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关于蛏干猪蹄汤的做法步骤的餐饮百科

蛏干猪蹄汤怎么做-蛏干猪蹄汤的做法
  • 蛏干猪蹄汤怎么做-蛏干猪蹄汤的做法

  • “猪蹄经过长时间的煲制熬出胶质,最后用盐提鲜调味,成品软烂鲜香,再和蛏干一起煲炖,口感一绝。”食材明细主料猪蹄(600克)姜(3片)料酒(10毫升)水(1400毫升)辅料蛏干(150克)白胡椒粒(4粒)盐(3克)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蛏干猪蹄汤的做法步骤1、猪蹄去毛洗净,剁成小块,用白醋水浸泡20...
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“懒人版”蛏干猪蹄汤如何做简单又好吃
  • “懒人版”蛏干猪蹄汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料蛏干:150猪蹄:600辅料白胡椒粒:4粒姜:3片盐:3水量:1400ml具体步骤1.猪蹄去毛洗净,剁成小块,用白醋水浸泡20分钟;浸泡过的猪蹄凉水下锅加少许料酒焯烫10分钟后,捞出洗净备用;2.蛏干温水泡发20分钟,泡好后除去沙包,淘...
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正确步骤要清楚-竹蛏怎么洗才干净
  • 正确步骤要清楚-竹蛏怎么洗才干净

  • 竹蛏虽然是一种好吃的食物,但是它同样也是一种很难清洗干净的食物。众所周知,若是竹蛏清洗不到位的话,它容易残留一些沙子,这些沙子严重影响了它的味道,因此我们一定要清洗干净竹蛏。那么,竹蛏怎么洗才干净呢?下面就让小编来讲一讲竹蛏的正确清洗步骤吧。一、竹蛏怎么洗才干净?...
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干锅猪蹄的做法 干锅猪蹄--轻松简单美味 干锅猪蹄怎么做
  • 干锅猪蹄的做法 干锅猪蹄--轻松简单美味 干锅猪蹄怎么做

  • 食材明细主料猪肘子(1个)辅料姜片(适量)红辣椒(适量)卤药香料(适量)配料精盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干锅猪蹄的做法步骤1、猪蹄肘子1个去毛冼净。2、过开水去浮末,捞出抹上酱油,精盐。3、腌好的猪肘子放进电压煲里,放进卤药香料,姜片,辣椒。4、盖好锅盖通电选择...
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猪蹄汤怎么做-猪蹄汤的做法
  • 猪蹄汤怎么做-猪蹄汤的做法

  • “冬季养生保健必备”食材明细主料猪蹄(1000g)香菇(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)辅料酱油(适量)醋(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)猪蹄汤的做法步骤1、新鲜猪蹄,加适量清水清洗焯水备用2、香菇,土豆和胡萝卜各适量切块,当然大蒜生姜必不可少,香葱打卷调味去腥3、将处理好...
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笋干菜蛏子汤怎么做-笋干菜蛏子汤的做法
  • 笋干菜蛏子汤怎么做-笋干菜蛏子汤的做法

  • 食材明细主料蛏子(280克)笋干菜(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笋干菜蛏子汤的做法步骤1、材料:蛏子、笋干菜(已泡发)2、将蛏子清洗干净,捞出待用。3、将已泡发的笋干菜淘洗干净。4、烧锅倒油烧热,下入淘洗干净的笋干菜翻炒翻炒。5、接...
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炖猪蹄山药做法步骤
  • 炖猪蹄山药做法步骤

  • 山药和猪蹄都是我们日常生活中比较常见的两种食材,营养价值都是非常高的,他们分别做菜肴都深受人们的喜爱,猪蹄又是一种胶原蛋白丰富,而且含有维生素和矿物质,猪蹄还乐意帮助人们睡眠,下面就是小编为大家介绍的猪蹄炖山药的做法,快一起看下去吧。一、炖猪蹄山药做法步骤1.猪蹄剁...
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蛏干猪骨汤的做法 蛏干猪骨汤—自动烹饪锅食谱 蛏干猪骨汤怎么做
  • 蛏干猪骨汤的做法 蛏干猪骨汤—自动烹饪锅食谱 蛏干猪骨汤怎么做

  • “猪脊骨骨香浓郁,十分适合煲汤,和蛏干合煲,骨香中含着一抹清鲜,让人回味无穷。”食材明细主料猪脊骨(750克)姜(5片)福建老酒(10毫升)辅料蛏干(8个)盐(4克)水量(1500毫升)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蛏干猪骨汤的做法步骤1、猪脊骨清水浸泡10分钟后,换清水继续浸泡10分钟(可以更好的...
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干锅猪蹄的做法 家常版干锅猪蹄 干锅猪蹄怎么做
  • 干锅猪蹄的做法 家常版干锅猪蹄 干锅猪蹄怎么做

