- 食材明细主料低粉(100g)奶粉(20g)可可粉(1茶匙)抹茶粉(1茶匙)玉米粉(1/2茶匙)辅料黄油(60g)蛋液(20g)配料糖粉(50g)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)三色圈饼的做法步骤1、黄油软化加糖粉打至颜色变白、体积变大2、分次加入蛋液继续打匀3、筛入低粉、奶粉混合物,翻拌均匀4、按1:1:2分成三...
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- 食材明细主料低粉(100克)辅料黄油(50克)蛋白(25克)玉米粉(1小勺)抹茶粉(小勺)配料糖粉(50克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色圈饼的做法步骤1、黄油室温下软化。2、加入蛋白,用打蛋器快速打至均匀的糊状。3、筛入低筋面粉。4、用橡皮刮刀拌成面团。5、面团分成两等分,分别加入...
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- “这是一款忍不住就想烤的饼干,串起来像极了欧美复古风的项链,超美的!这款双色饼干圈拿来作为待客必备甜品绝对是极好的,是非常容易简单制作的,大家赶紧动手试试吧!”食材明细原味面团低筋面粉(150g)黄油(75g)糖粉(60g)鸡蛋(30g)巧克力面团低筋面粉(135g)黄油(75g)糖粉(60g)鸡蛋(30g)可可粉(15g)...
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- “早餐想吃营养又健康些,时间又怕来不及?其实只要晚上睡觉前提前把第二天早上要做的早点的准备功夫做好,早上起来只需开火上锅煎熟即可,统筹计划好了,做事必然事半功倍。”食材明细主料面粉(适量)紫薯(1个)鸡蛋(2个)菠菜(2棵)辅料盐(适量)黄油(适量)咸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三色...
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- “三色蒸饼,用的是南瓜、黑米、白面粉三种面团,不用整形,只需简单的一蒸,色彩变得丰富起来,口感变得多样起来,让挑食的孩子爱上吃饭,就这么简单。”食材明细主料面粉(适量)南瓜泥(适量)黑米粉(适量)牛奶(适量)辅料酵母(适量)红枣(适量)配料花生油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)三色蒸...
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- “这款饼干做完后,引起了诸多朋友的非议好多人竟然说饼干拍出来的成品图像“耙耙”直接疯掉,太不尊重俺的劳动成果了像“耙耙”你们一个个还吃的那么香呢,哼哼~”食材明细主料低粉(80克)黄油(35克)糖粉(30克)全蛋液(15克)辅料低粉(70克)可可粉(10克)黄油(35克)糖粉(30克)全蛋液(15克)甜味(口味)...
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- “阿拉棒,一种意式硬面棒~底油坚硬~很好吃的磨牙棒~今天27试着做了两种口味混合在一起的阿拉棒~恩~顺便把样式稍微改了一下~嘻嘻~~”食材明细主料低筋面粉(140g)辅料鸡蛋(1个)黄油(10g)咖啡粉(25g)椰子粉(25g)配料糖粉(30g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双色圈圈阿拉棒的做法步骤1...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料黄油:35低粉:80糖粉:30蛋液:15辅料可可粉:10具体步骤1.黄油切小块室温软化2.打散后加入糖粉打匀3.分次倒入全蛋液打匀4.筛入低筋面粉5.轻轻揉成原色面团6.用同样方法做好可可面团7.两种面团分成均匀面剂8....
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料鸡蛋:15糖粉:20低粉:70抹茶粉:5辅料具体步骤1.两种颜色的面团的步骤都一样:黄油软化后加入糖粉搅拌均匀,分两次加入鸡蛋,每次都要搅打至完全吸收,然后筛入粉类,用刮刀切拌成均匀的面糊。2.面团做好之后,将原味面...
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- 食材明细主料奶油(120克)糖粉(90克)全蛋(1粒)低筋面粉(150克)杏仁粉(50克)泡打粉(4克)可可粉(5-8克)绿茶粉(3-5克)Vanilla香精(1/2茶匙)辅料耐烤巧克力粒(50克(沾在饼干表面用))杏仁碎(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三色饼干的做法步骤1、奶油和糖粉拌均匀。2、分次加入全蛋和Vanilla...
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- “鱼饼,绿色黄瓜,红色西红柿加上白豆腐拌在一起就是不吃看着都凉快,😄,而且非常简单易操作,几分钟一道菜就完成。风味一改以往的老传统拌法,大胆的加入西红柿,味道还是有点特别😍的。”食材明细主料晚黄瓜(一根)豆腐(100g)西红柿(一个)鱼饼(100g)辅料盐(适量)香油(2滴)白糖(适量)原味(口味)拌(工...
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- “仰慕孟老师的双色圈饼许久,一直觉得比较费时,懒得动手。一个没有计划的日子,把这存留的心思翻出来。孟老师的清新抹茶变成了可可,因为,抹茶不受欢迎。没有白油,也懒得分蛋白,黄油全蛋招呼着。或许,就是由于这样的差异,可可圈饼才没能像孟老师的抹茶那样成为圆滚滚的圈,而只是像个...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料奶粉:20低粉:100蛋液:20辅料抹茶粉:1茶匙可可粉:1茶匙糖粉:50黄油:60具体步骤1.黄油室温软化,加糖粉电动打至发白。2.加蛋液继续打匀,筛入低粉和奶粉的混合物,用刮刀以不规则的方式拌匀即可。3.按2:1:1分成三份,后两份...
