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关于简单DIY像西点店般的甜点——【黄桃慕斯的餐饮百科

黄桃慕斯杯的做法 简单DIY像西点店般的甜点——【黄桃慕斯杯】 黄桃慕斯杯怎么做
樱桃慕斯的做法 樱桃季的礼物——樱桃慕斯 樱桃慕斯怎么做
  • 樱桃慕斯的做法 樱桃季的礼物——樱桃慕斯 樱桃慕斯怎么做

  • “樱桃的季节很短暂,只有一个月的时间,当季的樱桃甚是好吃,又大又红又甜,价格也算便宜,非当季的樱桃又贵又不好吃,所以趁着当季的时候,赶紧做点什么,否则我是得多么的不甘心啊!哈哈。做了个六寸的慕斯,图片看起来还可以,实际个头很小,但是可费了我不少功夫呢!此时感谢君之老师发明了这...
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黄桃巧克力慕斯怎么做-黄桃巧克力慕斯的做法
  • 黄桃巧克力慕斯怎么做-黄桃巧克力慕斯的做法

  • 食材明细主料黄油(2勺)吉利丁粉(10g(黄桃味的))早餐饼(1包)淡奶油(1lt)巧克力粉(适量)黄桃罐头(800g)辅料炼奶(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄桃巧克力慕斯的做法步骤1、早餐饼压碎加软化的黄油压实做地2、淡奶油要提前12小时冰起来哦!!3、淡奶油打发4、分出3分之一的淡奶油加...
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黄桃慕斯杯怎么做-黄桃慕斯杯的做法
  • 黄桃慕斯杯怎么做-黄桃慕斯杯的做法

  • “有什么用什么。往日用黄桃罐头,而今用鲜果。黄桃慕斯,指定选题。懒得做成蛋糕,搞个甜点杯。不过很遗憾,对于眼里只有慕斯体的人来说,一切装饰都是多余。种种设想,毫无用武之地。为着不显单调平淡,几颗黄桃肉丁配上绿叶,这大概就是最能被接受的装饰了。。。。。”食材明细主料黄...
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美味甜点酒味慕斯蛋糕如何做简单又好吃
  • 美味甜点酒味慕斯蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟酒味慕斯蛋糕,是一种用鸡尾酒,慕斯汁加鱼胶片制作而成的蛋糕,外观漂亮,口感柔软,是深得大众喜爱的甜点,制作过程也不是很复杂,有时间不妨一试。慕斯蛋糕向来以柔软细腻而著称,这款酒味慕斯蛋糕由于加入了鸡尾酒,更...
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6寸 黄桃橙香慕斯蛋糕怎么做-黄桃橙香慕斯蛋糕的做法 黄桃橙香慕斯蛋糕
  • 6寸 黄桃橙香慕斯蛋糕怎么做-黄桃橙香慕斯蛋糕的做法 黄桃橙香慕斯蛋糕

  • “老妈快要过生日了,我想着自己给她亲手做个蛋糕尝尝,先做了个慕斯蛋糕练练手,让爹娘尝尝鲜~父母给我们的爱是最伟大最无私的,做孩子的只能用行为来回报。我走过很多地方,每到一个城市我都会去品尝和学习当地的特色菜,为的是让我的父母也能尝到各式各样的菜,去品味不同的幸福生活...
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甜点酒味慕斯蛋糕如何做简单又好吃
  • 甜点酒味慕斯蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟酒味慕斯蛋糕吃起来有一股浓浓的酒味,很多人不太喜欢这个味道,但是这款蛋糕是比较好的一款做法,一般家里有人过生日的时候都会制作这样的蛋糕,还可以省去了去店里买蛋糕的风险,所以是比较好的,也相对比较有心意...
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清新黄桃酸奶慕斯怎么做-清新黄桃酸奶慕斯的做法
  • 清新黄桃酸奶慕斯怎么做-清新黄桃酸奶慕斯的做法

  • “春意渐浓,天气也变得干燥起来,是时候吃点润燥的美食啦,一款快手黄桃酸奶慕斯送给大家,酸甜中带着黄桃独有的果香,这个春日,你值得拥有~”食材明细主料酸奶(250ml)淡奶油(200ml)冻干黄桃(20g)辅料吉利丁粉(15g)柠檬汁(10ml)消化饼干(90g)细砂糖(30g)黄油(40g)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
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黄桃慕斯蛋糕怎么做-黄桃慕斯蛋糕的做法
  • 黄桃慕斯蛋糕怎么做-黄桃慕斯蛋糕的做法

