- “情人节菜单,0失败高颜值,甜蜜的浪漫,法式红酒烩雪梨刚过完新年又迎来二个节日,情人节和元宵节。疫情期间尽可能别出去就餐了,在家自己为你的爱人亲手做一道情人节甜品吧。”食材明细主料啤梨(2个)红葡萄酒(500ml)辅料香叶(2片)肉桂(1根)冰糖(30g)调料迷迭香(1根)小青柠檬(2个)酸甜(口味)煮(工...
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- “蛋白糖成分简单,口感酥脆,存放时间久,平时当零食是最好不过了,可以做各种各样的样式和颜色、是一款颜值与口味并存的美食!下面就来教大家如何制作。”食材明细主料细砂糖(200克)蛋白(150克)辅料香草精(2滴)食用色素(少量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)高颜值蛋白糖的做法步骤1、...
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- “零失败!香软好吃的高颜值华夫饼。华夫饼做过几个配方,但我还是超爱这个配方做出来的华夫饼。操作简单还好吃,零失败的配方。爱了爱了。现将它与大家分享,喜欢的集美们不要错过哟~”食材明细主料鸡蛋(3个)白糖(45g)纯牛奶(80g)淡奶油(30g)玉米淀粉(50g)泡打粉(5g)低筋面粉(150g)玉米油(40g)...
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- “去年的冬天,一老朋友请吃饭,他的爱人帮定的位和菜。他爱人是一位老师,有晚自习就没能见面。其中有一道菜就是奶香南瓜,朋友说他爱人特别爱吃这道菜。转眼准备到他爱人的生日了,朋友说要亲手做给爱人吃。特地献上此菜教程,祝她生日快乐!(啧,啧,啧,秀恩爱的场面不可描述啊......)”食...
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- “喜欢吃鱼,不仅能够满足大口吃肉又不用担心脂肪的问题,同时又比猪肉容易消化,更多了鲜味。跑到外面吃鱼价格往往不低,围起围兜,铲起铁锅自己开火最划算。这是我第一次尝试做鳊鱼,刚刚结婚自己掌勺一年,烧得比较多的是黄鱼、鱿鱼、带鱼。每每看到菜场里品种丰富的河鲜海鲜,就会燃...
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- 食材明细主料猪皮(100克)辅料食盐(半勺)碱面(1克)葱段(3段)姜片(4片)八角(2顆)生抽(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一天(耗时)高级(难度)高颜值猪皮冻的做法步骤1、从猪肉剔下来的猪皮用镊子拔去猪毛。2、下热水锅焯烫。3、用刀刮去油脂。4、切成细条。5、将猪皮放入盆中加入碱面。6、用手反复搓洗去油...
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- 食材明细主料全蛋(150g)低筋粉(90g)白糖(75g)辅料玉米油(25g(没有味道的植物油))甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)零失败的海绵蛋糕的做法步骤1、准备好食材,我准备的量是6寸蛋糕模具。量可以根据模具大小加减,比例不变2、把糖一次加入鸡蛋内3、用电动打蛋器低速打发。4、片刻后,蛋...
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- “冷风的天气,哪也不想去只想窝在家里。不如自己动手为家人制作一锅零失败率的美食吧”食材明细主料鸡腿肉(适量)辅料蘑菇(适量)洋葱(适量)土豆(适量)百梦多咖喱(适量)配料盐(适量)植物油(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咖喱拌饭的做法步骤1、用料,也可以加胡萝卜,青豌豆粒之类的,...
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- 食材明细主料白凉粉(30g)白糖(适量)辅料水(150ml)调料红心火龙果(半个)桃(半个)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)高颜值果冻的做法步骤1、火龙果和桃切小块。2、放入模具中。3、白凉粉加开水和白糖冲开搅拌均匀,倒入模具。4、放冰箱冷藏定型5、成功脱模。...
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- “莓果飘香-简单美味的高颜值果味酒世界杯进行的如火如荼,你是不是为了球迷party绞尽脑汁呢?啤酒、洋酒、葡萄酒、饮料、零食加炸鸡。除了这些还有没有什么新鲜变化呢?这道【莓果飘香】,美味简单又美貌绝对是你的最佳选择!”食材明细主料粉红起泡酒(250ml)辅料树莓(6粒)柠檬皮(10g)...
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- 咱们中国人是非常偏爱面食的,除了面条,像包子、饺子这种带馅的面食真的是非常满足咱们中国人的味蕾了。今天咱不说包子饺子,来说一样和它们关系密切的面食,那就是肉饼,没错,你也可以理解为是馅饼。肉饼皮薄馅大,做好的话,一咬满口流油,唇齿留香,做法简单,吃起来也香。既可以当做早餐...
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- 食材明细主料草莓(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料母婴热炒油(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)高颜值草莓饼的做法步骤1、准备食材。2、两枚鸡蛋,打散。3、筛入面粉,搅拌均匀。4、平底锅刷油。5、搅拌后的蛋液倒入平底锅中。6、摆上草莓片,盖上盖闷熟。7、出锅切块,ok了,高颜...
