- “蒸包子馅料很多,大约分为素馅,肉馅,包子馅主要以应季蔬菜为主。芹菜是这个季节很好吃的一种蔬菜,嫩嫩的清香扑鼻,是蒸包子包饺子最常见的馅料。我这样蒸上一锅,一周的早餐都有了,配上一碗粥,吃得舒服又惬意。”食材明细主料面粉(500克)肉馅(适量)芹菜(适量)辅料葱末(适量)姜末(适量)调料...
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- 饺子是北方人的最爱,饺子也算是我国带有非常浓厚文化色彩的代表食物之一。虽然饺子的做法都大同小异,但是饺子的馅儿料搭配方式以及用材选材却是非常多样的,完全可以根据自己的喜好来调制馅儿料。今天小编给大家介绍一下全虾饺子馅的家常做法,喜欢海鲜口味的朋友可以跟着小编...
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- 食材明细主料面粉(500克)酵母(5克)温水(适量)辅料香菇(适量)芹菜(适量)鸡蛋(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)油(适量)葱(适量)姜(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇芹菜鸡蛋馅包子的做法步骤1、成品图。2、500克面粉,5克酵母,温水适量,面和好,醒发蜂窝状。3、香菇洗干净,水开焯...
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- 生煎包是江浙沪地区传统小吃,满足了人们三餐的需要。生煎包,顾名思义就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪过的皮外表更香脆,内陷多是荤素搭配,种类多样,个头正好,一口一个,汤汁与馅、皮混合,是绝佳的美食。下面就向大家介绍几款生煎包的做法。生煎包怎么做最正宗1、彩色生...
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- 10到15分钟。蒸包子的时候根据包子的大小决定蒸多久,中等大小的包子蒸10分钟左右,若是大一点的包子需要额外多蒸3到5分钟,但是蒸的时候不要超过15分钟,时间太长会包子会被蒸烂,露馅,影响包子的美观喝口感。蒸好的包子多焖一会味道会更香。...
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- 包子相信是大家再熟悉不过的美食了吧,包子是经过和面、揉面、擀面、调馅儿等一些工艺制作而成的,也是我们早餐的首选美食之一。但是今天小编要给大家介绍一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友没有听说过,糯米包子只是把传统包子的面粉更换成了糯米粉,其他制作方法基本都...
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- 食材明细主料酵母(6克)面粉(500克)白糖(5克)辅料芹菜(适量)猪肉泥(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)味精(适量)花椒粉(适量)料酒(适量)炒菜香粉(适量)生抽(适量)色拉油(适量)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芹菜馅水煎包的做法步骤1、酵母用温水溶解5分钟。2、加入面粉、白砂糖揉成光滑的面团3、让面...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- “很久没吃饺子拉,也一直懒的去做,超市里有卖速冻饺子的,可老外的速冻饺子有够难吃的,只能自己动手来解馋拉!加我微信:272545790,注明美食!可以探讨下多跟你们学点”食材明细主料肉末(280克)芹菜(1棵)辅料盐(2匙)鸡精(2匙)生抽(1勺)蚝油(2勺)葱花(1条)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芹菜...
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- 食材明细主料面粉(500g)温水(280g)酵母(5g)辅料芹菜(750g)牛肉(250g)葱(适量)姜(适量)五香粉(适量)盐(适量)蚝油(半勺)酱油(1勺)香油(1勺)色拉油(2勺)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芹菜牛肉馅包子的做法步骤1、芹菜牛肉洗干净。2、牛肉搅成泥,加葱花姜五香粉盐半勺耗油1勺酱油2勺色拉油半勺香油,...
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- 不用。包子里面的肉馅都是生的,芹菜也不用先焯水,这样可以保留芹菜本身的香味,若芹菜先焯水的话,芹菜的香味会大打折扣,而且再进行之后包子蒸煮的话,芹菜就会变得又软又黄,影响本身芹菜爽脆的口感,所以在包芹菜馅的包子时,并不需要先焯水。...
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- 食材明细主料芹菜(250g)猪肉(200g)面粉(500g)和面材料酵母粉(5g)糖(10g)清水(250g)馅料姜末(适量)葱末(适量)盐(2g)蚝油(1勺)酱油(1勺)胡椒粉(1匙)热油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芹菜肉馅包子的做法步骤1、盆中放入面粉、酵母粉、糖。2、加适量的清水和成面团。3、发酵至两倍大。4、准...
