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关于粗冷菜团子的餐饮百科

清清爽爽五彩冷菜如何做简单又好吃
  • 清清爽爽五彩冷菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豆芽、黄瓜、胡萝卜、菠菜:适量粉丝(人工海蜇丝)、干豆腐:适量鸡蛋:2个辅料芝麻酱、白糖、陈醋、辣椒油:适量盐、味精、香油:适量肉丝:适量具体步骤1.先把肉丝炒熟,鸡蛋搅拌均匀煎成蛋皮备用。2.将豆芽和菠菜焯水...
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二合面菜团子如何做简单又好吃
  • 二合面菜团子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料长白萝卜:适量香菜:适量小葱:适量黑木耳:适量辅料白胡椒粉:适量多味香粉:适量姜粉:适量盐:适量植物油:适量香油:适量米酒:适量鸡精:适量米面:400中粉:400细砂糖:10干酵母:7水:450具体步骤1.白萝卜擦丝稍剁一下,放入少许盐腌...
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自制萝卜樱儿豆渣菜团子如何做简单又好吃
  • 自制萝卜樱儿豆渣菜团子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料豆渣:做一次豆浆筛出的量玉米面(豆浆杯:4杯小萝卜樱儿:一大把(我没称,2根长的小萝卜和一把樱桃小萝卜的樱儿)豆腐:半块鸡蛋:1枚胡萝卜:1小根辅料小苏打:1茶匙虾皮:一小把葱:1小段儿姜:1片盐:8g香油:适量具体步骤1.豆渣、...
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健康小冷菜如何做简单又好吃
  • 健康小冷菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料四季蔬菜:适量辅料盐:适量鸡精:适量醋:适量香油:适量具体步骤1.芋头切丝、用盐、鸡精、醋、香油调制自己喜欢的口味2.其实、凉拌菜很简单、任何菜都可以尝试3.比吃超市的咸菜要健康4.平时、我爱做饭、家里有...
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九道冷菜如何做简单又好吃
  • 九道冷菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料莴苣:适量辅料葱花:适量盐:适量糖:适量鸡精:适量具体步骤1.食材:莴苣。2.莴苣刨皮。3.莴苣切丝。4.滚水焯莴苣丝。(莴苣倒入滚水马上快速捞起,凉白水过凉沥干水份)。5.葱花切好放碗中,油烧热浇在葱花上,加盐、糖、...
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菜团子如何做简单又好吃
  • 菜团子如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料菠菜:一把面粉:一碗辅料盐:一勺小苏打:半勺生抽:2勺香醋:2勺香油:2勺干辣椒:4个生姜:适量蒜:4个葱花:1棵具体步骤1.1.菠菜洗净,切碎,放到盆里,撒一小勺盐,半小勺小苏打然后用手揉搓,像搓衣服一样,一直到菠菜大量出水,全...
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自制薄皮大馅的菜团子如何做简单又好吃
  • 自制薄皮大馅的菜团子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小白菜(绿色):500g肉馅(五分肥瘦):200g雪糯玉米面:200g辅料豆瓣酱(葱伴侣):40g姜末:少许花生油:20g具体步骤1.小白菜清洗干净、开水入锅,焯水1分钟,过凉水,用手攥干,切成碎末。2.炒锅加油,微热加入肉末,炒散,加入姜末、豆瓣...
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七夕冷菜如何做简单又好吃
  • 七夕冷菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:1分钟主料胡萝卜:1根土豆:1个黄瓜:1根青椒:1个木耳:5朵香菜:20辅料盐:适量醋:适量白糖:适量辣椒油:适量枸杞:适量蒜末:适量具体步骤1.胡萝卜绞碎,在盘子上摆成心形2.黄瓜切片,提前2小时用盐腌制,去水,加盐,糖,醋,辣椒末拌匀,装盘即可...
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菜团子如何做简单又好吃-面点师课程
  • 菜团子如何做简单又好吃-面点师课程

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料细玉米面:900面粉:100辅料泡打粉:10时令蔬菜馅:适量白糖:25鸡蛋:1个具体步骤1.制馅。馅心可采用各种时令蔬菜,经初加工去水后拌制而成,荤素均可,有些菜馅中加些黄酱可使馅中具有浓郁的酱香味,如拌素馅时可适当多放...
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家常四色冷菜如何做简单又好吃
  • 家常四色冷菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料黄豆:适量黑豆:适量花生:适量青豆:适量辅料食用油:适量葱:少许,切段姜:少许,切薄片黄?瓜:适量,拍扁切块!小辣椒:少许,切开两半米醋:适量味达美:少许盐:适量具体步骤1.黑豆,黄豆,青豆用温水浸泡24小时后放入锅内加入花生同...
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菜团子的做法 #街头小吃#菜团子 菜团子怎么做
  • 菜团子的做法 #街头小吃#菜团子 菜团子怎么做