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- “这款南瓜饼颜值很高,很美味,并且很容易操作,非常受欢迎的一款小甜点!”食材明细主料南瓜(小半个)紫薯(2-3个)水磨糯米粉(1包)玉米淀粉(半包)白砂糖(适量)纯牛奶(少许)辅料黑葡萄干(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)高颜值南瓜饼的做法步骤1、如图准备好所有的材料,这里我做的是一包...
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- “适合8个月以上,对食材不过敏的宝宝,可以根据宝宝情况适当调整。0-2岁的分月龄食谱,可以到公众号点妈辅食查看。”食材明细主料山药(50克)西兰花(20克)胡萝卜(10克)牛肉(20克)面粉(20克)鸡蛋(1个)原味(口味)半小时(耗时)普通(难度)0失败易蒸糕的做法步骤1、准备所有食材。2、牛肉,西兰花、胡萝...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料低粉:120黄油:80鸡蛋:30糖粉:60奶粉:10辅料蔓越莓:50具体步骤1.黄油软化,不要化成油、这种软软的状态,低速略打发2.加糖粉低速打至均匀3.加入蛋液这里的蛋液是蛋黄和蛋清混合低速至均匀4.低粉和奶粉混合从下至...
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- “小餐包松软可口,操作简单,搭配上营养丰富的牛排、维C多多的生菜叶和西红柿,醮上酸甜的番茄酱,颜值爆表,口感超赞!”食材明细主料黄油(20克)鸡蛋(30克)高筋粉(220克)酵母(3克)盐(3克)低筋粉(30克)水(125克)奶粉(10克)细砂糖(30克)辅料西红柿(适量)番茄酱(少许)全蛋液(适量)白芝麻(适量)生菜(适量)牛排(适量)...
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- “火腿煎蛋火腿肠是现今生活中比较常见的郊外旅游携带食物,不但好吃还充饥,而且深受小朋友的喜爱。只要加入点创意,肯定会把你家宝贝吸引过来,一天的好心情就从这款养颜的早餐开始。”食材明细主料火腿肠(3根)辅料蛋黄(3个)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)高颜值花式早餐的做法...
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- “几个月没做压力锅版的蛋糕了,可挑嘴的老公和婆婆就好这一口,说外面买的干干的不好吃。我想应该是烤箱烤的缘故吧!孩子春天总断断续续的生病,所以就没时间去做这些东西了,因为不到周岁的女儿已经将我的时间排得满满的,有点空了,就想着多休息会!呵呵......说远了!!!婆婆突然提着这事...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料鸡蛋:4个辅料面粉:三勺具体步骤1.这是基本材料哦,牛奶忘了拍进去了,用纯牛奶就可以啦。除去原材料之外,用到汤勺,饭勺,两个无油无水的盆及分蛋器2.完全分离鸡蛋。我这个有个鸡蛋被我扎破了,不影响,蛋白里不允许...
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- “0失败蛋糕卷!我也是菜鸟!研究了一段时间才真正下手做!每次都成功!非常完美!已经做过好几次了!这次没裱花!赶时间!就直接卷起来当早餐了!孩子很喜欢吃!做起来也简单方便!”食材明细主料糖粉(40克)低筋面粉(50g)玉米油(40g)鸡蛋(4个)牛奶(40g)辅料白醋(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)零...
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- 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料猪里脊肉:250大葱:一根辅料料酒:5六必居甜面酱:80姜:适量糖:20淀粉:2鸡蛋清:1个盐:1具体步骤1.把里脊切丝2.切好的里脊用鸡蛋清,盐,料酒,淀粉抓匀腌10分钟左右3.大葱的绿色部分和切丝的姜加少量清水,泡成葱姜水4.葱...
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- “做法非常的简单,让早餐变得方便又营养,口感丰富,低脂低糖,快速补充一整天营养,美丽健康就从这一刻开始!”食材明细主料酸奶(1盒)辅料燕麦片(1包)草莓干(适量)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)高颜值酸奶的做法步骤1、准备材料2、底部一层酸奶3、再放一层燕麦和草莓水果干4、依次...
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- “【xingxing_sichu】关注我微信公众号吧,除了食谱,还有我减肥18斤餐谱哦不知什么时候起,烘焙这个玩意就突然像一阵春风一样飞入家了!更有甚者,就在上个周,我们小区只是我相熟的那部分妈妈们一次性团购了8个烤箱,也开始了大家各自的烘焙之旅,妈妈们来问我这半路出家的也算“老手...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料低筋粉:60鸡蛋:2个辅料细砂糖:40烘焙油(玉米油或者无味色拉油):23具体步骤1.好多妈妈想要学习做蛋糕给宝宝,不知从何入手,这款海绵小蛋糕可谓简单又经典,不用蛋清分离,0失败率易上手。烘焙新手们不要错过哦2.把...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料鸡蛋:4个光明酸牛奶饮品:200植物油:30糖加蛋黄混合物:25糖加蛋清打发分三次加:35玉米淀粉:20低粉:60辅料具体步骤1.蛋清和蛋黄分离,分别放在两个干净且无水的容器里,2.将蛋黄搅拌均匀3.加入植物油,我选的多力葵花...
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