  • “这可是一道硬菜,很是解馋,对皮肤又好,很适合女士哦”食材明细主料猪蹄(一个)辅料黄瓜(一根)水发木耳(100g)腐皮(50g)配料花椒(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)豆瓣酱(适量)鸡精(适量)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)干锅猪蹄的做法步骤1、备好材料2、备好调料3、小火炒香豆瓣酱、蒜、姜,炒出红...
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茶树菇猪心汤的做法步骤
  • 茶树菇猪心汤的做法步骤

  • 日常生活中我们经常食用猪心汤,我们家最喜欢的就是跟茶树菇一起搭配,茶树菇猪心汤是我们全家的最爱,喝起来汤头甘甜回味无穷,并且这样炖汤又非常具有营养价值,适合全家一起食用。那么茶树菇猪心汤的做法步骤是怎么样的呢?下面来给大家介绍。茶树菇猪心汤的做法步骤1.在市场上购...
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猪蹄冻的做法的基本步骤
  • 猪蹄冻的做法的基本步骤

  • 猪蹄冻是我们生活中重要场合必须具备的一道美食,也是许多人非常爱吃的一道美食,猪蹄冻富含丰富的胶原蛋白,对身体有很多的好处,护肤美容,是对女性很好的一种食物。猪蹄冻其实是很容易做的一道菜,小编整理了一些基本步骤,现在我就来简单介绍一下猪蹄冻的做法。猪蹄冻的做法的基本...
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老汤煲猪蹄干豆腐怎么做-老汤煲猪蹄干豆腐的做法
  • 老汤煲猪蹄干豆腐怎么做-老汤煲猪蹄干豆腐的做法

  • “上高中的时候特别喜欢和朋友一起去吃抻面.一般地道的抻面馆都会有一道菜叫做老汤干豆腐.我家在辽宁沈阳,家附近有个面馆叫民宜佳.十几年的老店了,他家的老汤干豆腐是我特别喜欢的.浓厚的老汤里捞出热腾腾的干豆腐.那个味道甭提了^.^前些天和高中同学上网聊天,他小的时...
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猪蹄汤的做法 猪蹄汤 猪蹄汤怎么做
  • 猪蹄汤的做法 猪蹄汤 猪蹄汤怎么做

  • “滋补猪蹄汤,给家里产妇做的,没有盐,没有香料,v”食材明细主料猪蹄(两个)辅料大枣(十个)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪蹄汤的做法步骤1、猪蹄两个,切小块泡水两小时,去除血水。2、焯水三到五分钟,撇掉浮沫热水冲洗干净。3、锅里倒少许油,一点点就行,放冰糖炒糖色。4、冒泡后下...
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月子鲫鱼汤的做法及步骤
  • 月子鲫鱼汤的做法及步骤

  • 女性朋友在坐月子的时候一定要及时的补充营养,身体才能够迅速的得到恢复。月子餐的食谱现在有很多,但是其中选用用鲫鱼来煲汤,是一道十分常见的汤水,而且制作简单。妈妈们喝了鲫鱼汤也会长奶,是对大人孩子的健康都有很好的帮助汤水。小编下面的文章就是关于月子鲫鱼汤的做法哦...
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蛏干炖菌菇汤怎么做-蛏干炖菌菇汤的做法
  • 蛏干炖菌菇汤怎么做-蛏干炖菌菇汤的做法

  • “蛏干又名蛏子干,是蛏肉的干制品。蛏,福建称跃,浙江称蜻,辽宁、河北、山东等地称,属瓣鳃类动物。外有两扇壳,壳质脆而薄,茶褐色,壳面有条纹,长方形,有两条细长吸管伸出壳外,靠它吸取食物和排泄。还有一扁形斧足拖在下面。中国沿海低潮区均产,各省人工养殖也多。蛏干的营养价值“蛏...
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笋干猪蹄怎么做-笋干猪蹄的做法
  • 笋干猪蹄怎么做-笋干猪蹄的做法

  • “上次回老家,奶奶送给我一些她自己做的笋干,今天拿来红烧猪蹄,味道实在是太好了。”食材明细主料猪蹄(适量)笋干(适量)葱(若干)红辣椒(两个)八角(若干)姜(若干)辅料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)酱香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)笋干猪蹄的做法步骤1、准备猪蹄和葱姜2、笋干用温水泡开...
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猪蹄冻的做法 猪蹄二吃:猪蹄汤+猪蹄冻 猪蹄冻怎么做
  • 猪蹄冻的做法 猪蹄二吃:猪蹄汤+猪蹄冻 猪蹄冻怎么做

