- “气温不断升高,天气炎热,出汗较多雨水也比较多,汤饮调养要以清爽清淡的素食为主。中医认为丝瓜有清暑凉血、解毒袪风、通经络、行血脉等功效,夏天吃除了清热之外,还有调节皮脂分泌的作用,令皮肤清爽、收敛,平衡人体内分泌。健脾方面可以多吃豆腐。它植物蛋白丰富,能够宽中益气、调...
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- “家里老人种的丝瓜,能吃多少呢!只好各种想法消灭了。”食材明细主料丝瓜(适量)水豆腐(一块)调料盐(适量)油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜豆腐汤的做法步骤1、丝瓜去皮切块。很嫩的瓜。2、热锅下油,把水豆腐放下去煎,其实不煎也可以,我是为了更好的消灭水豆腐,煎过更香。...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道家常丝瓜豆腐鸡蛋汤她是一道非常普通的菜式,里面的丝瓜是一种非常有营养价值的食物,可以直接药用,有利于利尿,活血等。而且丝瓜的口感十分的细嫩,稍微会有点苦味加一点鸡蛋和豆腐以后味道会好一些,营养也更...
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- “煎炸煮炒豆腐干都是可以的。今天用攸县香干煮个丝瓜汤。”食材明细主料攸县香干(200克)丝瓜(400克)姬菇(100克)枸杞子(30克)辅料生姜(50克)香葱(1根)配料香油(10克)盐(4克)胡椒粉(3克)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐干丝瓜汤的做法步骤1、主要材料图。2、攸县香干切丁,丝瓜和生姜切...
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- 食材明细主料丝瓜(一条)鸡蛋(2个)腐竹(半斤)调料酱油盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜腐竹鸡蛋汤的做法步骤1、腐竹先用热水泡发。2、鸡蛋打散。3、丝瓜切块。4、锅里热油,倒入蛋液炒熟铲起。5、再倒入丝瓜煸炒一下铲起。6、另起汤锅,加适量水烧开,倒入腐竹煮沸。7、再...
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- “今天本来打算上一道湖北特色的冷菜“皮蛋拌馓子”的,谁曾想天公不做美,下了一整天的倾盆大雨,电闪雷鸣、乌漆抹黑的,要我顶着这么大的雨出门去买香菜,就为做一盘菜照相,估计坨爸要骂我神经。转念一想,这天色也拍不出好照片来,只好做罢,明天再买吧。所以这特色菜是上不成了,大家先...
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- “夏日炎热,不想喝油腻的骨头排骨汤,今天做了一道丝瓜皮蛋豆腐汤。丝瓜具有清热解毒功效。同时,也适用于口臭、骨节酸痛,尿道灼烧刺痛等症状。嫩豆腐色泽洁白,质地细腻、软嫩,富含蛋白质,营养价值高,常食石膏豆腐,可使人的面部变得白嫩。松花蛋味辛、涩、甘、咸、性寒,入胃经;有润喉...
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- 食材明细主料丝瓜(半根)豆腐(半块)鸡蛋(1个)调料盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)丝瓜豆腐鸡蛋汤的做法步骤1、丝瓜去皮切滚刀,鸡蛋煎熟切块,豆腐切块。2、少油小火翻炒丝瓜,倒入两碗开水。3、倒入鸡蛋和豆腐煮3分钟,加点盐调味。小窍门汤水奶白色的关键是煎蛋加开水!...
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- 食材明细主料油豆腐(250克)肉末(适量)辅料玉米油(适量)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐丝瓜汤的做法步骤1、提前准备好材料。2、肉末用生抽,盐,淀粉腌制好备用。3、大火烧开水,倒入丝瓜与油豆腐。4、加入肉末,煮两分钟,调入少许盐即可。5、倒入大碗中。6、晚餐的汤简单...
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- 食材明细主料豆腐片(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)油(适量)香葱(适量)鱼香粉(适量)高汤(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋丝豆腐汤的做法步骤1、备鸡蛋一个,豆腐片少许。2、蛋打成蛋液煎成蛋皮,。3、将煎好的蛋皮切丝,豆腐片也切丝,切点香葱。4、锅里倒进高汤烧开。5、放进豆腐丝,放...
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- “在《我家厨房》节目中和李铁刚师傅学习了一道菜,在家里试试,很鲜甜,豆腐口感比较脆!因为这是半汤菜,所以水不要放太多,不然就成汤了。”食材明细主料豆腐(一块)丝瓜(一根)皮蛋(一个)辅料虾米(一把)鸡蛋(一个)配料姜丝(适量)白醋(适量)盐(适量)糖(适量)咸甜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)丝瓜豆腐...
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- “美味的丝瓜汤”食材明细主料丝瓜(2根)辅料豆腐(1块)配料盐(适量)皮蛋(1个)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜豆腐皮蛋汤的做法步骤1、准备好材料2、丝瓜去皮切成滚刀3、锅里放油加入葱炒香后加入丝瓜大火炒两分钟4、丝瓜炒7分熟时加两碗水煮开5、水煮开后加入豆腐皮蛋在搅...
