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关于香蒸芋的餐饮百科

香蒸芋丝怎么做-香蒸芋丝的做法
  • 香蒸芋丝怎么做-香蒸芋丝的做法

  • 食材明细主料老芋头(0.5个)瘦肉(50克)辅料油(2汤匙)生抽(1汤匙)麻油(1茶匙)糖(1茶匙)盐(1茶匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香蒸芋丝的做法步骤1、材料2、芋头去皮切细丝3、肉沫加入上配料拌匀待用,(味道要比平时重些,因为芋丝是完全没有味道的)4、细芋丝摆入盘内,铺上腌制好的肉沫,大火...
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肉松蒸香芋怎么做-肉松蒸香芋的做法
  • 肉松蒸香芋怎么做-肉松蒸香芋的做法

  • “那天看到这小芋头就买了点回来吃,第一次煲是直接煮的感觉吃的时候没有味道不喜欢,后来还剩下一点我就想着给点味道来吃,因为考虑到想给宝宝吃点所以不能放辣椒了,就用了她的肉松调下味道去蒸了,蒸好后很粉很软,而且香芋的香味特别大,很像平时吃的香芋味的冰激凌呢。”食材明细...
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香芋蒸鸡腿怎么做-香芋蒸鸡腿的做法
  • 香芋蒸鸡腿怎么做-香芋蒸鸡腿的做法

  • “香芋蒸鸡腿是一道蒸菜,选用的食材是鸡腿、芋头;鸡腿入味酥烂、香芋的软糯,让你回味无穷。”食材明细主料鸡腿(2只)老抽(10毫升)食盐(3克)姜片(5克)白胡椒粉(2克)辅料小芋头(5个)蚝油(10克)白糖(5克)食用油(5克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香芋蒸鸡腿的做法步骤1、将两个鸡腿抹上少许老...
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香芋怎么蒸
  • 香芋怎么蒸

  • 香芋是一种常见的食材,口感香甜软糯,非常好吃,它的味道广受大家的喜爱,因此,生活中经常会见到香芋味的冰淇淋、蛋糕等等。其实,香芋的做法也有很多,那么,您知道香芋怎么蒸吗?下面,小编就来为大家地具体介绍一下吧!香芋怎么蒸1.绿豆沙酿香芋(热情推荐)原料:芋头400g绿豆沙4匙做法:将芋头...
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香芋蒸肉碎怎么做-香芋蒸肉碎的做法
  • 香芋蒸肉碎怎么做-香芋蒸肉碎的做法

  • “很多人都喜歡吃芋头,不管是做甜的或做咸的,味道都—级棒,经典的有潮州白果芋泥,广东芋头糕,南洋甜湯摸摸喳喳,这道香芋蒸肉碎是我家常菜,味道不错,做做看吧。”食材明细主料蒸熟芋头(-飯碗)肉碎(小半碗)辅料切碎香芹菜(三分一碗)炸葱油调味汁(小半碗)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香...
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香芋蒸猪手怎么做-香芋蒸猪手的做法
  • 香芋蒸猪手怎么做-香芋蒸猪手的做法

  • 食材明细主料猪手(800g)香芋(半个)辅料姜片(适量)食盐(1勺)十三香(半勺)料酒(1勺)冰糖(适量)老抽(2勺)生抽(2勺)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香芋蒸猪手的做法步骤1、起锅烧水,猪手凉水下锅,放入姜片。2、待水烧开,撇去浮沫,倒入料酒焖五分钟。3、将猪手捞出,放入电压力锅内胆,放食盐,十三香...
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香芋蒸排骨的做法 香芋蒸排骨(清香版) 香芋蒸排骨怎么做
  • 香芋蒸排骨的做法 香芋蒸排骨(清香版) 香芋蒸排骨怎么做

  • “特点:骨中带芋香,香芋中有油味,芋软骨松。”食材明细主料槟榔芋(700克)排骨(100克)淀粉(8克)辅料盐(2克)味精(3克)鸡精(2克)花生油(30克)啤酒(50克)葱(1克)姜片(5克)淀粉(8克)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香芋蒸排骨的做法步骤1、排骨斩小块用清水漂去血水。2、加盐、味精、鸡精、啤酒、淀...
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香芋蒸仔排怎么做-香芋蒸仔排的做法
  • 香芋蒸仔排怎么做-香芋蒸仔排的做法

