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关于蟹壳豆腐汤怎么做好吃的餐饮百科

蟹壳豆腐汤的做法 一蟹二食之蟹壳豆腐汤 蟹壳豆腐汤怎么做
  • 蟹壳豆腐汤的做法 一蟹二食之蟹壳豆腐汤 蟹壳豆腐汤怎么做

  • “姜葱蟹做好了,接下来就要看看蟹壳的妙用啦。。。一蟹二食,简单又美味,亲,还在等什么呢。。。”食材明细主料蟹壳(3个)豆腐(3块)辅料姜(适量)留衣蒜(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)盐(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹壳豆腐汤的做法步骤1、豆腐泡水20分钟后倒去水、姜拍散、留衣蒜、...
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蟹白豆腐汤如何做简单又好吃
  • 蟹白豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料梭子蟹:2只辅料大白菜:300老姜:3片南豆腐:300油:1汤匙(15ml)盐:10鸡精:5绍兴黄酒:2汤匙(30ml)白胡椒粉:5水:2000ml香葱:2棵具体步骤1.将梭子蟹用刷子刷洗干净,掰掉腹部的脐,再将螃蟹壳掰开,去掉蟹鳃,带着蟹脚剁成小块。2.大...
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蟹粉豆腐丝汤如何做简单又好吃
  • 蟹粉豆腐丝汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料嫩豆腐:1块蛋:3个蟹粉:自定辅料盐:适量香菜:适量具体步骤1.嫩豆腐丝切,越细越好。2.蛋备用3.蟹粉备用4.锅内加水烧开,再加一点盐和料酒,注要去除豆腐腥味,用筷子轻轻的把豆腐丝抖散开。5.烧开后沥水再用冷水浸泡豆...
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蟹黄西蓝花豆腐汤怎么做-蟹黄西蓝花豆腐汤的做法
  • 蟹黄西蓝花豆腐汤怎么做-蟹黄西蓝花豆腐汤的做法

  • “冬天来一份暖心美食,美味,温暖!”食材明细主料大闸蟹(一个)西蓝花(一个)嫩豆腐(一块)葱花(1根)辅料盐(2克)生抽(2毫升)鸡粉(2克)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蟹黄西蓝花豆腐汤的做法步骤1、大闸蟹提前蒸熟备用,素菜类准备好。2、大闸蟹去皮,将蟹黄剥好备用。3、大火将水烧开,倒入西蓝...
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蟹味菇豆腐汤的做法 蟹味菇豆腐汤丨健康营养身体壮!! 蟹味菇豆腐汤怎么做
  • 蟹味菇豆腐汤的做法 蟹味菇豆腐汤丨健康营养身体壮!! 蟹味菇豆腐汤怎么做

  • “在南方生活了一阵子才发现南北方的饮食文化差异真的特别大,,北方人就喜欢喝着米粥和小菜,南方人则偏爱煲汤。几乎天天餐桌上都会出现不同的汤品,不仅所用的食材不同,味道也大不相同,而唯一相同的就是不论什么汤品都是极富营养价值的,经常会听说煲上一锅汤要好几个小时,汤品当然...
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豆腐蟹汤如何做简单又好吃
  • 豆腐蟹汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料白菜:4片螃蟹:2只豆腐:一块辅料盐:适量味精:适量葱:3根具体步骤1.把豆腐切块2.螃蟹对半切3.白菜切一下,然后把锅里放水(看自己要煮多少)把材料放进锅里煮快熟的时候放葱和调味料。...
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蟹黄豆腐的做法 【蟹黄豆腐】 蟹黄豆腐怎么做
  • 蟹黄豆腐的做法 【蟹黄豆腐】 蟹黄豆腐怎么做

  • “蟹黄豆腐,其实里面并没有蟹黄,一般都是用咸蛋黄代替,做出来的色泽和蟹黄差不多,味道也非常的鲜美,而且还很好做,喜欢咸蛋黄的朋友们不要错过哦。”食材明细主料嫩豆腐(1块)咸鸭蛋(3个)辅料盐(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹黄豆腐的做法步骤1、原料图2、咸鸭蛋煮...
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花蟹豆腐汤如何做简单又好吃
  • 花蟹豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料活花蟹:适量豆腐:适量辅料葱姜:适量香菜:适量料酒:适量盐:适量胡椒粉:适量具体步骤1.将花蟹洗净,揭开蟹盖,除去蟹腮,斩下蟹钳用刀背拍裂,蟹切块。2.葱、姜、香菜洗净,切成丝或段。豆腐切小块入沸水中焯后浸入凉水中。...
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蟹壳焗饭怎么做-蟹壳焗饭的做法
  • 蟹壳焗饭怎么做-蟹壳焗饭的做法

  • “四人厨丨蟹壳焗饭”食材明细主料蟹壳(适量)蟹膏(适量)米饭(适量)辅料洋葱(适量)青椒(适量)咸鸭蛋(适量)黄油(适量)芝士(适量)红椒(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蟹壳焗饭的做法步骤1、准备食材2、融化黄油3、放入洋葱丁炒香4、放入青红椒继续翻炒5、加入蟹膏6、鸭蛋黄炒碎炒至融...
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豆腐蟹怎么做-豆腐蟹的做法
  • 豆腐蟹怎么做-豆腐蟹的做法

