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关于咸鱼蒸肉末的做法步骤的餐饮百科

咸鱼蒸肉末怎么做-咸鱼蒸肉末的做法
  • 咸鱼蒸肉末怎么做-咸鱼蒸肉末的做法

  • 食材明细主料咸鱼(125克)肉末(175克)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)咸鱼蒸肉末的做法步骤1、食材:咸鱼肉(已清洗切开)、肉末。2、在肉末里加适量的料酒。3、加适量的生抽。4、加适量的盐。5、加适量的味精。6、加适量的清水。7、调味拌匀...
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鱿鱼鲞蒸肉末怎么做-鱿鱼鲞蒸肉末的做法
  • 鱿鱼鲞蒸肉末怎么做-鱿鱼鲞蒸肉末的做法

  • 食材明细主料鱿鱼鲞(145克)肉末(190克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)鱿鱼鲞蒸肉末的做法步骤1、食材:鱿鱼鲞、肉末。2、将鱿鱼鲞用温水浸泡2个小时。3、随后,将浸泡好的鱿鱼鲞清洗清洗捞出。4、放在案板上切碎。5、放入大碗里。6、接着,合入肉末...
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咸肉蒸带鱼怎么做-咸肉蒸带鱼的做法
  • 咸肉蒸带鱼怎么做-咸肉蒸带鱼的做法

  • 食材明细主料带鱼(1条)咸肉(1块)辅料姜片(适量)料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸肉蒸带鱼的做法步骤1、食材:带鱼。2、咸肉。3、姜片。4、将咸肉用清水淋一下,放在案板上切成片,待用。5、将带鱼去头去内脏去尾洗净捞出。6、用剪刀剪成段,放入盘中。7、接着,加点...
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豉汁蒜末扇贝肉蒸豆腐(步骤图)如何做简单又好吃
  • 豉汁蒜末扇贝肉蒸豆腐(步骤图)如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料内酯豆腐(绢豆腐):400扇贝肉:一盘蒜:1头辅料盐:少许糖:少许蒸鱼豉油:4勺色拉油:小半碗具体步骤1.【食材&配料】扇贝肉、绢豆腐(内酯豆腐)、蒜末、色拉油、蒸鱼豉油、盐、糖、空盘子(深一些的)(具体如图1-5)2.绢豆腐切...
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咸蛋蒸肉末怎么做-咸蛋蒸肉末的做法
  • 咸蛋蒸肉末怎么做-咸蛋蒸肉末的做法

  • 食材明细主料猪肉(200g)生咸鸭蛋(1颗)辅料水淀粉(适量)葱末(适量)姜粉(适量)胡椒粉(少许)五香粉(少许)味达美(1匙)麻油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸蛋蒸肉末的做法步骤1、瘦猪肉剁成肉糜备用(因为女儿不吃肥瘦,所以远了纯瘦肉)。忘了拍照了😅2、葱沫,胡椒粉,五香粉,姜粉一起和肉糜简...
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肉末蒸鲈鱼怎么做-肉末蒸鲈鱼的做法
  • 肉末蒸鲈鱼怎么做-肉末蒸鲈鱼的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(适量)肉末(适量)辅料姜丝(适量)葱丝(适量)蒸鱼豉油(适量)热油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末蒸鲈鱼的做法步骤1、前腿肉切片后剁成肉沫备用。2、鲈鱼洗净后起出一边鱼肉,只需要一边。3、肉沫薄薄一层铺在盘子上。4、肉沫上放入少许切好的姜丝,把半边鲈鱼...
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肉末咸菜蒸豆腐的做法 “咸菜”肉末咸菜蒸豆腐 肉末咸菜蒸豆腐怎么做
  • 肉末咸菜蒸豆腐的做法 “咸菜”肉末咸菜蒸豆腐 肉末咸菜蒸豆腐怎么做

  • “我自己腌制的咸菜疙瘩,一年了,终于腌透可以吃啦。这是老公最爱的下饭菜,没有之一。”食材明细主料咸菜(50克)猪肉(100克)食用油(2汤匙)生抽(小许)葱(小许)豆腐(200克)火锅底料(小许)辅料茼蒿(50克)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末咸菜蒸豆腐的做法步骤1、咸菜疙瘩洗净2、打丝3、冷水...
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咸蛋肉末蒸芋艿怎么做-咸蛋肉末蒸芋艿的做法
  • 咸蛋肉末蒸芋艿怎么做-咸蛋肉末蒸芋艿的做法

