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关于炸薯块的餐饮百科

“自创”炸薯块如何做简单又好吃
  • “自创”炸薯块如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料马铃薯:3颗玉米粉:2大匙面粉:100公克蛋:2颗面包粉:100公克盐:1/4茶匙辅料具体步骤1.将两颗马铃薯去皮并切成小丁状,入锅汆烫约1分钟,捞出沥干水分放凉备用。2.另一颗马铃薯去皮并切成大块状,下锅以大火煮约5分钟,捞...
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炸薯块的做法 简单到惊人的炸薯块 炸薯块怎么做
  • 炸薯块的做法 简单到惊人的炸薯块 炸薯块怎么做

  • “炸锅炸薯条好像是每个炸锅主人最先想到的,其实更好吃更有味的是炸薯块。过程简单到惊人。”食材明细主料马铃薯(2个)辅料盐(适量)黑胡椒粉(适量)番茄酱(适量)花生油(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸薯块的做法步骤1、马铃薯切滚刀块。2、放入炸篮,刷油,顺带炸篮也刷油了。3...
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家庭版炸薯块如何做简单又好吃
  • 家庭版炸薯块如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料土豆:400辅料黑胡椒:适量盐:适量油:适量具体步骤1.土豆去皮,洗干净切滚刀块。2.炒锅热油,油7分热的是后倒入切好的薯块。(油量要多,最好末过薯块)3.不停地翻动炸熟,(大约5分钟就熟了。4.盛出土豆块,撒上一点盐。5.撒...
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简单的炸薯块如何做简单又好吃
  • 简单的炸薯块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆:400辅料黑胡椒:适量油:适量盐:适量具体步骤1.土豆去皮洗干净。2.切成滚刀块。3.炒锅热油,要多一点。4.放入土豆块。5.不停地翻动炸熟,(大约5分钟就熟了。6.盛出土豆块,撒上一点盐。7.撒一点黑胡椒粉。拌...
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口感极佳的炸薯块如何做简单又好吃
  • 口感极佳的炸薯块如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料马铃薯:400辅料油:适量盐:5具体步骤1.主料:马铃薯辅料:植物油、盐2.把马铃薯洗净去皮,切滚刀块3.煮锅加水大火烧开,下马铃薯4.加少许盐煮到5成熟捞起,沥干水分,晾干5.热锅凉油,油热6成,下马铃薯6.开始小火慢炸,慢...
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炸香辣炸鸡块的做法 怎么炸香辣炸鸡块 炸香辣炸鸡块怎么做
  • 炸香辣炸鸡块的做法 怎么炸香辣炸鸡块 炸香辣炸鸡块怎么做

  • “香辣炸鸡块,不管大人小孩,都喜欢吃,外面买不仅贵还不放心,自己炸实惠,放心油,吃的香。香辣炸鸡块,外皮金黄酥脆,肉质鲜嫩多汁,一口一块好吃的停不下来。”食材明细主料鸡胸肉(2块)裹炸粉(50克)马铃薯淀粉(60克)辅料香辣腌肉料(30克)油(适量)中辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)炸香辣炸鸡块...
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炸八块怎么做-炸八块的做法
  • 炸八块怎么做-炸八块的做法

  • “炸八块,又名八块鸡,是河南省汉族传统名菜,这是一道一直想做而才做的美食,因为看到传统的烹饪方法是用2次油炸之后完成的美食,想想在家做要开个大油锅,所以一直没做。这道简便的炸八块,在原来传统的调味方式中改用了腌肉料腌制,把开大油锅改用了空气炸锅炸,几乎没有用到什么油,口...
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琉璃薯块怎么做-琉璃薯块的做法
  • 琉璃薯块怎么做-琉璃薯块的做法

  • “第一次做,有些手忙脚乱哈😄成品还是相当成功的,只差分离,分离😅外面酥脆咯吱带响,薯块甜糯香软,真好吃的说😍用刀切割食用的😂”食材明细主料红薯(一个(黄心))黄冰糖(120克)辅料花生油(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)琉璃薯块的做法步骤1、去皮黄心红薯一个。2、...
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炸鱼块怎么做-炸鱼块的做法
  • 炸鱼块怎么做-炸鱼块的做法

  • “巴沙鱼很适合炸着吃,外面卖的fishandchips常用这种鱼。炸好直接吃,或者再撒一层椒盐,又或者挤上番茄酱,沙拉酱都很好吃。”食材明细主料巴沙鱼/龙利鱼(适量)辅料粟粉(适量)面粉(适量)调料黑椒盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸鱼块的做法步骤1、巴沙鱼解冻,切小块,撒黑椒盐...
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香炸薯块的做法 【休闲小零食】————香炸薯块 香炸薯块怎么做
  • 香炸薯块的做法 【休闲小零食】————香炸薯块 香炸薯块怎么做