  • 食材明细主料仔排(适量)香芋(适量)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香芋蒸仔排的做法步骤1、仔排切段洗净,放水里浸泡去血水。2、加盐、料酒、生抽、蚝油、姜、葱白拌匀腌制一个小时以上。3、香芋去皮洗净切块。4、香芋加盐和...
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鸡腿蒸香芋怎么做-鸡腿蒸香芋的做法
  • 鸡腿蒸香芋怎么做-鸡腿蒸香芋的做法

  • “鸡肉鲜香入味,香芋粉糯,非常的美味哦!”食材明细主料鸡腿(适量)香芋(适量)姜丝(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡腿蒸香芋的做法步骤1、备好食材:如图,鸡腿肉洗净砍成小块,用温水浸泡一会儿洗净血水,加入盐,胡椒粉,生抽及食用油腌制十...
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肉丁蒸香芋怎么做-肉丁蒸香芋的做法
  • 肉丁蒸香芋怎么做-肉丁蒸香芋的做法

  • 食材明细主料鲜肉(180g)香芋(半个)辅料葱花(适量)蒜瓣(数粒)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)鸡精(少许)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丁蒸香芋的做法步骤1、梅花肉、芋头。2、食材切丁,准备适量的蒜瓣。3、香芋丁放入盘内。4、肉丁和蒜瓣加入所有调料拌匀...
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香芋酱蒸芋头怎么做-香芋酱蒸芋头的做法
  • 香芋酱蒸芋头怎么做-香芋酱蒸芋头的做法

  • “特别爱吃芋头,芋头季,当然要多吃了。这是一个快手菜,比较省心,备好材料,上笼蒸上就好了。”食材明细主料芋头(几个)香菇酱(四勺)辅料小葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香芋酱蒸芋头的做法步骤1、准备芋头,洗干净,去皮,去皮时注意保护你的手,芋头粘液会让皮肤发痒。2、准备香...
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花香蒸芋头怎么做-花香蒸芋头的做法
  • 花香蒸芋头怎么做-花香蒸芋头的做法

  • “说起芋头,即营养又健康。以前买过小芋头,还买过香芋,也叫鹰嘴芋头。这次买了一个大芋头,我也不知道是什么品种,还挺贵的,这一个芋头十八块钱。蒸熟后觉得味道不如香芋好吃,也不如小毛芋头滑爽,尝过之后,下次不买了,用香芋做这个菜肯定味道更好!不知道哪位行家能帮我看看这是什么品...
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香芋蒸肉怎么做-香芋蒸肉的做法
  • 香芋蒸肉怎么做-香芋蒸肉的做法

  • “这种大芋头从来没吃过,只在电视上看到,蒸芋头,很好吃,吃过一次小小的芋头,这种大的是第一次吃,做这道菜很偶然,在看一个菜谱网站时,看到这个做法,很容易,还特别有食欲,就试试做了,没想到,真的很好吃”食材明细主料肉丝(150g)香芋(300g)辅料油(适量)豆豉蒸鱼(适量)盐(适量)葱花(适量)红干椒(适量)酱...
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香芋蒸蛋的做法 懒人做菜-香芋蒸蛋 香芋蒸蛋怎么做
  • 香芋蒸蛋的做法 懒人做菜-香芋蒸蛋 香芋蒸蛋怎么做

  • “懒人就做懒人的菜,不多说,上图吧。”食材明细主料香芋(2个)鸡蛋(1个)辅料盐(若干)油(若干)味素(若干)香葱(若干)香菜(若干)辣椒(若干)胡椒(若干)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香芋蒸蛋的做法步骤1、准备好食材,香芋两个,香葱若干,辣椒过油,鸡蛋一个。2、将香芋去皮,切成丝,尽量不要太细,以免蒸...
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肉末蒸香芋怎么做-肉末蒸香芋的做法
  • 肉末蒸香芋怎么做-肉末蒸香芋的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)杏鲍菇(适量)香芋(适量)姜(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)麻香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末蒸香芋的做法步骤1、肉末加盐、料酒、生抽、蚝油、淀粉拌匀腌制10分钟2、香鲍菇洗净切丁3、香芋去皮切片,放在盆底4、锅中放油,下入姜末煸香,放...
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排骨蒸香芋怎么做-排骨蒸香芋的做法
  • 排骨蒸香芋怎么做-排骨蒸香芋的做法

  • “排骨蒸香芋,排骨酥香入味,香芋粉糯,吸足了汤汁,非常鲜香,是一道健康美味蒸菜!”食材明细主料排骨(适量)香芋(适量)姜片(几片)辅料稻米油(适量)生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)排骨蒸香芋的做法步骤1、排骨用温水多洗几次,洗净血水后,加入适量盐,胡椒...
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腊肠蒸香芋怎么做-腊肠蒸香芋的做法
  • 腊肠蒸香芋怎么做-腊肠蒸香芋的做法

