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- 食材明细主料莴笋（半根）辅料盐（20g）姜（2片）蒜（4瓣）小米辣（适量）冰糖（70g）腌料水生抽（50g）醋（50g）水（100g）花椒（适量）香叶（适量）酸咸（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）爽口莴笋条的做法步骤1、莴笋一指粗小条。2、加盐腌几个小时，以弯曲这不断为标准。腌好的笋条用凉水冲洗几遍，放太阳下晒俩小时，中间翻...
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![（莴苣三吃）之二 呛笋叶 怎么做-呛笋叶 的做法 呛笋叶]( "（莴苣三吃）之二 呛笋叶 怎么做-呛笋叶 的做法 呛笋叶")
- 食材明细主料莴苣叶（300g）调料辣椒面（2勺）花椒面（5g）味极鲜（1匙）白砂糖（3g）蒜（4瓣）蒜香（口味）炝（工艺）一小时（耗时）简单（难度）呛笋叶的做法步骤1、莴笋叶洗净。2、切小段撒盐抓匀腌制一小时，中间翻一次，让叶子充分出水。3、攥干水分，调入花椒粉，辣椒面，白糖，蒜末，味极鲜。4、淋上热油激发出蒜，花椒粉，...
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![清脆爽口的腌莴笋怎么做-清脆爽口的腌莴笋的做法]( "清脆爽口的腌莴笋怎么做-清脆爽口的腌莴笋的做法")
- “莴笋换个吃法吧，这样做清脆爽口，夏日必备下饭菜。”食材明细主料莴笋（1个）辅料小米辣（3个）蒜瓣（4瓣）调料米醋（3勺）生抽（3勺）食盐（10g）白糖（25g）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清脆爽口的腌莴笋的做法步骤1、准备好所有食材。2、莴笋切成片状。3、加入食盐腌制出水。4、锅内加入生抽...
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![凉拌莴笋丝的做法 爽口小菜--凉拌莴笋丝 凉拌莴笋丝怎么做]( "凉拌莴笋丝的做法 爽口小菜--凉拌莴笋丝 凉拌莴笋丝怎么做")
- “凉拌莴笋丝非常脆爽！简单易操作的一盘小菜！”食材明细主料莴笋（1根）辅料红辣椒丝（若干）配料盐（半勺）糖（半勺）鸡精（半勺）香醋（1勺）香油（1勺）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）凉拌莴笋丝的做法步骤1、莴笋1根。2、削皮洗净，刨丝。3、莴笋丝放入大容器里，放入半勺盐。4、放入半勺鸡精。5、...
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![爽脆莴笋心的做法 【爽脆莴笋心】 爽脆莴笋心怎么做]( "爽脆莴笋心的做法 【爽脆莴笋心】 爽脆莴笋心怎么做")
- 食材明细主料莴笋心（一根）辅料青辣椒（半根）红辣椒（半根）蒜末（删除）配料盐（适量）鱼露（一汤匙）白醋（删除）香醋（一汤匙）胡椒粉（删除）鸡精（一汤匙）白糖（删除）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爽脆莴笋心的做法步骤1、莴笋心一根，青红辣椒各半根。2、莴笋心洗净切条，放半茶匙盐抓匀腌制五至十分钟。3...
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![莴笋炖鱿鱼肚条的做法 【莴笋炖鱿鱼肚条】 莴笋炖鱿鱼肚条怎么做]( "莴笋炖鱿鱼肚条的做法 【莴笋炖鱿鱼肚条】 莴笋炖鱿鱼肚条怎么做")
- “莴笋炖鱿鱼肚条”食材明细主料肚条（400g）莴笋（1000g）八角（少许）香叶（少许）料酒（少许）辅料鱿鱼（100g）花椒（少许）砂仁（少许）生姜（少许）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）莴笋炖鱿鱼肚条的做法步骤1、成品：莴笋炖鱿鱼肚条2、调料：花椒、八角、香叶、生姜、砂仁3、肚条洗净、切条备用4、鱿鱼切...
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![莴笋呛拌三素怎么做-莴笋呛拌三素的做法]( "莴笋呛拌三素怎么做-莴笋呛拌三素的做法")
- “夏天到了，人们的餐桌上就总少不了一道冷菜，既清心爽口，又营养健康，更可解些许暑气…”食材明细主料莴笋（适量）胡萝卜（适量）金针菇（适量）辅料青葱（适量）花椒（适量）小红尖辣椒（1个）橄榄油（适量）配料白醋（适量）糖（适量）鸡粉（适量）香油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋呛拌三素的做...