  • 食材明细主料土豆(一个)辅料淀粉(适量)西红柿(一个)配料油(适量)糖(少许)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炸薯块的做法步骤1、土豆洗净去皮,切成块状2、准备个大碗,倒入淀粉,加入适量的清水调成糊状3、倒入薯块拌均匀,让每块都裹上粉湖4、锅中加入小半锅油,把油加热到8成热时,将薯块...
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炸鸡块怎么做-炸鸡块的做法
  • 炸鸡块怎么做-炸鸡块的做法

  • “孩子的最爱。”食材明细主料炸鸡块(1袋)辅料玉米油(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸鸡块的做法步骤1、超市买的鸡块,常温解冻。2、热锅放油,油要多一点。3、7成热放入解冻好的鸡块,中火炸。4、炸至表面金黄,鸡块都飘起来,就熟了。5、捞出装盘。...
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炸鸡块的做法 炸鸡块-------儿子喜欢吃的 炸鸡块怎么做
  • 炸鸡块的做法 炸鸡块-------儿子喜欢吃的 炸鸡块怎么做

  • “之前好朋友来的时候我有做过一次炸鸡块,只是鸡肉没有剁碎整形,直接切成鸡条炸的,感觉肉质比较柴!这个方法是结合猪猪的方子学的!呵呵...感觉好看多了,味道也貌似好很多!说是炸鸡块,呵呵...其实基本上是半炸半煎!儿子一次吃了4个,吃完还来一个总结性的发言:“以后再也不要去麦...
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炸鱼块的做法 炸鱼块+鱼头豆腐汤 炸鱼块怎么做
  • 炸鱼块的做法 炸鱼块+鱼头豆腐汤 炸鱼块怎么做

  • “星期六买了一条鲩鱼,差不多两斤鱼,于是把肉用来炸,鱼头、鱼骨、鱼尾巴来豆腐煮汤。一条鱼做出一汤一主菜。奶白色的鱼头豆腐汤,味道很鲜美,汤色和口感真是细滑好喝,而且营养丰富,再加香菜点缀更加增加了清香味,好吃又好喝。鱼肉我加了山药泥去腌,外酥里嫩,好吃,非常好吃。”食材明...
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炸鸡块的做法 大婶子的炸鸡块吖 炸鸡块怎么做
  • 炸鸡块的做法 大婶子的炸鸡块吖 炸鸡块怎么做

  • “想吃炸鸡块,又不想出去买,想到外面做的不干净就自己在家做咯,什锦的炸鸡块,小孩子老人都可以吃,营养丰富咯~做完装盘忘了拍照,封面凑合一下吧!好久没发过菜谱了~下面就跟我一起做吧~”食材明细主料鸡胸肉(150g)青虾(6只)玉米粒(50g)胡萝卜(50g)鸡蛋(1个)辅料食用盐(适量)黑胡椒粉(适量)食用油(适...
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炸鸡块的做法 炸鸡块#好看又美味 炸鸡块怎么做
  • 炸鸡块的做法 炸鸡块#好看又美味 炸鸡块怎么做

  • 食材明细主料鸡胸肉(250g)辅料淀粉(适量)面包糠(适量)姜丝(适量)调料生抽(1勺)蚝油(1勺)胡椒粉(1勺)料酒(1勺)盐(适量)其他(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炸鸡块的做法步骤1、鸡胸肉切成小块,倒入生抽,耗油,料酒,胡椒粉各一勺,盐适量,再加入姜丝搅拌均匀,腌制30分钟。2、淀粉,面包糠,一个鸡蛋搅拌成鸡...
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焖红薯块怎么做-焖红薯块的做法
  • 焖红薯块怎么做-焖红薯块的做法

  • “昨天去菜市场,看到有卖新鲜的红薯,就去问问,谁知5元一公斤,感觉有点小贵,想想也是,毕竟现在不是红薯大量上市的季节,物以稀为贵嘛,买了一个红薯3块7,想做红薯粥,可女儿说要吃炸红薯条,懒得折腾,也懒得做菜,就做了焖红薯块,这样一举两得,不用做菜了。天天做的烦了,只想做的越简单越好,最...
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炸鸡块 炸鸡块怎么做-炸鸡块的做法 酸甜美食
  • 炸鸡块 炸鸡块怎么做-炸鸡块的做法 酸甜美食