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- 食材明细主料中筋面粉(100g)火龙果汁(60g)抹茶粉(10g)水(60g)辅料食用油(适量)原味(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)三色饼的做法步骤1、红心火龙果取适量果肉加适量水用料理机打成果汁(我需要取火龙果的子,这一步就用的小勺子和筛子慢慢过滤的,没拍图片),然后取60g火龙果汁倒入100g面粉中揉...
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- “我有着北方人传统的美食习惯,特别爱吃面食。家里人也一日三餐都离不开面食。吃一个馒头可以没有菜,小时候冬天饿了就拿凉馒头在炉子上烤着吃。妈妈虽然是南方人,但也习惯了北方的生活,普普通通的面粉经过妈妈的手做成的美食,那就是我最怀念的味道。妈妈做的包子,馒头,饺子,饼,疙...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料【原味面团】:低筋面粉:80【可可面团】:低筋面粉:70辅料糖粉:30全蛋液:15黄油:38具体步骤1.原味面团做法:黄油室温软化后,用打蛋抽打软打顺滑(无需打发)。2.加入糖粉打匀(无需打发,打顺滑即可)。3.分两次加入全蛋液,每加...
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- “一款长得像朋友圈的饼干,非常美味!”食材明细原味黄油(70g)鸡蛋(30g)糖粉(45g)低筋面粉(150g)抹茶黄油(70g)鸡蛋(30g)糖粉(45g)低筋面粉(140g)抹茶粉(10g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)抹茶圈圈饼的做法步骤1、两种颜色的面团的步骤都一样:黄油软化后加入糖粉搅拌均匀2、分两次加入鸡蛋3...
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- “卷饼是我们家常吃的一款面食,今天,冰箱里刚好有剩下的一些菠菜和南瓜,灵机一动,做了这款三色卷饼。使得原本平淡无奇的吃食变得既有营养,又夺人眼球哦~”食材明细主料菠菜(2棵)南瓜(50克)面粉(适量)鸡蛋(2个)(适量)辅料土豆(适量)红椒(适量)青椒(适量)胡萝卜(适量)五香粉(适量)盐(适量)植物油(适量)...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:70辅料可可粉:10黄油:38糖粉:30全蛋液:15具体步骤1.原味面团做法:黄油室温软化后,用打蛋抽打软打顺滑(无需打发)。2.加入糖粉打匀(无需打发,打顺滑即可)。3.分两次加入全蛋液,每加一次都打匀再加剩下的。4.筛...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:60低筋面粉:300黄油:150糖粉:120辅料可可粉:15具体步骤1.把以上除了可可粉的材料分成二份,分别和成面团2.将黄油和巧克力面团分别做好。然后,取一小块巧克力面团和一小块黄油面团(各4克左右),分别搓成如图所...
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- “自从有了孩子后每天几乎都是围着娃转,早上起床就变着法儿的做各种营养早餐,中午和晚上又想着做啥家常菜给他,还得注意荤素搭配,几乎是没有自己的时间。偶尔也想像以前那样经常和闺蜜一起逛街、喝喝下午茶,不过觉得外面的茶点不仅不好吃,而且糖份太高了,价格也不实惠。既然我自...
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- “圈圈鸡蛋饼,就是用洋葱圈做模具,配以甜菜脯和虾米,做成的蛋饼。最大圈的给爸爸,不大不小的给妈妈,最小圈的给宝宝。一起吃个这样的早餐,很温馨吧~!”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料甜菜脯(半包)虾米(适量)洋葱(适量)面粉(适量)配料香葱(一根)食盐(1/4茶勺)胡椒粉(1/2茶勺)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时...
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- “苹果别样的吃法。。可以试一下哦。。很适合哄小孩子吃哦。。”食材明细主料苹果(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苹果圈圈饼的做法步骤1、材料:苹果1个、鸡蛋1个。面粉适量。。2、苹果洗净切成圈圈的。苹果芯用勺子的柄挖掉。。如果不喜欢吃苹果皮...
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- “乖乖一直吵着要吃鸡蛋饼,早餐就给煎了几个。。很简单哦。。”食材明细主料鸡蛋(适量)洋葱(适量)瘦肉(适量)辅料胡萝卜(适量)面粉(适量)青椒(适量)玉米粒(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋圈圈饼的做法步骤1、材料:玉米粒。面粉适量。瘦肉、胡萝...
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- “给宝贝做的花样早餐,不爱吃西葫芦的他,不知不觉也吃了不少呢。”食材明细主料西葫芦(半根)胡萝卜(半根)鸡蛋(1个)辅料面粉(适量)调料十三香(少许)盐(1匙)鸡精(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三色煎饼的做法步骤1、准备材料。2、胡萝卜🥕西葫芦擦丝加盐,腌出水。3、加鸡蛋,面粉,鸡...
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