  • 食材明细主料香芋(1个)广式腊肠(2条)辅料葱花(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)鸡粉(少许)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肠蒸香芋的做法步骤1、芋头一个。2、广式腊肠两条,小葱适量。3、芋头切成厚块。4、放盐、油、酱油、胡椒粉、鸡粉、糖拌匀。5、拌匀后摆...
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粉蒸香芋怎么做-粉蒸香芋的做法
  • 粉蒸香芋怎么做-粉蒸香芋的做法

  • “粉糯鲜香”食材明细主料香芋(适量)五香蒸菜粉(适量)葱(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)粉蒸香芋的做法步骤1、香芋去皮洗净切成块2、加盐、料酒、生抽、腐乳汁拌匀腌制1小时3、拌上五香蒸菜粉4、摆到盘中5、放到蒸架上,趁煮饭时一起蒸的,省时...
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香芋蒸鸡怎么做-香芋蒸鸡的做法
  • 香芋蒸鸡怎么做-香芋蒸鸡的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(适量)香芋(适量)辅料姜片(适量)盐(适量)油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香芋蒸鸡的做法步骤1、三黄鸡切块。2、撒点盐,放点姜片。先放进电压锅里蒸半小时。3、香芋切丁。4、放进热油锅里炸香。5、炸好的香芋放进蒸好的鸡碗里。6、拌匀。7、再次放进电...
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蒸香芋丝蒸多久
  • 蒸香芋丝蒸多久

  • 15到20分钟左右。香芋尝起来香糯可口,用高压锅蒸一般需要15到二十分钟左右;如果是一般的锅,可以让时间延长一些。另外,根据每个人的口感不同,有的喜欢偏软,有的更偏向于硬一点的,可以根据个人具体情况而定。...
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清蒸香芋鸡怎么做-清蒸香芋鸡的做法
  • 清蒸香芋鸡怎么做-清蒸香芋鸡的做法

  • 食材明细主料香芋(1个)鸡肉(半斤)辅料泡椒(两个)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸香芋鸡的做法步骤1、香芋切块,摆放在碟底。2、鸡肉、泡椒。3、鸡肉、泡椒放加加酱油腌制一下,然后铺在香芋上面。等熟的时候鸡汁会渗透香芋,如果不够味就再放一些酱油吧,放盐也行。...
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香芋蒸排骨怎么做-香芋蒸排骨的做法
  • 香芋蒸排骨怎么做-香芋蒸排骨的做法

  • 食材明细主料芋头(适量)排骨(适量)辅料姜末(适量)葱花(适量)调料食用油(少许)盐(适量)黄酒(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香芋蒸排骨的做法步骤1、芋头去皮切小块铺在深盘里。2、排骨用清水浸泡一会儿,洗净沥干备用。3、姜末备用。4、热锅入油,放入姜末煸香。...
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清蒸香芋丸怎么做-清蒸香芋丸的做法
  • 清蒸香芋丸怎么做-清蒸香芋丸的做法

  • 食材明细主料香芋(300g)肉(100g)辅料香菇(数颗)蒜头(数粒)淀粉(80g)葱(少许)胡椒粉(2g)鸡精(少许)蚝油(少许)鱼露(少许)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸香芋丸的做法步骤1、香芋切小丁。2、肉切粒。3、葱花、香菇、蒜末。4、香芋和肉洒点盐放锅蒸3~4分钟,将材料蒸软。5、蒸好后放容器里,...
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香芋蒸鸭怎么做-香芋蒸鸭的做法
  • 香芋蒸鸭怎么做-香芋蒸鸭的做法

  • 食材明细主料香芋(适量)鸭肉(适量)辅料盐(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香芋蒸鸭的做法步骤1、香芋一个。2、香芋去皮,鸭肉适量。3、香芋去皮切片,鸭肉切块。切好的香芋和鸭肉撒盐入味。4、香芋码碗底。5、鸭肉码在香芋上。6、再放进蒸锅里隔水蒸。7、高压半小时即成。8...
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香蒸荔浦芋怎么做-香蒸荔浦芋的做法
  • 香蒸荔浦芋怎么做-香蒸荔浦芋的做法

  • “荔浦芋营养丰富,含有粗蛋白、淀粉,各种维生素和无机盐,具有补气养肾、健脾胃之功效;既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料,又是滋补身体的营养佳品。”食材明细主料荔浦芋(半个)辅料水(1大匙)油(2小匙)配料生抽(2小匙)盐(1/2小匙)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香蒸荔浦芋的做法步骤1...
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