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![清脆爽口凉拌莴笋怎么做-清脆爽口凉拌莴笋的做法]( "清脆爽口凉拌莴笋怎么做-清脆爽口凉拌莴笋的做法")
- “夏日炎炎，吃饭没胃口？做一点凉拌莴笋，再配一碗米饭～简直人生乐事。而且吃莴笋还有以下好处噢～：1、莴笋里面含的维生素比较丰富，能够起到调节胃肠道内的正常菌群的作用，可以促进胃肠道的消化，如果消化功能比较弱，经常吃莴笋是比较有益处的。2、莴笋里面含的钠以及钾等矿物质比较丰...
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![家常莴笋炒三丁怎么做-家常莴笋炒三丁的做法]( "家常莴笋炒三丁怎么做-家常莴笋炒三丁的做法")
- “常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍，有利于促进排尿，维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素，可参与牙釉质和牙本质的形成，参与骨骼的生长。莴笋中的含碘量高，这对人体的基础代谢和体格发育，会产生有利影响。”...
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- “清爽酸甜”食材明细主料莴笋（1根）辅料蒜（2颗）调料白醋（2勺）盐（1勺）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爽口莴笋的做法步骤1、把莴笋皮削掉。2、洗干净，切条块。3、一定要少油，吃这个清爽点才好吃，加入盐和白醋，翻拌两分钟出锅。4、简单又好吃的维生素。...
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![三油莴笋怎么做-三油莴笋的做法]( "三油莴笋怎么做-三油莴笋的做法")
- 食材明细主料莴笋（1根）辅料盐（适量）味精（适量）芝麻油（适量）花椒油（适量）辣椒油（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）三油莴笋的做法步骤1、食材：莴笋（已去皮清洗）2、将莴笋放在案板上切成滚刀块。3、接着，将切好的莴笋放入大碗中。4、然后，加适量的盐。5、加适量的味精。6、加适量的芝...
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![三丝莴笋的做法 【夏日小冷菜】三丝莴笋 三丝莴笋怎么做]( "三丝莴笋的做法 【夏日小冷菜】三丝莴笋 三丝莴笋怎么做")
- 食材明细主料莴笋（适量）辅料胡萝卜（1根）青椒（1个）粉丝（适量）配料精盐（适量）鸡精（适量）橄榄油（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）三丝莴笋的做法步骤1、做这道菜的材料。2、胡萝卜洗净去皮，切成细丝备用。3、青椒洗净切成细丝。4、莴笋去掉表皮洗净，然后切成细丝备用。5、把粉丝放到...
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![清炒莴笋叶的做法 莴笋两吃之清炒莴笋叶 清炒莴笋叶怎么做]( "清炒莴笋叶的做法 莴笋两吃之清炒莴笋叶 清炒莴笋叶怎么做")
- “莴笋是春冬季常见菜，由于其肉质细嫩，因此生吃、热炒都好吃。很多人都知道，冬季常吃莴笋可以促消化，的确，莴笋可以刺激胃液和胆汁的分泌，且因其含有大量的植物纤维素，能促进肠壁蠕动，所以还有助于通便。长久以来，人们吃莴笋总是把叶子丢掉，殊不知它的营养价值比茎部还要高。莴笋叶...
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- 食材明细主料莴笋（2根）辅料红辣椒（1只）黑木耳（10朵）食用油（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清爽莴笋丝的做法步骤1、准备原料：莴笋、红椒、水发黑木耳；2、红辣椒和黑木耳分别切丝；3、莴笋切成细丝（这是老公亲手切的）；4、锅上火，倒入适量油，下入莴笋丝；5、接着倒...
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![口味莴笋条的做法 【快手懒人餐】口味莴笋条 口味莴笋条怎么做]( "口味莴笋条的做法 【快手懒人餐】口味莴笋条 口味莴笋条怎么做")
- “这道菜特别简单，关键味道也不错哦！可以算得上是一道快手懒人餐吧！”食材明细主料莴笋（两根）辅料瘦肉（少许）小米椒（两颗）大蒜（适量）食盐（适量）花生油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）鸡精（少许）白糖（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）口味莴笋条的做法步骤1、准备莴笋两条。2、切成条状。3、放...
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![爽口莴笋如何做简单又好吃]( "爽口莴笋如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟爽口莴笋是我比较喜欢的一道素材。主要用料就是莴笋，然后一般我喜欢加入一些小红椒调味，不能吃辣的可以适当减少辣椒或者不加辣椒。莴笋非常的清脆爽口，绿绿的看起来也非常健康，小朋友如果不喜欢吃青菜也可以...
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![莴笋条炒肉怎么做-莴笋条炒肉的做法]( "莴笋条炒肉怎么做-莴笋条炒肉的做法")
- “我是一位二胎妈妈。现在还在哺乳期。宝宝纯母乳喂养，所以下奶的食物必须经常吃呀。莴苣具有通乳下奶的功效。另外，莴笋含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣含有大量植物纤维素，能...
