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关于黄瓜丝汤的做法的餐饮百科

黄瓜丝汤怎么做-黄瓜丝汤的做法
  • 黄瓜丝汤怎么做-黄瓜丝汤的做法

  • “阳台上种了几棵黄瓜,没想到非常的给力,天天有新鲜黄瓜可摘。今天这道黄瓜丝汤是老公提议的,虽然做法简单,却清淡成鲜,成了全家人的最爱,色彩和口感都很清淡,尤其是吃粽子、肉类等食物时搭配着来一碗,既减油腻又解暑。”食材明细主料黄瓜(1根)虾皮(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味...
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腌黄瓜丝怎么做-腌黄瓜丝的做法
  • 腌黄瓜丝怎么做-腌黄瓜丝的做法

  • “这款腌黄瓜,其实一年四季都可腌制,早晚上喝粥特别配。黄瓜想现吃或者吃脆的,就少晾晒一会儿。”食材明细主料黄瓜(适量)酱油(适量)辅料花椒粒(适量)大料(适量)蒜姜(适量)盐(适量)辣椒(适量)蚝油(适量)咸香(口味)腌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腌黄瓜丝的做法步骤1、准备食材。2、黄瓜切小段。3、...
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丝瓜黄豆肉片汤怎么做-丝瓜黄豆肉片汤的做法
  • 丝瓜黄豆肉片汤怎么做-丝瓜黄豆肉片汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(300g)猪肉(50g)辅料黄豆(适量)配料生抽(适量)生粉(适量)油盐(适量)姜(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜黄豆肉片汤的做法步骤1、丝瓜一条,猪肉50克,黄豆适量,姜片,油盐,生抽,生粉适量。2、黄豆提前浸泡,没时间可炒下再泡洗,这样容易煮熟煮烂。炒过的黄豆更香3、丝...
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肉丝黄瓜疙瘩汤的做法 肉丝疙瘩汤,黄瓜疙瘩汤 肉丝黄瓜疙瘩汤怎么做
  • 肉丝黄瓜疙瘩汤的做法 肉丝疙瘩汤,黄瓜疙瘩汤 肉丝黄瓜疙瘩汤怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)猪里脊(适量)黄瓜(适量)鸡蛋(适量)葱(适量)辅料食盐(适量)白胡椒(适量)香油(适量)黄酒(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝黄瓜疙瘩汤的做法步骤1、早晨起晚了,食材做得粗糙,大家多包涵。猪里脊,黄酒、老抽、香油。2、面粉慢慢放水,用筷子搅拌。3、黄瓜...
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丝瓜汤的做法 清淡丝瓜汤 丝瓜汤怎么做
  • 丝瓜汤的做法 清淡丝瓜汤 丝瓜汤怎么做

  • “很简单很清淡的一碗汤,非常适合夏天喝哦~~~”食材明细主料丝瓜(1根)辅料虾米(适量)葱(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜汤的做法步骤1、将丝瓜去皮、洗净、切块。2、葱切细段。3、热锅倒油,爆香葱花。4、将丝瓜放入翻炒。5、加水,煮...
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黄瓜丝蛋花汤怎么做-黄瓜丝蛋花汤的做法
  • 黄瓜丝蛋花汤怎么做-黄瓜丝蛋花汤的做法

  • “早餐来一份:黄瓜丝蛋花汤,美美的小清新养养眼!”食材明细主料黄瓜(一根)辅料鸡蛋(两个)小葱(适量)调料盐(适量)水(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜丝蛋花汤的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、鸡蛋磕入碗中打散。3、黄瓜切丝装盘。4、汤锅入水煮沸。5、淋入蛋液等蛋花浮...
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拌黄瓜丝怎么做-拌黄瓜丝的做法
  • 拌黄瓜丝怎么做-拌黄瓜丝的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1根)蒜(适量)熟芝麻(适量)辅料香油(适量)辣椒油(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)味精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌黄瓜丝的做法步骤1、黄瓜去瓤切成细丝,蒜切末。2、清爽的黄瓜丝。3、加入香油,辣椒油,拌匀,先放油防止出水。4、拌匀。5、拌。6、加入少许盐,糖,鸡...
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黄瓜丝鸡蛋汤怎么做-黄瓜丝鸡蛋汤的做法
  • 黄瓜丝鸡蛋汤怎么做-黄瓜丝鸡蛋汤的做法

  • “阳台上种的水果黄瓜,搭配着鸡蛋烧汤,不用过多的调料,就要这一份清淡”食材明细主料鸡蛋(2个)黄瓜(适量)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜丝鸡蛋汤的做法步骤1、黄瓜和鸡蛋清洗干净。2、鸡蛋加盐、料酒打散。3、黄瓜擦成丝。4、锅中放水烧开后,放入黄瓜丝,...
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鸡丝黄瓜怎么做-鸡丝黄瓜的做法
  • 鸡丝黄瓜怎么做-鸡丝黄瓜的做法

