- “咸蛋和肉松,用美乃滋调和成的馅料,咸香适口,配上水晶外皮做成小包子点心,好看又好吃。”食材明细水晶外皮材料澄粉(150g)玉米淀粉(50g)食用油(5g)开水(170g)咸蛋肉松馅料咸蛋粉(35g)肉松(75g)美乃滋(40g)咸香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)咸蛋肉松水晶包的做法步骤1、准备好材料备用。2、...
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- “以前上班的时候最爱买肉松面包卷跟肉松蛋糕卷,每天上班途中我都会去买一个,有时候去晚了就没了。感觉怎么吃都不会腻,我记得好像是3块5一块。现在自己学了烘焙,想吃多少块就能自己做来吃。而且自己做的东西食材都是用最好的,当然吃起来比外面的更加好吃了。松软咸香的肉松面...
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- 端午节是我国传统节日之一,是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多,每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅,但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看包粽子的步骤有哪些吧。包粽子的步骤一、糯米粽子健康...
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- 端午时节,是每家每户都吃粽子,看赛龙舟的日子。现在的生活节奏非常快,一些家庭已经不自己包粽子了,而是选择去市场买。那么对于那些想要包粽子的家庭,下面就详细介绍包粽子的方法与步骤。就让我们一起来看看吧。包粽子的方法与步骤以下是几种较为特别而简单易学的粽子:1、鲜果...
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- “跟风做了个毛线球面包,柔软拉丝,香,3天做了2个,非常受欢迎。”食材明细主料高筋面粉(300g)牛奶(120g)淡奶油(70g)鸡蛋(1个(连壳55g,留半汤匙刷面))酵母(3g)糖(30g)盐(3g)黄油(15g)咸蛋黄肉松馅咸鸡蛋黄(4个)肉松(20g)美奶滋(mayonnaise)(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咸蛋黄肉松馅面包的做...
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- “透亮的外皮,馅儿的颜色清晰可见,鸡肉的鲜香,藕丁的脆嫩,西米皮的嚼劲儿,吃上一口,回味悠长。”食材明细主料鸡胸肉(100g)西米(200g)辅料藕丁(50g)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水晶鸡肉藕丁包的做法步骤1、西米加冷水泡三个小时。2、泡软后是糊状。3、鸡肉搅打成泥。4、藕切成...
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- 很多人都爱吃水煮鱼,特别是在四川,水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的,这款美食吃起来口感比较辣,所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食,这款美食是可以多吃的一款美食哟,可以作为午餐吃是不错的选择呢,一、水煮鱼的做法和步骤1、准备材料。2、将鱼肉鱼皮朝下,斜片成...
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- 食材明细主料鸡蛋(3个)牛奶(35g)植物油(25g)辅料细砂糖(35g)低筋面粉(50g)咸蛋黄(3个)海苔肉松(20g)调料小葱(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)咸蛋肉松戚风的做法步骤1、准备食材,咸蛋黄提前蒸熟,碾碎,小葱切碎备用。鸡蛋为连壳重量约60g,植物油可选用气味较淡的玉米油、葵花籽油等,切...
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- “一款清香扑鼻的味道,给春天带来一份喜悦,心情格外的愉悦。早餐或者下午茶来一个,很不错哦!”食材明细主料面包粉(500克)抹茶粉(20克)温牛奶(260克)鸡蛋(一个)黄油(25克)咸蛋黄(适量)肉松(适量)辅料酵母粉(4克)调料白糖(30克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)抹茶咸蛋黄肉松面包的做法步骤1、...
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- “无需黄油,也可以轻松打出结实薄膜,您相信吗?特意使用了淡奶油,就不需要添加黄油啦!这款面包吃起来口感还是比较丰富的,南瓜馅爆浆的感觉太赞了,咸香美味的咸蛋黄夹带在里面,多了一份醇厚的香浓,再配上肉松,简单说就是人间美味呀!”食材明细主料高筋面粉(250g)全蛋液(52g)淡奶油(170g)咸...
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- “孩子很喜欢吃包子,以前经常买生肉包的那家酒楼歇业了,于是好长一段时间没吃到。这次自己试着做,看是否能把那家酒楼的包子味道做出来。这次我提前了3天把肉先买回来,然后起成小肉粒,用调料拌好,密封起来放冰箱冷藏。这样吃起来肉一点也不油腻,但是肉是生的时候就直接包进面团,...
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- “我是湖南人,老公山东烟台人,造就了我必须学会做北方的各种面食。以前家里做面条,饺子,包子,烙饼我都是打下手的,看着面团在婆婆手里变换出各种的花样来。自从去年婆婆生了一场大病,家务活基本都不让婆婆碰,于是家里的面食都得自己亲力亲为了。看起来容易做起来难,对于从来没有接...
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- “鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经;可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。冬天家里暖气足的,很容易上火,多吃点鸭肉,既健康又经济。”食材明细主料鸭腿肉(400克)肥猪...