  • “慕斯蛋糕通常有饼底,为此一直偏好慕斯杯,而懒得做慕斯蛋糕。后来灵机一动,烤了个心形薄饼,用来做黄桃慕斯蛋糕。终于还是决定做倒扣。顶面冲下,直接翻转出来,最多再刷个面,就不用做镜面,等待两次凝固。——就算不做镜面,怎么着也得去想想表面该如何搞点装饰。倒扣就不用动着脑筋...
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黄桃慕斯如何做简单又好吃
  • 黄桃慕斯如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料八寸海绵蛋糕:两片淡奶油:400原味酸奶:260黄桃罐头一瓶:880辅料吉利丁片:5片砂糖:50具体步骤1.首先处理黄桃罐头!我用是880克一瓶的罐头,比这个包装大点的也可以!黄桃罐头分成三个部分,黄桃丁,黄桃酱,黄桃水!2.留...
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巧克力慕斯甜点如何做简单又好吃
  • 巧克力慕斯甜点如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋黄:2枚黑巧克力:150吉利丁粉:10动物奶油:200毫升曲奇饼干:100牛奶:100毫升辅料盐:少许细砂糖:少许具体步骤1.两个蛋黄加牛奶放置平底锅上,打碎蛋黄后放置最小火不停搅拌2.千万注意火候不要糊锅哟!搅拌至刮勺即...
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黄桃慕斯怎么做-黄桃慕斯的做法
  • 黄桃慕斯怎么做-黄桃慕斯的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(四个)玉米油(45g)低粉(80g)白砂糖(40块)黄桃(两罐)吉利丁(3片)淡奶油(250ml)辅料糖粉(20g)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)黄桃慕斯的做法步骤1、先准备海绵蛋糕材料2、大开一罐黄桃,把水沥出待用,黄桃放入料理机打成泥3、鸡蛋蛋黄蛋白分开4、蛋黄加入玉米油拌匀5、加入...
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DIY慕斯蛋糕怎么做-DIY慕斯蛋糕的做法
  • DIY慕斯蛋糕怎么做-DIY慕斯蛋糕的做法

  • “半个月前DIY的慕斯蛋糕”食材明细主料戚风蛋糕(适量(抹茶味可可味))辅料奶油(250ml)牛奶(100ml)吉利丁粉(适量)配料可可粉(适量)抹茶粉(适量)巧克力片(几片)奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)DIY慕斯蛋糕的做法步骤1、蛋糕切片,纯属业余爱好,水果刀慢慢切的,切了四片的样子2、牛奶入奶锅...
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咖啡慕斯的做法 入口即化的超柔软奶冻式甜点—[咖啡慕斯] 咖啡慕斯怎么做
  • 咖啡慕斯的做法 入口即化的超柔软奶冻式甜点—[咖啡慕斯] 咖啡慕斯怎么做

  • “慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎,她的出现符合了人们追求精致时尚的特点,mousse的特点就是入口即化,有着与冰淇淋类似的口感,质地超柔软,与布丁一样属于甜点的一种。”食材明细主料低筋面粉(70克)鸡蛋(3个)咖啡粉(8克)细砂糖(60克)牛奶(50...
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三色慕斯杯的做法 午后甜点——三色慕斯杯 三色慕斯杯怎么做
  • 三色慕斯杯的做法 午后甜点——三色慕斯杯 三色慕斯杯怎么做

  • “三色慕斯杯作为午后的甜点,很适宜,虽说已入东很久,但这些天确实特别的暖和,所以这个甜点绝对可以接受的,晒着太阳,品着甜点,很适合。这款慕斯主要是由三个部分组成,分为巧克力和芒果还有草莓的,让慕斯的口感更丰富,用勺子挖下去,有层层的惊喜哦”食材明细主料第一层巧克力慕斯:牛奶...
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桃子慕斯怎么做-桃子慕斯的做法
  • 桃子慕斯怎么做-桃子慕斯的做法

  • 食材明细镜面煮桃水(200g)吉利丁片(7g)奶油奶酪层自制奶油奶酪(90g)自制无糖酸奶(35g)糖(20g)桃水(20g)吉利丁片(3g)总统淡奶油(90g)水果层大桃子(1个)水(300g)白砂糖(40g)冰酒(50g)打底层海绵蛋糕(1片)果酱层自制樱桃果酱(40克)水(60g)吉利丁片(1.5g)果味(口味)煮(工艺)数天(耗时)简单(难度)桃子慕斯的做法步骤1...
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围边黄桃慕斯蛋糕怎么做-围边黄桃慕斯蛋糕的做法
  • 围边黄桃慕斯蛋糕怎么做-围边黄桃慕斯蛋糕的做法

  • “还在担心慕斯蛋糕不好脱模么?还在担心脱模后的蛋糕形状会塌掉吗?那就给蛋糕围个边边嘛~”食材明细主料低粉(60克)慕斯预拌粉(40克)辅料细砂糖(40克)鸡蛋(2个)黄桃果酱(60克)动物淡奶油(200克)温水(100克)配料黄桃果肉(适量)车厘子果肉(适量)椰丝(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)围边...
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黄桃慕斯的做法 美味的诱惑--黄桃慕斯 黄桃慕斯怎么做
  • 黄桃慕斯的做法 美味的诱惑--黄桃慕斯 黄桃慕斯怎么做