  • 食材明细主料旱黄瓜(2个)鸡胸脯(2个)辅料小葱(1棵)蒜瓣(2粒)剁椒(适量(或是红辣椒))香叶(3片)八角(2粒)肉桂(2块)盐(15g)味精(5g)料酒(1匙)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡丝黄瓜的做法步骤1、旱黄瓜2根,鸡胸脯2块,洗净。2、香叶,肉桂,八角备好,然后锅中加水没过鸡胸脯肉即可,加入香叶,肉桂,八角后加...
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黄瓜丝虾皮鸡蛋汤怎么做-黄瓜丝虾皮鸡蛋汤的做法
  • 黄瓜丝虾皮鸡蛋汤怎么做-黄瓜丝虾皮鸡蛋汤的做法

  • “自家阳台上种的水果黄瓜,搭配着虾皮、鸡蛋烧汤,不用过多的调料,就要这一份清淡”食材明细主料黄瓜(适量)虾皮(适量)鸡蛋(适量)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜丝虾皮鸡蛋汤的做法步骤1、黄瓜、虾皮、鸡蛋用水清洗2、锅中放水,放入擦成丝的黄瓜烧煮3、放入...
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黄瓜丝拌鸡丝怎么做-黄瓜丝拌鸡丝的做法
  • 黄瓜丝拌鸡丝怎么做-黄瓜丝拌鸡丝的做法

  • “单吃鸡胸肉比较乏味,就煮好了做各种拌菜。加了配菜和调料,营养和口感更丰富。”食材明细主料鸡胸(1个)黄瓜(1根)辅料胡萝卜(50克)调料大蒜(2瓣)食盐(1克)香醋(5克)生抽(5克)油辣子(1汤匙)味精(1克)白糖(3克)中辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄瓜丝拌鸡丝的做法步骤1、鸡胸个鸽子焯水。2、水...
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丝瓜黄豆怎么做-丝瓜黄豆的做法
  • 丝瓜黄豆怎么做-丝瓜黄豆的做法

  • “又是我一个人的午餐,特意放盐很少,这样,这道菜,既可当饭,又可当菜。美容又减肥。”食材明细主料丝瓜(适量)五香黄豆(适量)辅料干红椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜黄豆的做法步骤1、丝瓜去皮切成长条,入淡盐水中略泡。2、锅中油烧热,入干红椒爆香。...
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黄瓜丝饼怎么做-黄瓜丝饼的做法
  • 黄瓜丝饼怎么做-黄瓜丝饼的做法

  • 食材明细主料黄瓜(150g)葱花(5g)鸡蛋(1只)面粉(适量)辅料盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄瓜丝饼的做法步骤1、黄瓜洗净切丝,放入葱花,鸡蛋。2、再加水,盐调匀。3、放入面粉调成稀糊状。4、平底锅放油烧热。5、倒入一勺面糊摊开,小火煎。6、煎2面金黄即可。7、成品图...
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鸡丝黄瓜清汤面怎么做-鸡丝黄瓜清汤面的做法
  • 鸡丝黄瓜清汤面怎么做-鸡丝黄瓜清汤面的做法

  • “早上匆匆忙忙,一碗美味清汤面好吃又节省时间。”食材明细主料黄瓜(1根)熟鸡胸肉(适量)面条(适量:)辅料香油(适量)辣椒油(适量)耗油(适量)生抽(适量)白糖(少许)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡丝黄瓜清汤面的做法步骤1、黄瓜.鸡胸肉.大蒜。2、鸡胸肉,撕成条。3、黄瓜,切丝。4、大...
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丝瓜汤的做法 家常丝瓜汤 丝瓜汤怎么做
  • 丝瓜汤的做法 家常丝瓜汤 丝瓜汤怎么做

  • 食材明细主料丝瓜(1根)辅料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜汤的做法步骤1、丝瓜去皮冼净2、切成长条3、锅里放进猪油烧热倒进切好的丝瓜,4、翻炒5、加盐炒软6、可调点耗油,...
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黄瓜丝豆腐鸡蛋汤怎么做-黄瓜丝豆腐鸡蛋汤的做法
  • 黄瓜丝豆腐鸡蛋汤怎么做-黄瓜丝豆腐鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料水果黄瓜(适量)豆腐(适量)鸡蛋(2个)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜丝豆腐鸡蛋汤的做法步骤1、水果黄瓜、豆腐、鸡蛋。2、鸡蛋磕在碗中,加盐、料酒打散。3、黄瓜擦成丝,豆腐切细条,蒜切末。4、锅中放油,小火煸香蒜末。5、放入...
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黄瓜丝羊肝汤怎么做-黄瓜丝羊肝汤的做法
  • 黄瓜丝羊肝汤怎么做-黄瓜丝羊肝汤的做法