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- “暑假放假在家无所事事,只好负责把自己养胖了丝瓜滑嫩,粉丝是我特别喜欢的一种食物,再加上嫩白的豆腐,在夏天也食欲大开了呢”食材明细主料丝瓜(两根)粉丝(两团)豆腐(一块)西红柿(一颗)辅料酱油(适量)老抽(适量)花生油(小半勺)葱(半段)青椒(一只)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)丝瓜粉丝豆腐...
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- 食材明细主料农家豆腐皮(一张)鸭蛋(1个)丝瓜(1)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)丝瓜腐皮蛋花汤的做法步骤1、农家豆腐皮撕成小块,用温水泡软。2、丝瓜去皮切条,小葱切段。3、鸭蛋磕在碗中,加盐、料酒打成蛋液。4、锅中放油烧热,放入丝...
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- 食材明细主料南瓜丝(适量)豆腐丝(适量)辅料盐(适量)香葱(适量)高汤(适量)咖喱(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜豆腐丝开汤的做法步骤1、备南瓜丝,豆腐丝,香葱,咖喱。2、锅里倒进高汤烧开,放进咖喱,。3、烧开。4、放进南瓜丝烧开。5、再放进豆腐丝。6、放点盐。7、放点...
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- 食材明细主料丝瓜(1条)鸡蛋(2)辅料无(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常丝瓜炒蛋的做法步骤1、丝瓜一条,洗净去皮切碎;鸡蛋两个打散。2、起油锅,倒入蛋液。蛋液结起快快收干时(如图)。3、倒入丝瓜翻炒,一边把蛋炒碎了。4、炒两分钟左右可加少量开水,再烧1-2...
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- 食材明细主料丝瓜(一条)内酯豆腐(半盒)鸡蛋(2个)贻贝肉(300G)白玉菇(130G)辅料姜末(适量)蒜末(适量)清水(适量)调料色拉油(50g+10g(炒鸡蛋))料酒(适量)盐(适量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)丝瓜豆腐鸡蛋菌菇贻贝汤的做法步骤1、准备食材,丝瓜去皮后清洗一下切块备用,鸡蛋打散备用,白玉菇清洗干...
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- 食材明细主料豆腐皮(适量)丝瓜(适量)辅料大骨汤(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆腐皮丝瓜汤的做法步骤1、豆腐皮撕碎,用温水泡软。2、大骨汤提前熬好。3、丝瓜去皮清洗。4、切成条。5、大骨汤倒入锅中,放入丝瓜烧开。6、放入豆腐皮烧煮2分钟,加盐调味...
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- “丝瓜绝对是夏日里必吃的,用丝瓜做汤,低卡,清淡,美味😋”食材明细主料丝瓜(2根)鸡蛋(5个)豆腐皮(适量)辅料枸杞(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜豆腐皮鸡蛋汤的做法步骤1、准备食材:鸡蛋,丝瓜,豆腐皮。2、将鸡蛋打入碗中,再倒入锅中,煎成饼状(鸡蛋不用打散...
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- “这款汤,是路小路的最爱,经常早餐我吃豆腐丝当面条,然后给老公煮碗面,吃这个同样管饱,而且无负担,营养还很全面哦!”食材明细主料西红柿(一个)豆腐丝(半把)香菜(适量)鸡蛋(一个)辅料盐(适量)美极鲜(适量)香油(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐丝蛋汤的做法步骤1、备料2、一个鸡蛋打...
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- “东北,肥沃的黑土,曾经是农人唯一的糊口来源~开春,各种豆谷种子撒入大地,入秋,会收获满仓囤粮~进冬,就可以整日老婆孩子热炕头..现今,你可能认为,是一种内心寻求的恬淡庄院生活~但你可能不知,一年中有半天时间,是枯木无芽寸草不长的严寒气候~蔬菜在秋,冬,春三季是非常难求的~大豆通...
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- “清清爽爽,丝瓜很鲜甜,很适合夏季的清淡又营养的汤品。”食材明细主料丝瓜(1条约500克)豆腐(1块)鸡蛋(1个)辅料姜丝(少许)葱花(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜鸡蛋豆腐汤的做法步骤1、备好食材:如图。2、豆腐切小块,丝瓜切滚刀块,切点葱花姜丝没入镜。3、...
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- 食材明细主料丝瓜(1根)辅料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜汤的做法步骤1、丝瓜去皮冼净2、切成长条3、锅里放进猪油烧热倒进切好的丝瓜,4、翻炒5、加盐炒软6、可调点耗油,...
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- 食材明细主料水果黄瓜(适量)豆腐(适量)鸡蛋(2个)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜丝豆腐鸡蛋汤的做法步骤1、水果黄瓜、豆腐、鸡蛋。2、鸡蛋磕在碗中,加盐、料酒打散。3、黄瓜擦成丝,豆腐切细条,蒜切末。4、锅中放油,小火煸香蒜末。5、放入...
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- 食材明细主料豆腐鱼(500克)丝瓜(1条)辅料料酒(适量)水(适量)花生油(适量)生姜(1块)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)丝瓜豆腐鱼汤的做法步骤1、准备食材豆腐鱼洗净,生姜切好。2、丝瓜去皮切块。3、锅内放入油。4、放入丝瓜。5、翻炒后装起。6、热锅冷油放入生姜。7、放入豆腐鱼,烧热后...
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