- 食材明细主料鸡蛋(两个)里脊肉(一小块)韭菜(适量)辅料料酒(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)里脊肉炒韭蛋的做法步骤1、材料:鸡蛋、里脊肉、韭菜(已清洗剪碎)2、将鸡蛋打入碗中,加少许料酒。3、加少许盐。4、随后,合入剪碎的韭菜。5、拌匀,待用。6、将里脊肉放在案...
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- 食材明细主料韭菜(135克)冬笋(1株)里脊肉(90克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜里脊肉炒冬笋的做法步骤1、食材:韭菜2、冬笋3、里脊肉(已清洗)4、将冬笋剥壳去老根清洗一下、捞出。5、放在案板上切成粗一点的丝,待用。6、将韭菜洗净、捞出...
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- “酸甜的口感,滑炒过的肉片,搭上清脆的马蹄,绝配”食材明细主料里脊肉(200g)辅料番茄酱(适量)姜丝(适量)马蹄(200g)番茄(2个)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)里脊肉炒马蹄的做法步骤1、(我用的是两个不大的小番茄,看自己做的分量来决定吧)番茄放热水里煮一分钟,去皮切丁,里脊肉切片,放点淀...
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- 食材明细主料鸡蛋干(120克)花菜(190克)里脊肉(80克)辅料蒜(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)里脊肉鸡蛋干炒花菜的做法步骤1、食材:鸡蛋干、花菜(已掰成小朵清洗)、里脊肉(已清洗切片)、蒜末(已拍碎)。2、将鸡蛋干拆开包装、放在案板上切开...
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- 食材明细主料里脊肉(140克)鸭蛋(1只)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清水(2勺)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭蛋蒸里脊肉的做法步骤1、食材:里脊肉(已清洗)、鸭蛋。2、将里脊肉放在案板上切成条。3、放入盘中。4、接着,加适量的料酒。5、加适量的酱油。6、加适量的盐。7、...
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- 食材明细主料韭菜芽(75克)里脊肉(50克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜芽炒里脊肉的做法步骤1、材料:韭菜芽(已清洗)、里脊肉2、将已清洗的韭菜芽放在案板上切成段,待用。3、将里脊肉放在案板上切成丝。4、烧锅倒油烧热,下入切成丝的里脊...
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- “韭黄脆香,里脊细嫩,咸鲜可口,是一道快手家常菜~”食材明细主料里脊(50克)韭黄(150克)姜片(1块)豆干(2块)胡萝卜(1段)青椒(1段)油(20ml)料酒(1ml)盐(2克)辅料高汤(2汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭黄里脊的做法步骤1、准备食材,2、热锅下油姜丝煸香入肉丝,快速翻炒肉丝变色,3、倒入食材翻...
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- 食材明细主料榨菜(1个)里脊肉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)花生油(适量)玉米淀粉(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜炒里脊肉的做法步骤1、里脊肉切丝备用。2、榨菜一个洗净切好,再用凉水浸泡一下。3、切好的肉加入生抽,老抽,花生油,玉米淀粉拌匀。4、热锅下油炒肉丝,翻...
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- “这道菜,用甜面酱来调味,有一种甜丝丝的酱香口感,除此之外在炒制的过程中,不需要再添加盐和酱油了,很常见的一种调料,其实在很多菜中,都可以尝试让甜面酱登场一试。”食材明细主料猪里脊肉(100克)蒜苗(300克)辅料干红辣椒(3颗)配料料酒(1茶匙(5ml))老抽(1/2茶匙(3ml))淀粉(1茶匙(5克))清水(2汤匙(30...
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- “一个人吃饭,做饭就多还要营养多样化,今天就做个肉、菌菇和蛋白质混搭。既营养又好吃😊。”食材明细主料里脊肉(250g)鸡蛋(1个)香菇(2个)辅料青椒(半个)木耳(适量)大葱(半根)西红柿(一个)胡萝卜(1/3根)大蒜(一粒)生姜(少许)调料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)老抽(少许)料酒(适量)花椒粉(少许)胡椒粉(适量)点...
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- “里脊干豆腐炒韭菜,春天里百吃不厌的一道家常菜。没有复杂的程序,简简单单的美味。”食材明细主料里脊肉(150克)干豆腐(1张)韭菜(150克)葱白(1段)辅料油(少许)酱油(少许)蚝油(少许)淀粉(少许)五香粉(少许)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)里脊干豆腐炒韭菜的做法步骤1、里脊肉150克,干...
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- “韭菜苔只有在夏季才会大量生长和韭菜同源,具有韭菜的一些作用,可以生津开胃,促进消化,增强食欲,自带清香的口味,非常适合夏天食用,口感上比蒜苔嫩的多,比韭菜香。”食材明细主料韭菜苔(1小捆)里脊肉(80克)甜椒(1个)葱(1根)蒜(2瓣)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)料酒(少许)酱油(少许)淀粉(少许)原味...