  • 食材明细主料夹心肉末(适量)南瓜(适量)咸鸭蛋(1个)芋艿(适量)辅料淀粉(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸蛋肉末蒸芋艿的做法步骤1、夹心肉末中加盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、淀粉拌匀。2、南瓜去皮切细丁。3、南瓜丁和肉末混合...
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咸鱼蒸腩肉怎么做-咸鱼蒸腩肉的做法
  • 咸鱼蒸腩肉怎么做-咸鱼蒸腩肉的做法

  • “超级香,又下饭,零失败”食材明细主料腩肉(500g)马胶咸鱼(50g)辅料姜(1块)葱(适量)嫩肉淀粉(少许)盐(小半匙)鸡精(1勺)油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸鱼蒸腩肉的做法步骤1、准备食材:腩肉,马胶梅香咸鱼,姜2、腩肉切薄片,装盘待用3、姜切成丝,咸鱼切粒,放入装肉的盘一起4、加入嫩肉...
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咸鱼蒸猪肉怎么做-咸鱼蒸猪肉的做法
  • 咸鱼蒸猪肉怎么做-咸鱼蒸猪肉的做法

  • “蒸菜比较健康,但是用来下饭又显得过于清淡,所以我用了咸鱼蒸猪肉,出奇地好吃,而且非常下饭,一人食也可以哦。”食材明细主料咸鱼(1块)猪肉(半个手掌大小)辅料生姜(适量)调料油(1小勺)生抽(半小勺)盐(半小勺)生粉(1小勺)料酒(1小勺)鸡粉(半小勺)胡椒粉(一点点)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸...
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水煮鱼的做法和步骤
  • 水煮鱼的做法和步骤

  • 很多人都爱吃水煮鱼,特别是在四川,水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的,这款美食吃起来口感比较辣,所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食,这款美食是可以多吃的一款美食哟,可以作为午餐吃是不错的选择呢,一、水煮鱼的做法和步骤1、准备材料。2、将鱼肉鱼皮朝下,斜片成...
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咸鸭蛋蒸肉末怎么做-咸鸭蛋蒸肉末的做法
  • 咸鸭蛋蒸肉末怎么做-咸鸭蛋蒸肉末的做法

  • 食材明细主料生咸鸭蛋(2只)肉末(225克)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)咸鸭蛋蒸肉末的做法步骤1、食材:生咸鸭蛋、肉末。2、将生咸鸭蛋洗净,捞出。3、在肉末里加适量的料酒。4、加适量的盐。5、加适量的清水。6、调味拌匀。7、接着,打入咸鸭蛋。8、然后,在电...
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咸鱼蒸肉饼怎么做-咸鱼蒸肉饼的做法
  • 咸鱼蒸肉饼怎么做-咸鱼蒸肉饼的做法

  • 食材明细主料前腿肉(适量)咸鱼干(适量)辅料姜丝(适量)鸡精(适量)酱油(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸鱼蒸肉饼的做法步骤1、咸鱼干去掉中间的鱼骨和边角的边刺。2、去好鱼刺的咸鱼干切小粒,姜切丝。3、热锅下油爆香一下咸鱼,爆至小许金黄后晾凉。4、前腿肉绞成末,加...
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咸鱼蒸肉怎么做-咸鱼蒸肉的做法
  • 咸鱼蒸肉怎么做-咸鱼蒸肉的做法

  • 食材明细主料瘦猪肉(200g)咸鱼(少许)辅料姜丝(适量)生粉(适量)生抽(适量)糖(适量)盐(适量)油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸鱼蒸肉的做法步骤1、准备以上食材,咸鱼提前泡发2、瘦肉放入生粉,生抽一勺,白糖少许,盐少许,油适量搅拌均匀,腌制10分钟3、把腌好的猪肉放入盘里,再放上咸鱼和...
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咸鱼肉末炒茄子怎么做-咸鱼肉末炒茄子的做法
  • 咸鱼肉末炒茄子怎么做-咸鱼肉末炒茄子的做法