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- “两大网红强强联合,将整颗咸蛋黄与肉松揉进绵韧面包中,表面撒上咸酥无比的海苔肉松,外酥里软,口感层层递进,着实让人难以忘怀。”食材明细主料面包(如下)高筋面粉(200克)低筋面粉(50克)砂糖(20克)盐(3克)耐高糖干酵母(2.5克)炼奶(20克)全蛋(1只)水(10克)黄油(25克)辅料沙拉酱(适量)海苔肉松(适量)内馅...
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- 食材明细主料面包粉(400克)低粉(100克)白糖(100克)干酵母(5克)鸡蛋(1个)牛奶(250克)黄油(60克)肉松(适量)咸蛋黄(适量)调料盐(6克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咸蛋黄肉松面包的做法步骤1、所有的材料一起放入厨师机内,然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。2、打入一个鸡蛋。3、...
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- 水晶蒸饺大家都吃过嘛,听起来就很精致呢,看着也是晶莹剔透的这么好看的饺子是用橙粉和土豆粉融合在一起才制作出来的饺子皮呢,相信很多人是不是非常感兴趣啊,今天我们就来说说水晶蒸饺怎么制作的,想学习快点来吧。主料澄粉:适量淀粉:适量猪肉:适量香菇:适量胡萝卜:适量辅料葱:适量盐...
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- “麻薯包相信是很多大人、小孩都爱吃的午后小点,趁热吃外脆里软,凉了吃Q弹十足。这次的菜谱加入了咸蛋黄做内馅,更添咸香风味,作为秋游小点,十分适合。”食材明细主料咸蛋黄(4个)麻薯预拌粉(200g)牛奶(100g)黄油(40g)鲜鸡蛋(1个)辅料盐(适量)肉松(适量)色拉油(适量)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简...
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- “每年端午节一过,我家总会剩下一些没吃完的粽子,你家是不是也一样呢?其实只要轻松几步,它们就可以华丽变身,让我们在节日过后依然能享受那绵长的清香。好比剩下的鲜肉粽,就可以做成水晶糯米包,好看又好吃。”食材明细主料鲜肉粽(两个)豌豆(适量)玉米(适量)广式香肠(适量)香菇(适量)越南春...
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- 食材明细主料蛤蜊肉(带皮2斤)粉皮(适量)鸡蛋(5个)小白菜(两斤)木耳(适量)辅料水饺皮(一斤)原味(口味)未知(难度)水晶包的做法步骤1、小白菜洗净过水,剁碎,鸡蛋打散炒碎,粉丝切小粒,蛤蜊过水后把肉扒出来。2、饺子皮擀薄,包成小包子状3、锅中倒薄薄一层油,把包子摆好,开小火,底部煎出黄色焦壳,倒水...
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- 说到做蛋糕,想必不少朋友和小编一样,都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么,怎么才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步骤其实是非常重要的,那么,蛋糕的步骤到底有哪些呢,今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤,希望能够帮助大家。做蛋糕的步骤1、鸡蛋蛋糕食材明细:鸡蛋三个...
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- “中秋节不想折腾月饼,做个酥饼应景,结果出炉被抢了,还有一队人排队等着吃酥。等我一批一批做出来吧。嘿嘿嘿,不过我一直认为授人以鱼不如授人以渔,把做蛋黄酥的真本领学到了,想吃自己做不是更好吗。要是能亲手做一盘好看又好吃的酥点送人,那感觉就更好了。酥类点心,给人感觉是很...
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- “一款香喷喷的面包。好吃美味。简单操作。”食材明细主料面包粉(350克)牛奶(175克)肉松(适量)咸蛋黄(适量)沙拉酱(适量)白糖(20克)黄油(20克)调料盐(2克)酵母粉(2克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)肉松咸蛋黄面包的做法步骤1、成品图来一张!早餐来一份,心情美美哒。2、除黄油外,其他所有食...
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- 食材明细主料高粉(230克)牛奶(130克)黄油(20克)辅料糖(15克)盐(3克)酵母(4克)鸡蛋(1个)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)咸味肉松小餐包的做法步骤1、除了黄油其他材料加入面包机中,鸡蛋打成全蛋液倒入2/3,剩下的刷表面2、等一发之后再加入黄油揉至出膜,我从来没揉出过手套膜,但是面包一样...
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- “要说面包,不得不说我家很受欢迎的这款咸蛋黄肉松面包了,肉松面包已经吃多了也吃腻了,这咸蛋黄口味的肉松面包一做就受到家人的一致好评,一人都能吃三大个,一次得烤两炉才够一家四口吃!家人强烈要求每周都要做一次!我都要嫌弃我的烤箱不够大了,可能可以考虑一下要不要换个大烤箱...
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- “这是一个懒人菜谱,虽然叫包子,但不用揉面发酵,用的是馄饨皮,饺子皮也可以。里面的馅料,爱吃啥放啥,完全放飞自我。最难的是调味,不过一般来说一家人的口味都差不太多,即使有点差别,这么多年也被你调教过来了,对不?”食材明细主料馄饨皮(10张)虾仁(80克)胡萝卜(30克)豇豆(30克...
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