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- “鲜嫩的猪里脊肉,搭配荷兰豆、土豆、胡萝卜、洋葱炒制。五种利好的食材,成就了一道营养均衡全面又清淡美味的健康菜。”食材明细主料猪肉(200g)荷兰豆(70g)土豆(100g)胡萝卜(80g)洋葱(60g)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)淀粉(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(...
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- 食材明细主料里脊肉(100克)香干(110克)辅料大蒜(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)里脊肉炒香干的做法步骤1、食材:里脊肉(已切成丝)、香干、大蒜(已清洗切开)2、将香干放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入已切好的里脊肉,加适量的料酒。4、...
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- 食材明细主料青椒(适量)里脊肉(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)孜然粉(适量)淀粉(适量)孜然(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)青椒炒里脊肉的做法步骤1、猪里脊肉洗净切细条备用。2、青椒和大葱改刀装盘。3、里脊肉中加盐,酱油,蚝油,五香粉,...
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- 食材明细主料蒲瓜(适量)里脊肉(适量)辅料香葱(适量)蒜头(适量)调料盐(适量)花生油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒲瓜炒里脊肉的做法步骤1、里脊肉洗去血水后切薄片。2、肉片放入碗中,少许花生油抓匀。3、香葱洗净切段备用。4、蒜头拍扁去皮衣备用。5、蒲瓜洗净去皮切薄片。6...
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- 食材明细主料里脊肉(适量)韭菜花(适量)辅料盐(适量)花生油(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜花炒里脊肉的做法步骤1、里脊肉洗去血水切成肉丝2、里脊肉加入少许盐,生抽,花生油抓匀静置3、韭菜花洗净切小段备用4、热锅下油将肉丝下锅翻炒5、韭菜花一起入锅翻炒均...
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- 食材明细主料青椒(一个)油豆腐(五个)里脊肉(一块)辅料料酒(少许)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒里脊肉的做法步骤1、材料:青椒2、油豆腐、里脊肉3、将青椒去蒂去籽清洗一下。4、放在案板上切开,待用。5、将里脊肉放在案板上切成片,待用。6、将油豆腐放在...
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- 食材明细主料红椒(225克)里脊肉(140克)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)里脊肉炒红椒的做法步骤1、食材:红椒、里脊肉(已切)2、在里脊肉中加适量的料酒。3、加适量的酱油。4、拌匀,待用。5、将红椒切开去蒂去籽清洗一下。6、放在案板上切开,待...
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- “微辣,咸鲜,肉丁香嫩,青椒脆嫩。好吃。”食材明细主料里脊肉丁(适量)青椒(适量)小米椒(一个)辅料玉米油(适量)姜(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)盐(适量)蚝油(适量)葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)里脊肉炒青椒的做法步骤1、青椒切片备用。2、过好油的里脊肉丁。3、锅中适量油烧热,姜...
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- 食材明细主料里脊肉(适量)老姜(适量)辅料香菜(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)花生油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老姜炒里脊肉的做法步骤1、香菜洗净切段备用。2、老姜去皮切细备用。3、里脊肉洗净切片。4、切好的肉片加入生抽,蚝油,少许盐,花生油抓匀静置腌制一下。5...
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- “鲜嫩的里脊肉,切成稍微厚些的片,稍加腌制后炒制,肉质嫩滑,味道好极了。再搭配少许胡萝卜、杏鲍菇、黄瓜,让这道菜荤素搭配。既满足了吃肉味蕾,也达到了营养摄入均衡的目的。”食材明细主料里脊肉(250g)辅料葱(适量)胡萝卜(适量)杏鲍菇(适量)黄瓜(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量...
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- 食材明细主料荷兰豆(50克)鸡蛋(2只)里脊肉(70克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)荷兰豆里脊肉炒鸡蛋的做法步骤1、食材:荷兰豆、鸡蛋。2、里脊肉(已清洗)。3、将荷兰豆摘洗干净,捞出待用。4、将鸡蛋打入碗中,加点料酒。5、打成蛋液,待用。6、将里脊肉放...
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- “鸡蛋干是用蛋清做成的,所以口感比一般的豆腐干要细嫩,非常Q滑,而且更有咬劲,炒、或凉拌煮都比较适宜。。。”食材明细主料鸡蛋干(120克)里脊肉(110克)韭菜(120克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜里脊肉炒鸡蛋干的做法步骤1、食材:鸡蛋干、里脊肉(已切)、韭...
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- 食材明细主料里脊肉(适量)日本南瓜(适量)辅料葱(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)里脊肉炒南瓜的做法步骤1、里脊肉切薄片。2、加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。3、日本南瓜切片。4、锅中放油烧热,放入肉片滑炒变色盛出。5、锅中...
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