  • “咸香适中,家庭小炒,操作简单,美味可口!”食材明细主料茄子(三根)咸鱼(适量)肉末(适量)大蒜(几片)生姜(几片)辅料玉米油(适量)生抽(5毫升)盐(2克)鸡精(2克)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸鱼肉末炒茄子的做法步骤1、备齐材料待用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入茄子炸至八成熟捞出沥干...
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清蒸肉末鲫鱼怎么做-清蒸肉末鲫鱼的做法
  • 清蒸肉末鲫鱼怎么做-清蒸肉末鲫鱼的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(一条(400克))葱(适量)蒜(适量)鱼豉酱油(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)辅料鲜猪肉(30克)生姜(适量)青椒(2个)花生油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸肉末鲫鱼的做法步骤1、将鲫鱼洗净,剖好;鲜肉洗净剁成肉饼2、生姜分别切片、切丝,青椒切丝,蒜子切粒。3、把肉饼塞...
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咸鱼蒸肉排怎么做-咸鱼蒸肉排的做法
  • 咸鱼蒸肉排怎么做-咸鱼蒸肉排的做法

  • “在N年前,咸鱼是贫苦人家吃的食物,现在咸鱼也翻身拉,变得有些贵,咸鱼种类非常多,有以大条鱼腌成的,也有以小鱼腌的。我做的这个咸鱼蒸肉排所用的咸鱼是肉质很结实的小鱼(本人不喜欢那种霉香的),其肉质结实、咸而鲜,我也不知道是啥品种鱼,配着猪排骨蒸,下饭可是很好的。咸鱼虽然好吃,...
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咸鱼肉末炒四季豆怎么做-咸鱼肉末炒四季豆的做法
  • 咸鱼肉末炒四季豆怎么做-咸鱼肉末炒四季豆的做法

  • “咸香适中,非常喜欢这个味道!”食材明细主料咸鱼(50克)肉末(80克)肥肉(50克)四季豆(500克)胡萝卜(小半根)生姜(几片)辅料生抽(5毫升)盐(2克)玉米油(10毫升)胡椒粉(2克)玉米淀粉(一勺)豆瓣酱(一勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸鱼肉末炒四季豆的做法步骤1、咸鱼切块,肥肉切片,肉末用玉米淀粉,生...
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酸菜鱼的做法和步骤
  • 酸菜鱼的做法和步骤

  • 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
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咸肉蒸鲍鱼怎么做-咸肉蒸鲍鱼的做法
  • 咸肉蒸鲍鱼怎么做-咸肉蒸鲍鱼的做法

  • 食材明细主料鲍鱼(10个)咸肉(110克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)咸肉蒸鲍鱼的做法步骤1、食材:鲍鱼、咸肉、姜片。2、将咸肉放在案板上切开。3、放入大盆里,用清水浸泡半个小时。4、将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。5、将浸泡好的咸肉放入盘中。6、接...
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做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做-详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]---
肉末咸蛋蒸蛋怎么做-肉末咸蛋蒸蛋的做法
  • 肉末咸蛋蒸蛋怎么做-肉末咸蛋蒸蛋的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)咸蛋(1个)鸡蛋(1个)葱花(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)料理酒(适量)蠔油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)未知(难度)肉末咸蛋蒸蛋的做法步骤1、材料准备好2、鸡蛋和咸蛋的蛋清打在碗里,加入少许盐和鸡精,搅拌均匀3、加入适量的冷开水搅拌均匀,然后放旁边,让蛋面的泡沫自然...
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这些步骤缺一不可!-肉末蒸粉丝怎么做好吃
  • 这些步骤缺一不可!-肉末蒸粉丝怎么做好吃

  • 粉丝是我们生活中常见的一种食物,大部分是用红薯或者绿豆经过一系列加工制作而成的丝状食物,所以才叫做粉丝,算得上是比较绿色健康的食物,粉丝的做法也有很多,比如酸菜粉丝汤,凉拌粉丝,炒粉丝等等。那么肉末蒸粉丝怎么做好吃呢?一起来看看吧!一、肉末蒸粉丝怎么做好吃食材:粉丝300...
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做鱼的步骤
  • 做鱼的步骤

  • 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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肉末蒸鲫鱼的做法 荤菜……肉末蒸鲫鱼 肉末蒸鲫鱼怎么做
  • 肉末蒸鲫鱼的做法 荤菜……肉末蒸鲫鱼 肉末蒸鲫鱼怎么做

  • 食材明细主料鲫鱼(适量)肉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末蒸鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼两面用盐腌制十分钟后。加入肉。肉末也可以提前腌制好的。2、然后盘子下放入姜丝,鱼肉上也放上。3、放蒸锅里蒸二十分钟。4、蒸好的鱼...
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