  • “以前街边吃的菜团子,真是记忆中的味道……”食材明细主料菠菜(适量)鸡蛋(适量)粉条(适量)胡萝卜(适量)玉米面(适量)辅料蚝油(适量)盐(适量)十三香(适量)香油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)神级(难度)菜团子的做法步骤1、菠菜摘好洗净,放入开水中焯烫。2、菠菜捞出放入凉水,然后挤干净...
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菠菜团子怎么做-菠菜团子的做法
  • 菠菜团子怎么做-菠菜团子的做法

  • “中医认为,菠菜有解热毒、通血脉、利肠胃、生发阳气的功效。现代研究发现,菠菜含有丰富的维生素A、维生素C和铁。与蛋黄中的卵磷脂结合,可促进肝细胞的再生,还可以提高人体血浆蛋白量,增强机体的代谢功能和免疫功能,对神经系统和身体发育有很好的作用。另外,还能保护眼睛不受紫...
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菜团子的做法 皮薄馅大的菜团子 菜团子怎么做
  • 菜团子的做法 皮薄馅大的菜团子 菜团子怎么做

  • “孩子挑食,不爱吃青菜,做成菜团子,很受欢迎,专治挑食的娃~”食材明细主料玉米面(少许)白面(适量)菠菜(适量)粉丝(1把)胡萝卜(1根)鸡蛋(2个)辅料葱花(少许)盐(1匙)生抽(2勺)蚝油(2勺)十三香(1匙)食用油(适量)鸡精(1/2匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)菜团子的做法步骤1、玉米面用开水烫一下晾凉,打入...
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菜团子菜饺子怎么做-菜团子菜饺子的做法
  • 菜团子菜饺子怎么做-菜团子菜饺子的做法

  • “一直以来都非常喜欢玉米面的味道,香甜、纯朴、还有实在。小时候总是缠着母亲为我做带菜馅面食,那时候母亲太忙了,但只要一有空儿她就做,我也会乐呵呵的帮忙摘菜叶。现在终于自己也会做了,随做随吃。幸福啊”食材明细主料玉米面(1份)面粉(2份)辅料酵母(适量)配料盐(拌馅料或十三香)味...
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菜团子怎么做-菜团子的做法
  • 菜团子怎么做-菜团子的做法

  • 食材明细主料油麦菜(适量)香菇(适量)春笋(适量)胡萝卜(适量)虾皮(适量)玉米粉(适量)辅料蒜泥(适量)调料食用油(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菜团子的做法步骤1、油麦菜清洗干净。2、沸水中加点盐,放入油麦菜焯水1分钟。3、捞出过凉。4、撰干水分切细。5、胡萝卜搅...
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爱上粗粮菜团子如何做简单又好吃
  • 爱上粗粮菜团子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料玉米渣:200油菜:1颗鸡蛋:1个辅料盐:适量具体步骤1.油菜一颗,洗干净2.把油菜切碎,用野菜会更好吃噢3.打一个鸡蛋加适量水搅拌4.加玉米渣搅拌5.加一点面粉继续搅拌6.加油菜、适量盐7.和好了可以开始做了8.用...
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粗粮菜团子怎么做-粗粮菜团子的做法
  • 粗粮菜团子怎么做-粗粮菜团子的做法

  • 食材明细面团玉米面(200g)开水(200g)白面(200g)温水(100g)酵母(5g)辅料西葫芦(适量)胡萝卜(适量)木耳(适量)鸡蛋(适量)调料盐(适量)十三香(适量)花椒粉(适量)蚝油(适量)葵花籽油(适量)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)粗粮菜团子的做法步骤1、200g玉米面用200g滚烫的开水烫面,放凉。2、加200g面粉,5g酵...
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酸菜肉菜团子的做法 酸菜肉—菜团子 酸菜肉菜团子怎么做
  • 酸菜肉菜团子的做法 酸菜肉—菜团子 酸菜肉菜团子怎么做