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- 食材明细主料芹菜(一斤)面粉(适量)水(适量)肉馅(半斤)辅料葱花(适量)配料盐(适量)十三香(适量)味素(适量)自炸的虾油酱(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芹菜馅饺的做法步骤1、肉馅再化冻呢2、放入调料3、葱花4、面粉里放少许盐,再倒入冷水,和匀5、芹菜生的,不用水汆,剁完之后用盐揉一揉,...
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- 不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事项。一、怎样泡菜最好吃1、用鲜花椒可以帮...
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- “想给家人换换口味,用手边食材做简单美食,这款芹菜小包子可能适合你,很快就能搞定的,味道还很不错,我已经试验成功了,你也来试试吧!”食材明细主料饺子皮(适量)精肉(适量)小芹菜(适量)鸡蛋(一个)辅料盐(适量)料酒(适量)味极鲜酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜小包子的做法步骤...
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- 早点店中的包子好不好吃当然是由食客们说了算,其实论一个包子好不好吃不仅在于它的面皮软硬薄厚,还在于其内馅的好坏。总而言之,包子馅料才是重中之重,馅料做的不好,包子吃起来是没有灵魂滴!故今天我将分享芹菜牛肉馅的做法,希望你们能够喜欢主料牛肉:一斤芹菜:一斤辅料姜:适量花椒...
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- “可根据自家的人口或吃饭的人数来确定用多少面粉和猪肉,什么调料和食材不是固定不变的,可以酌情而定。”食材明细主料面粉(1000克)芹菜(250克)猪肉(1000克)辅料生抽(2勺)老抽(1勺)花椒面(10克)姜(1块)蒜(1头)葱(1根)鸡精(1勺)酵母(5克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芹菜猪肉馅包子的做法步骤...
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- 食材明细主料面粉(300克)芹菜(500克)粉条(100克)辅料玉米面粉(50克)黄豆面粉(30克)酵母(4克)配料大豆油(100克)精盐(5克)五香粉(3克)味精(3克)生抽(10克)葱末(10克)姜末(10克)辣椒粉(5克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芹菜粉素馅包子的做法步骤1、将玉米面粉,黄豆面粉,酵母放入面粉中。2、搅拌均匀,...
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- 饺子是我们中国的传统美食,同时在民间还流传这“舒服不过躺着,好吃不过饺子”的说法,饺子,而且在我国北方饺子是过春节必不可少的美食,饺子馅丰富多样,可以说万物皆可包,众多馅里面小编最喜欢的是三鲜馅的饺子,但是小编今天要分享的是猪肉韭菜饺子馅怎么调。一、猪肉韭菜饺子馅怎...
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- 四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了,因为酸菜在腌制的过程中容易滋生细菌,煮之前要清洗干净。...
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- 自从在市场上推出以来,冒菜因其独特的味道,丰富的菜品,吸引了大批吃货的关注,慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来,但是却不知道如何选择。那么,今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正宗吧。哪里的冒菜最正宗1.黄手艺冒菜黄手艺冒菜在传承...
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- 不用。芹菜饺子将芹菜洗净切碎,倒入腌好的肉中搅拌均匀即可,可以放入一个生鸡蛋、葱和食用油。不建议提前焯水,这样芹菜会变味,且颜色容易发黄。影响口感和卖相。不焯水要去除芹菜多余的汁水,就在芹菜中撒上少量的食用盐,最后沥干水分就可以。...
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- 不焯水。是否焯水主要看自己能接受的程度及喜好,不焯水的芹菜将其清洗干净后直接放入馅料内放入各种调味品搅拌均匀后就可以入面皮中了。若是焯水可以去除芹菜的部分味道,食用起来更加的柔软鲜香。芹菜可以搭配炒制的菜肴有豆干、韭菜、青椒等等。...
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- “秋天,吃包子就吃这馅,牛肉芹菜包子。香软又多汁,鲜美可口,换季为了增强家人的体质和免疫力,再贵也舍得吃。”食材明细主料面粉(500克)酵母(5克)温水(280克)辅料牛肉馅(时间)芹菜(时间)鸡蛋(1个)葱(适量)姜(适量)调料油(适量)酱油(适量)老抽(适量)香油(适量)盐(适量)十三香(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时...
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- “在韩国餐厅里吃过这道菜后,一直残念不已。在餐厅一份量的价格也要在70~150元不等。非常像自己制作。尤其是爽脆的腌萝卜配上肉包生菜非常美味。一度在韩国网站上找寻配方但是做出来的腌萝卜效果不好。这次在韩国料理课上跟着老师做才再次体验了这道美味。没想到并不复杂...
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