  • “配番茄酱超级美味。”食材明细主料鸡胸肉(2块)辅料蚝油(适量)盐(适量)黑胡椒(适量)白胡椒(适量)鸡蛋(适量)番茄酱(适量)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)炸鸡块的做法步骤1、鸡胸肉2块。2、切成小丁,我没切那么大,小方便熟。3、装入盆中打个鸡蛋。4、放入耗油盐白胡椒黑胡椒。5、抓匀...
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盐酥炸鸡块的做法 盐酥炸鸡块儿 盐酥炸鸡块怎么做
  • 盐酥炸鸡块的做法 盐酥炸鸡块儿 盐酥炸鸡块怎么做

  • 食材明细主料鸡胸肉(300g)九层塔(1支)辅料地瓜粉(30g)配料蒜末(3粒)小红辣椒(2个)细砂糖(1小匙)酱油(1大匙)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盐酥炸鸡块的做法步骤1、1.将鸡胸肉切成小块儿2、2.蒜辣椒切成末3、3.将鸡胸肉切成小块儿,再加入所有腌料搅拌均匀,腌制15分钟以上4、4.准备一支...
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炸红薯块怎么做-炸红薯块的做法
  • 炸红薯块怎么做-炸红薯块的做法

  • “红薯的简易吃法”食材明细主料地瓜(1个)辅料白糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸红薯块的做法步骤1、地瓜去皮洗净2、切块3、油温六成热时,下地瓜块炸4、炸到地瓜块熟透,边缘焦黄捞出5、放在吸油纸上沥油6、趁热撒上白糖...
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炸鸡块的做法 小吃︱炸鸡块 炸鸡块怎么做
  • 炸鸡块的做法 小吃︱炸鸡块 炸鸡块怎么做

  • “鸡块味道超棒,做法非常多,一直都受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“脆皮炸鸡块的做法人见人爱的一款美食”,一起来看下吧!”食材明细主料冷冻鸡块(6块)辅料油(看鸡块的量)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸鸡块的做法步骤1、将炸炉油温预热到180度2、将冷冻鸡块...
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炸鸡块的做法 香辣风味炸鸡块 炸鸡块怎么做
  • 炸鸡块的做法 香辣风味炸鸡块 炸鸡块怎么做

  • “有人说用炸鸡征服了整个世界,有时候真的觉得一点都不夸张,这道炸鸡等我炸好拍完片片一转身再出来瞧瞧差不多已经见底了。炸鸡最怕的就是鸡肉柴干,所以一定要有一个上浆以及腌制过程,这样再油炸鸡肉很入味而且口感也特别的鲜香酥嫩,加上酥香的花生米,感觉太过瘾了,喜欢的可以尝...
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香甜薯块怎么做-香甜薯块的做法
  • 香甜薯块怎么做-香甜薯块的做法

  • “红薯,低脂健康,饱腹感十足,深受大家喜爱!今来一款:香甜薯块!甜香可口,好吃得停不起来啦”食材明细主料红薯(两个)白糖(适量)水(适量)熟芝麻(适量)辅料油(适量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香甜薯块的做法步骤1、红薯白糖备用。2、红薯去皮切块,马蹄状哦。3、锅中入油六七成热后,倒入...
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油炸红薯块怎么做-油炸红薯块的做法
  • 油炸红薯块怎么做-油炸红薯块的做法

  • “红薯可以蒸、煮,油炸就是换一种吃法。”食材明细主料红薯(2个)辅料油(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油炸红薯块的做法步骤1、把红薯去皮洗净切块2、热油,放入红薯块炸制3、炸制到红薯熟透、上色。4、捞出装盘即可食用小窍门炸制时用中火就可以...
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炸茄块怎么做-炸茄块的做法
  • 炸茄块怎么做-炸茄块的做法

  • “茄块用蒜泥浮拌一下,或者烩菜,特别下饭。”食材明细主料茄子(适量)辅料红薯淀粉(适量)面粉(一把)鸡蛋(3个)盐(适量)花椒粉(适量)清水(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸茄块的做法步骤1、茄子去皮切滚刀块。2、红薯淀粉适量,一把面粉,打入3个鸡蛋,一点清水,适量盐,花椒粉调味。3、调...
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炸鸡块的做法 再回首【炸鸡块】 炸鸡块怎么做
  • 炸鸡块的做法 再回首【炸鸡块】 炸鸡块怎么做

  • “曾记得是男朋友最喜欢的炸鸡块。为了让他觉得我爱他,我特意在网上学的。还记得他吃到的时候,脸上的幸福和意外的惊喜。现如今,已是物是人非。鸡块还是那个味道。让我想到了曾经。想到了....”食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料色拉油(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)盐(适量)味精(适量)花椒面(适...
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专题