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关于果酱小松饼的做法的餐饮百科

果酱小松饼怎么做-果酱小松饼的做法
  • 果酱小松饼怎么做-果酱小松饼的做法

  • 食材明细主料低粉(适量)鸡蛋(两个)牛奶(适量)辅料果酱(适量)配料糖粉(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)果酱小松饼的做法步骤1、鸡蛋清黄分离,装蛋清的盆子保证无油无水。2、蛋清打发到湿性发泡,可以挑起一个弯弯的尖角。3、糖粉、果酱、牛奶与蛋黄混合,搅打均匀。4、筛入面粉适...
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花海果酱小脆饼怎么做-花海果酱小脆饼的做法
  • 花海果酱小脆饼怎么做-花海果酱小脆饼的做法

  • “昨日做了款花生小酥,得到了同事的一致好评,满足了我小小的虚荣心,今天的这款花型小饼,口感有别于那款花生小酥,今儿这款用“脆”来形容很贴切。想到中午邻居们都要午休,如果拿个打蛋器打黄油,万一影响了别人怎么办,所以,一款不同风味的小甜点就这样诞生了,后来遇到楼上的小朋友,送...
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火龙果全麦小松饼怎么做-火龙果全麦小松饼的做法
  • 火龙果全麦小松饼怎么做-火龙果全麦小松饼的做法

  • 食材明细主料全麦粉(适量)火龙果(一个)辅料赤藓糖醇(适量(代糖))酵母(2克)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)火龙果全麦小松饼的做法步骤1、准备好食材。2、火龙果榨成汁。3、加入全麦粉中。4、搅拌均匀至无干粉,成可以流动的稀面糊,盖上保鲜膜,放温暖处发酵至两倍大。5、发酵好的面糊...
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蓝莓果酱小饼干怎么做-蓝莓果酱小饼干的做法
  • 蓝莓果酱小饼干怎么做-蓝莓果酱小饼干的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(200克)黄油(130克)细砂糖(35克)辅料糖粉(65克)鸡蛋(50克)蓝莓果酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蓝莓果酱小饼干的做法步骤1、黄油室温下软化以后打蛋器打至顺滑体积变大。建议大家将黄油提前2小时拿出解冻备用,让黄油室温下自然解冻后在打发!2、加入细...
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酸甜果酱小饼干怎么做-酸甜果酱小饼干的做法
  • 酸甜果酱小饼干怎么做-酸甜果酱小饼干的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(100g)泡打粉(1/2小勺)黄油(90g)鸡蛋(1个)辅料糖(25g)香草精(适量)果酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸甜果酱小饼干的做法步骤1、黄油室温软化加入糖打至发白2、分三次加入鸡蛋3、滴两滴香草精,筛入泡打粉和面粉4、面团放入保鲜袋冷藏半小时5、取出面团...
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水果松饼怎么做-水果松饼的做法
  • 水果松饼怎么做-水果松饼的做法

  • “简单易做的松饼,可做下午茶点也可做早餐,搭配水果和牛奶,松软有口感,大人小孩都爱这种果香浓郁的搭配。”食材明细主料低粉(110g)牛奶(适量)泡打粉(2g)鸡蛋(2个)黄油(20g)白砂糖(50g)辅料糖粉(适量)水果(适量)蜂蜜(少许)甜味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水果松饼的做法步骤1、准备好材料,泡...
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芒果酱厚松饼怎么做-芒果酱厚松饼的做法
  • 芒果酱厚松饼怎么做-芒果酱厚松饼的做法

  • “垂涎厚松饼好久了,可是工具不称手一直没有做,不粘锅做也能行,就是我喜欢圆圆的,这样就需要一个不粘的模具,普通的小慕斯圈估计会粘住,刚好我的新思特多功能料理锅有一个六圆盘,这个特别合适,又不粘又是圆形,就是它了。其实厚松饼跟蛋糕口感是一样的,只是在不同的厨具里出来的效果...
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果酱夹心松饼怎么做-果酱夹心松饼的做法
  • 果酱夹心松饼怎么做-果酱夹心松饼的做法

  • “这款松饼的制作方法和蛋糕的方子差不多,没有添加泡打粉,所以蛋白的打发就相当的关键,一定要将蛋液打至呈非常细腻的乳白色,提起打蛋器后滴下的蛋液不会滴落,但也不可以太干。松饼的油很少,也不是很甜,可以用两个小松饼夹起自己喜欢的任何馅料。”食材明细主料低粉(60g)玉米淀粉(3...
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果酱小饼干怎么做-果酱小饼干的做法
  • 果酱小饼干怎么做-果酱小饼干的做法

