形酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟花形酥是桃酥的一种,只是和我们平常吃的桃酥形状不同而已,花形酥是中国传统糕点的一种,形状的话就和它的名字一样形状像花,口感很不错,入口软糯,很适合老年人的口味,而且可以根据自身口味调整,变化很多,如果没有吃...
  • 30277
易做的椰蓉花形面包如何做简单又好吃
  • 易做的椰蓉花形面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料高筋面粉:140辅料黄油:30鸡蛋:30椰蓉:30奶粉:6酵母:5盐:1糖:40水:80具体步骤1.除黄油外的所有材料放入面包桶内2.揉成面团后加入黄油3.揉至能拉出薄膜的扩展阶段4.发酵至2.5倍大5.重新揉匀排气,分成四份滚圆,松...
  • 12135
花形芝麻牛奶面包的做法 【花形芝麻牛奶面包】 花形芝麻牛奶面包怎么做
  • 花形芝麻牛奶面包的做法 【花形芝麻牛奶面包】 花形芝麻牛奶面包怎么做

  • “昨晚手揉的面有点多,自己分到两部分,整出不同的花样,两种吃法。以前都的照猫画虎,今天这款面包是参考了别人的又是自己独创的。剩下的这块面团有252克,飞雪的花形面包是分成36份放到一个个小的蛋糕纸膜里面,家里没有纸膜,而且我也不想分成那么多,正好前几天买了一个7寸的天使蛋...
  • 28297
美味的花形松饼如何做简单又好吃
  • 美味的花形松饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟感觉这个循环又回去了,我们有来到了甜点的领域哎呀,不小心说漏嘴了,泄露了今天的主题,不过没有关系,大家一起来猜猜是具体的什么吧,这个我也不知道该怎么形容,要不大家发挥想象直接猜吧,呵呵,猜中有奖励哦,一起来看...
  • 10495
玉米油花形字母饼干如何做简单又好吃
  • 玉米油花形字母饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料玉米淀粉:40玉米油:35低粉:110糖粉:25鸡蛋:一只辅料去皮熟花生米:30具体步骤1.准备材料2.取一只稍大些的碗加入玉米油,放入糖粉搅拌均匀3.鸡蛋打匀4.打匀的鸡蛋慢慢加入大碗中搅拌均匀5.把粉类过筛分次加入...
  • 17321
花型牛奶面包的做法 奶香浓郁,吃一口就爱上的花形牛奶面包 花型牛奶面包怎么做
  • 花型牛奶面包的做法 奶香浓郁,吃一口就爱上的花形牛奶面包 花型牛奶面包怎么做

  • “烘焙是一个奇妙的世界,普普通通的面粉,却被达人们神一样的手,变出各种各样美不胜收的食物,光是看看就激动不已,更何况是吃一口就爱上的口感,而我爱上面包,这要从牛奶面包开始咯……”食材明细主料面包粉(250g)牛奶(110g)细砂糖(50g)蛋液(50g)黄油(50g)辅料即发干酵母(3g)盐(3/4匙)奶香(口味)烤...
  • 9724
山药花形面包怎么做-山药花形面包的做法
  • 山药花形面包怎么做-山药花形面包的做法

