- “周末,想吃素又想吃面食,豆腐馅的包子正好做起来,咸香美味,爱吃辣的还可以来点辣酱。。。吃惯了肉肉的朋友一定要尝试一下哦,非常美味健康!”食材明细主料面粉(500g)酵母(5g)卤水豆腐(500g)粉条(100g)辅料大葱(一根)调料生抽(1小勺)老抽(1/3勺)花椒面(适量)盐(适量)香油(适量)豆瓣酱(1大勺)辣酱(1小勺...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟这道豆腐馅包子我一定要带给大家,因为这道美食里面的食材是有非常丰富的纤维含量和营养成分的一种食材,还可以美容养颜的哦,护肤效果很好,还能很好地帮助消化系统的蠕动与消化,是对我们身体很有用的一种食材。...
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- “《红楼梦》中睛雯爱吃的豆腐皮包子,馅料必定很讲究,推想一下也能猜个八九不离十,猪肉、虾米、干贝、香菇、胡萝卜、玉兰片等,肯定尽是鲜美之物。咱们在家做,材料可简可繁,手边材料多就多放些,材料少随心也很好,一起看看这个鲜美的豆腐皮包子的做法吧。”食材明细主料油豆皮(2张)...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料发面包子皮:适量嫩豆腐:1斤老豆腐:1斤肉糜:半碗香菇:6朵辅料姜末:少许葱末:少许粉条:一小把(麻婆豆腐)料,或者(麻辣面调料):2-3小包盐,鸡精,蚝油,料酒,黑胡椒粉,香油,花生油:各少许具体步骤1.今天没有买到麻婆豆腐料,用...
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- “清淡可口,健康营养。”食材明细主料面粉(适量)青菜(适量)豆腐(一块)辅料纯净水(40度左右)(适量)酵母(少许)调料花生油(适量)盐(适量)五香粉(少许)鸡精(少许)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青菜豆腐包子的做法步骤1、摘好的青菜,淖一下,捞出,沥干水分。2、切碎,挤出多余的水分,放入盆中。3、...
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- “以前早上上班之前都会在楼下包子店买包子,必有豆腐馅的,现在好了可以自己在家做了”食材明细主料豆腐(500g)豆腐干(200g)面粉(800g)粉条(200g)辅料生抽(6g)盐(8g)鸡精(3g)酵母(5g)五香粉(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)一天(耗时)简单(难度)豆腐包子的做法步骤1、豆腐切好2、然后豆腐干也切好3、放进搅菜机...
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- “前两天和zhuzhu一起去大润发看到有我一直有些向往的芝士粉,因为家附近的超市没有卖的。所以即使我还没完全搞清楚它的用法就毅然买下了。嗯~看电视里提到过炸东西的时候放点吉士粉很不错,应该就是我买的这个吧。不管怎样,今天炸丸子我就决定试一下。”食材明细主料豆腐(一...
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- 食材明细主料面粉(500g)老豆腐(适量)肉末(适量)辅料酵母(10g)泡打粉(5g)白糖(10g)温水(适量)美味鲜酱油(适量)味精(适量)五月花豆瓣酱(适量)葱花(适量)生姜末(适量)花椒油(少许)色拉油(适量)麻油(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆腐馅包子的做法步骤1、500克面粉倒进干净的盆中,准备250克温水,温...
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- 食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)碱粉(适量)糖(适量)温水(适量)辅料葱(适量)豆腐(适量)地软(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)蚝油(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆腐地软包子的做法步骤1、适量面粉加发酵粉,糖,用温水和成软硬适中的面团发酵至两倍大小,加入碱...
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- “包子皮对避免各种营养成份流失起到很好的保护作用,而且,经酵母发酵后的包子皮又是碳水化合物、蛋白质和维他命B族的来源,还含有核酸矿物质及具有保健功能的活性物质。包子的营养大大超过三菜一汤。”食材明细主料面粉(适量)辅料酵母(适量)白糖(适量)青蒜苗(适量)老豆腐(适量)姜(适量)...
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- “外面的食物越来越不安全,屡屡出问题,真是让人担忧!给家人烹饪一份健康美食成了我的追求。看到家人开心、健康我觉得自己很幸福!不知道从什么时候开始,喜欢也习惯了在家做早餐。以前总是在外面要么包子、要么饼、要么油条买上几个边走吃,边赶往上班的路上。看惯了那些卖早餐...
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- 食材明细主料面粉(500g)酵母粉(5g)白糖(适量)韭菜(适量)豆腐(适量)鸡蛋(1个)辅料虾皮(适量)调料盐(适量)生姜粉(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)韭菜豆腐包子的做法步骤1、一斤面粉中放入5克的酵母粉。2、放一点白糖。3、慢慢加水搅成面絮状。4、揉成光滑的面团。5、盖...