  • “猪蹄的好处多多,其实我们最看重的功能之一就是美容,胶原蛋白高,多吃对皮肤好,特别是爱美的女士,经常吃一点,对皮肤好,但每次不要过量,过量吃都会担心长胖的,做一道猪蹄二种吃法,热的可以当汤喝,凉了可以当肉冻吃。”食材明细主料猪蹄(2个)辅料姜(适量)大料(适量)胡椒粉(适量)花椒(适量)料酒(...
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蛏干瘦肉汤怎么做-蛏干瘦肉汤的做法
  • 蛏干瘦肉汤怎么做-蛏干瘦肉汤的做法

  • “这道汤富含丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美。很适合产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、痢疾等人群饮用,此外,还是不错的解酒汤哦!”食材明细主料瘦肉(400克)盐(4克)姜(4片)水量(1400毫升)辅料蛏干(10-15个)白胡椒粒(8粒)料酒(20毫升)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度...
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红烧猪蹄小肘的做法 步步高升 红烧猪蹄小肘怎么做
  • 红烧猪蹄小肘的做法 步步高升 红烧猪蹄小肘怎么做

  • “一道喝酒的硬菜。红烧猪蹄和小肘。猪蹄和小肘含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,可加速新陈代谢,延缓机体衰老,并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用,另外具通乳脉,滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效,特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化...
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炖猪蹄汤怎么做-炖猪蹄汤的做法
  • 炖猪蹄汤怎么做-炖猪蹄汤的做法

  • “猪蹄大家比较喜欢吃,秋天要开始养秋膘了,所以要开始大鱼大肉的开吃了。因为一个大热天大家食欲减少很多,所以要在秋天补补了。猪蹄的营养价值高,味道也特别鲜美。猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有...
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蛏干羊肚汤怎么做-蛏干羊肚汤的做法
  • 蛏干羊肚汤怎么做-蛏干羊肚汤的做法

  • “昨天去医院复查甲状腺,回家时杆哥带我去了菜市场,看到有羊肚卖,就想着试一试!杆哥回家翻看了很多美食频道的教材,自己学着把羊肚处理的非常干净,我将它煮好后发现没异味,口感脆脆的,汤头鲜甜,酒味醇香,很美味!”食材明细主料羊肚(600g)瘦猪肉(250g)蛏干(30个)辅料生姜(8片)当归(2片)红枸杞(适...
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花生猪蹄汤的做法 【花生猪蹄汤】 花生猪蹄汤怎么做
  • 花生猪蹄汤的做法 【花生猪蹄汤】 花生猪蹄汤怎么做

  • “菜脯在潮汕地区是特有的酌食小吃,也就是晒干的咸萝卜具体大家可以百度一下,这里我就不多罗嗦啦猪蹄本油腻,加入花生的香糯,再以菜脯的鲜咸来提鲜有利帮助消化助食欲,也中和了猪蹄的腻口”食材明细主料猪蹄(1个)红皮花生(150克)潮汕菜脯(1个)辅料味精(1小勺)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时...
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猪肚蛏干汤的做法 胃暖暖的-猪肚蛏干汤 猪肚蛏干汤怎么做
  • 猪肚蛏干汤的做法 胃暖暖的-猪肚蛏干汤 猪肚蛏干汤怎么做

  • “中午煮羊肉汤,但老公不敢吃羊肉,另外给他的猪肚汤”食材明细主料猪肚(半个)辅料玉米(4块)蛏干(20只)姜丝(适量)配料盐(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肚蛏干汤的做法步骤1、把猪肚。姜切丝,蛏干洗净。2、全部材料放入碗里,加入适量的水和盐,放入压力锅里面压15分钟。...
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蛏干猪肚汤怎么做-蛏干猪肚汤的做法
  • 蛏干猪肚汤怎么做-蛏干猪肚汤的做法

  • “蛏肉富含蛋白质、钙、镁、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能;猪肚味甘,性微温,归脾、胃经;补虚损,健脾胃;蛏干与猪肚炖在一起,不仅味道鲜美,而且对肠胃有很好的滋补作用,很适合这个寒冷干燥的季节喔!”食材明细主料猪肚(500克)姜(3片)料酒(10毫升)水量(1400毫...
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猪蹄汤面怎么做-猪蹄汤面的做法
  • 猪蹄汤面怎么做-猪蹄汤面的做法

  • “很美味的汤面,满满正能量啊。”食材明细主料面条(60克)卤猪蹄(适量)辅料生菜(少许)胡萝卜(少许)葱花(少许)调料油(少许)盐(少许)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪蹄汤面的做法步骤1、准备好食材:如图。2、面条放入开水锅中煮熟大约六分钟左右。3、等面条煮得差不多时放入猪蹄(因熟食...
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