  • “本来打算做玛格丽特饼干,后来一想剩下的蛋白不知道该怎么处理,干脆换个花样吧。不得不说饼干真的是最简单的烘培点心哇!!!”食材明细主料无盐黄油(60克)糖粉(20克)低粉(70克)果酱(适量)全蛋液(适量)辅料全脂奶粉(30克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)果酱小饼干的做法步骤1、黄油室温...
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蓝莓果酱小酥饼怎么做-蓝莓果酱小酥饼的做法
  • 蓝莓果酱小酥饼怎么做-蓝莓果酱小酥饼的做法

  • “周末做给孩子的小零食,搭配的馅料是蓝莓果酱,蓝莓果酱是一个国内无添加蓝莓果酱的品牌,用的是无农药无催熟剂的蓝莓制成的无添加果酱,老人孩子都可以放心吃。酸甜可口,健胃消食,易消化易吸收,还能促进食欲。”食材明细油皮中筋粉(150g)色拉油(50g)糖粉(30g)温水(70g)油酥低筋粉(100g)色...
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果蔬松饼怎么做-果蔬松饼的做法
  • 果蔬松饼怎么做-果蔬松饼的做法

  • 食材明细主料香蕉(1个)白菜(适量)辅料面粉(适量)鸡蛋(1个)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)果蔬松饼的做法步骤1、准备好所有食材。2、白菜下锅焯水。3、白菜和香蕉放入料理机加水打成泥。4、打好的白菜香蕉泥打入一个鸡蛋,放适量面粉。5、调成可以流动的糊。6、锅中不用刷油,用勺...
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镂空果酱小饼干的做法 【镂空果酱小饼干】 镂空果酱小饼干怎么做
  • 镂空果酱小饼干的做法 【镂空果酱小饼干】 镂空果酱小饼干怎么做

  • “添加了杏仁粉的甜香搭配了果酱的酸甜心型镂空饼干透出果酱晶莹剔透的光泽犹如镶嵌了宝石般漂亮”食材明细主料低粉(110克)杏仁粉(45克)糖粉(60克)鸡蛋(30至35克)无盐黄油(65克)香草精(2克)盐(1克)辅料糖粉(适量)覆盆子果酱(适量)酸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)镂空果酱小饼干的做法步...
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草莓果酱小饼干怎么做-草莓果酱小饼干的做法
  • 草莓果酱小饼干怎么做-草莓果酱小饼干的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(150g)草莓果酱(适量)辅料白糖(40g)鸡蛋(1个)黄油(60g)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)草莓果酱小饼干的做法步骤1、黄油加白糖用电动打蛋器打制发白2、加入一个鸡蛋液3、用打蛋器打制完全融和4、筛入低粉5、用刮刀翻拌成面团6、分成小剂子搓成圆球7、用手指...
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咖啡果酱小饼怎么做-咖啡果酱小饼的做法
  • 咖啡果酱小饼怎么做-咖啡果酱小饼的做法

  • “用咖啡做的这个小饼,松香酥脆,香味特别诱人,再加上果酱,吃上去口感也丰富了许多。”食材明细主料低粉(240克)蛋黄(2个)蛋白(1个)速溶咖喱(10克)酸木瓜果酱(适量)辅料糖粉(50克)黄油(100克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咖啡果酱小饼的做法步骤1、准备好材料,低粉240克,黄油100克,糖粉50...
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小松饼怎么做-小松饼的做法
  • 小松饼怎么做-小松饼的做法

  • 食材明细主料松饼粉(200g)鸡蛋(2个)辅料豆浆(100ml)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小松饼的做法步骤1、将材料混合。2、搅拌均匀无颗粒,糊状。3、装入模具。4、倒入模具。5、放入预热烤箱,150℃烤15分钟。6、脱模。7、出炉!8、出炉!...
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苹果松饼怎么做-苹果松饼的做法
  • 苹果松饼怎么做-苹果松饼的做法

  • “婴儿辅食8+,无糖无油的苹果松饼不错的食物”食材明细主料苹果(1个)辅料双黄蛋(2个)奶粉(2勺)温水(60ml)低筋面粉(适量)甜香(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)苹果松饼的做法步骤1、将食材准备好,图片里只有一个鸡蛋,后面我又加了一个鸡蛋,取蛋黄两个2、将苹果切成小丁,随后将辅料放入搅...
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芒果松饼怎么做-芒果松饼的做法
  • 芒果松饼怎么做-芒果松饼的做法

