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关于经典风味火腿的做法的餐饮百科

经典风味火腿的做法 金玉满堂——经典风味火腿 经典风味火腿怎么做
  • 经典风味火腿的做法 金玉满堂——经典风味火腿 经典风味火腿怎么做

  • “此道宴客菜使用了荷美尔经典风味火腿和南瓜搭配而成。南瓜选用的是绿边的,蒸出后略带甜味,不用再额外添加调料,且这种南瓜蒸出来的颜色正好符合我心中的金和绿的主题——金镶玉,吉祥如意。荷美尔经典风味火腿切成薄片,入油锅中略微煎一直,味道更赞。摆放在中间,又有“众星拜月...
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瑞典风味茄汁肉丸怎么做-瑞典风味茄汁肉丸的做法
  • 瑞典风味茄汁肉丸怎么做-瑞典风味茄汁肉丸的做法

  • “瑞典风味的肉丸子,是西餐厅里很受欢迎的一道主菜。一半牛肉、一半猪肉,混合大量的面包屑和洋葱,先煎制定型,再入烤箱烤到外焦里嫩,可以搭配奶油汁,更可以搭配酸酸甜甜的番茄酱汁,无论哪一种口味,都是无比好吃的大肉菜!初夏气温渐渐升高,很多人的胃口开始变差,此时,来上一份酸甜口味...
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照烧鸡腿的做法 经典美味——照烧鸡腿 照烧鸡腿怎么做
  • 照烧鸡腿的做法 经典美味——照烧鸡腿 照烧鸡腿怎么做

  • “以前给孩子做鸡腿,不是红烧就是卤,今天换种吃法,做照烧鸡腿,没想到味道特别鲜美。”食材明细主料鸡腿(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)生姜(适量)植物油(适量)蜂蜜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)照烧鸡腿的做法步骤1、食材:鸡腿。2、鸡腿去骨去筋膜。3、用叉子在...
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经典火腿鸡蛋三明治怎么做-经典火腿鸡蛋三明治的做法
  • 经典火腿鸡蛋三明治怎么做-经典火腿鸡蛋三明治的做法

  • 食材明细主料全麦吐司(3片)鸡蛋(1个)火腿(2片)辅料紫甘蓝(适量)生菜(适量)西红柿(2片)调料沙拉酱(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)经典火腿鸡蛋三明治的做法步骤1、紫甘蓝,生菜切丝。2、火腿,西红柿切片。3、鸡蛋提前煎熟备用。4、准备全麦吐司(自制,食谱已发),沙拉酱。5、每放一种...
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经典鸡肉火腿披萨如何做简单又好吃
  • 经典鸡肉火腿披萨如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:35分钟主料鸡肉:200香菇:3朵红萝卜:1/8根玉米粒:少量火腿:少量辣椒圈:1根圣女果:2个马苏里拉芝士碎:200番茄酱:少量辅料具体步骤1.把鸡肉切丁,用料酒,生抽,盐腌制10分钟左右,放进炒锅炒至变色。盛出备用。香菇红萝卜我提前用...
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经典原味黄油曲奇怎么做-经典原味黄油曲奇的做法
  • 经典原味黄油曲奇怎么做-经典原味黄油曲奇的做法

  • 食材明细主料低粉(250g)牛奶(50g)盐(2g)辅料糖(100g)杏仁粉(50g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)经典原味黄油曲奇的做法步骤1、牛奶中加入糖,小火加温至白糖全部融化,变成奶溶液,放凉备用。2、黄油室温融化,打发至蓬松(肉眼观察要颜色发白,顺滑,打蛋器感觉没有阻力,体积增大)。然后分...
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经典烤羊腿怎么做-经典烤羊腿的做法
  • 经典烤羊腿怎么做-经典烤羊腿的做法

  • “经典烤羊腿,像不像权利的游戏里出现的君主们吃的大餐?豪华餐桌上的必备硬菜哦。”食材明细主料新西兰带骨羊腿草饲(2.2公斤)辅料嘉乐彤特级初榨橄榄油(10毫升)大蒜(6片)百里香(100克)新奇士柠檬(2片)调料英国美顿海盐薄片(10克)蒂安黑胡椒研磨瓶(10克)迷迭香(1片)其他(口味)其他(工艺)半小时(...
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戚风蛋糕的做法 经典美味——戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做
  • 戚风蛋糕的做法 经典美味——戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做