  • “豆腐蟹,集鲜嫩由一起,百吃不厌烦,本是老公的拿手好菜,被我学会后,他便成了甩手掌柜的了。”食材明细主料活螃蟹(一只)豆腐(一盒)辅料盐(二勺)小葱(二根)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆腐蟹的做法步骤1、螃蟹一只洗净。2、将螃蟹揭盖后去须切成小块。3、豆腐一盒备用。4、锅内倒...
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雪菜蟹味菇豆腐汤怎么做-雪菜蟹味菇豆腐汤的做法
  • 雪菜蟹味菇豆腐汤怎么做-雪菜蟹味菇豆腐汤的做法

  • 食材明细主料豆腐(300克)蟹味菇(80克)雪菜(100克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜蟹味菇豆腐汤的做法步骤1、食材:豆腐、蟹味菇(已清洗)、雪菜(已清洗)2、将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。3、将已清洗好的雪菜放在案板上切碎。4、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的...
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蟹黄豆腐的做法 【真】蟹黄豆腐 蟹黄豆腐怎么做
  • 蟹黄豆腐的做法 【真】蟹黄豆腐 蟹黄豆腐怎么做

  • “做过一次咸蛋黄版的蟹黄豆腐,这次来一个真正的蟹黄豆腐,蟹黄鲜香,豆腐滑嫩,香气浓郁,味道鲜美!”食材明细主料蟹黄、蟹肉(适量)豆腐(适量)辅料姜(适量)淀粉(适量)葱(适量)调料猪油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蟹黄豆腐的做法步骤1、大闸蟹拆出蟹黄、蟹...
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螃蟹豆腐汤怎么做-螃蟹豆腐汤的做法
  • 螃蟹豆腐汤怎么做-螃蟹豆腐汤的做法

  • 食材明细主料大闸蟹(1只)辅料豆腐(300g)调料葱姜蒜(适量)小米辣(1个)盐(适量)生抽(1匙)醋(2匙)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)螃蟹豆腐汤的做法步骤1、大闸蟹分解拆开,去除不能食用的部位。再一切为二。2、豆腐切块,葱姜蒜切碎,小米辣切末。3、炒锅放油烧热,放入葱姜蒜小米辣炒香。4、放...
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蟹壳蒸蛋的做法 螃蟹两吃之蟹壳蒸蛋 蟹壳蒸蛋怎么做
  • 蟹壳蒸蛋的做法 螃蟹两吃之蟹壳蒸蛋 蟹壳蒸蛋怎么做

  • “买了两只螃蟹,蟹肉拿来焖凉瓜了,蟹壳,做一个蟹壳蒸蛋。用蟹壳主要是提升蒸蛋的鲜味,让螃蟹的鲜味能和蛋的味道结合,令到蒸蛋更好吃。蒸水蛋的时候,想要嫩滑点,蛋和水的比例一般是一比二,不过,如果想让水蛋结实点,一比一也是可以的,这要看个人的喜好。”食材明细主料蟹壳(两个)辅料葱...
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蟹黄豆腐的做法 “蟹黄”豆腐 蟹黄豆腐怎么做
  • 蟹黄豆腐的做法 “蟹黄”豆腐 蟹黄豆腐怎么做

  • “虽然叫做蟹黄豆腐,其实就是咸蛋黄豆腐啦,现在很多饭店都是用咸蛋黄来代替蟹黄的,毕竟价格便宜嘛,而且口味也是很好的,咸中带鲜,别具风味哦。我用的咸蛋黄是直接从咸鸭蛋里剥出来的,颜色看着没有饭店里面的那么黄,他们用的应该是超市有卖的那种单独包装的咸蛋黄,如果对颜色要求比...
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香蟹豆腐汤怎么做-香蟹豆腐汤的做法
  • 香蟹豆腐汤怎么做-香蟹豆腐汤的做法

  • “今天菜场买到了一些小枪蟹,想想还是烧汤吧,这款香蟹豆腐汤也是我家常做的汤菜,非常鲜香美味,拌个饭啥的特香。”食材明细主料枪蟹(适量)嫩豆腐(适量)辅料香菜(适量)姜(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香蟹豆腐汤的做法步骤1、枪蟹洗净打开...
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青蟹豆腐汤如何做简单又好吃
  • 青蟹豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟青蟹豆腐汤主要用到的食材是青蟹以及豆腐,青蟹鲜嫩的滋味使得人们停不下嘴,再加上豆腐爽滑的滋味,两种食材完美结合,让人喝起来感觉整个人都变得热腾腾的了,冬夜来一碗青蟹豆腐汤何乐而不为呢,既给人们带来美味...
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蟹味菇豆腐汤怎么做-蟹味菇豆腐汤的做法
  • 蟹味菇豆腐汤怎么做-蟹味菇豆腐汤的做法