  • “家里的男性公民好像不大喜欢喝牛奶,同样对水果也是不感兴趣,无奈之下我只能用一些特殊的方法来解决这些尴尬的问题,比如用牛奶,和水果做各种面食糕点,这样子他一点不会挑剔”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋粉(100g)牛奶(35g)芒果(150g)辅料白糖(40g)柠檬汁(1-2滴)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)高...
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苹果小松饼怎么做-苹果小松饼的做法
  • 苹果小松饼怎么做-苹果小松饼的做法

  • “为了吃渣宝宝,老母亲真是操碎了心。晚上又不怎么吃饭,怕他饿着,做了一款小点心。”食材明细主料低筋面粉(50g)泡打粉(1g)鸡蛋(1只)苹果(半只)白砂糖(15g)黄油(10g)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)苹果小松饼的做法步骤1、苹果去皮切块。2、加水,到最低刻度100ml处,打苹果汁。3、把除黄...
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火龙果小松饼怎么做-火龙果小松饼的做法
  • 火龙果小松饼怎么做-火龙果小松饼的做法

  • “火龙果有保护视力,预防便秘,增加骨密度的功效,但是天冷了宝宝不爱吃冷的水果,所以把火龙果用尚唯尔S266辅食机搅碎做成小松饼,一口一个还锻炼宝宝的抓握能力。”食材明细主料火龙果(半个)鸡蛋(1个)辅料低筋面粉(适量)果味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火龙果小松饼的做法步骤1、准...
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草莓果酱小酥饼怎么做-草莓果酱小酥饼的做法
  • 草莓果酱小酥饼怎么做-草莓果酱小酥饼的做法

  • “最近变懒了,部分步骤没拍😊😊”食材明细主料低筋面粉(130g)辅料黄油(60g)糖粉(40g)鸡蛋(一个)果酱(少许)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)草莓果酱小酥饼的做法步骤1、黄油室温软化,加入糖分拌匀,后加入鸡蛋,搅拌2、面粉过筛加入倒拌好的液体中3、活好的面搓成一个个小剂子,放入烤盘,...
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果酱夹心小甜饼怎么做-果酱夹心小甜饼的做法
  • 果酱夹心小甜饼怎么做-果酱夹心小甜饼的做法

  • “我觉得烘焙的乐趣在于享受过程,比如在安静闲适的午后,和小朋友一起动手制作饼干,一起看着食材经过一番折腾之后变成诱人的点心,会让你感觉特有成就感。趁着儿童节的到来,陪他度过一个特别的六一吧。”食材明细主料低粉(125克)杏仁粉(20克)黄油(45克)鸡蛋(25克)糖粉(35克)泡打粉(3克)香草...
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小熊小松鼠饼干的做法 抱果仁的小熊饼干,会报果仁的小松鼠饼干 小熊小松鼠饼干怎么做
果酱小酥饼怎么做-果酱小酥饼的做法
  • 果酱小酥饼怎么做-果酱小酥饼的做法

  • “头天吃了果酱饼干,妞儿今天还要吃,这种情况比较少有呢,通常情况下吃过后不会马上要吃。说明饼干好吃果酱也好吃。今天接着做,不过还是换换花样做。不光换花样,也换换配方,最近玩儿饼干,尝试用不同的配方来体验。而且今天的配方中加了腰果,营养更好了。材料:黄油50克白糖50克低粉...
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肉松酱饼怎么做-肉松酱饼的做法
  • 肉松酱饼怎么做-肉松酱饼的做法

  • “肉松酱饼肉松新吃法很多美味,都是无意而成,我头天煮了一锅酱,用了黄豆酱,瑶柱丝,花生酱,柱侯酱,香得不得了。第二天,彤妞儿跟我说想吃手抓饼。本来是要做手抓饼的,忽然想到了酱,干脆做成酱饼吧,又觉得只放酱营养不足,翻出来自制的肉松,这样全活了,不但放了酱,还放了肉松,如此这样,真是美...
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蓝莓果酱小甜饼怎么做-蓝莓果酱小甜饼的做法
  • 蓝莓果酱小甜饼怎么做-蓝莓果酱小甜饼的做法

  • “过年了,你家还在为筹备年货而发愁吗?教你做一一款小甜饼,蓬松香软,一口一个,好吃的停不下来,这款饼干我叫蓝莓果酱小甜饼。采用的是金龙鱼低筋粉面粉,黄油、鸡蛋等搅拌均匀,做成小饼干,然后夹层用蓝莓果酱,不仅营养美味,外表漂亮,小朋友更加喜欢吃。”食材明细主料低筋粉(130克)黄油(4...
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