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- “第一次用蒸的方法做,结果做出来豆腐非常嫩滑,很好吃。”食材明细主料豆腐(4块)肉末(200克)辅料辣椒(100克)葱段(适量)配料生粉(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味豆腐的做法步骤1、葱洗净切段2、猪肉剁碎,用生粉、生抽、盐拌匀。(我这次是用蒸肉饼的一部分,所...
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- “《红楼梦》贾宝玉迷之愤怒——竟是为了这个豆腐皮包子?!动手做起来,你就知道!到底!有多好吃!(以下菜谱为13~14个的份量)”食材明细主料笋(20g)姜(10g)辣椒(10g)香菇(30g)油豆皮(1张)猪肉馅(100g)鸡肉丁(100g)胡萝卜(20g)菠菜((焯好)13-14根)辅料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单...
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- “红楼梦里晴雯爱吃而没有吃到的豆腐皮包子,自己在家做也很简单~”食材明细主料鸡胸肉(1块)干香菇(13朵)干豆腐(1张)辅料小葱(5根)盐(1匙)黑胡椒粉(1匙)姜粉(1/2匙)白糖(1匙)酱油(1勺)蚝油(1勺)橄榄油(2勺)菠菜(2棵)鸡汁(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆腐皮包子的做法步骤1、鸡胸肉剁馅。2、...
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- “今天做的包子遵循了一个粗细粮搭配的原则,用白面、全麦粉和南瓜一起和面,馅料则用了猪肉、胡萝卜和豆腐,调味也恰到好处,感觉还不错。”食材明细主料白面(250g)全麦粉(50g)南瓜泥(200g)酵母(3g)猪肉(250g)豆腐(400g)胡萝卜(适量)葱(适量)肉皮冻(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香油(...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟我奶奶家在农村,那个时候我在城里上学,但是一到寒暑假的时候都会回老家住几个月,奶奶虽然书读得不多,但是却很能干,尤其是做的饭特别好吃。小时候只要我一回去,奶奶总会给我做很多好吃的,我特别爱吃奶奶做的豆腐...
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- 食材明细主料豆腐(适量)粉条(适量)红萝卜(适量)木耳(适量)辅料葱(适量)调料郫县豆瓣(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆腐素包子的做法步骤1、锅内放油把豆腐煎微黄加一勺郫县豆瓣翻炒。2、翻炒均匀备用。3、把配菜切碎。4、加入豆腐葱搅拌均匀备用。5、放一点盐,搅拌均匀。6、...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟木耳豆腐包子,喜欢吃素的朋友们可以尝试做上这道素菜包子,木耳含有丰富的营养物质,豆腐含有高蛋白,两者搭配起来营养十足,口感鲜嫩爽滑,好吃极了,根据个人口味,还可以加入其它蔬菜类等,可以蒸包子,可以包饺子,很好吃...
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- 食材明细主料面粉(适量)碱粉(适量)发酵粉(适量)温水(适量)糖(适量)辅料地软(适量)豆腐(适量)红萝卜(适量)粉条(适量)大葱(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)地软豆腐包子的做法步骤1、取适量面粉加糖和发酵粉,用温水和成软一点的面条...
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- “肉包、咸菜包、菜包、萝卜丝包,三丁包我都吃过,就没吃过豆腐包子,突然想试试豆腐包,于是把炒粉干留下的芹菜叶子打汁和了面,一大早就去买了豆腐,切丁焯水,加了老妈田里刚拔的胡萝卜,榨菜丁,炒一下,用淀粉勾芡一下,做了豆腐包,没想到做好的包子软踏踏的(是因为我炒的馅勾芡不够厚,也没...
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- “大连人最爱吃芸豆包子,以前我在老家包过豆角馅的饺子。来大连之后,包子铺经常有卖这种包子。今天按自己的方法调馅包了二种花型的包子,很好吃哦!”食材明细主料猪肉馅(500g)芸豆豆角(500g)圆葱(一个)胡萝卜(一根)白面(700g)酵母(12g)白糖(一匙)辅料小苏打(2g)盐(适量)大酱(一匙)甜面酱(一匙)花椒(2...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:13分钟都说好吃不过饺子,但是包子也是小吃中的王牌啊,今天我们来教大家一道美味的包子。说起来我自己都嘴馋了。粉条豆腐包子的做法并没有大家想象的那么复杂,新手也可以跟着小编我一起操作哦。粉条和豆腐价格有比...
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- 食材明细主料面粉(适量)豆腐(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)麻辣豆腐包子的做法步骤1、2、3、4、5、...
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- “这么好吃的麻婆豆腐,除了下饭外还能怎么吃?这次好吃君大胆的尝试了一下,把它做成了包子,对我来说,这种做法真的是第一次呢!从炒麻婆豆腐到和面的过程都很顺利,就是在包包子的时候,emmmm……我发现自己可能真的不适合包包子,那个包子褶儿被我捏的一半有一半没有的样子,做出来可真...
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