  • “简单,清淡美食。”食材明细主料蟹味菇(适量)辅料豆腐(适量)瘦肉(适量)生姜(适量)调料葱花(适量)盐(适量)芝麻油(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹味菇豆腐汤的做法步骤1、食材清洗备用。2、锅中加入少许油放入生姜丝煸炒,再倒入蟹味菇翻炒。3、加入瘦肉。4、豆腐切块...
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蟹味菇豆腐番茄汤怎么做-蟹味菇豆腐番茄汤的做法
  • 蟹味菇豆腐番茄汤怎么做-蟹味菇豆腐番茄汤的做法

  • “蟹味菇豆腐番茄汤,色泽浓郁漂亮,酸甜开胃,制作起来也非常简单。菌菇们,个个头顶着一把把圆圆小伞,不仅模样可爱,站在红色的汤品中。这道菜颜色缤纷、淡淡蟹香、营养丰富,温和柔软的口感适合一家老小。这几天倒春寒,寒风冷雨的日子,还有什么比一碗滚烫的汤更能暖人暖身暖心呢。”...
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蟹壳黄怎么做-蟹壳黄的做法
  • 蟹壳黄怎么做-蟹壳黄的做法

  • “我很喜欢的沪式咸点-蟹壳黄,可以像拨蟹壳一样打开的点心^^”食材明细主料中筋面粉(100g(中式面点粉、饺子粉))水(47g)淡味黄油(50g)糖(6g)速发酵母(1.5g)低筋面粉(100g(蛋糕粉))辅料猪绞肉(50g(猪油渣))葱末(40g)盐(1/2小匙)蚝油(1/2小匙)胡椒粉(1/2小匙)蛋液(适量(涂表面))白芝麻(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)数...
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蟹壳白瓜肉片汤怎么做-蟹壳白瓜肉片汤的做法
  • 蟹壳白瓜肉片汤怎么做-蟹壳白瓜肉片汤的做法

  • 食材明细主料蟹壳(适量)白瓜(适量)里脊肉(适量)辅料姜(适量)小葱(适量)生抽(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蟹壳白瓜肉片汤的做法步骤1、瘦肉切片。2、梭子蟹洗净。3、白瓜去皮去籽切片。4、水开放入炒好的蟹壳。5、放入白瓜片。6、放入腌...
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油豆腐青菜螃蟹汤怎么做-油豆腐青菜螃蟹汤的做法
  • 油豆腐青菜螃蟹汤怎么做-油豆腐青菜螃蟹汤的做法

  • “【油豆腐青菜螃蟹汤】只有这三样食材,也没有加更多的调料,原汁原味味道鲜。。。”食材明细主料螃蟹(365克)青菜(135克)油豆腐(75克)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油豆腐青菜螃蟹汤的做法步骤1、食材:螃蟹(已清洗)、油豆腐、青菜(已清洗切开)2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳...
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伪蟹壳黄的做法 菜鸟无专业工具级好吃伪蟹壳黄 伪蟹壳黄怎么做
  • 伪蟹壳黄的做法 菜鸟无专业工具级好吃伪蟹壳黄 伪蟹壳黄怎么做

  • “这个是慢慢摸索学会的。刚开始做了一次,大家都觉得好吃。于是把步骤发上来,和朋友们分享。因为原材料很简单,而且工具有烤箱就可以。所以可以在家里做给家人吃。我奶奶爸爸妈妈就都说好吃呢!这个是菜鸟级的,小骷我才13就做出来了哦……呵呵!以前做蛋糕就没成功过!”食材明细主...
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螃蟹胡萝卜豆腐汤的做法 梭子蟹胡萝卜豆腐汤 螃蟹胡萝卜豆腐汤怎么做
  • 螃蟹胡萝卜豆腐汤的做法 梭子蟹胡萝卜豆腐汤 螃蟹胡萝卜豆腐汤怎么做

  • “豆腐与梭子蟹的搭配,我已经做过几次了,尤其是用砂锅做,在冬天更是吃的浑身发暖,赶走了寒意。”食材明细主料梭子蟹(500克)豆腐(1块)胡萝卜(70克)辅料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)葱(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)螃蟹胡萝卜豆腐汤的做法步骤1、梭子蟹洗净,瓣开,去...
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蟹粉豆腐汤捞面怎么做-蟹粉豆腐汤捞面的做法
  • 蟹粉豆腐汤捞面怎么做-蟹粉豆腐汤捞面的做法

  • “正是蟹美膏肥的季节。这两天降温,空气有点寒。中午蒸了两只大闸蟹,拆出蟹黄,蟹肉,做了鲜美的蟹粉豆腐汤捞面,吃面喝汤,满满的幸福和温暖😍”食材明细主料大闸蟹(2只)嫩豆腐(适量)螺丝椒(小半个)胡萝卜(三片)葱(适量)姜(适量)辅料玉米油(适量)白胡椒粉(适量)料酒(一点点)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一...
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