  • 食材明细主料羊肝(三两)黄瓜(一根)辅料盐(两小勺)生抽(一勺)水(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄瓜丝羊肝汤的做法步骤1、羊肝切片2、黄瓜切丝3、热油翻炒羊肝4、加入适量清水,加两小勺盐,一勺生抽5、水开后撇去浮沫。6、加入黄瓜丝煮两分钟即可。7、成品小窍门我买的羊肝是...
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黄瓜酿煲干贝鱿鱼丝汤怎么做-黄瓜酿煲干贝鱿鱼丝汤的做法
  • 黄瓜酿煲干贝鱿鱼丝汤怎么做-黄瓜酿煲干贝鱿鱼丝汤的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)辅料肉末(适量)干贝(适量)干鱿鱼(适量)盐(适量)鸡精(适量)花生油(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄瓜酿煲干贝鱿鱼丝汤的做法步骤1、绞碎的前腿肉加油,盐,鸡精调味,黄瓜去皮挖空切段。2、黄瓜酿入肉末。3、入水放入黄瓜酿,干贝和干鱿鱼丝,也可用砂锅煲,高压锅...
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黄瓜丝鸡蛋肉丸汤怎么做-黄瓜丝鸡蛋肉丸汤的做法
  • 黄瓜丝鸡蛋肉丸汤怎么做-黄瓜丝鸡蛋肉丸汤的做法

  • 食材明细主料柴鸡蛋(适量)肉丸(适量)黄瓜(适量)调料芝麻油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜丝鸡蛋肉丸汤的做法步骤1、调好的肉馅在虎口处挤成小丸子,柴鸡蛋清洗备用。2、黄瓜擦成丝。3、黄瓜丝放入水中烧开。4、水开后转小火,打入鸡蛋。5、放入肉丸烧煮至熟,加盐...
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黄瓜丝肉丸汤怎么做-黄瓜丝肉丸汤的做法
  • 黄瓜丝肉丸汤怎么做-黄瓜丝肉丸汤的做法

  • 食材明细主料水果黄瓜(适量)肉丸(适量)鳞虾(适量)调料油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜丝肉丸汤的做法步骤1、食材:黄瓜、肉丸、鳞虾。2、黄瓜擦成丝。3、锅中放水烧开,放入黄瓜丝、肉丸。4、放入鳞虾烧煮5分钟,加盐调味。5、出锅。...
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黄瓜肉丝怎么做-黄瓜肉丝的做法
  • 黄瓜肉丝怎么做-黄瓜肉丝的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1根)瘦肉(50g)辅料杭椒(1根)调料小葱(1颗)生姜(3片)食盐(适量)油(适量)老抽(2勺)生抽(2勺)香醋(3勺)蚝油(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜肉丝的做法步骤1、食材洗净切好备用。2、热锅冷油放入肉丝炒至变色。3、放入葱姜炒出香味。4、放入老抽和生抽翻炒均匀。5、...
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粉丝黄瓜的做法 【河北】粉丝黄瓜 粉丝黄瓜怎么做
  • 粉丝黄瓜的做法 【河北】粉丝黄瓜 粉丝黄瓜怎么做

  • “黄瓜拌粉丝是一道清香细腻,甜蜜可口做法及其简单,容易入手,过年餐桌上不错的下酒小冷菜!”食材明细主料粉丝(2把)黄瓜(2根)胡萝卜(半个)辅料辣椒油(1汤勺)生抽(适量)盐(适量)味精(少许)蒜(1瓣)熟花生米(适量)香油(少许)醋(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉丝黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗干净...
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黄瓜鸡丝怎么做-黄瓜鸡丝的做法
  • 黄瓜鸡丝怎么做-黄瓜鸡丝的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1个)鸡胸肉(1块)辅料香菜(适量)小米辣(适量)辣椒油(适量)盐(适量)白糖(适量)蒜末(适量)熟花生碎(适量)生抽(适量)蚝油(适量)陈醋(适量)花椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄瓜鸡丝的做法步骤1、鸡胸肉放入锅中加葱姜料酒煮熟锅凉水。2、煮熟的鸡胸肉撕成丝。3、调料汁,...
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肉圆黄瓜粉丝汤怎么做-肉圆黄瓜粉丝汤的做法
  • 肉圆黄瓜粉丝汤怎么做-肉圆黄瓜粉丝汤的做法

  • “黄瓜汤有一种特殊的清香味,清淡可口。黄瓜原名胡瓜。黄瓜肉质脆嫩,汁多味甘,生津解渴,有特殊芳香。黄瓜中含有多种营养物质,黄瓜还含有粗纤维、维生素B1、核黄素、烟酸、维生素C等多种维生素。黄瓜入药始载于《本草拾遗》,中医认为其性凉味甘无毒,入脾、胃、大肠三经。有生津...
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拉丝黄瓜怎么做-拉丝黄瓜的做法
  • 拉丝黄瓜怎么做-拉丝黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(一根)辅料花椒(适量)配料盐(适量)糖(适量)白醋(少许)姜丝(少许)色拉油(适量)酸甜(口味)腌(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)拉丝黄瓜的做法步骤1、黄瓜切成拉丝状,为防止切断,可用两根筷子支撑下。2、切好的黄瓜摆盘。将姜丝,盐,糖,白醋放入锅中加水煮沸,冷却后浇到黄瓜盘中。腌渍2-3小...
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