  • “包裹着软糯山药泥的面包,花朵一般的形状,看上去是不是很有食欲呢?里面的馅料除山药外,可以选择自己喜欢的任何食材,豆沙什么的都没问题哈”食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)水(135克)全蛋液(25克)奶粉(10克)盐(3克)酵母(3克)糖(20克)黄油(20克)辅料山药泥(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小...
  • 30878
“DIY美食”椰蓉花形面包如何做简单又好吃
  • “DIY美食”椰蓉花形面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料水:80糖:40奶粉:6高筋面粉:140辅料酵母:适量全蛋液:30椰蓉:30黄油:15玉米油:15盐:1/4小勺黑芝麻:适量具体步骤1.除黄油外所有主料放入面包机2.揉成光滑面团,放入黄油3.发酵好的面团4.放到案板上揉匀,切割,滚圆,松弛15...
  • 12998
自己做的花形面包如何做简单又好吃
  • 自己做的花形面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料酵母:3鸡蛋:1个玉米油:20奶粉:10面包粉:200糖:28辅料水:80纯牛奶:5具体步骤1.准备好材料2.把材料都放入盆内,蛋黄留在外面放入小碗内,80克水留下10-15克。因为面粉的吸收性不一样,都倒入了,有可能会很稀。3.把面团...
  • 5267
“手工美食”花形酥如何做简单又好吃
  • “手工美食”花形酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时花形酥顾名思义,单纯从美食的名字上来看,这道美食不仅味道鲜美营养丰富,而且备受人们的喜爱。所需要的食材主要为低筋面粉、猪油、红豆沙。低筋面粉采用新鲜的小麦精心制作而成,搭配上红豆沙经过高温的处理,美...
  • 16718
美味好看的花形豆沙酥饼如何做简单又好吃
  • 美味好看的花形豆沙酥饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这是一道比较考验手艺的前菜,不过大家也不要被这个名字所吓到啦。面食一向深受我国人民的喜爱,一个小小的面团,硬是在中国人民的手里开出了花。今天就让我们一起来学习这道色香味具全的花形豆沙酥饼吧~顺便一...
  • 7055
花形小面包如何做简单又好吃
  • 花形小面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料风筝高粉:200鲜奶:40辅料鸡蛋:10椰蓉:20黄油:30糖粉:15卡仕达酱:适量具体步骤1.后油法将面团揉至扩展阶段,放入盆中,盖上保鲜膜进行基础发酵。2.将面团平均分割成8份,排气揉圆,盖上保鲜膜松弛15分钟。(俺分的大小不...
  • 7755
椰蓉花形面包如何做简单又好吃-切切变
  • 椰蓉花形面包如何做简单又好吃-切切变

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:60分钟主料高粉:540牛奶:300玉米油:54鸡蛋:54酵母:6糖:60盐:5辅料椰蓉:120蛋黄:2个奶粉:15具体步骤1.所有面团配料投入面包机内桶,用“发面程序”揉面四十分钟,放温暖处发酵至两倍大;2.拿出排气并平均分割成八个小面团;3.分别...
  • 16998
核桃椰蓉花形面包怎么做-核桃椰蓉花形面包的做法
  • 核桃椰蓉花形面包怎么做-核桃椰蓉花形面包的做法

  • “面包,曾经一段时间每天三餐的吃,椰蓉馅更是喜欢,这款包表面好看好吃不说,做起来也简单,时间短,晚上下班做好,第二天早餐也不用愁了~”食材明细面团高筋面粉(150克)牛奶(75克)白砂糖(20克)黄油(15克)酵母(3克)全蛋液(15克)盐(2克)馅料黄油(25克)椰蓉(40克)全蛋液(适量)白砂糖(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)数...
  • 4751
香飘十里的椰蓉花形面包如何做简单又好吃
  • 香飘十里的椰蓉花形面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料干酵母:1小勺奶粉:6水:80细砂糖:25盐:1/4小勺高筋面粉:140全蛋液:15黄油:15辅料椰蓉:30果酱:适量具体步骤1.水倒入美豆面包桶2.加入蛋液3.加入奶粉4.加入盐5.加入细砂糖6.加入高筋面粉7.加入干酵母8.揉到一定程...
  • 22531
花形枸杞山药糕怎么做-花形枸杞山药糕的做法
  • 花形枸杞山药糕怎么做-花形枸杞山药糕的做法

  • “《女医明妃传》已经播完了,故事里的那些事终究只是故事,唯独给我留下印象深刻的却是那一道道药膳。记得在某一集中,冬去春来,允贤用山药、枸杞做了一道菜,据说可以补肝肾、益精血。春天补肝肾,吃山药枸杞到底好不好呢?据专家解读:山药搭配枸杞,一年四季都好吃,可以迅速恢复体力、...
  • 9290
专题