  • “现在虽然是冬天,但是房间里的温暖还是让黄桃慕斯成了餐桌上的新宠,其实很早以前就想做了,但是总是因为犯懒就没有付诸行动,偶尔有一天突然想起来,正好手头没有什么事情就试着做了一次,没想到很成功,一下子就征服了大小馋猫的胃,而且做法也超级简单,这以后隔个两三天就得做一个,当...
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具有上海特色的西斯甜点——凯司令
  • 具有上海特色的西斯甜点——凯司令

  • 每到了新一年的春节期间,上海的某处地方特别热闹,人来人往,络绎不绝,很多从外地而来的人都会好奇这是个什么地方,其实,那就是南京西路1001号的凯司令甜点店。一走进凯司令甜点店里,就能闻到扑鼻而来的甜点芳香,勾起人们肚子里的馋虫,柜台后面是码的整整齐齐的包装盒子,正以肉眼可见...
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一般般的价钱就能吃不止一点点“nice”的西餐
  • 一般般的价钱就能吃不止一点点“nice”的西餐

  • 不能算是很正式的西餐厅,但胜在性价比,环境和服务也无可挑剔。牛肉口感还不错,酱汁味道刚合适。炸的鱼排真就完美诠释了什么叫“外酥里嫩”。薯条软软的。披萨很OK,饼的厚薄度刚好,有点脆,有点软。沙拉里面水果都很新鲜,红心火龙果很甜。整个餐厅都是很休闲的,适合朋友聚会。店名...
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蓝莓黄桃酸奶慕斯怎么做-蓝莓黄桃酸奶慕斯的做法
  • 蓝莓黄桃酸奶慕斯怎么做-蓝莓黄桃酸奶慕斯的做法

  • 食材明细主料海绵蛋糕(一片)黄桃罐头(200g)酸奶(150g)淡奶油(适量)QQ糖(适量)蓝莓汁(适量)辅料鱼胶粉(20g)配料糖(适量)奶香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蓝莓黄桃酸奶慕斯的做法步骤1、将黄桃搅拌成泥和糖一起加热至糖融化2、把酸奶加到黄桃泥里面3、把鱼胶粉加水融化后加到黄桃酸奶酱...
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慕斯甜品的做法 【辽宁】慕斯甜品 慕斯甜品怎么做
  • 慕斯甜品的做法 【辽宁】慕斯甜品 慕斯甜品怎么做

  • “年味在荤素搭配中前行着,一份年菜就是那么美味,在年饭用餐后来一份法式甜品,哇~简直幸福哭了~这是一款品尝后会爱上它的法式,它有着入口即化般的轻盈,质感要远远优越于冰淇淋,搭配上巧克力奥利奥饼干底,以及青苹果口味Q弹的夹层,表面装饰上新鲜的草莓、进口蓝莓…哇塞~眨眼间秒一...
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蜜桃慕斯怎么做-蜜桃慕斯的做法
  • 蜜桃慕斯怎么做-蜜桃慕斯的做法

  • “原谅我这一生放荡不羁牙口好……所以吃桃子最怕的就是吃到软软的水蜜桃,一定都要吃又硬又脆的桃子才开心,但是现在这季节你懂的,哪里去找又硬又脆的桃子呢,只能买到软软的桃子,没办法,生性不爱吃这类东西的我只好做成甜品吃了……不过好处就是,这个不用开烤箱欧也,拯救了大夏天...
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黄桃酸奶慕斯蛋糕怎么做-黄桃酸奶慕斯蛋糕的做法
  • 黄桃酸奶慕斯蛋糕怎么做-黄桃酸奶慕斯蛋糕的做法

  • “这款慕斯蛋糕,用水果泥加酸奶、奶油混合成慕斯液,没有放太多的糖!微甜,饼干做底很香,但是装盒的时候底部中间有点碎了,所以建议大家还是用戚风蛋糕做底好一些!”食材明细主料黄桃(220g)淡奶油(300ml)老酸奶(180ml)手指饼干(100g)黄油(50g)辅料吉利丁片(5g)细砂糖(50g)桃子味QQ糖(65g)甜味(口味)...
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樱桃慕斯的做法 消暑甜点我来做——樱桃慕斯 樱桃慕斯怎么做
  • 樱桃慕斯的做法 消暑甜点我来做——樱桃慕斯 樱桃慕斯怎么做

  • “天气太热了,甜点也得多一项功能才能引起人们的胃口,那就是消暑。而慕斯蛋糕就是一个特别棒的选择。经过冷藏的慕斯冰冰凉凉,吃起来味道自然也就更上一层楼。这样一份清新的慕斯蛋糕放在面前,不吃都能感觉到丝丝清凉和美味。小丫头虽然小,可毕竟是女生,她对这份粉色的蛋糕爱不...
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