  • “对于超爱甜食的我,家里怎么能缺少烤箱呐?毕竟自己学会了烘焙,能随时吃到哈,再也不用求助于甜品店咯~这两天突然特想吃蛋糕,想念那种细腻绵软的口感啦。那当然首选蛋糕中的经典——戚风咯!回顾了方子,那就行动起来吧~”食材明细主料低筋面粉(120g)鸡蛋(4个)白砂糖(65g)绵白糖(55g)辅料牛...
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吃不腻的经典味 火腿奶酪三明治怎么做-火腿奶酪三明治的做法 【火腿奶酪三明治】---
经典原味蛋挞怎么做-经典原味蛋挞的做法
  • 经典原味蛋挞怎么做-经典原味蛋挞的做法

  • “记得第一次吃KFC是初中那会,第一次听同学们说这种洋快餐怎么怎么好吃,可是那时父母们忙工作,对于这种洋快餐的听闻还是我提了好几次他们才知道,那时候能吃上麦当劳和肯德基绝对是一件能向小伙伴们炫耀好一阵儿的新鲜事。随着洋快餐的不断改进,为了更迎合不同国家不同地区人...
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原味经典曲奇怎么做-原味经典曲奇的做法
  • 原味经典曲奇怎么做-原味经典曲奇的做法

  • 食材明细主料黄油(130克)糖粉(60克)低筋粉(200克)鸡蛋(35克)辅料盐(1克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)原味经典曲奇的做法步骤1、黄油切成小块,室温使其软化。2、加入糖粉,继续搅打至黄油顺滑,体积稍有膨大3、分三次加入打散的鸡蛋液,每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一...
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咸味火腿肉松戚风蛋糕的做法 咸味火腿肉松戚风蛋糕(8寸) 咸味火腿肉松戚风蛋糕怎么做
经典的金华火腿煲汤如何做简单又好吃
  • 经典的金华火腿煲汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料鸡腿:1只大白菜:1/4棵猪大骨:250火腿:150干贝:3颗扁尖笋:1个蛤蜊:250冬粉:1球辅料绍兴酒:1/2茶匙水:2000ml牛奶:1茶匙具体步骤1.先将土鸡肉、排骨和金华火腿川烫,去除杂质和血水后备用。金华火腿川烫后虽然还是会带...
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经典的火腿辣炒年糕如何做简单又好吃
  • 经典的火腿辣炒年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料尖椒:4个年糕:200火腿肠:1根辅料五香粉:1勺白糖:半勺生抽:2勺蚝油:1勺盐:适量具体步骤1.准备材料:尖椒,火腿肠,年糕2.尖椒斜切成段,大蒜切片3.火腿肠改刀切成片4.煮锅加水,大火烧开,加少许盐、几点植物油,下年糕烫煮...
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火腿戚风蛋糕的做法 试试不一样的风味——火腿戚风蛋糕 火腿戚风蛋糕怎么做
  • 火腿戚风蛋糕的做法 试试不一样的风味——火腿戚风蛋糕 火腿戚风蛋糕怎么做

  • “我们平时吃的戚风蛋糕都是甜的,今天换下口味试试,不一样的戚风,会给你不一样的味蕾刺激,咸香味版的戚风,喜欢就和我一起来制作吧”食材明细主料蛋黄(3个)盐(4g)色拉油(50g)粟粉(20g)细砂糖(10g)水(50g)低筋面粉(80g)辅料蛋白霜:蛋清(3个)细砂糖(20g)柠檬汁(6滴)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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经典夏威夷风情披萨怎么做-经典夏威夷风情披萨的做法
  • 经典夏威夷风情披萨怎么做-经典夏威夷风情披萨的做法

  • “菠萝属于热带水果,但在北方的春夏之际它也是很常见的新鲜水果。用新鲜菠萝搭配火腿做馅料的夏威夷风情披萨是某些西餐、披萨店的热卖品,自己在家做一点儿也不难。只是我始终没弄明白为什么这种披萨叫做“夏威夷”,大概因为使用了菠萝的缘故吧。”食材明细主料高筋面粉(250g...
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风味豆豉火腿冬笋炒饭怎么做-风味豆豉火腿冬笋炒饭的做法
  • 风味豆豉火腿冬笋炒饭怎么做-风味豆豉火腿冬笋炒饭的做法

  • 食材明细主料剩米饭(1碗)火腿(1块)冬笋(1块)辅料油菜(1颗)调料风味豆豉酱(2勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)风味豆豉火腿冬笋炒饭的做法步骤1、食材准备。2、火腿,冬笋,油菜切丁。3、锅中放风味豆豉油和风味豆豉酱炒出香味,然后放入米饭,火腿丁,冬笋丁炒匀。4、放入油菜炒熟,再加入1...
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经典戚风蛋糕怎么做-经典戚风蛋糕的做法
  • 经典戚风蛋糕怎么做-经典戚风蛋糕的做法