  • “老家自己磨的棒子面,婆婆腌的酸菜,都是健康的食材呢”食材明细主料棒子面(3杯)面粉(1杯)辅料料酒(适量)大葱(一颗)油(适量)肉馅(适量)盐(适量)安琪(6克)老抽(适量)酱油(适量)酸菜(适量)五香粉(适量)酸咸(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸菜肉菜团子的做法步骤1、准备面粉和棒子面,比例为1:32、酸菜切...
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百香果团子凉粉怎么做-百香果团子凉粉的做法
  • 百香果团子凉粉怎么做-百香果团子凉粉的做法

  • “如果说没有火锅的冬天不是完整的,那么对我而言“没有冰粉的夏天,也是不完整的”,自打进入夏天后,满大街都能看到冰粉摊,晶莹剔透的外貌,给人看上去就很清凉的感觉,来上一大碗,冰凉爽滑的口感,能让体内的燥热瞬间消除,解暑至极。冰粉的历史也非常悠久,最初起源于云、贵地区,后来才传...
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粗粮版韭菜盒子怎么做-粗粮版韭菜盒子的做法
  • 粗粮版韭菜盒子怎么做-粗粮版韭菜盒子的做法

  • “春天了,最近就想吃韭菜盒子,今天正好有时间,心动不如行动。”食材明细主料韭菜(500g)鸡蛋(3个)面粉(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)玉米面(适量)虾皮(一把)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)粗粮版韭菜盒子的做法步骤1、韭菜洗净切碎2、和面忘拍了哈,面粉,玉米粉3比1和好,醒面3、鸡蛋打散,热锅...
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菜团子的做法 菜 团 子 菜团子怎么做
  • 菜团子的做法 菜 团 子 菜团子怎么做

  • 食材明细主料米面(适量)小米面(适量)面粉(适量)辅料蛇豆(适量)肉(适量)葱姜(适量)配料小苏打(适量)白糖(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菜团子的做法步骤1、玉米面、小米面、面粉加小苏打、白糖和成面团。2、肉剁成馅加盐、葱姜、酱油调馅。3、蛇豆擦丝剁碎。4、蛇...
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粗粮韭菜盒子的做法 春天不容错过的粗粮韭菜盒子 粗粮韭菜盒子怎么做
  • 粗粮韭菜盒子的做法 春天不容错过的粗粮韭菜盒子 粗粮韭菜盒子怎么做

  • “韭菜是春天最美的一道菜,做菜、做饼、做包子、做饺子都非常好吃。记得刚跟俺家那位在一块吃,准备用韭菜调馅包饺子吃,那位说,他对韭菜过敏,吃过后全身会起疙瘩。听到这消息后再也不敢提买韭菜一事。想吃饺子也只能吃芹菜馅的,因为这个是他的最爱。后来有了孩子,为了丰富孩子的...
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菜团子的做法 简单易做的菜团子 菜团子怎么做
  • 菜团子的做法 简单易做的菜团子 菜团子怎么做

  • “食物多样化是膳食指南的第一条。菜团子是实现这一目标的良好选择~芹菜叶、萝卜缨之类的叶子营养价值比较高。炒菜不好吃,做成菜团子就很好吃了。我们家过段时间就要做一次。蒸的食品更健康。”食材明细主料玉米粉(100g)面粉(100g)辅料芹菜叶(适量)胡萝卜(适量)北豆腐(适量)香菇(适...
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菜团子的做法 夯实菜团子 菜团子怎么做
  • 菜团子的做法 夯实菜团子 菜团子怎么做

  • “菜团子一般用玉米面加黄豆面。内馅可以自己随意搭配,野菜、绿叶菜、或再加一些鸡蛋肉类豆腐干之类都可以,这样菜团子口感扎实,营养丰富,膳食纤维也丰富,还清肠排毒。今天的菜团子我加了些面粉在里边,喜欢吃更多粗粮的朋友也可以加黑米面、荞麦面、小米面,只要是自己喜欢的就好...
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荠菜团子怎么做-荠菜团子的做法
  • 荠菜团子怎么做-荠菜团子的做法

  • “想家时就特别想念家乡的味道。买也买不到。只能动手自己做。”食材明细主料玉米粉(500克)黄豆粉(50克)小麦粉(50克)荠菜(500克)咸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荠菜团子的做法步骤1、荠菜洗净焯水切碎2、玉米粉开水烫熟加其它粉加盐。酵母温水调好静置一会倒入面粉中。3、再...
  • 24080
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