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![口味莴笋条的做法 心蓝手制私房菜【口味莴笋条】——爽脆莴笋的小资范 口味莴笋条怎么做]( "口味莴笋条的做法 心蓝手制私房菜【口味莴笋条】——爽脆莴笋的小资范 口味莴笋条怎么做")
- “心蓝手制私房菜【口味莴笋条】——坏蛋宝，忘了那个人的风花雪月（引子）写在卷首的话：这是一篇很特别的文字，和我以往的风格有所出入。我承认，我的心很痛很乱。这是我答应送给坏蛋宝的生日礼物，她的故事，她的伤痛，她的青春，她的美好，她的他……也许通篇没有那么多华丽的辞藻，也许通篇...
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![清爽凉拌莴笋条怎么做-清爽凉拌莴笋条的做法]( "清爽凉拌莴笋条怎么做-清爽凉拌莴笋条的做法")
- “莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。莴笋含有少量的碘元素，它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。”食材明细主料莴...
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![三色莴笋丝怎么做-三色莴笋丝的做法]( "三色莴笋丝怎么做-三色莴笋丝的做法")
- “冬天吃莴笋简直不要太美味，莴笋富含多种营养成分，在我们安徽叫莴笋，上班族快手菜。”食材明细主料莴笋（1根）辅料青椒（1个）红椒（1个）肉丝（少许）姜片（少许）盐（1勺）食用油（少许）料酒（1勺）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）三色莴笋丝的做法步骤1、莴笋削皮洗净切丝，青红椒切丝。2、锅中油预热，...
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![凉拌爽口莴笋怎么做-凉拌爽口莴笋的做法]( "凉拌爽口莴笋怎么做-凉拌爽口莴笋的做法")
- “莴笋，又称莴苣、生笋、青笋，口感鲜嫩，色泽淡绿如碧玉一般，可凉拌可热炒，可素可荤。它也是南北方常见的根茎类蔬菜。今天我就来一道简单清爽的凉拌莴笋。莴笋切丝后放少许盐腌一腌，去掉苦味，再加少许白糖提个鲜。喜食辣的放点红辣椒，提味又养眼，不能吃辣的，就直接来点香葱末，再泼上...
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![莴笋拌粉条怎么做-莴笋拌粉条的做法]( "莴笋拌粉条怎么做-莴笋拌粉条的做法")
- “简单美味，爽口开胃快手菜。”食材明细主料莴笋（一根）粉条（一把）调料食用油（少许）盐（少许）醋（少许）花生芝麻酱（少许）生抽（少许）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋拌粉条的做法步骤1、莴笋削皮，洗净，刮丝。2、粉条备用。3、粉条煮五分钟，过凉水捞出，沥干水分。4、莴笋丝和粉条放入盆中。...
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![麻油鲜香莴笋条的做法 夏日清爽凉拌菜--麻油鲜香莴笋条 麻油鲜香莴笋条怎么做]( "麻油鲜香莴笋条的做法 夏日清爽凉拌菜--麻油鲜香莴笋条 麻油鲜香莴笋条怎么做")
- 食材明细主料莴笋（300G）蒜蓉（少许）花椒油（5G）辅料青红辣椒（少许）白糖（少许）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻油鲜香莴笋条的做法步骤1、莴笋切成条状，洒盐，腌莴笋条15分钟，让它出水并且保持脆爽2、新鲜青红辣椒切成小粒备用3、花椒油，蒜蓉，白糖一起放碗里4、烧热油，往备好料的碗里淋5...
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![爽口莴笋丝怎么做-爽口莴笋丝的做法]( "爽口莴笋丝怎么做-爽口莴笋丝的做法")
- “经常看我菜谱的亲们应该知道我做菜从不添加味精和鸡精。花椒、大料、胡椒粉和五香粉都是纯植物香料，可以放心吃。我个人对做菜的理解是，并不是调料越多越好吃，任何一道菜，都应该根据食材与配料的不同来酌情添加香料。也更不是做法繁杂的菜会更好吃，一个好的厨房高手，应该根据...
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![清口莴笋怎么做-清口莴笋的做法]( "清口莴笋怎么做-清口莴笋的做法")
- 食材明细主料莴笋（一根）蒜末（少许）辅料盐（适量）糖（适量）白胡椒粉（适量）味精（适量）香油（适量）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清口莴笋的做法步骤1、莴笋去叶，削去老皮，冲洗干净。将莴笋先切片，然后切成细丝.2、锅里放水烧开，水开后加一小勺盐，几滴食用油，然后放莴笋汆烫至变色。捞出莴笋用...
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味味甜