  • “春暖花开,阳光明媚,谢谢幸运之神在这个春天降临,让我有幸能成为东菱烤箱的试用者!收到东菱电器新品DL-K30A烤箱,只看外表已烘然心动,强大的内在已经完全虏获我心!28升黄金容量,25项智能菜单,一度温差调控,方便快捷!为何烘焙变得如此简单,因为有了他——东菱DL-K30A烤箱!今天我们...
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经典火腿蛋三明治怎么做-经典火腿蛋三明治的做法
  • 经典火腿蛋三明治怎么做-经典火腿蛋三明治的做法

  • “我家吃三明治的频率是每周至少有一次,因为孩子喜欢,周末至少会安排一顿,搭配牛奶就是一顿营养丰富的早餐,相当的简单快手,所以在之前的很多文章中也有分享做法,但吃来吃去最终还是经典的火腿蛋三明治最受老公和儿子的欢迎,加入一点蔬菜,营养均衡。今天分享的三明治没有用三明治...
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经典调味料怎么做-经典调味料的做法
  • 经典调味料怎么做-经典调味料的做法

  • “以前吃面🍜时可能有时会忘记加盐,生盐又不好吃,我就调制了一款酱料很好吃😋!今天分享给大家,希望大家喜欢💕!”食材明细主料酱油(1勺)香醋(1勺)香油(半勺)辅料鸡精(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)经典调味料的做法步骤1、准备好材料。2、放入碟子里一勺酱油。3、再放入一...
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经典古早味蛋糕怎么做-经典古早味蛋糕的做法
  • 经典古早味蛋糕怎么做-经典古早味蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(6个)低粉(90克)玉米油(60克)白糖(25克(依个人口味))辅料白醋(几滴(或者柠檬))甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)经典古早味蛋糕的做法步骤1、玉米油倒入不锈钢碗里,隔水加热搅拌均匀至无颗粒状态面糊。2、低粉过筛倒入玉米油中搅拌均匀至无颗粒状态,过程需要快速搅拌。3...
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原味经典蛋糕卷怎么做-原味经典蛋糕卷的做法
  • 原味经典蛋糕卷怎么做-原味经典蛋糕卷的做法

  • “蛋糕卷原味纯真,简单朴素,香甜绵软,口感绵密,搭配浓郁的鸡蛋鲜奶的味道,吃在嘴里有一种简单的幸福感,浓浓的鸡蛋香味,唤醒赖睡中的宝宝哦!”食材明细主料鸡蛋(4只)细砂糖(80克)低筋面粉(40克)色拉油(40克)牛奶(40克)辅料淡奶油(200克)糖粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)原味经典蛋...
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经典原味吐司怎么做-经典原味吐司的做法
  • 经典原味吐司怎么做-经典原味吐司的做法

  • “用料简单、口味清甜的一款基本吐司,做起来虽然有些费时,但成果总是令人欣喜。周末的下午,和全家人一起享用吧!O(∩_∩)O~”食材明细主料高筋面粉(250克)水(135克)鸡蛋液(30克)黄油(20克)辅料盐(1/2小匙)糖(20克)奶粉(15克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)经典原味吐司的做法步骤1、将...
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戚风蛋糕的做法 还是那个最经典的味道--【戚风蛋糕】 戚风蛋糕怎么做
  • 戚风蛋糕的做法 还是那个最经典的味道--【戚风蛋糕】 戚风蛋糕怎么做

  • “入口即化,松软细腻,如婴儿肌肤般滑润,这就是传说中的--【经典戚风蛋糕】已经做过无数个戚风啦!今天突然觉得经典、简单滴才是最美好的!给亲们最简单的美好!”食材明细主料低筋粉(93至95g)辅料鸡蛋(4个)糖(90g)油(40g)牛奶(40g)白醋(3至4滴)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)戚风蛋糕的做...
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经典原味蛋挞的做法 经典原味蛋挞——味道媲美肯德基 经典原味蛋挞怎么做
  • 经典原味蛋挞的做法 经典原味蛋挞——味道媲美肯德基 经典原味蛋挞怎么做

  • “女儿嚷着要吃蛋挞,但家里只有淡奶油,忘了买牛奶了,于是把常用的挞水配方做了稍微调整,去掉了牛奶,增大了淡奶油用量并添加了一部分水,味道和使用牛奶的配方不相上下,可媲美肯德基、迪迪汉堡的葡式蛋挞。因地制宜,因陋就简,懂得变通也能吃上美味。美味就是硬道理。我常用的经典挞...
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